Главная » Рецепты заготовок » Заморозка: рецепты и способы » Как заморозить полуфабрикаты? » Бедро индейки с овощами: заготовка впрок

Бедро индейки с овощами: заготовка впрок

Это универсальное блюдо отлично подходит для заготовок: индейка с овощами сохраняет вкус и аромат даже после заморозки, а процесс приготовления можно значительно упростить с помощью кулинарных хитростей.
Бедро индейки с овощами: заготовка впрок Бедро индейки с овощами: заготовка впрок
Бедро индейки с овощами: заготовка впрок

Содержание:

Этот рецепт приготовлен и написан человеком, а не нейросетью. Вы можете ему доверять.

О рецепте

Бедро индейки с овощами — это простое и сытное блюдо, которое готовится быстро и особенно актуально для тех, кто следит за правильным и сбалансированным питанием, но не готов тратить часы у плиты каждый день. Особенность рецепта — в его универсальности и способности становиться только лучше со временем. Индейка, томлёная с овощами, пропитывается их соками, а специи раскрываются постепенно, делая вкус глубже и насыщеннее.

Это блюдо идеально подходит для будничных ужинов, когда нет времени готовить. Оно выручит и в праздники, если подать его с красивым гарниром и свежим салатом.

Видео-рецепт бедра индейки с овощами для заготовки впрок

Посмотреть видео ВКонтакте
Посмотреть видео на отдельной странице
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить Бедро индейки с овощами: заготовка впрок

Пищевая ценность

  • Калории
    154 ккал
  • Белки
    10 г
  • Жиры
    13 г
  • Углеводы
    22 г
Ингредиенты:
  • Индейка – 700 г бедро
  • Кабачок –
  • Капуста цветная – 80 г
  • Перец болгарский –
  • Масло подсолнечное – 80 мл
  • Соль – 2 ч.л. или по вкусу
  • Перец черный – 1 ч.л. или по вкусу
  • Паприка – 1 ч.л. или по вкусу
  • Зелень – 3 веточка (-и)
Краткий рецепт:

  1. Подготовить ингредиенты для приготовления бедра индейки с овощами для заготовки впрок.

  2. Промыть и нарезать болгарский перец и кабачок.

  3. Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия.

  4. Мясо индейки промыть. Нарезать на кусочки.

  5. Нарезанные овощи смешать с мясом. Посолить и поперчить, добавить паприку.

  6. Добавить подсолнечное масло и все хорошо размешать.

  7. Заготовку разложить по пакетам и заваккумировать на режиме "сырой продукт". Подписать дату и убрать в морозильную камеру.

  8. Заготовку выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и выпекать 40 минут. Снять фольгу и отправить подрумяниваться еще на 10-15 минут.

  9. Достать бедро индейки с овощами из духовки. По желанию посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Распечатать
Сохранить себе
этот рецепт:

Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1

  • Подготовить ингредиенты для приготовления бедра индейки с овощами для заготовки впрок. Выбрать свежее бедро индейки без кости, цветную капусту, молодой кабачок, болгарский перец, а также специи: паприку, соль и чёрный перец. Овощи Вы можете использовать любые.

  • Шаг 2

    Болгарский перец и кабачок промыть и обсушить полотенцем. Кабачок нарезать кубиками. Если кабачок молодой и небольшого размера, можно не очищать от семечек и кожуры (она мягкая). У болгарского перца удалить семечки и нарезать произвольно.

    Смотрите мастер-класс "КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ НЕ БОЛЬШЕ 1 ЧАСА В ДЕНЬ и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻ЗДЕСЬ

  • Шаг 3

    Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия.

  • Шаг 4

    Мясо индейки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на кусочки.

    📌 Другие проверенные рецепты из индейки, СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ 

  • Шаг 5

    Нарезанные овощи смешать с мясом. Посолить и поперчить, добавить паприку.

  • Шаг 6

    Добавить подсолнечное масло и все хорошо размешать.

  • Шаг 7

    Заготовку разложить по пакетам и заваккумировать на режиме "сырой продукт". Подписать дату и убрать в морозильную камеру.

    Заморозка продуктов и готовой еды: правда или ложь?

  • Шаг 8

    Заготовку выложить в форму для запекания, накрыть фольгой и выпекать 40 минут в предварительно разогретой духовке на режиме верх/низ. Снять фольгу и отправить подрумяниваться еще на 10-15 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

  • Шаг 9

    Достать бедро индейки с овощами из духовки. Разложить порционно и подать к столу. По желанию посыпать зеленью. Приятного аппетита!

    📌 Другие проверенные рецепты ЗАГОТОВОК ВПРОК, СМОТРИТЕ 👉🏻 ЗДЕСЬ

Рекомендации

Советы и кулинарные хитрости:

  • Используйте бедро индейки без кости — так блюдо получится сочнее и быстрее приготовится.
  • Нарезайте овощи крупными кусками: кабачок, цветную капусту,  болгарский перец.
  • Для аромата по желанию добавьте лавровый лист, веточку тимьяна, чеснок и немного копчёной паприки.

Рекомендации по хранению, заморозке, разогреву

  • Храните готовое блюдо в холодильнике не более 3 дней.
  • Заготовку в морозилке — до 3 месяцев.
Категории: Вторые блюда на обед и ужин, Заморозка: рецепты и способы, Индейка в духовке: рецепты, Индейка с овощами: рецепты, Как заморозить полуфабрикаты?, Рецепты заготовок, Рецепты из бедра индейки, Рецепты из индейки, Рецепты повседневные, Ужин в духовке за 30 минут: рецепты, Ужин за 30 минут: рецепты, Что приготовить на ужин в духовке: рецепты, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно
Сохранить себе
этот рецепт:

Вам могут понравиться эти рецепты?

Оставить отзыв

Ваша оценка:
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение