Картошка с луком на сковороде

Готовлю картошку с луком на сковороде, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного.

Она получается невероятно ароматной и вкусной.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Лук репчатый – 180 г
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло сливочное – 15 г
Укроп – 10 г

Готовлю картошку с луком на сковороде, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного.

Брокколи в духовке с сыром

Брокколи в духовке с сыром - это вкусный и полезный ужин буквально за несколько минут.

В нём минимум калорий и максимум удовольствия.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 600 г
Сыр полутвердый – 200 г
Сливки – 200 г 20%
Масло сливочное – 10 г
Соль – 0.5 ч.л.
Специи – 1 ч.л.

Брокколи в духовке с сыром - это вкусный и полезный ужин буквально за несколько минут.

Самые лучшие миски для готовки, потому что БЕССМЕРТНЫЕ. А еще с ними можно сократить время на готовку и уборку. Как? В видео показываю 👇🏻 Девочки, приглашаю вас на мой БЕСПЛАТНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС🤗 Я расскажу, как сделать вашу кухню местом, где легко готовить, быстро убираться и приятно находиться. Приходите, если хотите меньше времени тратить на кухне. 👉🏼Ссылка на регистрацию и чек-лист ЗДЕСЬ Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко ❤️

Читать полностью

Запеканка из кабачков с яйцами в духовке

Запеканка из кабачков с яйцами в духовке готовится предельно просто. Для блюда подойдут молодые кабачки или цукини.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 300 г
Сыр твердый – 70 г
Сметана – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Укроп – 5 веточка (-и)

Запеканка из кабачков с яйцами в духовке готовится предельно просто. Для блюда подойдут молодые кабачки или цукини.

Свекла: польза и вред для организма, как готовить

Свекла — овощ сытный и вкусный, в готовке она просто незаменима. Без свеклы не получится наваристого борща. Печеная свекла – это отличный полноценный гарнир, а свежие ее кусочки сделают любой салат сытнее и полезнее в несколько раз. Ведь помимо уникального вкуса, свекла обладает множеством полезных качеств. Как раз о них в этой статье. На 100 г сырой свеклы приходится 43 килокалории:

Читать полностью

Домашняя сливянка: простой рецепт

Делюсь проверенным простым рецептом домашней сливянки. Готовлю этот насыщенный напиток каждый год.

Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Слива – 1 кг
Водка – 500 мл
Сахар – 300 г
Корица – 1 шт. палочка
Гвоздика – 4 шт.
Перец душистый – 5 шт.

Делюсь проверенным простым рецептом домашней сливянки. Готовлю этот насыщенный напиток каждый год.

Фарш в духовке с сыром и помидорами

Фарш в духовке с сыром и помидорами - простое блюдо, которое может разнообразить ваше меню.

Готовится довольно быстро, много усилий прилагать не надо.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 700 г
Помидор – 400 г
Сыр полутвердый – 120 г
Лук репчатый – 120 г
Чеснок – 2 зуб.
Сметана – 2 ст.л.

Фарш в духовке с сыром и помидорами - простое блюдо, которое может разнообразить ваше меню.

Пюре из брокколи со сливками

Делюсь вкусным и простым рецептом пюре из брокколи со сливками. Пюре получается неимоверно нежным, ароматным, насыщенным по цвету, со сливочным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 400 г
Масло сливочное – 20 г
Сливки – 60 мл 10%
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Чеснок – 2 щепотка (-и) сушеный

Делюсь вкусным и простым рецептом пюре из брокколи со сливками. Пюре получается неимоверно нежным, ароматным, насыщенным по цвету, со сливочным вкусом.

Суп из кабачков со сливками

Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.

Сливки придают ему шелковистую текстуру.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 2 зуб.
Сливки – 200 мл 20%
Бульон – 300 мл
Масло сливочное – 10 г

Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.

Кабачки с картошкой на сковороде

Кабачки с картошкой на сковороде - простой и проверенный годами рецепт быстрого ужина.

Кабачок отлично дополняет картошку, а немного чеснока делает её потрясающе ароматной.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 250 г
Кабачок – 250 г
Масло растительное – 20 г
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 3 веточка (-и)
Соль – 0.5 ч.л.

Кабачки с картошкой на сковороде - простой и проверенный годами рецепт быстрого ужина.

Жареные баклажаны в соевом соусе

Жареные баклажаны в соевом соусе - вкуснейшее блюдо с лёгкой азиатской ноткой.

Такие вы ещё точно не пробовали!

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 59 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 500 г
Соевый соус – 50 мл
Чеснок – 20 г
Имбирь – 20 г
Перец черный – 0.5 ч.л.
Соль – 1 ст.л.

Жареные баклажаны в соевом соусе - вкуснейшее блюдо с лёгкой азиатской ноткой.

Компот из груш в кастрюле, который можно пить сразу

Давайте приготовим компот из груш в кастрюле, который можно пить сразу.

Конечно же, сразу - это немного перебор.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
Калорийность (100g): 22 ккал

Ингредиенты:

Груша – 700 г
Вода – 1.5 л
Сахар – 50 г
Лимон – 0.3 шт. треть лимона
Мята – 1 веточка (-и)

Давайте приготовим компот из груш в кастрюле, который можно пить сразу.

Как хранить капусту?

Один из самых популярных осенних вопросов среди дачников, а также тех, кто запасается витаминами на зиму: как хранить капусту? В каком виде капуста лучше сохранится? Как удобнее, надежнее, правильнее? В этой статье обо всех способах хранения капусты. А для начала главное – сохранить свежую капусту надолго можно. И так, что все витамины останутся при ней.

Читать полностью

Баклажаны жареные с луком

Баклажаны жареные с луком можно подавать к любому блюду или использовать в качестве закуски.

Они получаются очень вкусные и сочные.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 400 г
Лук репчатый – 120 г
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное – 20 мл
Соль – 0.5 ч.л. +1 ст.л. для баклажан
Перец черный – 0.5 ч.л.

Баклажаны жареные с луком можно подавать к любому блюду или использовать в качестве закуски.

Пюре из кабачков на гарнир

Пюре из кабачков - это не только вкусно, но и полезно. Часто готовлю его на гарнир вместо картофельного.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 540 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 140 г
Помидор – 100 г
Перец сладкий – 80 г
Масло сливочное – 20 г

Пюре из кабачков - это не только вкусно, но и полезно. Часто готовлю его на гарнир вместо картофельного.

Морковь с уксусом – рецепт салата

Морковь с уксусом - самый простой салат, который часто меня выручает. Когда нужно быстро приготовить что-то легкое к мясу, рыбе, пюрешке или каше, готовлю его.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 330 г
Уксус яблочный – 10 мл 6%
Сахар – 10 г
Масло растительное – 30 мл
Чеснок – 10 г
Лук репчатый – 90 г

Морковь с уксусом - самый простой салат, который часто меня выручает. Когда нужно быстро приготовить что-то легкое к мясу, рыбе, пюрешке или каше, готовлю его.

Баклажаны быстро на сковороде

Если вы не знаете, как приготовить баклажаны быстро на сковороде, делюсь простым и вкусным рецептом.

Готовые баклажаны получаются очень мягкими и сочными, с румяной корочкой, пропитанные ароматной заправкой.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 350 г
Вода – 15 мл
Уксус яблочный – 7 мл
Чеснок – 10 г
Зелень – 10 г
Соль – по вкусу

Если вы не знаете, как приготовить баклажаны быстро на сковороде, делюсь простым и вкусным рецептом.

Медовуха: рецепт приготовления в домашних условиях

Делюсь простым рецептом приготовления медовухи в домашних условиях. Готовлю напиток на основе водки, меда, лимона и пряностей.

Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
Калорийность (100g): 239 ккал

Ингредиенты:

Водка – 700 мл
Лимон – 200 г
Мед – 400 г
Корица – 2 шт.
Бадьян – 2 шт.
Перец душистый – 5 шт. горошек

Делюсь простым рецептом приготовления медовухи в домашних условиях. Готовлю напиток на основе водки, меда, лимона и пряностей.

Тот самый “Наполеон”! Классический рецепт торта

Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 370 г (330 г для теста, 40 г для крема)
Масло сливочное – 275 г (175 г для теста, 100 г для крема)
Желток яичный – 5 шт. (2 шт. для теста, 3 шт. для крема)
Вода – 75 мл ледяная
Соль – 1 щепотка (-и)
Сок лимонный – 10 мл

Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами.

Чем полезен инжир

Инжир, или фига — вкусный и невероятно полезный, питательный фрукт. Это плод фикуса, который относится к семейству тутовых. Все, кто хоть раз ел инжир, подтвердят, что вкус его необычный, слегка медовый. Хотя он отличается в зависимости от сорта фрукта. Сезон инжира начинается в конце июля-начале августа, но его можно сохранить на весь год, если правильно высушить.

Читать полностью

Помидоры, запеченные в духовке

Помидоры, запеченные в духовке - отличная быстрая закуска, даже на праздничный стол.

Кстати, считается, что термически обработанные помидоры где-то даже полезнее свежих, а так же лучше усваиваются организмом.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 1 кг
Сыр твердый – 80 г
Зелень – 25 г
Чеснок – 3 зуб. небольших
Масло оливковое – 50 г
Сахар – 2 щепотка (-и)

Помидоры, запеченные в духовке - отличная быстрая закуска, даже на праздничный стол.

Эклеры в домашних условиях: мастер-класс по созданию шедевров французской выпечки

Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.

Предлагаю приготовить эти шедевры французской выпечки вместе!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 80 г
Соль – 2 г
Сахар – 5 г
Вода – 160 г
Мука пшеничная – 120 г
Яйцо куриное – 3 шт. 192 г

Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.

Штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста

Часто готовлю штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста.

Ведь тут не нужно долго возиться с тестом, а результат не хуже ресторанного.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
Яблоко – 475 г
Корица – 0.5 ч.л.
Лимон – 160 г
Изюм – 30 г
Орехи грецкие – 50 г

Часто готовлю штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста.

Как готовить на нержавеющих сковородках, чтобы ничего не подгорало и не прилипало?

Готовлю только на стальных сковородках. Они намного практичнее и удобнее керамических и тефлоновых. Лайфхак, как готовить на стальной сковороде, чтобы ничего не пригорало, на видео👇🏻 Другие кулинарные лайфхаки я рассказываю на моем бесплатном вебинаре. Всё о том и для того, чтобы готовка была быстрее, а уборка легче:) Регистрируйтесь >>> ЗДЕСЬ И до встречи в эфире:)

Читать полностью

Новые рецепты и статьи

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: