Сколько бы их не готовила, всегда мало! Хотя многие не верят, что паровые котлеты могут быть вкусными.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
124 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 200 г
- Филе куриное – 200 г
- Индейка – 200 г филе
- Йогурт – 30 г густой
- Лук репчатый – 50 г
- Чеснок – 5 г
Сколько бы их не готовила, всегда мало! Хотя многие не верят, что паровые котлеты могут быть вкусными.
Этот красивый мясной бездрожжевой пирог я пеку и к праздникам, и к простому домашнему чаепитию.
Яркий и сытный, он готовится на кефире и сливочном масле.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 20 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 400 г
- Масло сливочное – 200 г
- Кефир – 200 мл
- Мясо – 400 г
- Помидоры черри – 300 г
- Лук репчатый – 130 г
Этот красивый мясной бездрожжевой пирог я пеку и к праздникам, и к простому домашнему чаепитию.
Хотите попробовать тайский вариант салата с куриным фаршем? Соглашайтесь!
У тайской кухни появилось много поклонников еще с тех пор, как туры в Таиланд стали очень популярны.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 300 г
- Кабачок – 100 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Имбирь – 10 г
- Лук красный – 50 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
Хотите попробовать тайский вариант салата с куриным фаршем? Соглашайтесь!
Быстрые голубцы - это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
99 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Лук репчатый – 200 г
- Морковь – 200 г
- Капуста пекинская – 1 шт.
- Бекон – 50 г
- Масло растительное – 3 ст.л.
Быстрые голубцы - это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.
Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания.
Супчик готовится на овощах с добавлением мясных шариков и получается очень вкусным, сытным и ароматным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
36 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 200 г
- Перец болгарский – 135 г
- Сельдерей стеблевой – 80 г
- Лук репчатый – 60 г
- Помидор – 80 г
- Шпинат – 50 г
Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания.
Безумно ароматные мини люля в лаваше - оригинальная закуска или изысканное горячее блюдо? Решать вам.
Говяжий фарш с имбирем и красным перцем на вкус получается очень ярким.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
256 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 400 г
- Перец чили – 0.5 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Имбирь – 10 г
- Лаваш – 100 г
- Мацони – 50 г
Безумно ароматные мини люля в лаваше - оригинальная закуска или изысканное горячее блюдо? Решать вам.
Один из самых лучших вариантов супа для детей – это, конечно, с фрикадельками.
Лёгкий, нежирный и очень вкусный.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
34 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 250 г
- Картофель – 120 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 80 г
- Вода – 1 л
- Укроп – 3 веточка (-и)
Один из самых лучших вариантов супа для детей – это, конечно, с фрикадельками.
Эти голубцы я готовлю из трех видов мяса и запаренной гречки. Начинка получается сытной, а капуста после тушения - очень мягкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\1 час 50 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 2 кг 1 вилок
- Лук репчатый – 250 г
- Морковь – 300 г
- Мясо – 690 г
- Сметана – 100 г
- Томатная паста – 100 г
Эти голубцы я готовлю из трех видов мяса и запаренной гречки. Начинка получается сытной, а капуста после тушения - очень мягкой.
Тонкие, хрустящие лепешки с фаршем - это и есть популярное турецкое блюдо Лахманджун.
Фарш, чаще всего, используют из баранины, реже говяжий.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
170 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 300 г
- Лаваш – 250 г лепешки тонкие
- Перец сладкий – 100 г
- Лук красный – 70 г
- Помидор – 150 г
- Кинза – 30 г
Тонкие, хрустящие лепешки с фаршем - это и есть популярное турецкое блюдо Лахманджун.
Если у вас осталось немного фарша, и котлеты из этой порции уже не сделать, можно приготовить вкусное блюдо - рис с фаршем на сковороде.
Готовится оно просто, быстро и как раз из объема фарша, который мы часто называем "ни туда - ни сюда".
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
151 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 150 г
- Фарш мясной – 250 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 1.5 ст.л.
- Вода – 300 мл
Если у вас осталось немного фарша, и котлеты из этой порции уже не сделать, можно приготовить вкусное блюдо - рис с фаршем на сковороде.
Макароны в виде больших ракушек называются Абиссини. Такая необычная и интересная паста из твёрдых сортов пшеницы очень популярна в Италии и за её пределами.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
98 ккал
Ингредиенты:
- Макаронные изделия – 150 г Ракушки
- Фарш индюшачий – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томатная паста – 3 ст.л.
- Вода – 400 мл
- Смесь перцев – 1 щепотка (-и)
Макароны в виде больших ракушек называются Абиссини. Такая необычная и интересная паста из твёрдых сортов пшеницы очень популярна в Италии и за её пределами.
Чебуреки из лаваша с фаршем? Да, всё именно так. Я когда увидела этот рецепт, не поверила, что это может быть очень вкусно и, тем более, похоже на оригинальное блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
264 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 200 г
- Лаваш – 1 шт.
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Вода – 50 мл
- Зелень – 2 веточка (-и)
- Яйцо куриное – 1 шт.
Чебуреки из лаваша с фаршем? Да, всё именно так. Я когда увидела этот рецепт, не поверила, что это может быть очень вкусно и, тем более, похоже на оригинальное блюдо.
Мясная кето запеканка с фаршем очень напоминает многими любимую начинку из чизбургера.
Если любите бургеры, но не можете себе их позволить на кето диете, обязательно сохраняйте рецепт и готовьте.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
211 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 400 г говяжий
- Бекон – 50 г
- Огурец маринованный – 100 г
- Помидор – 100 г
- Сыр твердый – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
Мясная кето запеканка с фаршем очень напоминает многими любимую начинку из чизбургера.
Маленькие мясные фрикадельки с клюквенным соусом по шведскому рецепту готовлю часто и круглый год, независимо от ягодного сезона, потому что клюкву можно использовать и замороженную.
Такие фрикадельки очень любят дети.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
239 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сухари – 30 г
- Соевый соус – 30 мл
- Клюква – 200 г
Маленькие мясные фрикадельки с клюквенным соусом по шведскому рецепту готовлю часто и круглый год, независимо от ягодного сезона, потому что клюкву можно использовать и замороженную.
Однажды попробовав рыбную котлету, приготовленную с творогом на пару, я была приятно удивлена.
Нежная, сочная, вкусная и, к тому же, низкокалорийная.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
95 ккал
Ингредиенты:
- Фарш рыбный – 250 г
- Творог – 150 г
- Лук репчатый – 1 шт. небольшой
- Молоко – 40 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Петрушка – 1 ст.л.
Однажды попробовав рыбную котлету, приготовленную с творогом на пару, я была приятно удивлена.
Низкокалорийный вкусный бургер существует. И, признаться честно, сделать и вкусно, и полезно можно.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
114 ккал
Ингредиенты:
- Котлета – 100 г из сырого фарша
- Салат – 30 г Айсберг
- Помидор – 70 г
- Сметана – 1.5 ст.л. 10%
- Горчица – 1 ч.л.
- Лук красный – 15 г
Низкокалорийный вкусный бургер существует. И, признаться честно, сделать и вкусно, и полезно можно.
Забавные ёжики с подливкой, наверняка, понравятся вашим деткам. Лёгкая подливка из сметаны отлично сочетается с необычными тефтельками.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
161 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сметана – 300 г
- Рис – 0.5 ст. (200 мл)
Забавные ёжики с подливкой, наверняка, понравятся вашим деткам. Лёгкая подливка из сметаны отлично сочетается с необычными тефтельками.
Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати.
Пробовала и с простым, и пропаренным, и серым, и белым, и жасмином - никак не получается такой веселый эффект.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
180 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 450 г
- Рис – 60 г
- Лук репчатый – 80 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Томатная паста – 30 г
Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати.
Настоящее удовольствие - нежнейшие рубленые котлеты из красной рыбы по этому, на мой взгляд, самому вкусному рецепту.
В каждом кусочке чувствуется сочность рыбы и приятный вкус зелени.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
170 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 500 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1.5 ст.л.
- Лук зеленый – 30 г
- Майонез – 1.5 ст.л.
- Укроп – 10 г
Настоящее удовольствие - нежнейшие рубленые котлеты из красной рыбы по этому, на мой взгляд, самому вкусному рецепту.
Вкусными, забавными и очень питательными выходят ёжики из фарша с рисом с подливкой в духовке.
Делать их - сплошное удовольствие.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
193 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г
- Рис – 70 г
- Лук репчатый – 120 г
- Томатная паста – 3 ч.л.
- Сметана – 350 г
- Вода – 100 мл
Вкусными, забавными и очень питательными выходят ёжики из фарша с рисом с подливкой в духовке.
Штрудель с мясом – очень универсальное блюдо. Его можно подать на стол к чаю или как закуску, или даже горячее блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
251 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 400 г
- Фарш мясной – 400 г
- Батон – 30 г
- Молоко – 100 мл
- Яйцо – 2 шт.
- Лук репчатый – 100 г
Штрудель с мясом – очень универсальное блюдо. Его можно подать на стол к чаю или как закуску, или даже горячее блюдо.
Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.
Большой плюс - из минимального количества ингредиентов вы получите прекрасное сытное и сочное блюдо, причем его приготовление займет совсем немного как активного, так и общего времени.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
229 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 500 г
- Сало – 100 г
- Лук репчатый – 170 г
- Кинза – 10 г свежей
- Кориандр – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.
Минтай — вкусная, полезная и недорогая рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд.
Например, котлеты.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
100 ккал
Ингредиенты:
- Минтай – 1.2 кг
- Лук репчатый – 220 г
- Молоко – 100 мл
- Хлеб – 140 г белый
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Соль – по вкусу
Минтай — вкусная, полезная и недорогая рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд.
Пельмени, конечно, сложно назвать диетическим блюдом. Однако, стоит применить пару хитростей, и они станут не только менее калорийными, но еще и полезными.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
151 ккал
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая – 250 г пшеничная
- Вода – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Грудка куриная – 350 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль – 1 ч.л.
Пельмени, конечно, сложно назвать диетическим блюдом. Однако, стоит применить пару хитростей, и они станут не только менее калорийными, но еще и полезными.
