Блюда из картофеля: рецепты

Что приготовить из картошки? Проверенные рецепты с пошаговыми фото. Картошка в мультиварке, в духовке, на сковороде, в кастрюле. С мясом, овощами, сыром. Быстро и вкусно. Простые рецепты на обед и ужин. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Быстрые рецепты

Простые рецепты

Низкокалорийные до 100 ккал на 100 г

Картошка – это вам не просто сварил и съел:)

Помните легендарных “Девчат”? Где Тося перечисляла рецепты из картофеля: “Картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки, оладьи, рулет, запеканка…” и много там чего еще было. Вы знаете, что приготовить из картофеля можно в том числе и диетические блюда? Читать далее..

Вареники с картошкой: рецепт классический

Готовлю вареники по классическому рецепту с картошкой. Тесто получается тонким и эластичным, хорошо держит форму и не разваривается.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 164 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Мука – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Вода – 220 г для теста
Соль – 1 ч.л. для теста
Лук репчатый – 220 г

Картошка с мясом на ужин: 10 вкусных вариантов

В этой статье 10 проверенных рецептов картошки с мясом. Это 10 вкусных вариантов ужина для всей семьи. Сочные свиные рёбрышки в духовке и нежная картошка, пропитанная специями и травами. Готовятся очень просто. Складываем ингредиенты в рукав, и в духовку! Ингредиенты: Подробный пошаговый рецепт свиных ребрышек с картошкой ЗДЕСЬ Гарнир и мясо в одном блюде.

Читать полностью

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с мясом и картошкой в духовке — это настоящая классика домашней кухни, проверенная временем.

Такое блюдо часто пекли у нас дома — и мама, и бабушки.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 300 г
Картофель – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу для начинки
Сыр полутвердый – 50 г
Молоко – 250 мл

Пирог с мясом и картошкой в духовке — это настоящая классика домашней кухни, проверенная временем.

Картофельное тесто для пирожков

Делюсь простым рецептом картофельного теста для пирожков. Пирожки из картофельного теста получаются мягенькие и очень вкусные.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 750 г
Мука пшеничная – 220 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 15 мл
Разрыхлитель теста – 10 г
Соль – 5 г по вкусу

Сколько калорий в картошке? И как лучше ее готовить тем, кто держит вес под контролем.

Несмотря на стереотипы о том, что картошка – это вкусно, но калорийно и совсем не полезно, зря от нее отказываются многие ППшники. На самом деле, нужных нам микроэлементов в картошке много. А тем, кто держит вес под контролем, нужно просто правильно ее готовить. Калорийность картофельных блюд может быть самой разной.

Читать полностью

Сколько варить картошку?

Однозначно ответить на вопрос “Сколько варить картошку?” невозможно. Нужно больше информации:) Для чего варить? В каком виде варить? Какую картошку варить? Т.е. молодую или прошлогоднюю, какого она сорта и т.д. Как или в чем варить (кастрюля, микроволновка и пр.)? Нюансов много. Но, если все вводные у нас есть, разберемся:)

Читать полностью

Картошка с капустой и мясом

Картошка с капустой и мясом готовится из самых обычных, всем знакомых и недорогих продуктов.

По желанию туда можно добавить немного копченостей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Шейка свиная – 600 г
Капуста белокочанная – 500 г
Лук репчатый – 180 г
Морковь – 100 г
Масло топленое – 40 г

Картошка с капустой и мясом готовится из самых обычных, всем знакомых и недорогих продуктов.

Кабачки с картошкой в духовке

Кабачки с картошкой в духовке — простое, но такое вкусное блюдо! Минимум ингредиентов, зато сколько аромата от овощей и чеснока.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\15 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт. не крупные
Картофель – 4 шт.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Чеснок – 3 зуб.
Сыр полутвердый – 50 г
Розмарин – по желанию

Картошка по-французски: классический рецепт

Делюсь классическим рецептом картошки по-французски. Это блюдо, выручало меня не раз.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 2 шт.
Картофель – 1 кг
Сметана – 200 г
Чеснок – 2 зуб.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Делюсь классическим рецептом картошки по-французски. Это блюдо, выручало меня не раз.

Картошка с грибами на сковороде

Картошка с грибами на сковороде — это настоящая классика русской кухни.

Блюдо получается не только ароматное и сытное, но и нежное за счет добавления сливочного масла.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 2 ст.л.

Картошка с грибами на сковороде — это настоящая классика русской кухни.

Картошка в горшочках с мясом

Картошка в горшочках с мясом - это не просто очень вкусное ароматное блюдо, но и палочка-выручалочка.

Достаточно всё нарезать, сложить в горшочки и поставить в духовку!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Свинина – 500 г
Чеснок – 50 г
Лук репчатый – 100 г
Сметана – 200 г
Петрушка – 20 г

Картошка в горшочках с мясом - это не просто очень вкусное ароматное блюдо, но и палочка-выручалочка.

Картошка с луком на сковороде

Готовлю картошку с луком на сковороде, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного.

Она получается невероятно ароматной и вкусной.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Лук репчатый – 180 г
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло сливочное – 15 г
Укроп – 10 г

Готовлю картошку с луком на сковороде, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного.

Кабачки с картошкой на сковороде

Кабачки с картошкой на сковороде - простой и проверенный годами рецепт быстрого ужина.

Кабачок отлично дополняет картошку, а немного чеснока делает её потрясающе ароматной.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 250 г
Кабачок – 250 г
Масло растительное – 20 г
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 3 веточка (-и)
Соль – 0.5 ч.л.

Кабачки с картошкой на сковороде - простой и проверенный годами рецепт быстрого ужина.

Солянка с картошкой и колбасой классическая

Классическая солянка с картошкой и колбасой — любимое блюдо в моей семье.

Готовлю очень часто.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 700 г
Картофель – 400 г
Огурец – 200 г соленый
Колбаса копченая – 100 г
Колбаса – 160 г вареная
Колбаса – 130 г варено-копченая

Классическая солянка с картошкой и колбасой — любимое блюдо в моей семье.

Азу по-татарски: рецепт классический

Азу по-татарски, пожалуй, одно из самых спорных блюд в советские и постсоветские времена.

По сей день не утихают споры о том, какое же мясо использовать для классического рецепта азу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Телятина – 400 г
Лук репчатый – 180 г
Огурец – 100 г солёный
Томатная паста – 2 ст.л.
Картофель – 600 г
Бульон – 1 ст. (200 мл) или вода

Азу по-татарски, пожалуй, одно из самых спорных блюд в советские и постсоветские времена.

Пирог с картошкой и луком в духовке

Делюсь простым проверенным рецептом пирога с картошкой с луком в духовке.

Тесто очень мягкое и много сытной начинки из картофеля и жареного лука.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Вода – 350 мл
Мука пшеничная – 300 г
Картофель – 430 г
Лук репчатый – 225 г
Масло растительное – 60 мл
Соль – 5 г + по вкусу

Делюсь простым проверенным рецептом пирога с картошкой с луком в духовке.

Кабачки с мясом и картошкой

Готовлю кабачки с мясом и картошкой очень часто, так как получается не только вкусно, но и довольно сытно из-за мяса и картошки.

Ароматное, полноценное блюдо для всей семьи и к обеду, и к ужину.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Кабачок – 400 г
Картофель – 600 г
Лук репчатый – 170 г
Базилик – 1 г сушеный
Масло растительное – 30 мл

Кабачки с картошкой и капустой

Кабачки с картошкой с капустой - быстрый и бюджетный ужин. Можно их дополнить мясом, но без него тоже вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 59 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 350 г
Капуста белокочанная – 300 г
Помидор – 180 г
Лук репчатый – 150 г
Кабачок – 300 г
Морковь – 110 г

Кабачки с картошкой с капустой - быстрый и бюджетный ужин. Можно их дополнить мясом, но без него тоже вкусно.

Картошка в рукаве в духовке

Картошка в рукаве в духовке получается ну, очень вкусной. Пропеченные дольки нежные и ароматные.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Розмарин – 1 веточка (-и)
Масло растительное – 30 мл
Куркума – 0.5 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л. молотая
Специи – 0.5 ч.л. итальянские травы

Картошка в рукаве в духовке получается ну, очень вкусной. Пропеченные дольки нежные и ароматные.

Самая вкусная картошка фри

Готовлю самую вкусную картошку фри в домашних условиях. Результат оценили все домашние.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 770 г
Соль – по вкусу
Масло растительное – по вкусу для фритюра (400 мл)

Готовлю самую вкусную картошку фри в домашних условиях. Результат оценили все домашние.

Пряная картошка по-деревенски в духовке

Пряную картошку по-деревенски в духовке готовлю к каждому празднику, домашнему обеду и ужину.

Получается безумно вкусно и ароматно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 800 г
Масло растительное – 40 мл
Паприка – 4 г молотая
Чеснок – 2 г сушеный
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Пряную картошку по-деревенски в духовке готовлю к каждому празднику, домашнему обеду и ужину.

Картошка с сыром на сковороде: пошаговый рецепт

Сегодня я расскажу, как быстро приготовить картошку с сыром на сковороде.

Картофель получается очень вкусный и ароматный, а сыр аппетитно тянется за вилкой.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 700 г
Лук репчатый – 80 г
Сыр полутвердый – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Укроп – 10 г
Масло растительное – 30 г

Сегодня я расскажу, как быстро приготовить картошку с сыром на сковороде.

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром в духовке

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром в духовке готовлю не только к любому праздничному столу, но и домашнему обеду или ужину.

Мясо получается очень сочным, нежным и ароматным благодаря овощам.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 370 г
Картофель – 150 г
Лук репчатый – 115 г
Помидор – 120 г
Сыр твердый – 150 г
Майонез – 100 г

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.

Это удобно, быстро и просто!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 79 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Картофель – 750 г
Помидоры черри – 200 г
Бульон – 200 г
Зелень – 15 г
Приправа – 1 ч.л. для курицы

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.

Страницы:

« 1 2 3 4 5 6 … 14 15 »

Картошка – это вам не просто сварил и съел:)

Сейчас в глазах начинающих ЗОЖников промелькнула надежда:) Да, на гречке свет клином не сошелся.

Низкокалорийный (до 100 ккал на 100 г) картофельный крем-суп с сыром на обед, например, или картофельные зразы с мясом на ужин вполне подойдут для правильного питания.

Блюда из картофеля можно готовить в духовке, на сковородке, в мультиварке и даже в вафельнице. Выбирайте привычный способ или пробуйте новый.

В нашей подборке есть рецепты из картофеля и для поклонников жаренного с лучком и лучше ночью, и для тех, кто предпочитает полезный тушеный без капли масла.

Есть ли здесь простые рецепты из картофеля? Да. Сложных нет:)

Есть ли здесь быстрые рецепты из картофеля? Конечно. Активное время готовки от 7-10 минут.

Есть ли здесь рецепты из картофеля, которых вы раньше не знали? Есть. И многие вы обязательно заберете в качестве блюд на каждый день.

Не благодарите:)