«Новогодний стол 2026»
СКАЧАТЬ

Десерты в стакане на Новый год: рецепты

Проверенные рецепты десертов в стакане на Новый год с пошаговыми фото. Лёгкие, быстрые и праздничные варианты. Готовятся за считанные минуты, выглядят эффектно. Указана калорийность и время приготовления.

Десерт в стакане слоями на Новый год

Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.

Этот десерт слоями в стакане на Новый год придется как нельзя кстати: он легко готовится, эффектно смотрится и обладает богатым вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 352 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 400 г , 30%
Сливки – 200 мл , 33%
Чернослив – 350 г
Орехи грецкие – 200 г
Сахарная пудра – 100 г
Посыпка кондитерская – 2 г , опционально

Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.

Трайфлы в стаканчиках в домашних условиях

А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Ассорти ягодное – 250 г
Сливки – 200 г от 33%
Печенье – 100 г
Вода – 150 г кипяток
Сахар – 95 г
Ром – 20 г

А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.

Десерт на Новый год 2026 в стакане

Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства.

Они красивы в подаче, их можно оформить в красивую коробочку и подарить.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 243 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 240 г
Мука – 170 г
Груша – 400 г
Орехи кедровые – 80 г
Масло сливочное – 50 г

Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства.

Низкокалорийный десерт – шоколадный мусс с цикорием и малиной

Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным.

Какао с малиной дают потрясающее вкусовое сочетание, а кофе в рецепте я заменяю полезным цикорием.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Ряженка – 450 г
Желатин – 10 г
Вода – 100 мл
Цикорий – 1 ч.л.
Какао-порошок – 1 ст.л.
Мед – 2 ст.л.

Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным.

Трайфл с авокадо и голубикой

Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.

Но, если вы не придерживаетесь такой диеты, тоже обязательно попробуйте.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 120 г
Молоко кокосовое – 160 г
Голубика – 100 г
Орехи пекан – 20 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Зелень – по желанию

Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.

Низкокалорийная панна-котта на Новый Год

Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год - это панна-котта.

Для новогоднего меню - идеальное решение, ведь этот десерт можно приготовить заранее и в нужный момент просто достать из холодильника.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 300 мл 1%
Сливки – 300 мл 10%
Желатин – 2 ст.л. без горки
Вода – 70 мл
Сахар – 1.5 ст.л.
Манго – 300 г

Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год - это панна-котта.

Чиа-пудинг на кокосовом молоке с клубникой

Невероятно лёгкий в приготовлении чиа-пудинг на кокосовом молоке с клубникой способен покорить ваши сердца.

Чиа-пудинг - это не просто десерт, а вполне полноценное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Молоко кокосовое – 250 мл
Семена – 5 ст.л. чиа
Клубника – 300 г замороженная
Сахар – 50 г
Мята – веточка (-и) для украшения

Невероятно лёгкий в приготовлении чиа-пудинг на кокосовом молоке с клубникой способен покорить ваши сердца.

Десерт из мандаринов с желе в стакане

Яркий, нежный, в меру сладкий десерт. Приготовим ароматное, очень вкусное сметанное желе с мандаринами.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Мандарин – 350 г
Вода – 100 мл
Сахар – 30 г
Желатин – 2 ч.л.
Сметана – 250 г 15 %
Ванильный сахар – 5 г

Яркий, нежный, в меру сладкий десерт. Приготовим ароматное, очень вкусное сметанное желе с мандаринами.

Мусс из белого шоколада с малиной

Потрясающе лёгкий, воздушный и по-настоящему летний десерт. Сочная, яркая малина с освежающей мятой, покрытая облачком нежного крема.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Шоколад белый – 120 г
Сливки – 280 г 33-35%
Белок яичный – 2 шт.
Сахар – 50 г мелкокристаллический
Малина – 150 г
Цедра лайма – 1 шт.

Потрясающе лёгкий, воздушный и по-настоящему летний десерт. Сочная, яркая малина с освежающей мятой, покрытая облачком нежного крема.

Ленивый чизкейк с яблоком

Это самый быстрый десерт, который вы сможете приготовить за 5 минут без спешки!

В нем ваниль прекрасно сочетается и с творогом, и с яблоком.

Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 3 шт.
Творог – 500 г мягкий
Ванильный сахар – 1 упаковка (9 г)
Печенье – 6 шт.
Мята – по желанию

Это самый быстрый десерт, который вы сможете приготовить за 5 минут без спешки!

Шоколадно-сливочный десерт

Сливочный десерт с мегашоколадным вкусом! Технология очень простая и не требует специальных навыков.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 396 ккал

Ингредиенты:

Сливки – 430 мл
Шоколад черный – 200 г

Сливочный десерт с мегашоколадным вкусом! Технология очень простая и не требует специальных навыков.

Апельсиновый мусс

Апельсиновый мусс — нежнейший десерт, который готовится всего лишь из двух ингредиентов, из самых доступных продуктов.

Безумно воздушный, насыщенный пузырьками воздуха с кисло-сладким вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Сок апельсиновый – 600 мл
Крупа манная – 30 г

Апельсиновый мусс — нежнейший десерт, который готовится всего лишь из двух ингредиентов, из самых доступных продуктов.

Трайфлы с красной смородиной и малиной за 15 минут

Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.

И выглядит такой десерт очень нарядно и празднично!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Бисквит – 150 г
Смородина красная – 250 г
Малина – 100 г
Сыр сливочный – 150 г
Сливки – 250 г >33%
Сахар – 80 г

Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.

Десерт из тыквы с киви и шоколадом

Десерт из тыквы с киви и шоколадом можно приготовить не только на каждый день, но и любому празднику к сладкому чаепитию.

Технология приготовления очень простая и не займет много времени.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 800 г
Киви – 500 г
Банан – 250 г
Йогурт – 100 г
Сливки – 100 мл
Шоколад – 200 г

Десерт из тыквы с киви и шоколадом можно приготовить не только на каждый день, но и любому празднику к сладкому чаепитию.

Мюсли десерт с ежевикой

Этот простой и вкусный десерт может стать вашим любимым завтраком. Ассортимент ягод или фруктов можно менять по вкусу или ориентироваться по сезону.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 1 ст. (200 мл)
Сметана – 250 г
Мед – 1 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Сахарная пудра – 50 г
Ежевика – 200 г

Этот простой и вкусный десерт может стать вашим любимым завтраком. Ассортимент ягод или фруктов можно менять по вкусу или ориентироваться по сезону.

Тирамису из тыквы

Тирамису из тыквы очень отличается от классического десерта, но это не делает его менее вкусным, а наоборот, добавляет "полезных баллов", благодаря наличию тыквенного пюре и отсутствию сырых яиц в составе.

Десерт понравиться детям, и мало кто из них сможет угадать, что сладкая оранжевая прослойка сделана из тыквы, ведь вкус у нее будет апельсиновым.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\45 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 400 г
Сахар – 1 ст.л.
Цедра апельсина – 1 ст.л.
Сливки – 200 мл (30-33% жирности)
Маскарпоне – 200 г (или сливочный сыр)
Сахарная пудра – 100 г

Тирамису из тыквы очень отличается от классического десерта, но это не делает его менее вкусным, а наоборот, добавляет "полезных баллов", благодаря наличию тыквенного пюре и отсутствию сырых яиц в составе.

Клубничное желе и десерт с ним

Что может быть проще, чем приготовить желе, в особенности, если оно из покупной пачки.

Но гораздо вкуснее и полезнее сделать этот легкий десерт самостоятельно, используя свежие или замороженные ягоды.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 200 г
Желатин – 10 г (желатин порошковый, 5 гр. для клубничного желе, 5 гр. для крема)
Сахар – по вкусу
Сливки – 100 мл (жирные, для крема)
Молоко – 75 мл (для крема)
Шоколад белый – 50 г (для крема)

Что может быть проще, чем приготовить желе, в особенности, если оно из покупной пачки.

Яблочный тирамису

Итальянский десерт тирамису вошел в нашу жизнь чуть больше 10 лет назад и сразу стал всеобщим любимцем.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 212 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 3 шт.
Маскарпоне – 250 г
Сливки – 150 мл жирные
Печенье – 100 г савоярди
Сок лимонный – 4 ст.л.
Шоколад горький – 30 г

Итальянский десерт тирамису вошел в нашу жизнь чуть больше 10 лет назад и сразу стал всеобщим любимцем.

Панна котта с вишней

Панна котта - известный и популярный десерт родом из Италии, но любим он во всем мире.

И есть за что.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 272 ккал

Ингредиенты:

Сливки – 300 мл жирность от 20 до 35%
Вишня – 150 г
Сахар – 150 г
Желатин – 10 г
Миндаль – 30 г
Сок лимонный – 1 ч.л.

Панна котта - известный и популярный десерт родом из Италии, но любим он во всем мире.

Десерт из ревеня

Раньше на десерты и пироги с ревенем я могла только любоваться в журналах и глотать слюнки, ну не продают его у нас, ни на рынках, ни в супермаркетах.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Сироп фруктовый – 2 ст.л. гранатовый
Ревень – 500 г
Яйцо – 4 шт. желтки
Молоко – 400 мл
Сахар – 160 г
Ваниль – 0.5 шт. стручка или ванильный экстракт

Раньше на десерты и пироги с ревенем я могла только любоваться в журналах и глотать слюнки, ну не продают его у нас, ни на рынках, ни в супермаркетах.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение