Тонкие блинчики на кефире

Блинчики - очень частое блюдо на нашем столе. Их любит вся семья и с удовольствием кушает не только на завтрак, но и на перекус.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 400 г
Мука – 170 г
Вода – 240 г кипяток
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.

Блинчики - очень частое блюдо на нашем столе. Их любит вся семья и с удовольствием кушает не только на завтрак, но и на перекус.

Классические блины на молоке

Блины - любимое блюдо в каждой семье, а по этому незатейливому рецепту у вас легко и быстро получится испечь стопку блинчиков с пылу с жару.

Это, наверное, самый классический и простой рецепт блинов на молоке из всех, но блинчики получаются очень вкусными, мягкими и тонкими.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Яйцо куриное – 4 шт.
Мука пшеничная – 280 г
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л. + для жарки

Блины - любимое блюдо в каждой семье, а по этому незатейливому рецепту у вас легко и быстро получится испечь стопку блинчиков с пылу с жару.

Блины тонкие на кипятке и молоке

Какие рецепты я только не пробовала, но блины тонкие на кипятке и молоке - мой фаворит.

В этом рецепте одни плюсы!

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 300 мл
Вода – 300 мл кипяток
Яйцо куриное – 3 шт.
Соль – 5 г
Сахар – 30 г
Ванильный сахар – 10 г

Какие рецепты я только не пробовала, но блины тонкие на кипятке и молоке - мой фаворит.

Рецепт толстых блинов на дрожжах

Как насчет не обычных, а толстых блинов на дрожжах? Они получаются очень мягкими, с воздушной текстурой и ярким вкусом.

Такие блины можно фаршировать самыми разными начинками.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 150 г
Молоко – 450 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 30 г + для жарки
Сахар – 30 г
Дрожжи – 7 г

Как насчет не обычных, а толстых блинов на дрожжах? Они получаются очень мягкими, с воздушной текстурой и ярким вкусом.

Ажурные блины на кефире

Очень красивые, ажурные блинчики получаются по этому рецепту. Много маленьких аппетитных дырочек, золотистый цвет и потрясающая нежность.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 380 г
Яйцо – 3 шт.
Молоко – 150 г
Сахар – 2 ст.л.
Крахмал кукурузный – 90 г
Мука пшеничная – 80 г

Очень красивые, ажурные блинчики получаются по этому рецепту. Много маленьких аппетитных дырочек, золотистый цвет и потрясающая нежность.

Рецепт вкусных блинчиков на Масленицу

Как из всего многообразия выбрать самый вкусный рецепт блинчиков на Масленицу? Кажется, рецептов уже сотни.

Но я нашла для вас тот самый - лучший.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 199 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 400 г
Мука пшеничная – 150 г
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное – 20 г
Масло сливочное – 40 г

Как из всего многообразия выбрать самый вкусный рецепт блинчиков на Масленицу? Кажется, рецептов уже сотни.

Очень вкусные блины с дырочками на кипятке

Любите вкусные тоненькие кружевные блины с огромным количеством маленьких дырочек? Тогда обязательно сохраните этот рецепт.

За счёт добавления кипятка на поверхности блинчиков образуются десятки аппетитных дырочек.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Мука – 280 г
Молоко – 500 мл
Вода – 400 мл кипяток
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.

Любите вкусные тоненькие кружевные блины с огромным количеством маленьких дырочек? Тогда обязательно сохраните этот рецепт.

Классические рецепты блинов – тонких на молоке, кефире, воде, заварных, дрожжевых и с дырочками

Блины – это уже не просто блюдо, это часть нашей культуры, согласитесь? И рецептов блинов сегодня множество. Хозяюшки экспериментируют, кто во что горазд. Но специально для тех, кто не готов к экспериментам, а просто хочет испечь настоящих русских блинов по классическому рецепту – подборка в этой статье. Здесь 10 рецептов. Все они проверены годами.

Читать полностью

Самый простой рецепт блинов

Это самый простой рецепт блинов на все случаи жизни. Блинчики тоненькие и очень вкусные.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 30 г
Соль – 5 г
Масло растительное – 50 мл
Мука пшеничная – 200 г

Это самый простой рецепт блинов на все случаи жизни. Блинчики тоненькие и очень вкусные.

Как приготовить ажурные блинчики на молоке

Ажурные блинчики на молоке как никакие другие украсят стол на Масленицу.

Фигурные трубочки с тонким рисунком - настоящее произведение искусства.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\30 минут
Калорийность (100g): 248 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 120 мл
Мука – 100 г
Крахмал кукурузный – 30 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 50 г
Сахарная пудра – 1 ч.л.

Ажурные блинчики на молоке как никакие другие украсят стол на Масленицу.

Рецепт блинов с припёком с колбасой и сыром

Блины с припеком с колбасой и сыром получаются, конечно, сытнее обычных блинчиков, ярче во вкусе, ароматнее, но остаются всё такими же нежными.

Сыр я добавляю прямо в тесто, блинчики становятся сливочными, сыр в них тает и тянется.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 380 г
Мука – 210 г
Сыр полутвердый – 100 г
Колбаса – 100 г
Масло растительное – 2 ст.л.

Блины с припеком с колбасой и сыром получаются, конечно, сытнее обычных блинчиков, ярче во вкусе, ароматнее, но остаются всё такими же нежными.

Рецепт безглютеновых блинов на кокосовом молоке

Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.

Кокосовое молоко придаёт блинчикам особый, неповторимый аромат.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Мука – 300 г универсальная без глютена
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко кокосовое – 250 мл
Вода – 400 мл
Масло растительное – 20 г
Сахар – 15 г

Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.

Блины на рисовой муке и молоке

Блины на рисовой муке и молоке - это удачный пример того, как простое блюдо может звучать по-новому.

Они получаются тонкими, нежными и очень мягкими, без характерной тяжести, которая иногда бывает у блинов из пшеничной муки.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Мука рисовая – 150 г
Молоко – 350 мл 2,5%
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 20 г

Блины на рисовой муке и молоке - это удачный пример того, как простое блюдо может звучать по-новому.

Кружевные блины с дырочками

Эти кружевные блины с дырочками покорили меня красотой и простотой приготовления.

Естественно, только доступные ингредиенты.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Мука пшеничная – 160 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сода – 5 г
Сахар – 40 г
Соль – 3 г

Эти кружевные блины с дырочками покорили меня красотой и простотой приготовления.

Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло»

Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло» - это нежный десерт с выраженной кокосовой ноткой, мягкой сливочной текстурой и приятной сладостью.

Тонкие эластичные блины аккуратно оборачивают воздушную творожную массу со сгущённым молоком и кокосовой стружкой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 350 мл 2,5%
Мука пшеничная – 150 г
Яйцо куриное – 3 шт. С1
Масло кокосовое – 15 г или растительное
Творог – 250 г любой жирности
Молоко сгущенное – 60 г

Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло» - это нежный десерт с выраженной кокосовой ноткой, мягкой сливочной текстурой и приятной сладостью.

Блины “3 стакана” на молоке с кипятком

Среди множества рецептов блинов мне особенно нравятся блины «3 стакана» на молоке с кипятком.

За счет заваривания теста они всегда хорошо получаются: не рвутся, остаются тоненькими и очень вкусными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\50 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2 чаш.(250 мл)
Молоко – 2 ст. (200 мл)
Вода – 2 ст. (200 мл)
Яйцо куриное – 6 шт. , С1 или 5 шт. СО
Масло растительное – 55 мл , 5 мл для смазывания
Сахар – 60 г

Среди множества рецептов блинов мне особенно нравятся блины «3 стакана» на молоке с кипятком.

Блины на крахмале без муки

Очень люблю экспериментировать на своей кухне. Хочу поделиться рецептом, который ранее никогда не готовила.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 1 л
Крахмал кукурузный – 500 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Сахар – 90 г
Соль – 10 г
Масло растительное – 50 мл

Очень люблю экспериментировать на своей кухне. Хочу поделиться рецептом, который ранее никогда не готовила.

Блины с творогом и изюмом: рецепт для заморозки

Блинчики это одно из самых любимых и частых блюд на нашем столе, их обожает вся семья.

Это универсальное блюдо, которое выручает в любой ситуации.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Яйцо – 4 шт. С1
Мука – 250 г
Сахар – 100 г в тесто и в начинку
Соль – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 50 мл в тесто и для жарки

Блинчики это одно из самых любимых и частых блюд на нашем столе, их обожает вся семья.

Как приготовить леопардовые блины

Если вы хотите удивить чем-нибудь семью или друзей в масленичную неделю, то этот рецепт блинчиков вам понравится.

Показываю, как приготовить леопардовые блины, чтобы они точно получились.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\1 час
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 1 л 3,2%
Мука – 320 г
Яйцо куриное – 6 шт. , С1 или СО
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Какао-порошок – 5 ч.л.

Если вы хотите удивить чем-нибудь семью или друзей в масленичную неделю, то этот рецепт блинчиков вам понравится.

Постные блины на овсяном молоке

Постные блины на овсяном молоке - это отличный пример того, как привычное блюдо может легко адаптироваться под пост или растительное питание, не теряя привычного вкуса.

Эти блины получаются мягкими, тонкими и эластичными.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 300 мл Овсяное
Мука пшеничная – 120 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Постные блины на овсяном молоке - это отличный пример того, как привычное блюдо может легко адаптироваться под пост или растительное питание, не теряя привычного вкуса.

Шоколадные блины “Черный лес”

Вишня и шоколад - уже классическое сочетание, встречающееся во многих десертах.

Сегодня хочу поговорить о торте с интересным названием “Черный лес” и его интерпретацией в виде блинчиков.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 300 г
Сахар – 4 ст.л. (2 ст.л. в вишню, 2 ст.л. в тесто)
Сыр творожный – 200 г
Сливки – 100 мл (33-35%)
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Мука – 125 г

Вишня и шоколад - уже классическое сочетание, встречающееся во многих десертах.

Блины с фаршем и рисом

Хочу поделиться рецептом, который точно понравится всем любителям вкусной и сытной еды – блины с фаршем и рисом.

Это не просто блины, а целое полноценное блюдо!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\2 часа
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 1.2 л
Яйцо куриное – 5 шт.
Фарш мясной – 800 г
Рис – 200 г
Мука пшеничная – 500 г
Масло растительное – 120 мл

Хочу поделиться рецептом, который точно понравится всем любителям вкусной и сытной еды – блины с фаршем и рисом.

Блинчики с красной рыбой и творожным сыром

Блинчики с красной рыбой и творожным сыром - наверное это сочетание продуктов уже можно считать классическим.

Кто-то такую начинку заворачивает в лаваш, в тортилии, ну а мы, в преддверии масленицы, завернем их в самые обычные блины, приготовленные на молоке.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Лосось – 300 г слабосоленый
Сыр творожный – 300 г
Огурец – 250 г
Молоко – 500 мл
Мука пшеничная – 220 г
Яйцо куриное – 2 шт. 60- 65 г

Блинчики с красной рыбой и творожным сыром - наверное это сочетание продуктов уже можно считать классическим.

Мешочки из блинов с начинкой из курицы

Масленица не за горами, так что несу простой, но очень симпатичный рецепт - мешочки из блинов с начинкой из курицы.

Простые ингредиенты превращаются во что-то не будничное, а, на мой взгляд, очень даже праздничное и нарядное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 600 г вареное
Перец болгарский – 160 г
Лук-порей – 100 г
Молоко – 450 г
Сливки – 100 г 30%
Мука пшеничная – 200 г

Масленица не за горами, так что несу простой, но очень симпатичный рецепт - мешочки из блинов с начинкой из курицы.

Рецепты блинов на Масленицу

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: