Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного компота из персиков на зиму, который идеально подойдёт для зимних холодных дней.
Я всегда готовлю этот напиток в сезон фруктов, чтобы в зимние месяцы наслаждаться сочным и ароматным вкусом персиков.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
41 ккал
Ингредиенты:
- Персик – 500 г примерно 5-6 штук
- Сахар – 125 г
- Кислота лимонная – 3 щепотка (-и)
- Вода – 1 л
Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного компота из персиков на зиму, который идеально подойдёт для зимних холодных дней.
В знойные дни хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного, на помощь приходит домашняя окрошка на бульоне - настоящее спасение в жаркий день.
В отличие от версии на квасе или кефире, эта подача с холодным мясным бульоном даёт совершенно иной вкус: более глубокий, насыщенный и сбалансированный.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
62 ккал
Ингредиенты:
- Голень куриная – 350 г
- Картофель – 250 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Огурец – 200 г
- Редис – 100 г
- Колбаса – 200 г вареная
В знойные дни хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного, на помощь приходит домашняя окрошка на бульоне - настоящее спасение в жаркий день.
Оладьи из кабачков — это настоящая классика летней кухни. Но что, если немного разнообразить привычный рецепт и сделать его не только вкусным, но и полезным? В этом варианте мы не будем жарить оладьи на сковороде, а аккуратно запечём их в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 250 г
- Морковь – 200 г
- Сыр твердый – 50 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука рисовая – 30 г
- Соль – 0.5 ч.л.
Оладьи из кабачков — это настоящая классика летней кухни. Но что, если немного разнообразить привычный рецепт и сделать его не только вкусным, но и полезным? В этом варианте мы не будем жарить оладьи на сковороде, а аккуратно запечём их в духовке.
Что может быть лучше в жаркий день, чем холодный, домашний напиток, который не только освежает, но и насыщает витаминами?
Морс из свежей черной смородины — именно такой случай.
Яркий вкус, насыщенный цвет, лёгкая кислинка и богатый аромат превращают обычную воду в настоящий летний эликсир.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
24 ккал
Ингредиенты:
- Смородина черная – 300 г
- Сахар – 50 г
- Вода – 1 л
Что может быть лучше в жаркий день, чем холодный, домашний напиток, который не только освежает, но и насыщает витаминами?
Морс из свежей черной смородины — именно такой случай.
Малосольные огурцы на минеральной воде — это настоящая летняя классика, когда свежих овощей вдоволь, а времени на готовку — в обрез.
Этот способ хорош тем, что огурцы получаются хрустящими и ароматными уже через сутки.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 часов\15 минут
-
Калорийность (100g):
14 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 500 г
- Соль – 1 ст.л.
- Укроп – 50 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Вода минеральная – 1 л
- Лист смородиновый – 10 шт.
Малосольные огурцы на минеральной воде — это настоящая летняя классика, когда свежих овощей вдоволь, а времени на готовку — в обрез.
Если хочется приготовить что-то лёгкое, полезное и красивое, попробуйте салат с морским коктейлем.
Он прекрасно подойдёт и для быстрого обеда, и для уютного ужина дома, и даже для праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
99 ккал
Ингредиенты:
- Коктейль морской – 200 г
- Огурец – 1 шт. (примерно 180 г)
- Помидоры черри – 10 шт. (примерно 200 г)
- Кукуруза – 4 ст.л. консервированная
- Авокадо – 1 шт.
- Салат – 100 г
Если хочется приготовить что-то лёгкое, полезное и красивое, попробуйте салат с морским коктейлем.
В этом блюде хорошо сочетаются сочные кабачки, рассыпчатый картофель, сливочный вкус и аромат жареного лука.
Кабачок и картошка — проверенная пара: один даёт сочность, другой впитывает лишнюю влагу.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
94 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 500 г
- Картофель – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт. 70 гр
- Сливки – 200 мл 10%
- Сыр твердый – 70 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
В этом блюде хорошо сочетаются сочные кабачки, рассыпчатый картофель, сливочный вкус и аромат жареного лука.
Гуляш из индейки на сковороде с подливкой — это простой, но очень вкусный вариант обеда или ужина на каждый день.
Мягкое мясо индейки, ароматная подливка, обжаренный лук, морковь и немного специй — всё готовится на сковороде и не требует особых усилий.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
90 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Сметана – 1 ст.л.
Гуляш из индейки на сковороде с подливкой — это простой, но очень вкусный вариант обеда или ужина на каждый день.
Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.
Этот простой пирог с персиками в духовке именно такой: всё перемешать — и в форму.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
240 ккал
Ингредиенты:
- Персик – 500 г
- Мука пшеничная – 200 г
- Сахар – 170 г
- Молоко – 120 г
- Масло растительное – 80 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горой
Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.
Если хочется приготовить что-то ароматное, сочное и при этом не слишком сложное — попробуйте курицу карри с рисом.
Это блюдо объединяет нежную курицу, овощи и бархатный соус с пастой карри и кокосовым молоком.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Чеснок – 5 зуб.
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Паста карри – 1 ст.л.
- Соевый соус – 1 ч.л.
Если хочется приготовить что-то ароматное, сочное и при этом не слишком сложное — попробуйте курицу карри с рисом.
Этот простой рецепт штруделя с вишней из слоеного теста всегда выручает перед приходом гостей или когда просто хочется вкусной домашней выпечки, но без лишней суеты.
Теплый, хрустящий, с сочной кисло-сладкой начинкой и ноткой ванили, этот вишневый штрудель просто создан для уютного чаепития.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
272 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г замороженное
- Вишня – 300 г замороженная
- Сахар – 4 ст.л.
- Крахмал – 1.5 ст.л.
- Яйцо – 1 шт. для смазывания
- Масло сливочное – 10 г
Этот простой рецепт штруделя с вишней из слоеного теста всегда выручает перед приходом гостей или когда просто хочется вкусной домашней выпечки, но без лишней суеты.
В этом салате не нужно строго соблюдать граммы: фруктовый салат с йогуртом — это творчество, настроение и сезонные продукты.
Обычно я начинаю с самого доступного — банан, яблоко и апельсин.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Апельсин – 300 г
- Яблоко – 250 г
- Банан – 200 г
- Нектарин – 200 г
- Виноград – 120 г
- Йогурт – 150 г
В этом салате не нужно строго соблюдать граммы: фруктовый салат с йогуртом — это творчество, настроение и сезонные продукты.
Этот салат с пекинской капустой и копченой колбасой станет отличным решением для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.
Он сочетает в себе свежесть хрустящей капусты и аромат копченой колбасы, дополняясь нежным майонезом и яркими нотками свежих овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
182 ккал
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 200 г
- Колбаса копченая – 200 г
- Огурец – 2 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Майонез – 4 ст.л.
Этот салат с пекинской капустой и копченой колбасой станет отличным решением для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.
Запечённые куриные бедрышки в духовке с хрустящей корочкой — это всегда беспроигрышный вариант для ужина или семейного обеда.
Готовятся они просто, а результат радует всех: мягкое и сочное мясо внутри, румяная и хрустящая корочка снаружи.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 800 г
- Мука миндальная – 50 г
- Сухари панировочные – 40 г
- Сыр твердый – 30 г
- Яйцо куриное – 1 шт. большое
- Приправа – 1 ч.л.
Запечённые куриные бедрышки в духовке с хрустящей корочкой — это всегда беспроигрышный вариант для ужина или семейного обеда.
Когда на улице жара и хочется чего-то лёгкого и бодрящего, домашний клубничный мохито приходит на выручку.
Это освежающий безалкогольный напиток с клубникой, лаймом и мятой, который любят и дети, и взрослые.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
20 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 8 шт.
- Лайм – 2 шт.
- Мята – 20 г
- Лимонад – 300 мл спрайт
- Лед – по желанию
Когда на улице жара и хочется чего-то лёгкого и бодрящего, домашний клубничный мохито приходит на выручку.
Жареная картошка с вешенками на сковороде — это по-настоящему уютное домашнее блюдо, которое легко приготовить из самых простых продуктов.
Оно покоряет с первого кусочка — грибной аромат вешенок, золотистая корочка на картошке, мягкая и нежная сердцевина.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Вешенки – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Жареная картошка с вешенками на сковороде — это по-настоящему уютное домашнее блюдо, которое легко приготовить из самых простых продуктов.
Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.
Варёная курица, свежие овощи, немного сыра и лёгкая заправка из греческого йогурта - всё просто и быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Сыр твердый – 100 г
- Помидор – 2 шт. среднего размера
- Огурец – шт.
- Салат – 100 г
- Йогурт – 2 ст.л. греческий
Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.
Если вам близки вкусы азиатской кухни, обязательно попробуйте овощи в соусе терияки на сковороде.
Это простой, но очень ароматный и насыщенный по вкусу рецепт, в котором обычные овощи заиграют новыми красками.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 400 г
- Цукини – 300 г
- Морковь – 130 г
- Лук красный – 130 г
- Лук зеленый – 20 г
- Соус терияки – 70 г
Если вам близки вкусы азиатской кухни, обязательно попробуйте овощи в соусе терияки на сковороде.
Бутерброды с яйцом и сыром в духовке — это один из тех завтраков, к которому рука тянется снова и снова.
Готовятся они быстро, получаются сытными и ароматными, а главное — их можно легко подстроить под свои вкусы.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
237 ккал
Ингредиенты:
- Батон – 5 шт. кусочков
- Сыр полутвердый – 170 г
- Яйцо куриное – 1 шт. большое
- Помидор – 1 шт.
- Лук зеленый – 10 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Бутерброды с яйцом и сыром в духовке — это один из тех завтраков, к которому рука тянется снова и снова.
С приходом тёплых дней особенно тянет на лёгкие и полезные овощные блюда.
Конечно, овощи сегодня можно купить в любое время года, но в сезон они особенно сочные, ароматные и вкусные.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
51 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 250 г
- Баклажан – 250 г
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло растительное – 20 г
С приходом тёплых дней особенно тянет на лёгкие и полезные овощные блюда.
Хороший вишнёвый компот — это как привет из детства. Простой, понятный, родной.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
31 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 500 г
- Сахар – 100 г
- Вода – 1.5 л
Хороший вишнёвый компот — это как привет из детства. Простой, понятный, родной.
Суп-пюре из кабачков и картофеля сочетает в себе бархатистую текстуру овощей, сливочность и лёгкую пряность.
А хрустящие домашние сухарики с чесноком и паприкой добавляют блюду аппетитную контрастность.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
77 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 2 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Сливки – 200 мл 20%
Суп-пюре из кабачков и картофеля сочетает в себе бархатистую текстуру овощей, сливочность и лёгкую пряность.
Молочный коктейль с мороженым и клубникой любят люди абсолютно любого возраста!
Для приготовления коктейля можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
75 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 250 г
- Молоко – 200 г
- Мороженое – 150 г
- Сахар – 1 ч.л.
Молочный коктейль с мороженым и клубникой любят люди абсолютно любого возраста!
Иногда именно простой ужин оказывается самым вкусным. Такой и этот рецепт — овощи, запечённые в фольге в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
52 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт. молодой
- Морковь – 2 шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Шампиньоны – 3 шт.
- Перец сладкий красный – 0.5 шт.
- Лук красный – 2 шт.
Иногда именно простой ужин оказывается самым вкусным. Такой и этот рецепт — овощи, запечённые в фольге в духовке.