Салат с шампиньонами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 53 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 700 гр.
- Помидор – 4 шт.
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Петрушка – 1 п.
- Чеснок – 2 з.
Овощи с грибами
Проверенные рецепты из овощей с грибами с пошаговыми фото. Ароматные, сытные, полезные, низкокалорийные и вкусные блюда по простым рецептам для диетического и полезного питания на каждый день: салаты, плов, лазанья, котлеты, зразы, каши, жюльен, запеканки. Указаны калорийность и время приготовления.
Салат из баклажан с помидорами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 250-300 грамм
- Помидор – 250 грамм
- Шампиньоны – 200-250 грамм
- Лук – 100 грамм
- Сметана – 100 грамм
- Чеснок – 2-3 зубчика
Кабачки жареные с помидорами
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 2 штуки
- Помидор – 2 штуки
- Шампиньоны – 4-5 штук
- Соль – по вкусу
- Чеснок – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Картофельные зразы с грибами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
- Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Грибы – 300 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо– 1-2 шт.
- Мука– 4-5 ложек
- Масло подсолнечное – для жарки
Котлеты из риса с грибами
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\50 минут
- Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 1,5 стакана
- Грибы – 50 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Приправа – по вкусу
Шампиньоны с сыром в духовке
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 450 г.
- Сыр твердый – 100 г.
- Чеснок – 3 зубч.
- Майонез – 3 ст.л.
- Масло сливочное – 20 г.
Кабачки фаршированные грибами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 2 шт. Кабачки обязательно должны быть молодыми, только в этом случае их можно запекать не срезая кожуру.
- Икра грибная – 200 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Чеснок – 4 зубчика
- Петрушка – 1 пучок
Грибная икра
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 0,5 кг (я использую замороженные лесные грибы)
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л..
Как приготовить грибы со шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 1 стакан.
- Шпинат – 1 большой пучок
- Сыр – 50 г.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
Яйца фаршированные грибами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 6 шт.
- Грибы – 300 г
- Майонез – 2 ст.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Масло растительное – для обжарки
