Закуска на праздничный стол – корзиночки по-Провански

Корзиночки по-Провански оригинальная и очень простая закуска на праздничный стол.

Теперь вы знаете, чем удивить своих гостей:) К тому же, такие корзиночки готовятся легко и просто.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Батон – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук-порей – 50 г
Грудка куриная – 100 г Жареная
Сыр творожный – 100 г
Моцарелла – 50 г

Корзиночки по-Провански оригинальная и очень простая закуска на праздничный стол.

Черничные капкейки с творожным кремом

Капкейки - это небольшие, но очень вкусные пирожные! Маленькие порционные тортики, в которых нежный кекс с сочной ягодной начинкой спрятан под шапочкой восхитительного крема.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\45 минут
Калорийность (100g): 383 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 110 г
Сахар – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Сыр творожный – 400 г

Капкейки - это небольшие, но очень вкусные пирожные! Маленькие порционные тортики, в которых нежный кекс с сочной ягодной начинкой спрятан под шапочкой восхитительного крема.

Рулет из кабачков со сливочным сыром и семгой

Рулет из кабачков - очень вкусная, эффектная и несложная в приготовлении закуска, которую можно поставить на праздничный стол, а также разнообразить летнее меню из сезонных кабачков.

Рулет получается очень нежным, сочным и вкусным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 600 г
Мука пшеничная – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сыр сливочный – 180 г
Семга – 200 г слабосоленая

Рулет из кабачков - очень вкусная, эффектная и несложная в приготовлении закуска, которую можно поставить на праздничный стол, а также разнообразить летнее меню из сезонных кабачков.

Кабачковые рулетики с тунцом

Это отличный рецепт-выручалочка, когда хочется порадовать гостей оригинальной закуской, а обычные бутерброды уже надоели.

Попробуйте рулетики из молодых кабачков с тунцом - сочетание ингредиентов приятно удивит!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Тунец – 180 г консервированный
Сыр творожный – 150 г
Песто – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу

Это отличный рецепт-выручалочка, когда хочется порадовать гостей оригинальной закуской, а обычные бутерброды уже надоели.

Салат с курицей, огурцом и редисом

Этот простой и доступный рецепт обязательно понравится всем любителям сытно и вкусно покушать.

Приготовьте аппетитный салат с курицей, огурцом и редисом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 100 г
Редис – 80 г
Огурец – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 70 г
Майонез – по вкусу

Этот простой и доступный рецепт обязательно понравится всем любителям сытно и вкусно покушать.

Свинина с грибами в слоеном тесте

Этот рецепт делается по мотивам знаменитой говядины Веллингтон, только в варианте со свининой.

А почему бы и нет? Далеко не каждый может позволить себе говяжью вырезку, а всё прекрасно получается и с другим мясом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 700 г
Шампиньоны – 250 г
Тесто слоеное – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 40 г
Молоко – 100 г

Этот рецепт делается по мотивам знаменитой говядины Веллингтон, только в варианте со свининой.

Оригинальные рулетики из свинины с черносливом

Рулетики из свинины с черносливом готовятся довольно просто и быстро. Это сытная холодная закуска, которую оценят все без исключения.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 350 г
Чернослив – 130 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Специи – 1 ч.л. итальянские травы
Майонез – 2 ст.л.

Рулетики из свинины с черносливом готовятся довольно просто и быстро. Это сытная холодная закуска, которую оценят все без исключения.

Яйца, фаршированные свеклой и сельдью

Закуска в виде фаршированных яиц со свеклой и сельдью хорошо будет смотреться на любом праздничном столе.

Сочетание ингредиентов очень гармоничное, и по вкусу такая закуска очень близка к салату «Сельдь под шубой», но значительно легче и нежнее.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 6 шт.
Свекла – 2 шт. (небольшого размера)
Сельдь – 1 шт. (филе)
Сметана – 1 ст.л. (или майонез, или густой йогурт)
Сыр плавленный – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Закуска в виде фаршированных яиц со свеклой и сельдью хорошо будет смотреться на любом праздничном столе.

Корзиночки с грибами и курицей

Фаршированные закуски, будь то яйца или корзиночки, со стола обычно разлетаются первыми.

Начинки для этой закуски можно выбирать совершенно любые, все зависит от вкуса и фантазии.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 239 ккал

Ингредиенты:

Вафли – 1 упаковка в виде корзиночек
Филе куриное – 1 шт. отварное
Лук репчатый – 1 шт.
Грибы – 200 г
Масло растительное – 1.5 ст.л.
Сыр твердый – 120 г

Фаршированные закуски, будь то яйца или корзиночки, со стола обычно разлетаются первыми.

Рулетики из говядины со шпинатом

С начинкой этих рулетиков из говядины можно экспериментировать сколько угодно, мне же захотелось угостить своих домашних чем-то новым и необычным, поэтому в качестве начинки я выбрала свежий и сочный шпинат.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Чеснок – 4 зуб.
Горчица – 30 г
Тимьян – 1 ч.л. сушёный
Фарш мясной – 200 г
Шпинат – 65 г

С начинкой этих рулетиков из говядины можно экспериментировать сколько угодно, мне же захотелось угостить своих домашних чем-то новым и необычным, поэтому в качестве начинки я выбрала свежий и сочный шпинат.