Безе: рецепт классический

Воздушное безе. Кто готов отказаться от этого нежного и легкого десерта? Его одинаково любят и дети, и взрослые.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 277 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 36 г одного яйца С0
Сахар – 72 г
Кислота лимонная – 1 г

Воздушное безе. Кто готов отказаться от этого нежного и легкого десерта? Его одинаково любят и дети, и взрослые.

Кекс, который всегда получается: рецепт

Сегодня в супермаркетах можно купить сладости на любой вкус, но состав на упаковке часто пугает количеством химии.

Если вы не представляете жизни без сладкой выпечки, то в идеальном варианте она должна быть домашней - всегда вкусно, и ничего лишнего в составе.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 306 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сок лимонный – 60 мл
Цедра лимона – 1 ч.л.
Масло растительное – 70 мл
Мука пшеничная – 180 г
Крахмал – 50 г

Сегодня в супермаркетах можно купить сладости на любой вкус, но состав на упаковке часто пугает количеством химии.

Бризоль из фарша на сковороде: рецепт с яйцом

Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.

Есть несколько способов его приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 170 г
Молоко – 30 мл 2,5 %
Яйцо куриное – 2 шт.
Зелень – 20 г
Шампиньоны – 100 г
Помидор – 100 г

Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.

Яичница с помидорами и луком на сковороде

Яичница с помидорами и луком на сковороде - это сытный, вкусный и яркий завтрак.

Если не любите яичницу - глазунью, то, конечно, белок с желтком можно смешать и сделать уже омлетом.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Помидор – 150 г
Лук репчатый – 50 г
Бекон – 20 г
Зелень – 8 г
Масло растительное – 1 ст.л.

Яичница с помидорами и луком на сковороде - это сытный, вкусный и яркий завтрак.

Ленивый заливной пирог с луком и яйцом

Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро.

Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 164 ккал

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Кефир – 400 мл
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 5 шт.
Лук зеленый – 100 г
Соль – 1 ч.л.

Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро.

Омлет с цукини и помидорами

Омлет с цукини и помидорами хорош как на завтрак, так и на ужин. Кстати, в холодном виде на перекус он тоже подходит.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Цукини – 230 г
Помидор – 320 г
Молоко – 40 г
Сыр полутвердый – 50 г
Зелень – 10 г

Омлет с цукини и помидорами хорош как на завтрак, так и на ужин. Кстати, в холодном виде на перекус он тоже подходит.

Запеканка из цветной капусты в духовке с сыром и яйцом

Запеченные овощи в омлетной смеси всегда получаются очень вкусными. Ассортимент овощей, которые можно запечь по этому рецепту, довольно большой, особенно в сезон свежего урожая.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 650 г
Масло растительное – 30 мл
Зелень – 30 г
Сок лимонный – 15 мл
Мед – 15 г
Чеснок – 10 г

Запеченные овощи в омлетной смеси всегда получаются очень вкусными. Ассортимент овощей, которые можно запечь по этому рецепту, довольно большой, особенно в сезон свежего урожая.

Салат с солёными огурцами и яйцом

Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.

В салате нет майонеза, зато есть вкусная зелёная заправка, которая готовится очень просто.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 250 г соленый
Яйцо куриное – 4 шт.
Кабачок – 200 г
Перец болгарский – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Петрушка – 30 г

Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.

Омлет с цукини и кабачком

Самым вкусным и быстрым завтраком я бы назвала омлет. Он сытный, вкусный, нежный и никогда не подведет, если нужно быстро перекусить или плотно позавтракать.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 5 шт.
Цукини – 125 г
Кабачок – 125 г
Перец болгарский – 150 г
Петрушка – 15 г
Соль – по вкусу

Самым вкусным и быстрым завтраком я бы назвала омлет. Он сытный, вкусный, нежный и никогда не подведет, если нужно быстро перекусить или плотно позавтракать.

Салат из морской капусты с яйцом и картофелем

Что добавить к морской капусте, чтобы наверняка салат получился вкусным и сытным? Всё просто: яйцо, картофель и мидии.

Это не только вкусно, но и очень полезно.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Капуста морская – 150 г
Картофель – 150 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Лук репчатый – 50 г
Мидии – 150 г
Горчица зерновая – 1 ст.л.

Что добавить к морской капусте, чтобы наверняка салат получился вкусным и сытным? Всё просто: яйцо, картофель и мидии.

Салат с капустой, кукурузой и яйцом

Часто из простых доступных ингредиентов получаются очень вкусные сочетания.

В этом салате свежая хрустящая капуста сочетается с упругой сладковатой кукурузой и мягким немного сливочным по вкусу яйцом.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Кукуруза – 200 г
Яйцо – 2 шт.
Зелень – 30 г
Майонез – 2 ст.л.
Сметана – 1 ст.л.

Часто из простых доступных ингредиентов получаются очень вкусные сочетания.

Салат с капустой, огурцом и яйцом

Салат с капустой, огурцом и яйцом может стать не только отличным дополнением к обеду, но и вполне самостоятельным блюдом.

Яйцо делает его достаточно сытным.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурец – 150 г
Сметана – 2 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Лимон – 1 шт.

Салат с капустой, огурцом и яйцом может стать не только отличным дополнением к обеду, но и вполне самостоятельным блюдом.

Яичница с кабачками по-турецки

Яичница с кабачками по-турецки готовится на сковороде, в турецкой кухне это очень распространённое блюдо.

И это мой самый любимый летний вариант яичницы.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт. 220 г
Яйцо – 3 шт.
Петрушка – 3 веточка (-и)
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Яичница с кабачками по-турецки готовится на сковороде, в турецкой кухне это очень распространённое блюдо.

Салат с рукколой и тунцом классический рецепт

Полезное и вкусное блюдо для ценителей рыбы и не только. Салат с рукколой и консервированным тунцом в классическом исполнении отлично подойдёт для праздничного стола, диетического меню или просто вкусного ужина.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 200 г Консервированный
Помидор – 200 г
Руккола – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соус бальзамический – 1 ст.л.
Масло оливковое – 1 ч.л.

Полезное и вкусное блюдо для ценителей рыбы и не только. Салат с рукколой и консервированным тунцом в классическом исполнении отлично подойдёт для праздничного стола, диетического меню или просто вкусного ужина.

Окрошка рецепт классический с колбасой

В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка. Я чаще всего готовлю окрошку по классическому рецепту с колбасой на квасе.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 300 г отварной
Колбаса – 140 г докторская
Яйцо куриное – 4 шт.
Огурец – 280 г
Редис – 250 г
Укроп – 30 г

В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка. Я чаще всего готовлю окрошку по классическому рецепту с колбасой на квасе.

Яйца по-турецки

Яйца по-турецки с йогуртом или Чилбир - блюдо с совсем непривычным для многих сочетанием вкусов.

В нем смешиваются мята, яйца, йогурт, чеснок и перечное масло.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Йогурт – 150 г Греческий
Чеснок – 1 зуб.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Уксус – 1 ст.л. 9%
Мята – 1 веточка (-и)

Яйца по-турецки с йогуртом или Чилбир - блюдо с совсем непривычным для многих сочетанием вкусов.

Омлет со спаржей

Когда на даче поспевает спаржа, я в первую очередь готовлю любимый омлет со спаржей на сковороде.

Тонкий вкус и аромат спаржи замечательно сочетается со сливочно-яичным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Молоко – 120 мл
Сыр твердый – 70 г
Спаржа – 120 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Масло сливочное – 10 г

Когда на даче поспевает спаржа, я в первую очередь готовлю любимый омлет со спаржей на сковороде.

Ролл с курицей и яйцом

Я очень не люблю тратить много времени на приготовление завтраков, но без теплого блюда утром никак не могу.

Обычный бутерброд с колбасой (даже горячей обжаренной) - не очень полезный и сытный завтрак, поэтому я нашла простой и быстрый рецепт, на приготовление которого уходит совсем мало времени.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 80 г
Огурец – 70 г
Помидор – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Лаваш – 1 шт.
Сыр творожный – 2 ст.л.

Я очень не люблю тратить много времени на приготовление завтраков, но без теплого блюда утром никак не могу.

Омлет на пару в мультиварке

Нет ничего проще и полезней приготовления еды на пару в мультиварке. Именно таким способом я предлагаю готовить всеми любимый омлет, добавляя в него разные начинки.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Молоко – 60 мл
Горошек зеленый – 70 г
Сыр мягкий – 30 г
Масло сливочное – 1 ч.л.
Соль – по вкусу

Нет ничего проще и полезней приготовления еды на пару в мультиварке. Именно таким способом я предлагаю готовить всеми любимый омлет, добавляя в него разные начинки.

Омлет со шпинатом и сыром

Омлет - одно из самых популярных блюд на завтрак. И заслуженно, ведь куриные яйца давно признаны суперфудом по своему составу и пользе.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 70 мл
Шпинат – 30 г
Сыр полутвердый – 30 г
Масло растительное – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Омлет - одно из самых популярных блюд на завтрак. И заслуженно, ведь куриные яйца давно признаны суперфудом по своему составу и пользе.

Пшено с сыром и яйцом пашот

Рецепт пшена с сыром и яйцом пашот хорош тем, что он вкусный, бюджетный и полезный.

С таким сочетанием ингредиентов пшенная каша уже не кажется скучным блюдом.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Пшено – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 30 г
Масло сливочное – 20 г
Вода – 300 мл
Соль – 1 щепотка (-и)

Рецепт пшена с сыром и яйцом пашот хорош тем, что он вкусный, бюджетный и полезный.

Яичный паштет с луком и морковью

Этот сытный яичный паштет готовится всего-то из трёх основных ингредиентов: свежей моркови, жареного лука и варёных яиц, которые смешиваются, приправляются специями и измельчаются блендером.

Несмотря на простые ингредиенты, по вкусу паштет получается оригинальным, немного сладковатым и очень ароматным.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Этот сытный яичный паштет готовится всего-то из трёх основных ингредиентов: свежей моркови, жареного лука и варёных яиц, которые смешиваются, приправляются специями и измельчаются блендером.

Простой пирог с печенью и яйцом

Если хочется приготовить что-то лёгкое, но при этом сытное, простой пирог с печенью и яйцом будет идеальным вариантом.

Тесто в нем пористое и воздушное.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 153 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Яйцо куриное – 7 шт. 4 сырых и 3 вареных
Сметана – 200 г не менее 20 % жирности
Крахмал кукурузный – 30 г
Мука – 30 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Если хочется приготовить что-то лёгкое, но при этом сытное, простой пирог с печенью и яйцом будет идеальным вариантом.

Корзиночки из слоеного теста на Пасху

Ароматные грибы в сливочном соусе с зеленью и сыром - замечательная основа для Пасхального сюрприза в виде яйца.

Приготовить слоёные корзинки "Пасхальный сюрприз" можно из любого теста, но с воздушным слоёным они получаются особенно вкусными.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 224 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г
Яйцо перепелиное – 6 шт. или 3 куриных яйца
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Сыр твердый – 70 г

Ароматные грибы в сливочном соусе с зеленью и сыром - замечательная основа для Пасхального сюрприза в виде яйца.

Рецепты из яиц

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: