Новые рецепты и статьи

Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.

Они простые в приготовлении, понятные по вкусу и хорошо сочетаются с любым гарниром.

Домашнее безе имеет удивительно легкую текстуру и просто тает во рту, а вкупе с кремом из вареной сгущенки создается прекрасный, гармоничный союз.

На самом деле безешки уже давно делают мои сыновья, поскольку по большому счету, здесь надо просто дождаться пока всё взобьет миксер, после поместить в кулинарный мешок и отсадить красивые шапочки.

Петь дифирамбы пекинской капусте после термической обработки могу бесконечно.

Её нежный вкус уж очень по душе.

Эти котлеты из индейки в аэрогриле идеальный вариант, когда хочется вкусно поесть, но без долгой возни на кухне и с максимальной пользой.

В этом рецепте я добавляю в котлеты пармезан, что делает их нежными и очень ароматными.

Когда осенним или зимним вечером захочется ощутить кусочек лета, приготовьте черемуховый торт со сметанным кремом.

Нежный, воздушный крем и сладко-черемуховый вкус коржей - прекрасно сочетаются друг с другом.

Устали каждый день ломать голову над тем, что бы такого вкусного и нескучного приготовить на ужин? У меня для вас есть отличный рецепт диетического хека в духовке, который выручит в любой ситуации.

Вам понадобится совсем немного: недорогая и полезная рыба хек, обычная сметана, морковка и репчатый лук.

Сытный, мясистый, красиво красный свекольный суп популярен и любим во многих уголках этого мира.

Очень домашний, борщ со свининой чаще всего подаётся со сметаной и любым хлебом или гренками.

Крылышки баффало по классическому рецепту абсолютно всегда готовлю в духовке, а не во фритюре, как это обычно делают.

Да и вообще, стараюсь хоть как-то облегчить любое блюдо, а замена фритюра на духовку - это точно работает.

Кто не любит сырные палочки в панировке? Горячий тянущийся сыр в хрустящей корочке, эти снэки обожают и взрослые и дети.

Да, они конечно весьма калорийные, но иногда себя можно побаловать!

Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.

Рисовая мука делает тесто мягче и легче, в сырниках появляется ощущение «воздушности».

Торт сникерс с карамелью и крем чиз - что может быть вкуснее для любителей этого шоколадного батончика? Сочные шоколадные коржи, нежный крем чиз с капелькой кислинки, сладкая, тающая во рту карамель и хрустящий арахис - это просто взрыв эмоций!

Доподлинно неизвестно кто и когда придумал торт сникерс.

Индейка с перловкой — это простой и сытный вариант горячего блюда для обычного домашнего обеда или ужина.

Мясо получается мягким и сочным, а крупа хорошо пропаривается и впитывает вкус овощей и бульона.

Классическая уха готовится из свежей рыбы, только что пойманной в реке, озере или даже в море.

Но вряд ли кто-то сможет сказать, что приготовить вкусную и наваристую домашнюю уху по рецепту, предложенному ниже, не получится.

Это горячее блюдо из яиц и овощей готовится на сковороде и не требует сложных техник или редких ингредиентов.

Всё основано на простых продуктах, правильной последовательности и спокойном томлении, благодаря которому вкус получается насыщенным и домашним.

Большинство рецептов сахарного песочного печенья предполагает очень простую и быструю технологию приготовления.

И сегодня я предлагаю приготовить вкуснейшее песочное печенье с клюквой, которое буквально тает во рту и удивляет необычным вкусом.

Фрикадельки в подливе на сковороде — это то самое домашнее блюдо, которое выручает и в будни, и когда нужно накормить всю семью без лишних хлопот.

Они получаются мягкими, сочными, хорошо пропитанными соусом и отлично сочетаются с любым привычным гарниром.

Бывают рецепты, ради которых хочется отложить все дела, выключить телефон и просто наслаждаться процессом.

Сегодня я делюсь с вами именно таким сокровищем.

Хрустящие, нежные и рассыпчатые, песочные рогалики с орехами делаются из сливочного теста, с дополнительным слоем.

В моём случае в виде абрикосового варенья.

Если вы хотите по-настоящему удивить семью и друзей во время праздничного застолья на Рождество, попробуйте приготовить удивительный рождественский пряный кекс.

Он не похож ни на что из обычной выпечки, а безумный коктейль ароматов и вкуса мгновенно создает праздничное настроение и сохраняется в памяти надолго, стоит откусить лишь кусочек.

Лосось с овощами в фольге на праздничный стол является отличным выбором для тех, кто хочет побаловать себя здоровым, простым в приготовлении и роскошным блюдом.

Всё получается с итальянским акцентом, которого очень легко добиться добавлением классического, всем известного базиликового песто.

Тарт татен - это перевёрнутый пирог родом из Франции, который традиционно готовят с яблоками.

В новогодней версии яблоки уступают место мандаринам - символу праздника, уюта и детства.

Многие хозяйки обходят баранину стороной, думая, что это мясо сложное, капризное и с ярким характером.

Но однажды баранья нога оказалась у меня на кухне перед большим семейным праздником, и тогда я поняла, что при правильных специях и спокойном запекании баранина раскрывается удивительно мягко, сочно и благородно.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками - тот самый вкус, знакомый с детства, но в праздничной подаче.

Нежный лаваш пропитывается майонезом, начинка получается сочной, но не тяжелой, а сочетание крабовых палочек, яиц, сыра и зелени всегда нравится всем гостям.

"Стрелы амура", новогодний салат с креветками давно стал популярным именно на праздничных столах, благодаря сочетанию креветок, ананаса и граната он выглядит ярко и очень «нарядно».

Во вкусе сначала ощущается нежность креветок с легким чесночным ароматом, затем появляется сочность ананаса, а в конце освежающая кислинка гранатовых зерен.