Окрошка — это не просто холодный суп, а настоящее спасение в летнюю жару, когда на горячее и смотреть не хочется:) Лёгкая, но при этом сытная окрошка прекрасно подойдёт и для ужина, и для обеда.
Особенно хорошо она освежает после дня, проведённого на даче или на солнце.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
94 ккал
Ингредиенты:
- Редис – 300 г
- Огурец – 350 г
- Картофель – 350 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Колбаса – 350 г вареная
- Лук зеленый – 75 г
Окрошка — это не просто холодный суп, а настоящее спасение в летнюю жару, когда на горячее и смотреть не хочется:) Лёгкая, но при этом сытная окрошка прекрасно подойдёт и для ужина, и для обеда.
Скрэмбл — это не просто яичница-болтунья, а настоящее утреннее искусство.
В Европе и Америке скрэмбл давно стал символом расслабленного, но вкусного завтрака.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
175 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 6 шт.
- Масло сливочное – 10 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Скрэмбл — это не просто яичница-болтунья, а настоящее утреннее искусство.
Классический пирог с ревенем — это домашняя выпечка с характером. Он получается пышным, ароматным, с кисло-сладкой начинкой, которая освежает и радует.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
205 ккал
Ингредиенты:
- Ревень – 600 г
- Мука пшеничная – 500 г
- Молоко – 200 г
- Сахар – 180 г
- Масло сливочное – 80 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
Классический пирог с ревенем — это домашняя выпечка с характером. Он получается пышным, ароматным, с кисло-сладкой начинкой, которая освежает и радует.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который переносит нас в атмосферу восточных рынков, наполненных пряными ароматами, и неспешных вечеров с чашкой горячего чая — финики в шоколаде с миндалем.
Эти удивительные финики — плоды пальмы, которые издавна ценились на Ближнем Востоке за свой насыщенный карамельный вкус и полезные свойства.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
470 ккал
Ингредиенты:
- Финик – 20 шт.
- Миндаль – 20 шт.
- Шоколад – 100 г
- Масло сливочное – 10 г
- Сахарная пудра – по желанию для украшения
Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который переносит нас в атмосферу восточных рынков, наполненных пряными ароматами, и неспешных вечеров с чашкой горячего чая — финики в шоколаде с миндалем.
Этот бисквитный торт с творожным кремом чиз — именно тот десерт, который приятно удивит гостей и порадует домашних.
Он в меру сладкий, с легкой кислинкой крема и мягкой фруктовой ноткой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
240 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сахар – 120 г
- Мука пшеничная – 90 г
- Крахмал кукурузный – 30 г
- Разрыхлитель теста – 5 г
- Масло сливочное – 100 г
Этот бисквитный торт с творожным кремом чиз — именно тот десерт, который приятно удивит гостей и порадует домашних.
Салат «Красное море» привлекает внимание своим насыщенным красным цветом и свежими ингредиентами — помидорами, болгарским перцем и крабовыми палочками.
Благодаря яркому внешнему виду и сбалансированному вкусу, этот салат отлично подойдет для праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
163 ккал
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 150 г
- Помидор – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Майонез – 60 г
- Чеснок – 1 зуб.
Салат «Красное море» привлекает внимание своим насыщенным красным цветом и свежими ингредиентами — помидорами, болгарским перцем и крабовыми палочками.
Закуска из лаваша и бекона в духовке — это один из тех рецептов, которые быстро становятся любимыми.
Рулетики из лаваша готовятся очень просто, но выглядят аппетитно и вкус у них действительно праздничный.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
329 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш – 100 г
- Бекон – 200 г
- Сыр твердый – 150 г
- Сыр творожный – 50 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Зелень – 10 г
Закуска из лаваша и бекона в духовке — это один из тех рецептов, которые быстро становятся любимыми.
Медовик на сковороде — это удобный способ приготовить всеми любимый торт без духовки.
Такой рецепт особенно подойдёт тем, у кого нет духового шкафа или просто не хочется долго возиться с выпечкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
263 ккал
Ингредиенты:
- Мед – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
- Мука – 400 г
- Сахар – 220 г
- Сметана – 650 г 15-20%
- Яйцо куриное – 3 шт.
Медовик на сковороде — это удобный способ приготовить всеми любимый торт без духовки.
Кордон блю — это классика европейской кухни, которую можно легко приготовить дома.
Блюдо родом из Франции, но прочно обосновалось в меню ресторанов и домашних кухонь по всему миру.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
228 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 3 шт.
- Ветчина – 100 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сухари панировочные – 4 ст.л.
- Мука пшеничная – 2 ст.л.
Кордон блю — это классика европейской кухни, которую можно легко приготовить дома.
Запеканка с курицей в духовке — это сытное, ароматное блюдо, которое точно оценит вся семья.
Она объединяет простые продукты, которые всегда под рукой: картофель, грибы, куриное мясо и немного сыра.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
110 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г
- Картофель – 500 г
- Шампиньоны – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сливки – 200 мл
- Моцарелла – 200 г
Запеканка с курицей в духовке — это сытное, ароматное блюдо, которое точно оценит вся семья.
Маринованный лук — это самый популярный компаньон шашлыка. Он прекрасно оттеняет вкус мяса, добавляя ему сочности.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
42 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 2 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – по вкусу
- Кориандр – 1 ч.л. молотый
Маринованный лук — это самый популярный компаньон шашлыка. Он прекрасно оттеняет вкус мяса, добавляя ему сочности.
Куриные котлеты с сыром внутри — это один из тех домашних рецептов, который полюбится всей семье.
Они получаются очень нежными и сочными, с аппетитной румяной корочкой снаружи и тянущимся сыром внутри.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\45 минут
-
Калорийность (100g):
194 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 800 г
- Батон – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 100 г
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
Куриные котлеты с сыром внутри — это один из тех домашних рецептов, который полюбится всей семье.
Салат с авокадо и креветками — это лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Он готовится просто, но выглядит очень красиво: яркие овощи, сочные креветки, нежные ломтики авокадо и зелень — всё на своём месте.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
68 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 300 г
- Авокадо – 1 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Помидоры черри – 150 г
- Редис – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
Салат с авокадо и креветками — это лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Куриные оладьи с сыром готовится из простых и доступных продуктов, которые почти всегда под рукой: куриное филе, сыр, яйцо и зелень.
При этом результат получается удивительно вкусным — сочные, ароматные, румяные мясные оладушки, которые съедаются буквально на ура.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г
- Сыр твердый – 80 г
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Зелень – 5 г
- Соль – 1 ч.л.
Куриные оладьи с сыром готовится из простых и доступных продуктов, которые почти всегда под рукой: куриное филе, сыр, яйцо и зелень.
Рыбная запеканка в духовке — это сытное, удобное и вкусное блюдо на каждый день.
Такая запеканка заменяет и основное блюдо, и гарнир, ведь в ней всё уже есть: и нежная рыба, и овощи, и сыр.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
110 ккал
Ингредиенты:
- Рыба – 500 г
- Картофель – 350 г
- Брокколи – 180 г
- Капуста цветная – 240 г
- Сливки – 300 г
- Сыр полутвердый – 100 г
Рыбная запеканка в духовке — это сытное, удобное и вкусное блюдо на каждый день.
Рыбные палочки из трески в духовке — это идеальное домашнее блюдо для всей семьи.
Они отлично подходят и в качестве горячей закуски, и как основное блюдо, и даже как лёгкий перекус.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
151 ккал
Ингредиенты:
- Треска – 400 г филе
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Мука пшеничная – 80 г
- Сухари панировочные – 80 г
- Лимон – 1 шт.
- Паприка – 2 ч.л.
Рыбные палочки из трески в духовке — это идеальное домашнее блюдо для всей семьи.
Если ищете, что приготовить быстро, вкусно и сытно — попробуйте фарш с пастой на сковороде.
Это блюдо два в одном: гарнир и мясо готовятся вместе, без лишней посуды и лишних хлопот.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
150 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 400 г
- Паста – 300 г
- Томатная паста – 350 г томатный соус
- Сыр полутвердый – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Специи – 1 ст.л. смесь для болоньезе
Если ищете, что приготовить быстро, вкусно и сытно — попробуйте фарш с пастой на сковороде.
Курица в сырном соусе на сковороде — это одно из тех блюд, которое выручает, когда хочется приготовить что-то вкусное на ужин быстро и без лишних хлопот.
Сочные кусочки куриного филе обжариваются до румяной корочки, а потом томятся в нежном сливочно-сырном соусе с чесноком и специями.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
189 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г
- Сливки – 200 мл
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло сливочное – 15 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Курица в сырном соусе на сковороде — это одно из тех блюд, которое выручает, когда хочется приготовить что-то вкусное на ужин быстро и без лишних хлопот.
Торт Эстерхази — это настоящее украшение стола и десерт, который невозможно забыть.
У него богатый ореховый вкус, нежный заварной крем и фирменное украшение — паутинка из шоколада на белой глазури.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
405 ккал
Ингредиенты:
- Белок яичный – 300 г
- Сахар – 450 г
- Мука – 300 г ореховая
- Соль – 0.5 ч.л.
- Молоко – 250 г
- Желток яичный – 3 шт.
Торт Эстерхази — это настоящее украшение стола и десерт, который невозможно забыть.
Поджарка из свинины как в советской столовой — для многих это настоящий вкус детства: румяные кусочки мяса с луком и томатом, без лишних сложностей и экзотики.
Всё здесь просто и понятно, именно так готовили наши мамы и бабушки.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 650 г
- Лук репчатый – 170 г
- Сало – 50 г
- Томатная паста – 60 г
- Вода – 100 г
- Соль – по вкусу
Поджарка из свинины как в советской столовой — для многих это настоящий вкус детства: румяные кусочки мяса с луком и томатом, без лишних сложностей и экзотики.
Суп со звездочками с фрикадельками — простой и вкусный вариант домашнего первого блюда.
Он получается сытным, но при этом лёгким, отлично подойдёт для семейного обеда или ужина.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
58 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 300 г
- Картофель – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Перец болгарский – 0.5 шт.
- Макаронные изделия – 60 г
Суп со звездочками с фрикадельками — простой и вкусный вариант домашнего первого блюда.
Если хочется быстро приготовить домашнюю выпечку — жареные пирожки с щавелем и яйцом подойдут идеально.
Эти пирожки готовлю уже много лет, особенно весной и летом, когда появляется свежий щавель.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
203 ккал
Ингредиенты:
- Щавель – 200 г
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 300 г
- Кефир – 250 г
- Сода – 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Если хочется быстро приготовить домашнюю выпечку — жареные пирожки с щавелем и яйцом подойдут идеально.
Лепешка роти — это индийская лепёшка, мягкая, тонкая, без дрожжей и яиц.
Её готовят на сухой сковороде, без капли масла.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
375 ккал
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая – 300 г
- Вода – 200 мл
- Масло топленое – 20 г
- Соль – щепотка (-и)
Лепешка роти — это индийская лепёшка, мягкая, тонкая, без дрожжей и яиц.
Салат с сухариками и колбасой — это находка для тех, кто хочет быстро и без лишних хлопот порадовать семью вкусным блюдом.
Хочу поделиться рецептом, который готовлю сама уже не раз.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
281 ккал
Ингредиенты:
- Колбаса копченая – 150 г
- Сыр полутвердый – 150 г
- Фасоль консервированная – 250 г
- Майонез – 2 ст.л.
- Укроп – по вкусу
- Чеснок – по вкусу
Салат с сухариками и колбасой — это находка для тех, кто хочет быстро и без лишних хлопот порадовать семью вкусным блюдом.
