Тыква в духовке: рецепты

Если тыква готовится в духовке, в ней сохраняется максимум витаминов. А блюда с тыквой, приготовленные в духовке, непременно вкусные, будь то выпечка, запеканки или вторые блюда. А как хороши пирожные с тыквой! От них не откажутся даже те, кто не признает тыкву съедобной.

В этой подборке проверенные рецепты из тыквы с пошаговыми фото, указанием калорийности и времени приготовления.

Запеканки Запеканки Пироги Пироги
Тыквенное овсяное печенье с изюмом
Я всегда жду наступления осени, это значит, что с ее приходом на даче созревает настоящая королева осеннего стола - Пузатая Тыква.
Сколько всего с ней можно приготовить: и сытные супы, и всевозможные рагу, и каши.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 308 ккал
Ингредиенты:
  • Мука0.5 чаш.(250 мл)
  • Мука цельнозерновая0.5 чаш.(250 мл)
  • Хлопья овсяные1 чаш.(250 мл)
  • Специи по вкусу
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Мед1 ст.л.
Я всегда жду наступления осени, это значит, что с ее приходом на даче созревает настоящая королева осеннего стола - Пузатая Тыква.
Запечённый корень сельдерея с овощами
Надоела картошка, гречка, рис и макароны на гарнир? Тогда приготовьте запеченный корень сельдерея с овощами.
Он великолепно подойдет к мясу, его можно подать со свежим салатом или съесть с кусочком свежего хлеба.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей корневой600 г
  • Тыква300 г
  • Картофель2 шт. (200-250 г.)
  • Морковь1 шт. (130-160 г.)
  • Лук репчатый5 шт. (самый маленький)
  • Лук красный1 шт.
Надоела картошка, гречка, рис и макароны на гарнир? Тогда приготовьте запеченный корень сельдерея с овощами.
Пилаф с тыквой и кус-кусом
Кус-кус, крупа родом из Северной Африки, сейчас невероятно популярен, и это вполне объяснимо.
Он достаточно недорогой, питательный, быстро готовится и сочетается практически с любыми продуктами - хоть с солеными, хоть со сладкими.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Кус-кус200 г
  • Тыква600 г
  • Лук красный2 шт.
  • Масло оливковое3 ст.л.
  • Лимон1 шт.
  • Тимьян1 ст.л.
Кус-кус, крупа родом из Северной Африки, сейчас невероятно популярен, и это вполне объяснимо.
Рецепт вертуты с тыквой
Вертуты – традиционные молдавские пироги с разнообразными сладкими или несладкими начинками, например, со сладкой тыквенной.
Предлагаю добавить к тыкве распаренную курагу и апельсиновую цедру, которые и улучшат эту незатейливую начинку, и способны настолько перебить вкус тыквы, что выпечка может быть одобрена даже нелюбителями этого полезного овоща!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Мука294 г
  • Вода92 мл
  • Масло растительное41 мл
  • Уксус10 мл 3%-ый
  • Тыква250 г
  • Курага0.5 ст. (200 мл) по желанию
Вертуты – традиционные молдавские пироги с разнообразными сладкими или несладкими начинками, например, со сладкой тыквенной.
Ризотто с тыквой и запеченной телятиной
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Рис300 г.
  • Тыква300 г.
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Телятина 400 г.
  • Масло сливочное2 ст.л.
  • Бульон700 мл.
Рецепт булочек с начинкой из тыквы и брынзы
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Дрожжи сухие2,5 ч. л.
  • Сахар2 ч. л.
  • Вода1 стак.
  • Мука3 стак.
  • Соль1 ч. л.
  • Масло оливковое1 ст. л.
Тыквенный пирог
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 г
  • Сахар2 ст. л.
  • Масло сливочное160 г
  • Вода2-3 ст. л.
  • Тыква345 г
  • Корица 1 ч. л.
Вертута с тыквой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко160 мл
  • Желток яичный1 шт.
  • Масло сливочное1 ст. л.
  • Мука280 г
  • Сахар1/2 ч. л.
  • Соль1 щепотка
Осетинские пироги с тыквой и сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Мука300 г.
  • Кефир1 стакан.
  • Дрожжи1 ч.л.
  • Сахар1 ст.л.
  • Сметана1 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
Как приготовить кекс с тыквой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 321 ккал
Ингредиенты:
  • Мука3,5 стакана
  • Сахар1,5 стакана
  • Сахар тростниковый1 стакан
  • Масло растительное1 стакан
  • Яйцо4 шт.
  • Тыква400 г.
Страницы:
1 2 3
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение