Рецепты десертов на Новый год

Простые проверенные рецепты десертов на Новый год с пошаговыми фото. Торты, пироги, печенье, пряники, кексы, муссы, кремы, домашние конфеты и т.д. – вкуснейшее украшение праздничного стола. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Торты Торты Печенье Печенье Штоллены и пудинги Штоллены и пудинги Конфеты Конфеты Кексы и маффины Кексы и маффины Пряники Пряники Простые десерты Простые десерты Низкокалорийные десерты Низкокалорийные десерты

Рецептов десертов на Новый год так много, что можно составить целую книгу.  Новогодние рецепты десертов в этом разделе дополнены фотоинструкциями, по которым легко будет приготовить любое блюдо от шоколадной колбасы до имбирного чизкейка. Читать далее

Печенье с волшебными предсказаниями
Давайте весело встретим новый год! Приготовьте завораживающее печенье с волшебными предсказаниями, от которого все гости за праздничным столом будут в восторге.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 290 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 60 г
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Белок яичный – 125 г
  • Корица – 1 щепотка (-и) молотая
Давайте весело встретим новый год! Приготовьте завораживающее печенье с волшебными предсказаниями, от которого все гости за праздничным столом будут в восторге.
Штоллен на Новый год
Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.
Выпекается он за 2 недели до Нового года.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 367 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 560 г
  • Сахар – 180 г
  • Масло сливочное – 350 г - 250 г в тесто и 100 г для смазывания готового
  • Сухофрукты – 500 г изюм, клюква, вишня примерно в равных пропорциях.
  • Коньяк – 250 г или ром
  • Творог – 250 г
Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.
Низкокалорийная панна-котта на Новый Год
Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год - это панна-котта.
Для новогоднего меню - идеальное решение, ведь этот десерт можно приготовить заранее и в нужный момент просто достать из холодильника.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 300 мл 1%
  • Сливки – 300 мл 10%
  • Желатин – 2 ст.л. без горки
  • Вода – 70 мл
  • Сахар – 1.5 ст.л.
  • Манго – 300 г
Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год - это панна-котта.
Шоколадные трюфели с кедровым орехом и апельсином к Новому году
Шоколадные трюфели с кедровым орехом и ароматом апельсина готовятся за 20 минут.
Делать трюфели очень просто, а результат всегда восхитительный.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 586 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад темный – 300 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Орехи кедровые – 50 г
  • Цедра апельсина – 1.5 ч.л.
  • Какао-порошок – 30 г
Шоколадные трюфели с кедровым орехом и ароматом апельсина готовятся за 20 минут.
Печенье с миндалем и мандарином – аромат Нового года
Очень зимние и праздничные миндальные печенья с солнечным кружочком мандарина.
Они могут стать и милым подарком, этаким сладким сюрпризом кому-нибудь из близких.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 343 ккал
Ингредиенты:
  • Миндаль – 140 г
  • Мука пшеничная – 140 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахарная пудра – 80 г
  • Мандарин – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Очень зимние и праздничные миндальные печенья с солнечным кружочком мандарина.
Киви в белом шоколаде
Если хотите удивить своих родных и близких не только вкусным, но и красивым десертом, приготовьте киви в белом шоколаде.
Это блюдо можно делать не только к празднику, балуйте себя таким десертом хоть каждый день.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Киви – 500 г
  • Сливки – 120 г
  • Шоколад белый – 160 г
  • Йогурт – 200 г натуральный
  • Шоколад черный – 20 г
Если хотите удивить своих родных и близких не только вкусным, но и красивым десертом, приготовьте киви в белом шоколаде.
Шоколадная колбаса с овсянкой и семечками на Новый год
Эта шоколадная колбаса - вариация вкусного съедобного подарка на Новый год, в его основе овсянка и семечки, а для аромата добавлены шоколад, какао и пряности.
  Рецепт позволяет добавлять любые сухофрукты, орехи и семечки, регулировать сладость и калории.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 339 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 120 г
  • Сок апельсиновый – 120 г
  • Семечки подсолнуха – 80 г
  • Семечки – 50 г подсолнечные, тыквенные, кунжутные или орехи
  • Шоколад – 100 г тёмный
  • Мед – 60 г
Эта шоколадная колбаса - вариация вкусного съедобного подарка на Новый год, в его основе овсянка и семечки, а для аромата добавлены шоколад, какао и пряности.
Десерт «Еловые шишки»
Предлагаю порадовать, и в тоже время, удивить своих родных вкусным и красивым десертом «Еловые шишки».
Для его приготовления не требуются дорогие продукты и много времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 360 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 200 г овсяное
  • Масло сливочное – 80 г
  • Молоко сгущенное – 130 г вареное
  • Хлопья кукурузные – 50 г
Предлагаю порадовать, и в тоже время, удивить своих родных вкусным и красивым десертом «Еловые шишки».
Нарядный десерт – трайфлы “Чёрный лес”
Сочные, яркие и невероятно вкусные трайфлы "Чёрный лес" станут настоящим украшением праздничного стола.
Шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и ароматная вишня, сложно представить более гармоничного сочетания.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Сахар – 400 г
  • Какао-порошок – 80 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Масло растительное – 60 г
Сочные, яркие и невероятно вкусные трайфлы "Чёрный лес" станут настоящим украшением праздничного стола.
Пряный кекс с мандаринами
Предлагаю не мучиться на Новый год с приготовлением торта, а выбрать другой десерт.
Легкий пряный кекс с мандаринами из самых простых продуктов, которые найдутся в любом доме.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
  • Мандарин – 3 шт.
  • Масло сливочное – 10 г
  • Сахар – 110 г
  • Специи – по вкусу пряничная смесь
  • Яйцо – 3 шт.
  • Кефир – 200 мл
Предлагаю не мучиться на Новый год с приготовлением торта, а выбрать другой десерт.
Коктейль “Лимонный пирог” на Новый год
Мое открытие года!
  • Общ.\актив. время готовки: 7 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 214 ккал
Ингредиенты:
  • Ликер – 130 г яичный Адвокат
  • Ликер – 30 г Лимончелло
  • Лимон – 1 шт.
  • Сливки – 80 г 35% жирности
  • Сахарная пудра – 1 ч.л.
  • Лед – 5 шт.
Мое открытие года!
Сметанно-шоколадный крем
Очень вкусный, красивый и при этом совсем простой десерт, который своей подачей удивит всех гостей в праздник.
Сметанно-шоколадный крем очень удобно приготовить заранее - например, накануне праздника за день.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 минут\59 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 600 мл
  • Шоколад – 150 г Темный
  • Молоко – 150 мл
  • Сахар – 50 г
  • Желатин – 25 г
  • Вода – 200 мл
Очень вкусный, красивый и при этом совсем простой десерт, который своей подачей удивит всех гостей в праздник.
Новогодний десерт за 5 минут
Буквально за 5 минут готовлю новогодний десерт в виде хвойных шишек. Выглядит он очень празднично и атмосферно.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 444 ккал
Ингредиенты:
  • Конфеты – 150 г «Коровка сливочная»
  • Масло сливочное – 50 г
  • Попкорн – 50 г
  • Какао-порошок – 1 ч.л.
Буквально за 5 минут готовлю новогодний десерт в виде хвойных шишек. Выглядит он очень празднично и атмосферно.
Десерт “Мандарины в снегу” без выпечки
«Мандарины в снегу» - это очень популярный сейчас легкий, праздничный десерт без выпечки на желейной основе.
Считаю его одним из самых красивых и эффектных в новогодней тематике.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Мандарин – 6 шт.
  • Сметана – 700 г
  • Вода – 100 мл
  • Желатин – 25 г
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Ваниль – 1 щепотка (-и)
«Мандарины в снегу» - это очень популярный сейчас легкий, праздничный десерт без выпечки на желейной основе.
Десерт на Новый год 2025 в стакане
Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства.
Они красивы в подаче, их можно оформить в красивую коробочку и подарить.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 243 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 240 г
  • Мука – 170 г
  • Груша – 400 г
  • Орехи кедровые – 80 г
  • Масло сливочное – 50 г
Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства.
Апельсины в шоколаде – десерт на новогодний стол
Апельсины в шоколаде — очень вкусный и красивый десерт на новогодний стол из доступных продуктов.
Я обязательно делаю такие кому-нибудь в подарок.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 1 кг
  • Сахар – 550 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Шоколад – 200 г
  • Корица – 2 шт. палочки
  • Гвоздика – 2 шт.
Апельсины в шоколаде — очень вкусный и красивый десерт на новогодний стол из доступных продуктов.
Медовый кекс: новогодний рецепт
Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком:) Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами.
Что уж говорить про то, когда кекс отправляется в печь:) Кекс пряный, медово-сладкий и ужасно соблазнительный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 332 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 230 г
  • Мед – 200 г
  • Масло сливочное – 60 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 2 ст.л.
  • Цукаты – 80 г
Медовый кекс на Новый год? Не слишком ли просто? Не слишком:) Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами.
Простой рецепт новогоднего печенья для детей
Печь новогоднее печенье для детей - одна из главных традиций в нашей семье.
 Дети всегда принимают участие в процессе и особенно ждут этого дня, когда можно будет позабавиться на кухне.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 482 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сахарная пудра – 80 г
  • Желток яичный – 3 шт.
  • Мука – 200 г
  • Крахмал – 40 г
  • Шоколад горький – 30 г
Печь новогоднее печенье для детей - одна из главных традиций в нашей семье.
Новогодний рецепт шоколадного пудинга
Делюсь любимым новогодним рецептом шоколадного пудинга. Это красивый, нежный десерт с насыщенным вкусом шоколада.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 250 мл
  • Сливки – 25 мл 30 %
  • Шоколад горький – 25 г
  • Сахар – 40 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Какао-порошок – 15 г
Делюсь любимым новогодним рецептом шоколадного пудинга. Это красивый, нежный десерт с насыщенным вкусом шоколада.
Новогодний торт с драконом
На Новый год 2024, конечно же, предлагаю готовить торт с Драконом. И не просто торт, а потрясающий торт!
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 397 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 450 г
  • Сахар – 365 г
  • Масло сливочное – 700 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Арахис – 300 г
  • Сметана – 210 г
На Новый год 2024, конечно же, предлагаю готовить торт с Драконом. И не просто торт, а потрясающий торт!
Съедобные украшения на ёлку своими руками: 7 вкусных идей для создания праздничной атмосферы
И кстати о детях, если готовить украшения с ними, их счастью не будет конца:) Проверено не один раз и не на одном ребенке. В этой статье о том, как сделать съедобные украшения на ёлку своими руками и создать чудесную новогоднюю атмосферу в доме для детей и взрослых. Лёгкий способ украсить ёлку. Красиво, а еще в квартире будет очень вкусно пахнуть. Главное – не передержать апельсины в духовке:) Подробный пошаговый рецепт смотрите ЗДЕСЬ
Читать полностью
Рождественский венок из слоёного теста
Рождественский венок из слоёного теста готовится быстро и из самых простых продуктов.
Поэтому, если хотите удивить близких очень вкусной выпечкой, но нет времени возиться с тестом, сохраняйте этот рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 397 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное дрожжевое – 500 г
  • Сахар – 100 г
  • Какао-порошок – 40 г
  • Масло сливочное – 80 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Миндаль – 40 г лепестки
Рождественский венок из слоёного теста готовится быстро и из самых простых продуктов.
Торт “Снежинка” на Новый год
Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Мука пшеничная – 90 г
  • Сахар – 250 г
  • Стружка кокосовая – 160 г
  • Сметана – 60 г 15 %
  • Творог – 600 г 5 %
Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.
Страницы:
1 2 3 … 5 6

В детстве мы вешали конфеты и пряники на ёлку, с утра искали подарки с новогодними сладостями. Теперь это делают наши дети. А мы выбираем рецепты десертов на Новый год, чтобы сохранить ощущение сказки. 

Выбор новогодних сладостей огромен: штолены и пудинги, торты, печенье, кексы и маффины. Не надо быть кондитером, чтобы приготовить классные сладости. 

Мы собрали простые рецепты десертов на Новый год. Например, на приготовление шоколадных трюфелей нужно всего 20 минут. 

А ещё сладости не только для детей. Тем, кто внимательно считает каждую калорию, подойдут низкокалорийные десерты. 

И пусть ваш Новый год будет сладким! 

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение