Рецепт макаронс в домашних условиях

Почему-то принято считать, что приготовить макаронс в домашних условиях - задача со звездочкой.

А я готовлю потрясающе вкусные макаронс в обычной домашней духовке и без непонятных ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
Калорийность (100g): 434 ккал

Ингредиенты:

Мука миндальная – 130 г
Какао-порошок – 20 г
Сахарная пудра – 300 г
Белок яичный – 110 г
Вода – 37 г
Масло сливочное – 160 г

Почему-то принято считать, что приготовить макаронс в домашних условиях - задача со звездочкой.

Как покрасить яйца чаем каркаде

Делюсь проверенной пошаговой инструкцией, как красиво покрасить яйца чаем Каркаде на Пасху.

Результат зависит от концентрации и бренда чая, цвета яичной скорлупы, времени настаивания в чае.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 7 шт.
Каркаде – 50 г
Вода – 700 мл
Соль – 5 г
Масло растительное – 5 мл
Уксус – 15 мл 9%

Делюсь проверенной пошаговой инструкцией, как красиво покрасить яйца чаем Каркаде на Пасху.

Тушеная картошка с курицей

Тушеная картошка с курицей - теплое домашнее блюдо. Все вкусы знакомы, как и ингредиенты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Курица – 600 г
Лук-порей – 80 г
Морковь – 80 г
Вода – 0.5 л
Чеснок – 3 зуб.

Тушеная картошка с курицей - теплое домашнее блюдо. Все вкусы знакомы, как и ингредиенты.

Маленькие куличи на Пасху в бумажных формах как кексы

Обязательно готовлю маленькие куличи на Пасху в бумажных формах, как кексы.

По вкусовым качествам выпечка такая же вкусная, воздушная и ароматная, как классический кулич на дрожжах.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 319 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 120 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 140 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Молоко – 75 мл

Обязательно готовлю маленькие куличи на Пасху в бумажных формах, как кексы.

Рецепт наваги с морковью и луком

Навага с морковью и луком получается особенно вкусной и полезной. Потому что не жарю, а запекаю ее в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Навага – 600 г
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 40 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Навага с морковью и луком получается особенно вкусной и полезной. Потому что не жарю, а запекаю ее в духовке.

Расстегай: рецепт с рыбой

Расстегай - традиционно русские пирожки с как бы расстегнутым верхом, то есть начинка нам немного видна.

Их делают и с мясом, и с овощами, и с грибами.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 330 г
Молоко – 165 мл
Дрожжи – 6 г сухих
Масло сливочное – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Филе рыбное – 500 г

Расстегай - традиционно русские пирожки с как бы расстегнутым верхом, то есть начинка нам немного видна.

Торт с творожным сыром и сливками

Это потрясающе нежный торт с творожным сыром и сливками. Ванильный бисквит, много воздушного крема и сочное манго.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 55 минут\1 час
Калорийность (100g): 267 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 210 г
Сахар – 150 г
Сметана – 200 г 15%
Мука – 320 г
Разрыхлитель теста – 8 г
Масло сливочное – 100 г

Это потрясающе нежный торт с творожным сыром и сливками. Ванильный бисквит, много воздушного крема и сочное манго.

Рецепт тушеной картошки в кастрюле

Приготовить тушеную картошку в кастрюле не составит труда даже начинающему повару.

Всем знакомая и любимая еда с детства из простых продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Морковь – 80 г
Лук репчатый – 80 г
Вода – 300 г
Сметана – 50 г
Зелень – 20 г

Приготовить тушеную картошку в кастрюле не составит труда даже начинающему повару.

Яйца в вине на Пасху мерцающие

Необычный способ окрашивания яиц на Пасху – в вине. Они получаются мерцающими. Буквально переливаются на солнышке. С насыщенным глубоким цветом. По сравнению с такими яйца с наклейками или в обычных красителях выглядят, безусловно, очень просто. Выглядят такие яйца потрясающе. У них есть мелкий бархатистый налёт, и смотрятся они на пасхальном столе необычно и очень привлекательно.

Читать полностью

Пряники «Пасхальные яйца» расписные

На Пасху обязательно пеку и расписываю пряники. Люблю дарить их близким.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 388 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 100 г
Мед – 200 г
Масло сливочное – 180 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 500 г
Сода – 1 ч.л.

На Пасху обязательно пеку и расписываю пряники. Люблю дарить их близким.

Александрийский кулич

Александрийский кулич очень полюбился многим за его невесомую текстуру и глубокий насыщенный вкус.

Отличительная особенность этого кулича в том, что опара для него готовится без муки.

Общ.\актив. время готовки: 11 часов\1 час
Калорийность (100g): 332 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл топленое
Дрожжи – 75 г свежие
Яйцо куриное – 7 шт.
Масло сливочное – 250 г
Сахар – 500 г
Мука – 1.25 кг

Александрийский кулич очень полюбился многим за его невесомую текстуру и глубокий насыщенный вкус.

Гречка с тушенкой на сковороде

Гречка с тушенкой - нехитрое вкусное блюдо, сытный обед или ужин. Вкус будет меняться в зависимости от используемой тушенки.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 180 г
Вода – 400 г
Тушенка – 300 г
Морковь – 80 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 1 зуб.

Гречка с тушенкой - нехитрое вкусное блюдо, сытный обед или ужин. Вкус будет меняться в зависимости от используемой тушенки.

Салат с тунцом и яйцом

Салат с тунцом и яйцом всегда привлекает внимание яркой палитрой. Глядя на него, сразу понимаешь, что будет свежо и вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 180 г баночка
Яйцо куриное – 2 шт. больших
Помидор – 250 г
Огурец – 140 г свежий
Перец болгарский – 100 г
Салат – 120 г микс

Салат с тунцом и яйцом всегда привлекает внимание яркой палитрой. Глядя на него, сразу понимаешь, что будет свежо и вкусно.

Мраморные яйца на Пасху

Как необычно покрасить яйца на Пасху? Кто-то окрашивает луковой шелухой, кто-то каркаде, кто-то использует термо-наклейки с красивыми рисунками. Каждая хозяйка старается сделать Пасхальный стол особенным. Я делаю яйца мраморными. Они получаются потрясающе красивыми, с притягательным рисунком. Получить мраморный рисунок на яйцах совсем не сложно. Понадобится лишь немного сноровки. Всё довольно быстро и просто.

Читать полностью

Редька с медом от кашля: рецепт

Редька с медом - народное средство от кашля, проверенное годами, которое с каждым годом все меньше применяется. А зря!

Общ.\актив. время готовки: 8 часов 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Редька – 450 г черная
Мед – 150 г

Редька с медом - народное средство от кашля, проверенное годами, которое с каждым годом все меньше применяется. А зря!

Меню на Пасху 2025: что приготовить?

Каждый год творческие натуры изобретают все новые и новые способы окрашивания яиц к празднику Светлой Пасхи. Мы собрали 7 самых интересных, оригинальных и новых идей, при этом быстрых и незамысловатых. О каком-то из этих способов вы точно раньше не знали. Такой кулич долго не черствеет и остается очень ароматным. Конечно, при условии, что ваши ингредиенты лучшего качества. Это главное условие вкусного кулича.

Читать полностью

Открытый пирог с рыбой из дрожжевого теста в духовке

Делюсь простым и вкусным рецептом открытого пирога с рыбой из дрожжевого теста в духовке.

Времени понадобится немало, так как используется тесто на дрожжах, но конечный результат вам понравится.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Вода – 130 мл
Сахар – 15 г
Соль – 7 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Дрожжи – 15 г свежие
Мука пшеничная – 275 г

Делюсь простым и вкусным рецептом открытого пирога с рыбой из дрожжевого теста в духовке.

Щавелевый суп с курицей

Как только теплеет, и появляется первая зелень, самое время собирать щавель и варить витаминный щавелевый суп с курицей.

Для супа готовлю обжарку из лука и моркови с добавлением кетчупа.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Курица – 450 г
Щавель – 200 г
Вода – 1.1 л
Картофель – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г

Как только теплеет, и появляется первая зелень, самое время собирать щавель и варить витаминный щавелевый суп с курицей.

Пасхальный декор своими руками: как украсить стол на Пасху?

Уже скоро наступит светлый праздник Пасха. Традиционно этот день считается самым чистым, радостным, по-настоящему весенним. По обычаям перед Пасхой нужно очистить дом от лишнего, выкинуть или отдать старые ненужные вещи, помыть окна, да и весь дом. Принято собираться всей семьей, угощать друг друга куличами и крашеными яйцами. Особое внимание уделяется не только приготовлению вкусных блюд, но и украшению стола.

Читать полностью

Кулич как пух

Кулич как пух по фирменному рецепту. Текстура такого кулича действительно получается особенной - воздушной, буквально пуховой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\40 минут
Калорийность (100g): 321 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 120 г
Сахар – 220 г
Яйцо – 3 шт.
Творог – 200 г
Мука – 250 г
Цукаты – 150 г

Кулич как пух по фирменному рецепту. Текстура такого кулича действительно получается особенной - воздушной, буквально пуховой.

Фрикадельки из индейки для детей 1 года

Как приготовить фрикадельки из индейки для детей 1 года? Главные принципы: Добавлять много разных овощей не рекомендуется, поскольку, если появится аллергическая реакция, вычислить нежелательный продукт будет очень тяжело.

Конечно, ничего жирного, соленого, острого и жареного.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 77 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 450 г
Цукини – 100 г
Морковь – 60 г
Желток яичный – 1 шт.
Соль – 1 щепотка (-и) по желанию

Как приготовить фрикадельки из индейки для детей 1 года? Главные принципы: Добавлять много разных овощей не рекомендуется, поскольку, если появится аллергическая реакция, вычислить нежелательный продукт будет очень тяжело.

Суп с зеленым горошком консервированным постный

Свежий низкокалорийный постный суп с консервированным зеленым горошком.

Готовлю его на овощном бульоне.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Вода – 900 г или овощной бульон
Горошек зеленый – 170 г консервированный
Цукини – 170 г
Лук репчатый – 90 г
Морковь – 90 г
Сельдерей стеблевой – 70 г

Свежий низкокалорийный постный суп с консервированным зеленым горошком.

День Большой Заготовки: 3 кг самого вкусного в мире овсяного печенья

Я не зря называю это овсяное печенье самым вкусным в мире. Я попробовала более 10 разных рецептов, и этот, без преувеличения, самый лучший👌🏼 Печеньки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, с легкой ореховой ноткой. Идеально. Смотрите видео👇🏻 Я готовлю много теста, и половину замораживаю. Когда у меня не будет времени или желания готовить, но захочется чего-то вкусненького к чаю, мне пригодится эта заготовка.

Читать полностью

Постный салат с фасолью консервированной

Этот постный салат с консервированной фасолью можно готовить в качестве обеда или ужина.

Он очень сытный.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Фасоль консервированная – 150 г
Кукуруза – 70 г
Помидоры черри – 150 г
Авокадо – 1 шт. средних размеров
Лук красный – 50 г половина головки
Салат – 50 г

Этот постный салат с консервированной фасолью можно готовить в качестве обеда или ужина.

Новые рецепты и статьи

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: