Компот из яблок и груш на зиму - если не самый популярный, то один из них, поскольку есть дачи, сады, есть родители, соседи, друзья...в общем люди, которые нас обязательно снабжают этими самыми фруктами:)
Конечно же, минимализм имеет место быть.
Яблоки, груши, сахар - вода. И это вкусный компот!
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 4 л
- Яблоко – 1 кг
- Груша – 1 кг
- Сахар – 600 г
- Лимон – 1 шт.
- Смородина черная – 60 г
Компот из яблок и груш на зиму - если не самый популярный, то один из них, поскольку есть дачи, сады, есть родители, соседи, друзья...в общем люди, которые нас обязательно снабжают этими самыми фруктами:)
Конечно же, минимализм имеет место быть.
В этом салате не только изобилие ароматов, но и сытность. Грузинский салат с баклажанами и орехами может быть и гарниром, и вполне себе даже самостоятельным блюдом, поскольку питательность никто не отменял.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
95 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 500 г
- Помидор – 250 г
- Перец болгарский – 200 г
- Лук репчатый – 50 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Чеснок – 2 зуб.
В этом салате не только изобилие ароматов, но и сытность. Грузинский салат с баклажанами и орехами может быть и гарниром, и вполне себе даже самостоятельным блюдом, поскольку питательность никто не отменял.
Чтобы максимально быстро приготовить пасту с кабачками и креветками, во-первых, можно взять уже готовые, очищенные креветки.
Они могут быть как крупными, так и мелкими.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
195 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 300 г
- Сливки – 200 г
- Кабачок – 200 г
- Паста – 160 г
- Сыр твердый – 30 г
- Петрушка – 15 г
Чтобы максимально быстро приготовить пасту с кабачками и креветками, во-первых, можно взять уже готовые, очищенные креветки.
Лимонный кекс с голубикой чаще всего готовлю на сливочном масле. Его надо будет хорошенько взбить миксером, до светлой массы.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
246 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 280 г
- Голубика – 200 г
- Пахта – 180 г
- Сахар – 180 г
- Масло сливочное – 150 г
- Сахарная пудра – 70 г
Лимонный кекс с голубикой чаще всего готовлю на сливочном масле. Его надо будет хорошенько взбить миксером, до светлой массы.
Все мы понимаем, что вкусное блюдо не обязательно должно быть сложносочинённым.
Из обычных продуктов, понимая и представляя их сочетание между собой, можно создать этакий маленький шедевр.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
152 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 400 г грудка
- Сливки – 250 г 33%
- Помидоры черри – 200 г
- Шпинат – 60 г
- Сыр твердый – 30 г
- Приправа – 1 ч.л.
Все мы понимаем, что вкусное блюдо не обязательно должно быть сложносочинённым.
Сырный суп с фрикадельками варится с добавлением самых обычных ингредиентов, таких как картофель, морковь и лук.
Дополним его плавленным сыром, добавляя сливочность, а так же шпинат и зелень, которые будут отвечать за цвет, пользу и свежесть.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 0.8 л
- Картофель – 450 г
- Фарш мясной – 300 г
- Сыр плавленный – 150 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
Сырный суп с фрикадельками варится с добавлением самых обычных ингредиентов, таких как картофель, морковь и лук.
Маринованный чеснок на зиму - интересная закуска для любителей этого "царя приправ" по словам Пифагора:).
Если я становлюсь обладателем большого его количества, то обязательно закатываю парочку небольших баночек.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Чеснок – 350 г
- Вода – 300 г
- Уксус яблочный – 50 г
- Сахар – 30 г
- Соль – 20 г
- Смесь перцев – 1 ч.л.
Маринованный чеснок на зиму - интересная закуска для любителей этого "царя приправ" по словам Пифагора:).
Большое количество курицы делает этот куриный суп с кабачком довольно сытным.
После него далеко не каждому захочется второго блюда.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
47 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 600 г
- Кабачок – 600 г
- Помидор – 200 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сельдерей стеблевой – 1 шт.
Большое количество курицы делает этот куриный суп с кабачком довольно сытным.
На приготовление этого действительно несложного ягодного торта без выпечки у меня уходит всего лишь минут 20.
Конечно, если вы готовите его впервые, вчитываетесь в рецепт и боитесь что-то перепутать, то время уйдёт немного больше.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
218 ккал
Ингредиенты:
- Сливки – 200 г
- Сыр сливочный – 200 г
- Малина – 250 г
- Печенье – 180 г
- Голубика – 80 г
- Сахар – 80 г
На приготовление этого действительно несложного ягодного торта без выпечки у меня уходит всего лишь минут 20.
Кабачки с помидорами и сыром в духовке — летнее блюдо, когда всё самое спелое, вкусное и, что немаловажно, доступное, а иногда и вовсе бесплатное.
Конечно, лучше всего использовать молодые кабачки.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
70 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 600 г
- Помидор – 400 г
- Сыр твердый – 60 г
- Моцарелла – 100 г 1 шарик
- Сливки – 200 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
Кабачки с помидорами и сыром в духовке — летнее блюдо, когда всё самое спелое, вкусное и, что немаловажно, доступное, а иногда и вовсе бесплатное.
Сегодня расскажу вам про песочный пирог с вишней, который, честно говоря, не входит в число моих любимчиков, зато у мужа — на первом месте.
У этого пирога есть один большой плюс: моё активное участие в приготовлении занимает меньше 10 минут.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
312 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 300 г замороженной
- Мука пшеничная – 220 г
- Масло сливочное – 150 г
- Сахарная пудра – 100 г
- Крахмал – 1 ст.л.
- Ванильная эссенция – по вкусу
Сегодня расскажу вам про песочный пирог с вишней, который, честно говоря, не входит в число моих любимчиков, зато у мужа — на первом месте.
Суп с пельменями и картофелем сойдёт за полноценный обед. Своей сытностью он потягается с любым вторым блюдом.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
72 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 1.2 л
- Пельмени – 400 г
- Картофель – 350 г
- Помидор – 150 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 80 г
Суп с пельменями и картофелем сойдёт за полноценный обед. Своей сытностью он потягается с любым вторым блюдом.
Пушистый рис с овощами, ароматные куриные ножки и всё это одновременно готовится в духовке.
Никаких сковород и кастрюль.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
165 ккал
Ингредиенты:
- Голень куриная – 900 г
- Вода – 400 г
- Рис – 200 г
- Перец болгарский – 140 г
- Морковь – 100 г
- Горох – 80 г
Пушистый рис с овощами, ароматные куриные ножки и всё это одновременно готовится в духовке.
В сезон ягод компот из смородины на зиму делаю в обязательном порядке.
Богатая аскорбиновой кислотой, смородина смородина и вкусна, и ароматна, и, что самое главное, очень полезна.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
60 ккал
Ингредиенты:
- Смородина черная – 500 г
- Смородина красная – 200 г
- Сахар – 300 г
- Мята – 1 веточка (-и)
- Вода – 1.5 л
В сезон ягод компот из смородины на зиму делаю в обязательном порядке.
Бефстроганов со сметаной на сковороде — блюдо, которое невозможно не любить.
Оно одновременно простое и невероятно вкусное, подходит и для будничного ужина, и для уютного семейного обеда.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
147 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 600 г
- Лук репчатый – 200 г
- Бульон – 200 г
- Сметана – 100 г
- Масло сливочное – 20 г
- Чеснок – 2 зуб.
Бефстроганов со сметаной на сковороде — блюдо, которое невозможно не любить.
Фрикадельки с сыром в томатном соусе мы будем готовить в духовке, так что стоять над сковородой и жарить вам не придётся.
В этом рецепте для аромата используется орегано или, как его ещё называют, душица обыкновенная.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
188 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 400 г
- Сок томатный – 220 г
- Фетаки – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сухари панировочные – 1 ст.л.
- Петрушка – 10 г свежей
Фрикадельки с сыром в томатном соусе мы будем готовить в духовке, так что стоять над сковородой и жарить вам не придётся.
Сытный и ароматный домашний суп из говядины с картошкой можно приготовить в облегчённом варианте, где активного времени вам понадобится буквально 15 минут, не больше.
Так же исключаем обжарку овощей и получаем ещё и более диетический вариант, что тоже для многих актуально.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
72 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 700 г
- Говядина – 500 г
- Вода – 600 г
- Томаты в собственном соку – 400 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
Сытный и ароматный домашний суп из говядины с картошкой можно приготовить в облегчённом варианте, где активного времени вам понадобится буквально 15 минут, не больше.
Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.
Этот простой пирог с персиками в духовке именно такой: всё перемешать — и в форму.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
240 ккал
Ингредиенты:
- Персик – 500 г
- Мука пшеничная – 200 г
- Сахар – 170 г
- Молоко – 120 г
- Масло растительное – 80 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горой
Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.
В этом салате не нужно строго соблюдать граммы: фруктовый салат с йогуртом — это творчество, настроение и сезонные продукты.
Обычно я начинаю с самого доступного — банан, яблоко и апельсин.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Апельсин – 300 г
- Яблоко – 250 г
- Банан – 200 г
- Нектарин – 200 г
- Виноград – 120 г
- Йогурт – 150 г
В этом салате не нужно строго соблюдать граммы: фруктовый салат с йогуртом — это творчество, настроение и сезонные продукты.
Запечённые куриные бедрышки в духовке с хрустящей корочкой — это всегда беспроигрышный вариант для ужина или семейного обеда.
Готовятся они просто, а результат радует всех: мягкое и сочное мясо внутри, румяная и хрустящая корочка снаружи.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 800 г
- Мука миндальная – 50 г
- Сухари панировочные – 40 г
- Сыр твердый – 30 г
- Яйцо куриное – 1 шт. большое
- Приправа – 1 ч.л.
Запечённые куриные бедрышки в духовке с хрустящей корочкой — это всегда беспроигрышный вариант для ужина или семейного обеда.
Если вам близки вкусы азиатской кухни, обязательно попробуйте овощи в соусе терияки на сковороде.
Это простой, но очень ароматный и насыщенный по вкусу рецепт, в котором обычные овощи заиграют новыми красками.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 400 г
- Цукини – 300 г
- Морковь – 130 г
- Лук красный – 130 г
- Лук зеленый – 20 г
- Соус терияки – 70 г
Если вам близки вкусы азиатской кухни, обязательно попробуйте овощи в соусе терияки на сковороде.
Рулет из фарша с сыром в духовке я готовлю довольно часто. Времени тратится не так уж много, зато результат всегда радует.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
214 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 600 г
- Сыр полутвердый – 150 г
- Лук репчатый – 100 г
- Молоко – 70 г
- Сухари панировочные – 2 ст.л.
- Бекон – 80 г
Рулет из фарша с сыром в духовке я готовлю довольно часто. Времени тратится не так уж много, зато результат всегда радует.
Бутерброды с яйцом и сыром в духовке — это один из тех завтраков, к которому рука тянется снова и снова.
Готовятся они быстро, получаются сытными и ароматными, а главное — их можно легко подстроить под свои вкусы.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
237 ккал
Ингредиенты:
- Батон – 5 шт. кусочков
- Сыр полутвердый – 170 г
- Яйцо куриное – 1 шт. большое
- Помидор – 1 шт.
- Лук зеленый – 10 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Бутерброды с яйцом и сыром в духовке — это один из тех завтраков, к которому рука тянется снова и снова.
Если хочется приготовить что-то несложное, но эффектное — попробуйте домашний суп с креветками сливочный.
Этот рецепт отлично подойдёт и для обеда в кругу семьи, и для уютного ужина с бокалом белого вина.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
81 ккал
Ингредиенты:
- Бульон – 500 г
- Креветки – 300 г
- Сливки – 200 г
- Картофель – 300 г
- Помидор – 130 г
- Морковь – 100 г
Если хочется приготовить что-то несложное, но эффектное — попробуйте домашний суп с креветками сливочный.
