Десерты как в детском саду

Рецепты десертов и выпечки как в детском саду по технологическим картам для детских дошкольных учреждений

Компот из апельсинов или мандаринов как в детском саду
Апельсины - цитрусы, которые на прилавках магазинов мы видим абсолютно круглый год.
Так зачем же покупать соки или лимонады, когда прекрасно и без особых усилий можно сварить компот самим.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 200 г
  • Сахар – 80 г
  • Цедра апельсина – 12 г
  • Вода – 500 г
Апельсины - цитрусы, которые на прилавках магазинов мы видим абсолютно круглый год.
Салат из яблок с черносливом как в детском саду
Зимой и весной в детский рацион рекомендуется вводить сухофрукты, поскольку свежие фрукты в это время года содержат гораздо меньше витаминов и полезных веществ.
Уже с года можно добавлять сухофрукты в различные каши.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 300 г
  • Чернослив – 100 г
  • Мед – 35 г
Зимой и весной в детский рацион рекомендуется вводить сухофрукты, поскольку свежие фрукты в это время года содержат гораздо меньше витаминов и полезных веществ.
Салат фруктовый с сиропом как в детском саду
Уже примерно с года в рацион ребенка начинают вводить фрукты. Конечно, если ребенок имеет мало зубов, и еще не может прожевать кусочки, то тут можно говорить только о фруктовых пюре.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 150 г
  • Груша – 140 г
  • Яблоко – 220 г
  • Виноград – 100 г
  • Сироп фруктовый – 55 г
Уже примерно с года в рацион ребенка начинают вводить фрукты. Конечно, если ребенок имеет мало зубов, и еще не может прожевать кусочки, то тут можно говорить только о фруктовых пюре.
Кисель из кураги как в детском саду
Жаль, что в те времена, когда я посещала садик, не могла по достоинству оценить полезность и вкусноту блюд, которые нам готовили.
Теперь с удовольствием наверстываю упущенное и угощаю своих уже взрослых детей.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Курага – 100 г
  • Сахар – 100 г
  • Крахмал – 40 г
  • Кислота лимонная – 1 г
  • Вода – 1 л
Жаль, что в те времена, когда я посещала садик, не могла по достоинству оценить полезность и вкусноту блюд, которые нам готовили.
Кекс “Здоровье” как в детском саду
Кекс «Здоровье», приготовленный как в детском саду, получается очень легким, мелкопористым и в меру влажным.
Ингредиенты в него входят простые и доступные, а весь процесс настолько прост, что приготовить его может даже начинающий кулинар.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 355 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 123 г (1 ст. объемом 200 мл.)
  • Сахар – 133 г
  • Крахмал – 31 г ( около 2 ,5 ст.л.без горки)
  • Сода – 4 г (около 3/4 ч.л.)
  • Соль – 1.5 г (небольшая щепотка)
  • Яйцо – 104 г (около 2,5 шт.среднего размера или 2 шт. крупного размера)
Кекс «Здоровье», приготовленный как в детском саду, получается очень легким, мелкопористым и в меру влажным.
Салат фруктовый как в детском саду
Лично я не помню никаких фруктовых салатов в меню моего садика. Но это ничего не меняет, салат фруктовый как в детском саду там точно предусмотрен.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 165 г
  • Груша – 140 г
  • Яблоко – 150 г
  • Виноград – 125 г или киви
  • Сок яблочный – 100 г
Лично я не помню никаких фруктовых салатов в меню моего садика. Но это ничего не меняет, салат фруктовый как в детском саду там точно предусмотрен.
Компот из смеси сухофруктов как в детском саду
У меня компот из сухофруктов стойко ассоциируется с детством и зимой, а точнее с Рождеством, поскольку мама всегда варила его именно на этот праздник.
Этот компот мне всегда нравился, потому что курага, чернослив и изюм дают приятный кисло-сладкий вкус, который никогда не надоедает.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 2 л
  • Чернослив – 50 г
  • Курага – 50 г
  • Изюм – 50 г
  • Яблоко – 50 г сушеные
  • Груша – 50 г сушеные
У меня компот из сухофруктов стойко ассоциируется с детством и зимой, а точнее с Рождеством, поскольку мама всегда варила его именно на этот праздник.
Кекс “Творожный” как в детском саду
Люблю простые и точные рецепты детского сада: всегда можно добавить по желанию свои ароматы, приправы, но основа... Основа остается незыблемой.
Малое количество ингредиентов, их доступность и отличный результат - не этого ли мы хотим? Если да, то срочно пробуйте этот кекс "Творожный" как в детском саду - однозначно хорош!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 345 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахар – 220 г
  • Творог – 180 г
  • Меланж – 115 г
  • Масло сливочное – 110 г
  • Сода – 1 г
Люблю простые и точные рецепты детского сада: всегда можно добавить по желанию свои ароматы, приправы, но основа... Основа остается незыблемой.
Кекс “Детский” как в детском саду
Эти детсадовские кексы получаются золотистыми красавцами! На вкус - просто, сливочно и ароматно.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 379 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 220 г
  • Масло сливочное – 165 г
  • Меланж – 122 г
  • Сахар – 150 г
  • Морковь – 85 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Эти детсадовские кексы получаются золотистыми красавцами! На вкус - просто, сливочно и ароматно.
Блины на кефире как в детском саду
По большому счету, блины любит и стар, и млад. А эти воздушные блинчики на кефире, как в детском саду точно не оставят никого равнодушными.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 300 мл 3.2%
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. небольшое
  • Сахар – 12 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сода – 6 г
По большому счету, блины любит и стар, и млад. А эти воздушные блинчики на кефире, как в детском саду точно не оставят никого равнодушными.
Ватрушка с творогом из дрожжевого теста как в детском саду
Если честно, я вообще не припомню никаких ватрушек, которые были в нашем детском саду.
Да и в школьных столовых тоже как-то не особо.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 226 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 460 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Молоко – 200 г
  • Сахар – 40 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. маленькое.
  • Дрожжи – 18 г живые.
Если честно, я вообще не припомню никаких ватрушек, которые были в нашем детском саду.
Напитки по рецептам детского сада
Что обычно дети пьют в детском саду?! Правильно: молоко! А еще какао, витаминный чай и даже кофе на завтрак.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 7 ккал
Ингредиенты:
  • Шиповник – 25 г
  • Вода – 1 л
  • Сахар – 15 г
Что обычно дети пьют в детском саду?! Правильно: молоко! А еще какао, витаминный чай и даже кофе на завтрак.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение