Салат с гранатом и грецким орехом

Рассказываю, как приготовить салат с гранатом и грецким орехом. Мой любимый салат и к празднику, и на каждый день.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Орехи грецкие – 50 г
Филе куриное – 170 г
Гранат – 120 г
Помидоры черри – 80 г
Шпинат – 50 г
Масло растительное – 30 мл

Рассказываю, как приготовить салат с гранатом и грецким орехом. Мой любимый салат и к празднику, и на каждый день.

Салат крабовый с ананасом

Крабовый салат с ананасом получается невероятно сочным и лёгким. У него достаточно нежный вкус, но с запоминающимся пикантным послевкусием.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г
Ананас – 140 г
Кукуруза – 150 г
Перец болгарский – 1 шт.
Яйцо – 3 шт.
Майонез – 50 г

Крабовый салат с ананасом получается невероятно сочным и лёгким. У него достаточно нежный вкус, но с запоминающимся пикантным послевкусием.

Салат с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой, несмотря на наличие майонеза, получается довольно свежим, сочным и, несомненно, вкусным.

Также в него можно добавлять немного пекинской капусты.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Курица – 350 г копченая на кости
Кукуруза – 100 г
Огурец – 100 г
Огурец маринованный – 80 г
Перец болгарский – 80 г
Лук зеленый – 20 г

Салат с копченой курицей и кукурузой, несмотря на наличие майонеза, получается довольно свежим, сочным и, несомненно, вкусным.

Щука в духовке с морковью и луком

Делюсь простым рецептом щуки в духовке с морковью и луком. Рыба после запекания получается неимоверно нежной и вкусной, а начинка из моркови и лука делает блюдо более сочным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Щука – 800 г
Лук репчатый – 170 г
Морковь – 230 г
Петрушка – 10 г
Масло растительное – 40 мл
Соль – по вкусу

Делюсь простым рецептом щуки в духовке с морковью и луком. Рыба после запекания получается неимоверно нежной и вкусной, а начинка из моркови и лука делает блюдо более сочным.

Шоколадный крем для торта

Лёгкий, шелковистый и очень насыщенный шоколадный крем для торта. Он отлично сочетается с медовыми, бисквитными и песочными коржами.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 265 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл
Желток яичный – 2 шт.
Сахар – 50 г
Крахмал кукурузный – 1.5 ст.л.
Шоколад темный – 100 г
Масло сливочное – 20 г

Лёгкий, шелковистый и очень насыщенный шоколадный крем для торта. Он отлично сочетается с медовыми, бисквитными и песочными коржами.

Салат с копчёной курицей и фасолью

Салат с фасолью и копчёной курицей получается сочным и достаточно сытным.

Он очень хорошо сморится на праздничном столе.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\5 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Курица – 250 г
Фасоль консервированная – 250 г
Перец сладкий красный – 200 г
Яйцо – 3 шт. отварные
Сыр полутвердый – 120 г
Чеснок – 15 г

Салат с фасолью и копчёной курицей получается сочным и достаточно сытным.

Бенто торт Маме

Приготовить бенто торт маме в её праздничный день — это простой и необычный способ подарить ей кусочек любви.

Это несложно и не требует особых кулинарных навыков.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\40 минут
Калорийность (100g): 272 ккал

Ингредиенты:

Мука – 210 г
Сахар – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Джем – 120 г
Масло сливочное – 100 г
Йогурт – 180 г

Приготовить бенто торт маме в её праздничный день — это простой и необычный способ подарить ей кусочек любви.

Курица в сметане в духовке

Курица в сметане в духовке получается удивительно нежной и сочной. Сметанный соус с горчицей придаёт блюду лёгкую пикантность, а специи подчеркивают вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 800 г
Сметана – 100 г
Лук репчатый – 120 г
Горчица – 15 г
Чеснок – 0.25 ч.л. сушеный
Паприка – 0.5 ч.л. молотая

Курица в сметане в духовке получается удивительно нежной и сочной. Сметанный соус с горчицей придаёт блюду лёгкую пикантность, а специи подчеркивают вкус.

Треска в духовке: самый вкусный рецепт

Делюсь самым вкусным рецептом трески в духовке. Кусочки рыбы замариную в специях и маринаде на основе сметаны, соуса терияки и запеку в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Треска – 650 г
Соус терияки – 30 г
Сметана – 30 г
Масло растительное – 30 мл
Хмели-сунели – 0.25 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л. молотая

Делюсь самым вкусным рецептом трески в духовке. Кусочки рыбы замариную в специях и маринаде на основе сметаны, соуса терияки и запеку в духовке.

Карпаччо из курицы

Нежное карпаччо из курицы отлично впишется в любое меню и точно украсит ваш стол.

Нежные ломтики куриного филе, замаринованные с солью и специями, просто тают во рту!

Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Соль – 100 г
Приправа – 5 г для курицы

Нежное карпаччо из курицы отлично впишется в любое меню и точно украсит ваш стол.

Салат с печенью и солеными огурцами

Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный.

В нём жареная морковь и репчатый лук добавляют лёгкую сладость и сочность, а солёные огурчики придают приятную пикантность.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Огурец – 150 г соленый
Морковь – 100 г
Петрушка – 1 ст.л. измельченной
Чеснок – 1 зуб.

Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный.

Фаршированная курица в духовке с картошкой целиком

Часто запекаю фаршированную курицу в духовке с картошкой целиком. Во-первых, получается безумно вкусно и сытно.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1.8 кг
Соус – 20 г базиликовый
Горчица – 10 г
Аджика – 40 г
Соус терияки – 15 г
Картофель – 500 г

Часто запекаю фаршированную курицу в духовке с картошкой целиком. Во-первых, получается безумно вкусно и сытно.

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе готовятся буквально считанные минуты.

Вам даже не потребуется предварительно размораживать их.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 300 г
Масло оливковое – 10 мл
Чеснок – 3 зуб.
Соевый соус – 80 г
Масло сливочное – 10 г
Перец черный – по вкусу

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе готовятся буквально считанные минуты.

Как приготовить фунчозу в домашних условиях

Фунчоза в домашних условиях — это легкое и ароматное блюдо азиатской кухни.

Сочные овощи и пикантный вкус делают его прекрасным вариантом для быстрого обеда или лёгкого ужина всей семьёй.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 113 ккал

Ингредиенты:

Фунчоза – 100 г
Морковь – 70 г
Перец болгарский – 30 г
Огурец – 100 г
Соус – 80 г
Чеснок – 3 зуб.

Фунчоза в домашних условиях — это легкое и ароматное блюдо азиатской кухни.

Салат с хурмой и креветками

Салат с хурмой и креветками способен удивить даже самого изысканного гурмана.

Он подходит для лёгкого романтического ужина или отличного дополнения к обеду.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 200 г
Салат – 75 г
Хурма – 0.5 шт.
Орехи кедровые – 20 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Апельсин – 0.4 шт. четверть

Салат с хурмой и креветками способен удивить даже самого изысканного гурмана.

Простой пирог с брусникой и сметаной из песочного теста

Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста может отлично разнообразить унылые будни и стать коронным украшением праздничного стола.

Делать его не сложно, а получается очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 55 минут\35 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Брусника – 350 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 150 г для теста
Яйцо – 2 шт.
Мука – 330 г
Разрыхлитель теста – 8 г

Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста может отлично разнообразить унылые будни и стать коронным украшением праздничного стола.

Судак в духовке в фольге

Судака в духовке фольге можно запечь и к празднику, и на каждый день. Он получается очень нежным и насыщенным по вкусу и аромату, благодаря лайму и специям.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 600 г судак
Лайм – 90 г
Розмарин – 1 веточка (-и)
Масло растительное – 30 мл
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Судака в духовке фольге можно запечь и к празднику, и на каждый день. Он получается очень нежным и насыщенным по вкусу и аромату, благодаря лайму и специям.

Скумбрия с овощами в духовке: самый вкусный рецепт

Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии с овощами в духовке. Рыбка, благодаря маринаду, безумно нежная и ароматная, а яркие сочные овощи отлично её дополняют.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 600 г
Кабачок – 130 г
Помидор – 120 г
Перец сладкий – 165 г
Чеснок – 15 г
Соус терияки – 20 г

Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии с овощами в духовке. Рыбка, благодаря маринаду, безумно нежная и ароматная, а яркие сочные овощи отлично её дополняют.

Лаваш с крабовыми палочками, яйцами и сыром – рулет

Делюсь простым рецептом рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром.

Дополню закуску пекинской капустой и, конечно, заправлю домашним майонезом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 100 г
Крабовые палочки – 215 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Капуста пекинская – 80 г
Майонез – 85 г

Делюсь простым рецептом рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром.

Баклажаны на гриле

Баклажаны на гриле получаются мягкие внутри, с аппетитной корочкой снаружи и с приятным ароматом дымка.

Это отличный вариант для семейного ужина или обеда, а также барбекю.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\15 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Петрушка – 3 веточка (-и)

Баклажаны на гриле получаются мягкие внутри, с аппетитной корочкой снаружи и с приятным ароматом дымка.

Кабачки с баклажанами на сковороде

Если хотите приготовить кабачки с баклажанами на сковороде, то никакого особого кулинарного мастерства от вас не потребуется.

Это может быть как самостоятельное блюдо, так и закуска.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 52 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 350 г
Баклажан – 350 г
Чеснок – 2 зуб.
Соевый соус – 1.5 ст.л.
Петрушка – 3 веточка (-и)
Сахар – 2 щепотка (-и)

Если хотите приготовить кабачки с баклажанами на сковороде, то никакого особого кулинарного мастерства от вас не потребуется.

Пицца с грушей и горгонзолой

Пицца с грушей и горгонзолой — это нечто особенное! Сочетание сладкой груши и соленой горгонзолы может показаться неожиданным, но, попробовав, вы поймёте, как здорово они сочетаются вместе.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

Тесто дрожжевое – 300 г готовое тесто для пиццы
Груша – 2 шт.
Сыр голубой – 150 г горгонзола
Моцарелла – 100 г
Орехи грецкие – 20 г молотые
Масло оливковое – 1 ст.л.

Пицца с грушей и горгонзолой — это нечто особенное! Сочетание сладкой груши и соленой горгонзолы может показаться неожиданным, но, попробовав, вы поймёте, как здорово они сочетаются вместе.

Салат с жареными помидорами

Салат с жареными помидорами можно разнообразить любыми овощами. Я люблю добавлять авокадо, поскольку его ореховый деликатный вкус прекрасно дополняет помидоры.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Помидоры черри – 250 г
Салат – 100 г микс
Авокадо – 1 шт.
Сыр твердый – 30 г
Чеснок – 1 зуб. не маленький
Масло оливковое – 5 ст.л.

Салат с жареными помидорами можно разнообразить любыми овощами. Я люблю добавлять авокадо, поскольку его ореховый деликатный вкус прекрасно дополняет помидоры.

Баклажаны, запеченные в духовке с чесноком

Запечённые баклажаны с чесноком — это просто находка! Так как нужно минимум продуктов и усилий.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Сок лимонный – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Запечённые баклажаны с чесноком — это просто находка! Так как нужно минимум продуктов и усилий.

Блюда и меню на праздничный стол

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: