Как сушить малину в электросушилке

Сушеная малина - прекрасная возможность сохранить частичку лета на долгие зимние месяцы.

Ароматный чай с добавлением высушенных ягод малины согреет в любую непогоду.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\10 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Малина – 1.5 кг желательно мелкой
Электросушилка или духовка – 1 шт.

Сушеная малина - прекрасная возможность сохранить частичку лета на долгие зимние месяцы.

Варенье из кизила

Однажды попробовав кизиловое варенье, я поняла, что на полках моей кладовой для него всегда найдется место.

Еще бы, ведь вкус у него просто фантастический!

Общ.\актив. время готовки: 16 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Кизил – 1 кг
Сахар – 1.2 кг
Вода – 250 мл

Однажды попробовав кизиловое варенье, я поняла, что на полках моей кладовой для него всегда найдется место.

Моченая брусника

Для приготовления моченой брусники лучше всего подходят свежие ягоды, но неплохо на вкус получается и из замороженных!

Количество сахара и воды может варьироваться, в зависимости от того, насколько сладкий вариант заготовки вы хотите получить, и нужен ли вам дополнительно терпковатый, но очень вкусный морс.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Брусника – 1 кг
Вода – 0.5 л до 1 л
Сахар – 1 ст. (200 мл) или по вкусу
Корица – 0.5 шт.
Смесь перцев – по вкусу
Пряности – по вкусу

Для приготовления моченой брусники лучше всего подходят свежие ягоды, но неплохо на вкус получается и из замороженных!

Повидло из слив

Чернослив в шоколаде - одни из моих самых любимых конфет. Поэтому когда несколько лет назад я набрела на рецепт этого сливового повидла, то незамедлительно его приготовила.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Слива – 1 кг вес с косточкой
Сахар – 180 г
Шоколад – 100 г
Специи – по вкусу

Чернослив в шоколаде - одни из моих самых любимых конфет. Поэтому когда несколько лет назад я набрела на рецепт этого сливового повидла, то незамедлительно его приготовила.

Клубничный джем в мультиварке

Эта клубничная заготовка из разряда "пятиминуток" имеет массу преимуществ, жидкий джем, который в моей семье более востребован, чем другие виды джемов и варенья.

Почему? Да потому что его можно использовать как соус для мороженого, ленивых вареников, запеканок, сырников, блинчиков, пропитывать им бисквиты и просто есть со свежей булкой.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 1.5 кг
Сахар – 1.3 кг
Ванильный сахар – 2 упаковка

Эта клубничная заготовка из разряда "пятиминуток" имеет массу преимуществ, жидкий джем, который в моей семье более востребован, чем другие виды джемов и варенья.

Клубнично-розовое варенье в мультиварке

Клубничное варенье любят все, но стоит попробовать клубнично-розовое, оно тут же станет одним из любимых.

Чайная роза растет во многих дворах, ее лепестки можно сушить и добавлять в чай, или варить из них варенье, в любом случае собирать цветы лучше подальше от проезжей части.

Общ.\актив. время готовки: 7 часов\1 час
Калорийность (100g): 177 ккал