Что приготовить на День рождения: рецепты

Рецепты блюд, которые подойдут для празднования Дня рождения ребенка и взрослого. Проверенные праздничные рецепты с пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления.

Меню на День Рождения Меню на День Рождения День Рождения ребенка День Рождения ребенка День Рождения взрослого День Рождения взрослого Салаты Салаты Закуски Закуски Горячие блюда Горячие блюда Торт Торт Выпечка Выпечка

Если к вам уже вылетел волшебник в голубом вертолете, значит пора решать, какие блюда на день рождения вы будете готовить. 

Рецепты на день рождения – они особенные. Всегда хочется чем-то удивить гостей.

В праздновании дома своя невероятно уютная атмосфера. Настроение приходит гораздо раньше дня Х, когда вы начинаете составлять меню на день рождения.

Хочется, чтобы стол был необыкновенным. Будь то день рождения взрослого или день рождения ребенка. 

Мы создали подборку с фантастическими рецептами для главного праздника. Вы найдете в ней рецепты для дня рождения любого формата. Читать далее…

Рулетики из баклажанов с морковью
В советское время рулетики из баклажанов с морковью и сыром были одной из самых любимых закусок на праздничном столе.
Особенно в конце лета и начале осени, когда баклажаны и морковь были в изобилии и стоили недорого.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Сыр плавленный90 г (1 штука)
  • Чеснок1 зуб.
  • Масло растительное30 мл (для жарки)
  • Майонез2 ст.л.
В советское время рулетики из баклажанов с морковью и сыром были одной из самых любимых закусок на праздничном столе.
Пирог с крыжовником «Фейерверк»
Когда вы приготовите и попробуете пирог с крыжовником "Фейерверк", то рецепт наверняка войдет в копилку ваших лучших рецептов.
Я иногда такие блюда называю «Для людей с железной волей».
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 237 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная160 г
  • Сметана260 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар70 г
  • Масло сливочное90 г
  • Крыжовник200 г
Когда вы приготовите и попробуете пирог с крыжовником "Фейерверк", то рецепт наверняка войдет в копилку ваших лучших рецептов.
Кабачки с помидорами и сыром в духовке
Кабачки с помидорами и сыром в духовке — летнее блюдо, когда всё самое спелое, вкусное и, что немаловажно, доступное, а иногда и вовсе бесплатное.
Конечно, лучше всего использовать молодые кабачки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок600 г
  • Помидор400 г
  • Сыр твердый60 г
  • Моцарелла100 г 1 шарик
  • Сливки200 г
  • Яйцо куриное2 шт.
Кабачки с помидорами и сыром в духовке — летнее блюдо, когда всё самое спелое, вкусное и, что немаловажно, доступное, а иногда и вовсе бесплатное.
Песочный пирог с вишней в духовке
Сегодня расскажу вам про песочный пирог с вишней, который, честно говоря, не входит в число моих любимчиков, зато у мужа — на первом месте.
У этого пирога есть один большой плюс: моё активное участие в приготовлении занимает меньше 10 минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 312 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня300 г замороженной
  • Мука пшеничная220 г
  • Масло сливочное150 г
  • Сахарная пудра100 г
  • Крахмал1 ст.л.
  • Ванильная эссенция по вкусу
Сегодня расскажу вам про песочный пирог с вишней, который, честно говоря, не входит в число моих любимчиков, зато у мужа — на первом месте.
Рулет из кабачков с фаршем
Рулет из кабачков с фаршем — это блюдо, которое способно удивить даже искушённых гурманов.
Его основа — нежный овощной пласт из тёртого кабачка, яиц и рисовой или овсяной муки, запечённый до мягкости и эластичности.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок400 г 2 шт.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука рисовая100 г
  • Фарш куриный300 г
  • Шампиньоны200 г
  • Сыр твердый70 г
Рулет из кабачков с фаршем — это блюдо, которое способно удивить даже искушённых гурманов.
Салат с ветчиной и кукурузой
Если вы ищете универсальный салат, который будет уместен как на семейном ужине, так и на праздничном столе, то салат с ветчиной и кукурузой - идеальный выбор.
Это блюдо удачно сочетает в себе копчёную солоноватость ветчины, хрусткость и остринку моркови по-корейски и сладость консервированной кукурузы.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Ветчина200 г
  • Кукуруза200 г
  • Морковь150 г по-корейски
  • Сыр твердый100 г
  • Огурец100 г
  • Майонез70 г
Если вы ищете универсальный салат, который будет уместен как на семейном ужине, так и на праздничном столе, то салат с ветчиной и кукурузой - идеальный выбор.
Куриные ножки в духовке с рисом
Пушистый рис с овощами, ароматные куриные ножки и всё это одновременно готовится в духовке.
Никаких сковород и кастрюль.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная900 г
  • Вода400 г
  • Рис200 г
  • Перец болгарский140 г
  • Морковь100 г
  • Горох80 г
Пушистый рис с овощами, ароматные куриные ножки и всё это одновременно готовится в духовке.
Малосольные кабачки быстрого приготовления
Лето это время легких и свежих вкусов, когда хочется чего-то легкого и простого, но в то же время яркого и хрустящего.
Малосольные кабачки именно такая закуска, быстрая в приготовлении, нежная и ароматная, с легкой чесночной ноткой и свежестью укропа.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок2 шт. небольшие не более 200 г каждый
  • Укроп1 шт. пучок ( 20 г)
  • Чеснок4 зуб.
  • Перец чили1 шт. по вкусу
  • Соль1 ст.л.
  • Сахар1 ч.л.
Лето это время легких и свежих вкусов, когда хочется чего-то легкого и простого, но в то же время яркого и хрустящего.
Бенто торт на день рождения
Бенто торт — это не просто миниатюрный торт в коробке, это настоящий сладкий комплимент, способный порадовать и удивить.
Такой торт на день рождения идеально подойдёт, если хочется чего-то особенного — например, чтобы отметить праздник вдвоём или сделать милый подарок.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 315 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко100 мл
  • Яйцо1 шт.
  • Мука150 г
  • Сахар70 г
  • Сыр сливочный120 г
  • Масло сливочное60 г
Бенто торт — это не просто миниатюрный торт в коробке, это настоящий сладкий комплимент, способный порадовать и удивить.
Салат с морским коктейлем: самый вкусный и простой
Если хочется приготовить что-то лёгкое, полезное и красивое, попробуйте салат с морским коктейлем.
Он прекрасно подойдёт и для быстрого обеда, и для уютного ужина дома, и даже для праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Коктейль морской200 г
  • Огурец1 шт. (примерно 180 г)
  • Помидоры черри10 шт. (примерно 200 г)
  • Кукуруза4 ст.л. консервированная
  • Авокадо1 шт.
  • Салат100 г
Если хочется приготовить что-то лёгкое, полезное и красивое, попробуйте салат с морским коктейлем.
Блинный салат с копченой курицей
Когда обычные салаты уже приелись, а хочется удивить и себя, и гостей чем-то интересным, я вспоминаю блинный салат с копченой курицей.
Он как раз из тех блюд, которые легко приготовить, но при этом они выглядят празднично и запоминаются надолго.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Молоко40 мл
  • Курица300 г копченая
  • Кукуруза300 г консервированная
  • Огурец150 г
  • Майонез100 г
Когда обычные салаты уже приелись, а хочется удивить и себя, и гостей чем-то интересным, я вспоминаю блинный салат с копченой курицей.
Рулет из свинины с начинкой
Этот рулет из свинины с начинкой — блюдо, которое всегда вызывает восхищение.
Он красивый в разрезе, ароматный, с выразительным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 279 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина1 кг
  • Курага100 г
  • Чернослив100 г
  • Орехи грецкие100 г
  • Паприка1 ч.л.
  • Тимьян0.5 ч.л.
Этот рулет из свинины с начинкой — блюдо, которое всегда вызывает восхищение.
Курица карри с рисом
Если хочется приготовить что-то ароматное, сочное и при этом не слишком сложное — попробуйте курицу карри с рисом.
Это блюдо объединяет нежную курицу, овощи и бархатный соус с пастой карри и кокосовым молоком.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Курица500 г
  • Лук репчатый2 шт.
  • Чеснок5 зуб.
  • Перец сладкий красный1 шт.
  • Паста карри1 ст.л.
  • Соевый соус1 ч.л.
Если хочется приготовить что-то ароматное, сочное и при этом не слишком сложное — попробуйте курицу карри с рисом.
Стейк из говядины в сливочном соусе
Иногда не нужен повод, чтобы устроить себе маленький праздник — достаточно хорошего куска мяса и пары простых ингредиентов.
Стейк из говядины в сливочном соусе с чесноком и розмарином — это как раз такой случай.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 239 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина300 г
  • Сливки100 мл
  • Масло сливочное20 г
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Горчица1 ч.л.
  • Пармезан20 г
Иногда не нужен повод, чтобы устроить себе маленький праздник — достаточно хорошего куска мяса и пары простых ингредиентов.
Салат с греческим йогуртом и курицей
Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.
Варёная курица, свежие овощи, немного сыра и лёгкая заправка из греческого йогурта - всё просто и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное300 г
  • Сыр твердый100 г
  • Помидор2 шт. среднего размера
  • Огурец шт.
  • Салат100 г
  • Йогурт2 ст.л. греческий
Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.
Рулет из фарша с сыром в духовке
Рулет из фарша с сыром в духовке я готовлю довольно часто. Времени тратится не так уж много, зато результат всегда радует.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 214 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной600 г
  • Сыр полутвердый150 г
  • Лук репчатый100 г
  • Молоко70 г
  • Сухари панировочные2 ст.л.
  • Бекон80 г
Рулет из фарша с сыром в духовке я готовлю довольно часто. Времени тратится не так уж много, зато результат всегда радует.
Овощи в фольге в духовке
Иногда именно простой ужин оказывается самым вкусным. Такой и этот рецепт — овощи, запечённые в фольге в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель4 шт. молодой
  • Морковь2 шт.
  • Кабачок1 шт.
  • Шампиньоны3 шт.
  • Перец сладкий красный0.5 шт.
  • Лук красный2 шт.
Иногда именно простой ужин оказывается самым вкусным. Такой и этот рецепт — овощи, запечённые в фольге в духовке.
Салат с рукколой, креветками и апельсином
Есть такие блюда, которые хочется готовить снова и снова — особенно летом.
Когда жарко, а душа просит не просто «что-нибудь перекусить», а лёгкого, свежего, но всё же насыщенного вкуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола75 г
  • Креветки200 г
  • Авокадо1 шт.
  • Апельсин2 шт.
  • Чеснок5 зуб.
  • Сыр мягкий1 шт. буррата
Есть такие блюда, которые хочется готовить снова и снова — особенно летом.
Курица с сыром и помидорами в духовке
Снаружи — румяная, аппетитная корочка, внутри — расплавленный сыр, сочные томаты и аромат базилика.
Курица с сыром и помидорами в духовке выглядит эффектно, пахнет так, что сбегается вся семья, а готовится — на удивление просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная500 г
  • Помидор130 г
  • Моцарелла120 г
  • Базилик1 ст.л. свежих листиков
  • Паприка0.3 ч.л.
  • Масло оливковое1 ст.л.
Снаружи — румяная, аппетитная корочка, внутри — расплавленный сыр, сочные томаты и аромат базилика.
Кимчи из огурцов по-корейски
Если вы никогда не готовили кимчи в домашних условиях, начните с простого варианта — кимчи из огурцов по-корейски.
Это освежающая, хрустящая и в меру острая закуска, которая отлично сочетается с рисом, рыбой, мясом или подаётся просто так — как пикантное дополнение к основному блюду.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец1 кг
  • Соль50 г
  • Лук репчатый100 г
  • Морковь100 г
  • Лук зеленый50 г
  • Чеснок20 г
Если вы никогда не готовили кимчи в домашних условиях, начните с простого варианта — кимчи из огурцов по-корейски.
Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Эти куриные шашлычки на шпажках в духовке выручат и в будни, и на праздник.
Готовятся они просто, получаются сочными и ароматными, а выглядят красиво и аппетитно — хоть на повседневный стол, хоть на праздничное застолье.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Чеснок1 зуб.
  • Соевый соус2 ст.л.
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Сок лимонный1 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
Эти куриные шашлычки на шпажках в духовке выручат и в будни, и на праздник.
Куриные рулетики с беконом в духовке
Куриные рулетики в беконе в духовке — это простой способ приготовить вкусное и красивое блюдо, не тратя много времени у плиты.
Идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться мясным, тёплым ужином с аппетитной золотистой корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 298 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Бекон400 ч.л. сырой или сырокопченый
  • Мед2 ст.л.
  • Горчица зерновая1 ст.л. дижонская
  • Специи1 ч.л. прованские травы
  • Соль по вкусу
Куриные рулетики в беконе в духовке — это простой способ приготовить вкусное и красивое блюдо, не тратя много времени у плиты.
Сочная буженина в духовке в фольге
Буженина — классика русской кухни, ароматное запечённое мясо, которое идеально подойдёт и для праздничного стола, и для домашнего ужина.
Это блюдо не требует вашего постоянного внимания, но зато щедро благодарит терпеливого повара: при правильной подготовке и запекании буженина в духовке получается сочной, нежной и ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 22 часа\10 минут
  • Калорийность (100g): 346 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная1.3 кг
  • Соль15 г
  • Чеснок5 зуб.
  • Паприка1 ч.л. чуть с горкой
  • Сахар коричневый1 ч.л. чуть с горкой
  • Смесь перцев1 ч.л. без горки
Буженина — классика русской кухни, ароматное запечённое мясо, которое идеально подойдёт и для праздничного стола, и для домашнего ужина.
Куриный рулет в духовке с сыром
Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.
Он идеально подойдёт как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сыр твердый350 г
  • Сметана130 г
  • Шампиньоны200 г
  • Лук репчатый150 г
Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 26 27

Планируете грандиозное застолье? Начинайте выбирать из рубрик “Горячие блюда на день рождения” и “Салаты на день рождения”.

Устраиваете пикник? “Закуски на день рождения” вам в помощь. Хотя блюда из этой рубрики придадут изюминку любому, даже самому богатому столу.

И, естественно, выбираем торт на день рождения. Это же гвоздь программы. Особенно, если праздник детский.

А взрослых можно побаловать и другими легкими десертами. Они собраны в рубрике “Выпечка на день рождения”.

Листайте подборку:)

Думать, что приготовить на день рождения, больше не нужно. А вот выбирать – самое время.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение