Новые рецепты и статьи

Чем полезен инжир
Инжир, или фига — вкусный и невероятно полезный, питательный фрукт. Это плод фикуса, который относится к семейству тутовых. Все, кто хоть раз ел инжир, подтвердят, что вкус его необычный, слегка медовый. Хотя он отличается в зависимости от сорта фрукта. Сезон инжира начинается в конце июля-начале августа, но его можно сохранить на весь год, если правильно высушить. 
Читать полностью
Помидоры, запеченные в духовке
Помидоры, запеченные в духовке - отличная быстрая закуска, даже на праздничный стол.
Кстати, считается, что термически обработанные помидоры где-то даже полезнее свежих, а так же лучше усваиваются организмом.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 1 кг
  • Сыр твердый – 80 г
  • Зелень – 25 г
  • Чеснок – 3 зуб. небольших
  • Масло оливковое – 50 г
  • Сахар – 2 щепотка (-и)
Помидоры, запеченные в духовке - отличная быстрая закуска, даже на праздничный стол.
Эклеры в домашних условиях: мастер-класс по созданию шедевров французской выпечки
Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.
Предлагаю приготовить эти шедевры французской выпечки вместе!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 80 г
  • Соль – 2 г
  • Сахар – 5 г
  • Вода – 160 г
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. 192 г
Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.
Штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста
Часто готовлю штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста.
Ведь тут не нужно долго возиться с тестом, а результат не хуже ресторанного.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
  • Яблоко – 475 г
  • Корица – 0.5 ч.л.
  • Лимон – 160 г
  • Изюм – 30 г
  • Орехи грецкие – 50 г
Часто готовлю штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста.
Как готовить на нержавеющих сковородках, чтобы ничего не подгорало и не прилипало?
Готовлю только на стальных сковородках. Они намного практичнее и удобнее керамических и тефлоновых. Лайфхак, как готовить на стальной сковороде, чтобы ничего не пригорало, на видео👇🏻   О том, как обустроить современную кухню, я рассказываю на моем бесплатном вебинаре. Все от кухонной утвари и посуды до организации пространства. Чтобы готовка была быстрее, а уборка легче:) Регистрируйтесь >>> ЗДЕСЬ И до встречи в эфире:)
Читать полностью
Кабачки с яйцом в духовке
Кабачки с яйцом в духовке готовлю в основном из переросших больших плодов.
У кабачка довольно нейтральный вкус, и поэтому весь смак блюда будет зависеть от сорта сыра, который вы будете использовать при запекании.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1.2 кг
  • Сливки – 150 г 10%
  • Сыр твердый – 80 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Петрушка – 2 веточка (-и) по желанию
  • Чеснок – 1 зуб.
Кабачки с яйцом в духовке готовлю в основном из переросших больших плодов.
Солянка с картошкой и колбасой классическая
Классическая солянка с картошкой и колбасой — любимое блюдо в моей семье.
Готовлю очень часто.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 700 г
  • Картофель – 400 г
  • Огурец – 200 г соленый
  • Колбаса копченая – 100 г
  • Колбаса – 160 г вареная
  • Колбаса – 130 г варено-копченая
Классическая солянка с картошкой и колбасой — любимое блюдо в моей семье.
Цезарь с креветкой, как в ресторане
Делюсь рецептом салата Цезарь с креветкой, как в ресторане. В домашних условиях готовится все довольно просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Салат – 130 г ромен
  • Креветки – 200 г
  • Яйцо перепелиное – 5 шт.
  • Помидоры черри – 120 г
  • Пармезан – 80 г
  • Майонез – 140 г
Делюсь рецептом салата Цезарь с креветкой, как в ресторане. В домашних условиях готовится все довольно просто.
Фаршированные кабачки в духовке – ПП рецепт
Рассказываю простой ПП рецепт фаршированных кабачков в духовке. В рецепте используются овощи и диетические сорта мяса.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 кг (1 шт)
  • Фарш говяжий – 250 г
  • Фарш индюшачий – 200 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Морковь – 80 г
  • Пастернак – 100 г
Рассказываю простой ПП рецепт фаршированных кабачков в духовке. В рецепте используются овощи и диетические сорта мяса.
Соте из баклажанов
Соте - вкусное и полезное блюдо, в которое можно пустить все сезонные овощи.
Из зелени я люблю брать петрушку и кинзу.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 650 г
  • Помидор – 250 г
  • Перец болгарский – 220 г
  • Лук репчатый – 110 г
  • Зелень – 15 г
  • Чеснок – 2 зуб.
Соте - вкусное и полезное блюдо, в которое можно пустить все сезонные овощи.
Брокколи с курицей на сковороде
Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Брокколи – 200 г
  • Филе куриное – 250 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 65 г
  • Сливки – 100 мл
  • Соль – по вкусу
Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!
Свинина с помидорами на сковороде
Делюсь простым рецептом свинины с помидорами на сковороде. Мясные кусочки получаются очень нежными и сочными, благодаря быстрой обжарке мяса и овощам.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Помидор – 270 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
Делюсь простым рецептом свинины с помидорами на сковороде. Мясные кусочки получаются очень нежными и сочными, благодаря быстрой обжарке мяса и овощам.
Каша в тыкве с сухофруктами
Каша в тыкве с сухофруктами - необычное и вкусное блюдо, которое очень любят в моей семье.
Каша сытная, ароматная, насыщенная по цвету и вкусу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 1 кг 1 шт.
  • Пшено – 75 г
  • Молоко – 280 мл
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сахар – 20 г
  • Масло сливочное – 15 г
Каша в тыкве с сухофруктами - необычное и вкусное блюдо, которое очень любят в моей семье.
Куриный суп классический: бабушкин рецепт
Куриный суп по бабушкиному рецепту всегда возвращает в детство. Тогда я часто проводила время у бабушки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный – 2 шт.
  • Вода – 2 л
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Мука – 0.5 ст. (200 мл)
  • Желток яичный – 1 шт.
Куриный суп по бабушкиному рецепту всегда возвращает в детство. Тогда я часто проводила время у бабушки.
Облепиховый чай с апельсином
Облепиховый чай с апельсином - то, что нужно в прохладный осенний день!
Придет на помощь, когда хочется чего-то теплого, ароматного и яркого.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Облепиха – 60 г
  • Апельсин – 60 г
  • Лайм – 40 г
  • Имбирь – 10 г
  • Мята – 4 шт. листья
  • Гвоздика – 3 шт.
Облепиховый чай с апельсином - то, что нужно в прохладный осенний день!
Языки из баклажанов с помидорами
Языки из баклажанов с помидорами готовлю и к празднику, и на каждый день.
Отличная закуска из недорогих продуктов, которая быстро готовится.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 540 г
  • Помидор – 170 г
  • Сыр твердый – 70 г
  • Чеснок – 5 г
  • Майонез – 60 г
  • Укроп – 5 г
Языки из баклажанов с помидорами готовлю и к празднику, и на каждый день.
Кабачки с мясом тушеные
Тушеные кабачки с мясом готовлю и к обеду, и к ужину. Получается очень вкусно и сытно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 560 г
  • Мясо – 600 г говядина
  • Лук репчатый – 150 г
  • Чеснок – 5 г
  • Томатная паста – 100 г
  • Вода – 400 мл
Тушеные кабачки с мясом готовлю и к обеду, и к ужину. Получается очень вкусно и сытно.
Азу по-татарски: рецепт классический
Азу по-татарски, пожалуй, одно из самых спорных блюд в советские и постсоветские времена.
По сей день не утихают споры о том, какое же мясо использовать для классического рецепта азу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Телятина – 400 г
  • Лук репчатый – 180 г
  • Огурец – 100 г солёный
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Картофель – 600 г
  • Бульон – 1 ст. (200 мл) или вода
Азу по-татарски, пожалуй, одно из самых спорных блюд в советские и постсоветские времена.
Кабачки по-корейски быстрого приготовления: самый вкусный рецепт
Каждый год готовлю кабачки по-корейски быстрого приготовления. Для меня это самый вкусный рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 500 г
  • Перец сладкий – 80 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Перец чили – 25 г
  • Чеснок – 10 г
  • Сахар – 10 г
Каждый год готовлю кабачки по-корейски быстрого приготовления. Для меня это самый вкусный рецепт.
Облепиха: польза и вред для здоровья
Кто хоть раз собирал облепиху своими руками, скажет, какой это труд. Но ягода ценна не только из-за сложности сборки. Облепиха содержит в себе столько полезных микроэлементов, что ее заслуженно можно назвать суперфудом. А то, что она прекрасно сохраняется на холоде, делает ее доступной для нас круглый год. В этой статье обо всех полезных свойствах облепихи.    Про пользу этих ягод мы знаем еще от наших бабушек.
Читать полностью
Пирог с картошкой и луком в духовке
Делюсь простым проверенным рецептом пирога с картошкой с луком в духовке.
Тесто очень мягкое и много сытной начинки из картофеля и жареного лука.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 350 мл
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Картофель – 430 г
  • Лук репчатый – 225 г
  • Масло растительное – 60 мл
  • Соль – 5 г + по вкусу
Делюсь простым проверенным рецептом пирога с картошкой с луком в духовке.
Острые баклажаны
Простая и вкусная закуска на все случаи жизни. Рассказываю, как я готовлю острые баклажаны.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 500 г
  • Морковь – 150 г
  • Перец сладкий – 100 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Чеснок – 10 г
  • Перец чили – 20 г
Простая и вкусная закуска на все случаи жизни. Рассказываю, как я готовлю острые баклажаны.
Каша из тыквы на молоке
Осенью часто готовлю кашу из тыквы на молоке к завтраку. Получается не только вкусно, но и очень ароматно.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 660 г очищенная
  • Молоко – 400 мл
  • Вода – 100 мл
  • Мед – 50 г
  • Корица – 3 г молотая
  • Изюм – 50 г
Осенью часто готовлю кашу из тыквы на молоке к завтраку. Получается не только вкусно, но и очень ароматно.
Польза дыни для организма
С окончанием лета приходит долгожданный сезон дыни. Именно конец августа и начало сентября считаются временем, когда можно купить самые сладкие и сочные дыни, несмотря на то, что на прилавках они появляются в середине лета. О том, что сезонная дыня – это очень вкусно, знают практически все, а вот о том, насколько и кому она полезна – немногие. В этой статье о пользе дыни и о том, кому и зачем ее нужно есть.
Читать полностью
Страницы:
1 2 … 6 7 8 9 10 … 295 296
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
Получить урок