Свинина на сковородке: рецепты

Поджарка из свинины как в советской столовой — для многих это настоящий вкус детства: румяные кусочки мяса с луком и томатом, без лишних сложностей и экзотики.

Всё здесь просто и понятно, именно так готовили наши мамы и бабушки.

Гуляш на сковороде из свинины с подливкой получается очень ароматным и нежным, а грибы придают ему особенный вкус.

Подливка насыщенная и вкусная.

Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает.

Мягкое мясо, нежная картошка и густая подливка – всё, что нужно для вкусного домашнего обеда или ужина.

Сегодня я расскажу, как приготовить свиные рёбрышки, чтобы они получились мягкими и сочными, не затрачивая много времени и сил.

Минимум самых простых и доступных ингредиентов.

Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина.

Мясо получается мягким и сочным, а благодаря имбирю и чесноку - пряным и ароматным.

Свинину с картошкой на сковороде готовлю чаще всего, так как рецепт затрачивает минимум времени, сил и продуктов.

Мясо получается мягким и сочным, а картофель — с румяной корочкой.

Делюсь простым рецептом гуляша с томатной подливкой. Сочные кусочки свинины и ароматная подливка, которая идеально подходит к любому гарниру.

Делюсь простым рецептом свинины с помидорами на сковороде. Мясные кусочки получаются очень нежными и сочными, благодаря быстрой обжарке мяса и овощам.

Очень люблю жареные баклажаны с мясом! Делюсь проверенным рецептом довольно простого в приготовлении блюда.

Если вы ищете рецепт вкусного и сытного плова, но с более насыщенным вкусом и нежным мясом, то плов со свининой – отличный выбор.

Когда я впервые решила приготовить плов на свинине, мне пришлось немного поэкспериментировать с пропорциями и специями, чтобы добиться идеального результата.

Рассказываю простой рецепт и пошаговую инструкцию приготовления подливки из свинины.

Готовлю ее к любому гарниру из крупы или овощей.

Баклажаны с мясом и овощами на сковороде - быстрый ужин два в одном, ведь гарнир готовить не понадобится.

Мясо можно использовать любое, но мне больше всего нравится свинина.

Если вы устали от классических подлив с мясом, предлагаю приготовить свинину в соусе терияки.

У неё получается очень необычный вкус.

Даже если вы ничего не знаете о корейской кухне, очень рекомендую приготовить жареные огурцы по-корейски с мясом!

Да, согласна, жареные огурцы, это настоящая редкость на нашем столе.

Оджахури по-грузински по классическому рецепту готовится на сковороде из свинины с картошкой, большим количеством лука и арсеналом традиционных пряностей и зелени Грузии.

На ужин - то что нужно.

Как сочно и вкусно приготовить свиные ребра? Я жарю их в маринаде так, что просто пальчики оближешь.

Но рецепт очень простой.

Бигус - популярное блюдо в польской кухне. А сейчас уже не только среди поляков.

Чтобы котлеты из свинины получились действительно вкусными и сочными, нужно соблюдать несколько тонкостей в процессе приготовления.

В этом рецепте я о них рассказываю.

Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит:) Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.д. Это будет уже совсем не то.

И важно помнить, что свинина любит сильную обжарку, которая дает ту самую золотистую корочку с чуть сладковатым запахом.

Сочное, нежное мясо свинины с подливкой  я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда.

И моя подлива получается не менее яркой и вкусной, но еще ароматной.

Плов по классическому рецепту - это желанное блюдо почти на каждом столе.

Его готовят часто, подают в том числе и на праздничный стол.

Жаркое – это фактически жареное мясо. А жаркое с картошкой - классика и, пожалуй, одно из лучших сочетаний для обеда или ужина.

Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины.

Эскалоп - это классическая отбивная из мяса, без кляра и муки. В этом рецепте я буду использовать свинину, лучшую её часть - вырезку.