Плов с тыквой и курицей на сковороде

Это нестандартная версия плова, которая точно заслуживает внимания. Здесь вместо привычных ингредиентов главную роль играет тыква — она делает блюдо мягче, сочнее и добавляет лёгкую сладость во вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Рис – 375 г
Тыква – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Масло растительное – 60 г

Это нестандартная версия плова, которая точно заслуживает внимания. Здесь вместо привычных ингредиентов главную роль играет тыква — она делает блюдо мягче, сочнее и добавляет лёгкую сладость во вкус.

Брокколи с курицей на сковороде

Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 200 г
Филе куриное – 250 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 65 г
Сливки – 100 мл
Соль – по вкусу

Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!

Жульен с курицей и грибами: классический рецепт

Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.

Готовлю к празднику и на каждый день.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Шампиньоны – 200 г
Сливки – 250 мл 10 %
Лук репчатый – 130 г
Мука пшеничная – 20 г
Соль – по вкусу

Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.

Это удобно, быстро и просто!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 79 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Картофель – 750 г
Помидоры черри – 200 г
Бульон – 200 г
Зелень – 15 г
Приправа – 1 ч.л. для курицы

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.

Диетические котлеты в духовке

Диетические котлеты в духовке готовятся без капли масла и получаются довольно сочными и нежными.

В этот раз котлеты у меня куриные.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Курица – 400 г или куриный фарш
Цукини – 80 г
Хлопья овсяные – 2 ст.л.
Молоко – 40 г
Яйцо куриное – 1 шт. маленькое
Чеснок – 1 зуб.

Диетические котлеты в духовке готовятся без капли масла и получаются довольно сочными и нежными.

Летний салат на праздничный стол

Рассказываю, как приготовить обалденный летний салат на праздничный стол.

Я готовлю такой салат не только к застолью, но и к легкому ужину.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 200 г
Персик – 150 г
Перец болгарский – 60 г
Помидор – 100 г
Салат – 80 г
Уксус – 7 мл рисовый

Рассказываю, как приготовить обалденный летний салат на праздничный стол.

Соба с курицей и овощами

Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки!

Это ароматное и яркое на вкус блюдо готовится очень быстро.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Курица – 220 г
Макароны – 120 г соба
Цукини – 150 г
Паприка – 120 г
Лук репчатый – 70 г
Чеснок – 2 зуб.

Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки!

Шницель куриный на сковороде

Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Готовлю к ужину или обеду, вся семья довольна и сыта.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 30 г
Сухари панировочные – 30 г
Масло растительное – 30 мл
Соль – по вкусу

Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Фрикасе из курицы: классический рецепт

Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г
Желток яичный – 2 шт.
Масло сливочное – 40 г
Мука пшеничная – 15 г
Сливки – 200 мл
Бульон – 300 мл куриный

Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.

Стрипсы как в КФС в домашних условиях

Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе.

Куриное мясо будет нежнейшим, а корочка аппетитной и хрустящей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г
Масло растительное – 400 г для фритюра
Мука – 300 г для кляра
Вода – 500 мл для кляра
Соевый соус – 20 г
Перец красный жгучий – 0.5 ч.л. хлопья

Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе.

Курица в сливочном соусе на сковороде

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Буквально 30-40 минут, и все готово, если параллельно будет вариться гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Лук репчатый – 150 г
Перец сладкий – 100 г
Сливки – 200 мл 20 %
Паприка – 2 г молотая
Хмели-сунели – 2 г

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Сочная куриная грудка в духовке

Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.

Такой нехитрый способ поможет грудке не высохнуть во время запекания.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 2 шт.
Оливки зеленые – 150 г
Томаты вяленые – 150 г
Орехи грецкие – 30 г
Майонез – 50 г
Зелень – 20 г укроп, петрушка

Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.

Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке

Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.

А я развеиваю этот миф.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 800 г
Перец болгарский – 1 шт.
Сыр плавленный – 100 г
Песто – 80 г
Паприка – 2 ст.л.
Зелень – по вкусу

Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.

Рецепт рубленых котлет из куриной грудки с сыром

Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.

Котлетки получаются очень вкусными, нежными и сытными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 550 г
Сыр твердый – 130 г
Сметана – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 80 г
Зелень – 30 г

Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.

Рамен: рецепт в домашних условиях с курицей

Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.

Это один из самых простых рецептов рамена в домашних условиях.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 325 г
Перец сладкий – 60 г
Морковь – 50 г
Сельдерей стеблевой – 20 г
Лапша – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.

Куриная грудка “Под шубой” в духовке на праздничный стол

Вкусное горячее к праздничному столу из простых, привычных продуктов - куриная грудка "Под шубой" в духовке.

Мясо получается сочным, нежным и с румяной сырной корочкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Шампиньоны – 250 г
Лук репчатый – 150 г
Помидор – 160 г
Сыр твердый – 80 г
Перец болгарский – 100 г

Вкусное горячее к праздничному столу из простых, привычных продуктов - куриная грудка "Под шубой" в духовке.

Суп с галушками на курином бульоне

Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.

Готовится он просто, ингредиенты уж точно всегда есть дома.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 300 г
Картофель – 200 г очищенный
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 85 г

Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски дома

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски готовится дома так же легко, как в ресторане.

Это просто обжаренные кусочки куриной грудинки с довольно большим количеством разных овощей, нарезанных соломкой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Цукини – 250 г
Лук репчатый – 130 г
Перец болгарский – 150 г
Чеснок – 2 зуб.
Шнитт-лук – 1 ст.л. мелко нарезанного

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски готовится дома так же легко, как в ресторане.

Лапша вок: рецепт с курицей в домашних условиях

Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.

Но и в домашних условиях вок можно легко приготовить.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лапша – 2 шт. быстрого приготовления
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 1 шт.

Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.

Бастурма: рецепт из куриной грудки

Бастурма — удачный вариант закуски, по сути это вяленое мясо. Сначала оно солится, затем маринуется в специях и вялится.

Общ.\актив. время готовки: 59 часов\1 час
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 900 г (4 штуки)
Соль – 800 г
Приправа – 25 г для курицы
Хмели-сунели – 10 г
Перец черный – 5 г
Паприка – 10 г копченая

Бастурма — удачный вариант закуски, по сути это вяленое мясо. Сначала оно солится, затем маринуется в специях и вялится.

Рецепт курника с картошкой: рецепт классический

Многие наверняка пробовали очень сытный пирог - курник. Но, к сожалению, готовят дома его не многие.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 55 минут\45 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 250 г
Масло растительное – 40 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 450 г
Дрожжи – 11 г
Грудка куриная – 400 г

Многие наверняка пробовали очень сытный пирог - курник. Но, к сожалению, готовят дома его не многие.

Куриное филе в кляре

Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре.

Даже куриная грудка получается сочной и нежной.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Курица – 700 г
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 170 г
Мука – 200 г
Масло растительное – 30 г
Соль – 0.3 ч.л.

Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре.

Курица Текс Мекс

Блюда родом из Техаса и Мексики в кулинарии называют коротко «Текс Мекс».

И курица в стиле Текс Мекс будет обязательно с перчинкой, в маринаде из кориандра, куркумы, чеснока, паприки и жгучего перца.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Авокадо – 100 г
Перец сладкий – 100 г
Помидор – 100 г
Лук красный – 70 г
Кинза – 20 г

Блюда родом из Техаса и Мексики в кулинарии называют коротко «Текс Мекс».

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 340 г
Авокадо – 240 г
Помидоры черри – 150 г
Руккола – 50 г
Огурец – 140 г
Перец сладкий – 150 г

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.

Рецепты из куриной грудки быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: