Равиоли со шпинатом и творогом

Равиоли со шпинатом и творогом – типичное классическое итальянское блюдо.

Только используют итальянцы не домашний творог, как я, а рикотту.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт. (крупные)
Соль – 1 щепотка (-и) (+ для начинки по вкусу)
Шпинат – 300 г (+ несколько листьев для соуса)
Творог – 100 г (у меня сухой, домашний)
Масло сливочное – 3 ст.л.

Равиоли со шпинатом и творогом – типичное классическое итальянское блюдо.

Пирог со шпинатом и лососем

Сегодня я поделюсь с вами рецептом пирога со шпинатом и лососем, который с удовольствием оценят ваши близкие.

Его можно подавать как закусочный пирог, например, к ухе.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое – 2 шт. Имеется ввиду 2 листа готового теста
Лосось – 500 г
Яйцо куриное – 3 шт. Два в начинку и 1 для смазывания
Сливки – 3 ст.л.
Шпинат – 300 г или 3 больших пучка
Соль – по вкусу

Сегодня я поделюсь с вами рецептом пирога со шпинатом и лососем, который с удовольствием оценят ваши близкие.

Пхали из шпината

Грузинская кухня - просто кладезь идей для тех, кто соблюдает пост или ведет вегетаринский образ жизни.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 500 г
Кинза – 30 г
Орехи грецкие – 50 г
Чеснок – 3 зуб.
Уксус – по вкусу красный винный или гранотовый сок
Соль – по вкусу

Грузинская кухня - просто кладезь идей для тех, кто соблюдает пост или ведет вегетаринский образ жизни.

Самса из слоеного теста с сыром и зеленью – рецепт с пошаговыми фото

Пирожки самса, хотя еще и кажутся нам экзотическими, очень широко распространены по всей Азии, Средиземноморью и даже Африке.

Маленькие, в основном, треугольные, обжаренные в масле или запеченные в печи, с разнообразными пикантными начинками.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 288 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 450 г
Шпинат – 100 г
Лук зеленый – 100 г
Черемша – 100 г
Сыр мягкий – 100 г имеретинский
Желток яичный – 1 шт.

Пирожки самса, хотя еще и кажутся нам экзотическими, очень широко распространены по всей Азии, Средиземноморью и даже Африке.

Соус из шпината

Шпинат - овощ поистине универсальный! Его нейтральный вкус позволяет сочетать его с любыми продуктами, соусами и приправами и использовать в любых блюдах.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 400 г свежий или замороженный
Сыр твердый – 50 г Джюгас или пармезан
Сливки – 200 мл
Орехи грецкие – 50 г
Сок лимонный – 15 мл
Масло оливковое – 2 ст.л.

Шпинат - овощ поистине универсальный! Его нейтральный вкус позволяет сочетать его с любыми продуктами, соусами и приправами и использовать в любых блюдах.

Шпинат исключительно полезная штука. Все ведь помнят моряка Папая, да? Богатые минералами и микроэлементами листочки обладают нейтральным вкусом и отлично уживаются практически с любыми соседями, овощами, рыбой, мясом, птицей.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 200 г
Чечевица – 150 г зеленая
Перец болгарский – 1 шт. красный
Фета – 100 г
Масло оливковое – 3 ст.л.
Уксус – 2 ст.л. бальзамический или темный рисовый

Шпинат исключительно полезная штука. Все ведь помнят моряка Папая, да? Богатые минералами и микроэлементами листочки обладают нейтральным вкусом и отлично уживаются практически с любыми соседями, овощами, рыбой, мясом, птицей.

Творожные тарты со шпинатом

Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.

С одной стороны я сохраняю преданность традиционным бабушкиным рецептам и частенько готовлю пуховые пирожки с капустой или сочные беляши, а с другой – я обожаю пробовать новые рецепты – всевозможные тарты, слойки, киши, как же я это всё люблю!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 207 ккал