Быстрые ленивые голубцы

Сегодня расскажу, как я готовлю быстрые ленивые голубцы без варки капусты, без зажарки.

Короче, без заморочек:) Получается вкусно, очень сытно, и ничем не хуже классических голубцов!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 200 г
Рис – 75 г
Капуста белокочанная – 250 г
Морковь – 110 г
Лук репчатый – 100 г
Масло растительное – 30 мл

Сегодня расскажу, как я готовлю быстрые ленивые голубцы без варки капусты, без зажарки.

Ужин на скорую руку – 8 способов приготовить макароны с фаршем быстро и вкусно

Когда время на готовку ограничено, макароны с фаршем становятся настоящим спасением. Но обычно в домашнем меню из них 1-2 блюда. В этой статье 8 проверенных рецептов вкуснейших блюд из макарон с фаршем на сковороде и в духовке, чтобы разнообразить ваше повседневное меню. Будет не только вкусно, но и удивительно просто. Времени на приготовление уходит всего около получаса. Ингредиенты: 175 ккал на 100 гр. Приготовление:

Читать полностью

Чебуреки из лаваша с фаршем

Чебуреки из лаваша с фаршем? Да, всё именно так. Я когда увидела этот рецепт, не поверила, что это может быть очень вкусно и, тем более, похоже на оригинальное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 264 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 200 г
Лаваш – 1 шт.
Лук репчатый – 0.5 шт.
Вода – 50 мл
Зелень – 2 веточка (-и)
Яйцо куриное – 1 шт.

Чебуреки из лаваша с фаршем? Да, всё именно так. Я когда увидела этот рецепт, не поверила, что это может быть очень вкусно и, тем более, похоже на оригинальное блюдо.

Фарш в духовке с сыром и помидорами

Фарш в духовке с сыром и помидорами - простое блюдо, которое может разнообразить ваше меню.

Готовится довольно быстро, много усилий прилагать не надо.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 700 г
Помидор – 400 г
Сыр полутвердый – 120 г
Лук репчатый – 120 г
Чеснок – 2 зуб.
Сметана – 2 ст.л.

Фарш в духовке с сыром и помидорами - простое блюдо, которое может разнообразить ваше меню.

Мясная кето запеканка с фаршем

Мясная кето запеканка с фаршем очень напоминает многими любимую начинку из чизбургера.

Если любите бургеры, но не можете себе их позволить на кето диете, обязательно сохраняйте рецепт и готовьте.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г говяжий
Бекон – 50 г
Огурец маринованный – 100 г
Помидор – 100 г
Сыр твердый – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.

Мясная кето запеканка с фаршем очень напоминает многими любимую начинку из чизбургера.

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Для куриных фрикаделек в сливочном соусе использую куриные бёдра. Из них фрикадельки получаются намного сочнее, чем из грудки.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 400 г
Сливки – 200 г
Творог – 100 г
Молоко – 50 г
Сухари панировочные – 1 ст.л. с горкой
Яйцо куриное – 1 шт.

Для куриных фрикаделек в сливочном соусе использую куриные бёдра. Из них фрикадельки получаются намного сочнее, чем из грудки.

Макароны-ракушки с фаршем

Макароны в виде больших ракушек называются Абиссини. Такая необычная и интересная паста из твёрдых сортов пшеницы очень популярна в Италии и за её пределами.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Макаронные изделия – 150 г Ракушки
Фарш индюшачий – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 3 ст.л.
Вода – 400 мл
Смесь перцев – 1 щепотка (-и)

Макароны в виде больших ракушек называются Абиссини. Такая необычная и интересная паста из твёрдых сортов пшеницы очень популярна в Италии и за её пределами.

Мясные ежики с рисом: рецепт классический

Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати.

Пробовала и с простым, и пропаренным, и серым, и белым, и жасмином - никак не получается такой веселый эффект.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 450 г
Рис – 60 г
Лук репчатый – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Томатная паста – 30 г

Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати.

Запеканка из кабачков в духовке с фаршем

Летом кабачок - один из самых распространенных овощей на прилавках магазинов и обязательный атрибут практически всех дачных участков.

Когда этот овощ становятся таким доступным - самое время приготовить запеканку из кабачков с фаршем в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Фарш индюшачий – 350 г
Капуста цветная – 300 г
Укроп – 3 веточка (-и)
Лук зеленый – 3 шт.
Соль – по вкусу

Летом кабачок - один из самых распространенных овощей на прилавках магазинов и обязательный атрибут практически всех дачных участков.

Голубцы ленивые с капустой и фаршем

Рассказываю, как я готовлю ленивые голубцы с капустой и фаршем. Вкус таких голубцов ничем не отличается от классического, но сам процесс намного легче и без всяких заморочек.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 183 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Фарш мясной – 600 г
Лук репчатый – 110 г
Морковь – 160 г
Рис – 80 г
Белок яичный – 70 г

Рассказываю, как я готовлю ленивые голубцы с капустой и фаршем. Вкус таких голубцов ничем не отличается от классического, но сам процесс намного легче и без всяких заморочек.

Котлеты с начинкой из яйца и лука

Котлетами с начинкой всегда можно разнообразить привычное меню и удивить домашних сюрпризом внутри.

В этом рецепте для начинки использую вареное яйцо с луком - тандем, который сделает котлеты нежнее и сочнее.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г свиной
Яйцо куриное – 3 шт.
Лук репчатый – 100 г
Лук зеленый – 15 г
Сметана – 1 ст.л.
Сухари панировочные – 50 г

Котлетами с начинкой всегда можно разнообразить привычное меню и удивить домашних сюрпризом внутри.

Макароны с фаршем на сковороде

Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.

Не нужно много посуды, все готовится в одной сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Макароны – 200 г
Шампиньоны – 200 г
Сливки – 300 г
Вода – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.

Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.

Овощное рагу с фаршем

Овощное рагу с мясным фаршем - быстрое и бюджетное блюдо, особенно если вы используете домашние замороженные в сезон овощи!

На приготовление этого блюда я потратила минимум усилий, нарезала только лук, а фарш и овощи были заготовлены ранее.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Лук репчатый – 1 шт. крупная
Масло растительное – 2 ст.л.
Капуста цветная – 150 г
Фасоль стручковая – 150 г
Перец сладкий – 150 г

Овощное рагу с мясным фаршем - быстрое и бюджетное блюдо, особенно если вы используете домашние замороженные в сезон овощи!

Жареная тыква с мясным фаршем

Не хотите долго стоять у плиты, но готовить обед и ужин надо? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления очень быстрого блюда – жареной тыквы с фаршем.

Блюдо получается сочным, ароматным и очень вкусным.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 300 г
Фарш мясной – 250 г свино-говяжий
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Соль – по вкусу

Не хотите долго стоять у плиты, но готовить обед и ужин надо? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления очень быстрого блюда – жареной тыквы с фаршем.

Булгур с мясным фаршем и черносливом

Булгур с мясным фаршем – быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое очень просто готовится.

Если в него добавить болгарский перец и томаты, то получится более летний, ароматный вариант, а если чернослив, – то зимнее пикантное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 199 ккал

Ингредиенты:

Булгур – 1 ст. (200 мл)
Фарш мясной – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Сок томатный – 150 мл

Булгур с мясным фаршем – быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое очень просто готовится.

Жареный фарш с овощами и яйцом

Когда остается немного фарша, я делаю это блюдо. Рецепт из книги про турецкую кухню, поэтому и приправы я беру соответствующие.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 300 г говядина и свинина
Яйцо куриное – 3 шт.
Перец болгарский – 70 г
Лук репчатый – 100 г
Помидор – 100 г
Бульон – 70 г или вода

Когда остается немного фарша, я делаю это блюдо. Рецепт из книги про турецкую кухню, поэтому и приправы я беру соответствующие.

Рулетики из баклажана с фаршем

Рулетики из баклажана с фаршем - это блюдо, которое не пострадает во вкусе после повторного подогрева, например, на следующий день.

Его вполне можно приготовить заранее, а перед подачей поставить в духовку или микроволновую печь и посыпать сыром, - несложное и симпатичное блюдо к празднику готово!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 450 г
Баклажан – 1 шт. большой
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 4 зуб.
Моцарелла – 130 г нетто
Томаты в собственном соку – 1 упаковка около 400 граммов

Рулетики из баклажана с фаршем - это блюдо, которое не пострадает во вкусе после повторного подогрева, например, на следующий день.

Фрикадельки с подливой

Как часто вы задумываетесь о том, что такого приготовить после работы, не особо заморачиваясь... вот, чтоб было просто, быстро, с минимальными усилиями и, конечно же, по-домашнему вкусно.

Самый простейший вариант такой еды - фрикадельки с подливкой (ах!

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Лук репчатый – 1 шт. небольшой
Чеснок – 2 зуб.
Батон – 50 г не свежий
Молоко – 30 мл
Соль – по вкусу

Как часто вы задумываетесь о том, что такого приготовить после работы, не особо заморачиваясь... вот, чтоб было просто, быстро, с минимальными усилиями и, конечно же, по-домашнему вкусно.