Жареные мидии
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
- Мидии – 500 г
- Лук репчатый – 300 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Вторые блюда на обед и ужин
900 проверенных рецептов вторых блюд для обедов и ужинов с пошаговыми фото. Блюда из мяса, птицы, рыбы, пасты, круп, бобовых, овощей и т. д. Вкусные идеи для мясоедов, веганов, в Пост, для повседневного, праздничного и диетического меню, ПП рецепты, для детей и взрослых на плите, в духовке, в мультиварке, на пару. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Паста
Котлеты
Запеканки
Плов
Гуляш
Голубцы
Пельмени
Вареники
Плов в духовке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
- Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 2/3 ст.
- Свинина – 400-500 гр.
- Грудинка – 200 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Курага – 6-8 шт.
- Лук репчатый – 3 шт.
Как приготовить манты
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
- Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
- Мясо – 300 г
- Лук репчатый – 6 шт. больших
- Вода – 1 ст.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 2 ст.
- Соль – по вкусу
Креветки жареные на гриле
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 12 штук
- Имбирь – 1 см
- Чеснок – 2-3 з.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Перец чили – 1 стручок
- Лайм – 1 шт.
Рецепт плова из говядины
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 400 гр.
- Рис – 1 ст.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубч.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
Рецепт кальмаров в кляре
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 236 ккал
Ингредиенты:
- Кальмар – 4 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Пиво светлое – 150 мл.
- Мука – 250 г.
- Масло растительное – для фритюра
- Масло сливочное – 1 ст.л.
Плов с бараниной
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
- Баранина – 800 г.
- Рис – 300 г.
- Кефир – 200 мл.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Изюм – 100 г.
- Орехи кешью – 100 г.
Рецепт креветок в кляре
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 500 г.
- Молоко – 100 мл.
- Сок лимонный – 2 ст.л.
- Белок яичный – 2 шт.
- Чеснок – 1/2 ч.л.
- Перец черный – по вкусу
Закуска из кальмаров «Жгучие стаканчики»
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
- Кальмар – 4 шт.
- Рис – 1/2 ст.
- Яблоко – 1 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Сыр творожный – 80 гр.
- Перец чили – 3 шт.
Рецепт утки с яблоками запеченной в духовке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 226 ккал
Ингредиенты:
- Утка – 1 тушка
- Мед – 1 ст.л.
- Яблоко – 1 кг.
- Соль – по вкусу
- Горчица – 1 ст.л.
- Перец черный – по вкусу
Баранина в горшочках
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
- Баранина – 500 г.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Картофель – 600 г.
- Баклажан – 1 шт.
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Помидор – 300 г.
Кальмары по-корейски
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
- Соль – по вкусу
- Кунжут – 1 ст.л.
- Вода – 5 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Перец черный – 1/2 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
Как приготовить куриную грудку в апельсиново-имбирном соусе
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 139 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 1 шт.
- Цедра апельсина – 1 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Имбирь – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Чеснок – 1 зубч.
Крученики
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 20 минут
- Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Сало – 100 г
- Вода – 1 ст.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Кулинарная нить – опционально
Рецепт плова с курицей
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 800 грамм
- Рис – 400 грамм
- Бульон или вода – 400 грамм
- Морковь – 250 грамм
- Лук репчатый – 250 грамм
- Чеснок – 1 головка
Как приготовить скумбрию с томатным соусом
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 3 шт.
- Помидор – 500 мл
- Укроп – 1 п.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 з.
- Лук зеленый – 1 п.
Рецепт свиной вырезки в орехах
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа\15 минут
- Калорийность (100g): 357 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 грамм
- Миндаль – 40 грамм
- Кориандр – 1 чайная ложка семян
- Горчица – 1 чайная ложка семян
- Перец черный – 1 чайная ложка(горошком)
- Масло растительное – 4 столовые ложки
Рыбные рулетики в горчично-апельсиновом соусе
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
- Рыба – 2 шт.
- Апельсин – 1 шт.
- Перец черный – по вкусу
- Горчица зерновая – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 20 г.
- Петрушка – 20 г.
Рулетики из свинины с грибами и фисташками
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 274 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 700 гр.
- Бекон – 12 шт.
- Крупа перловая – 1/3 ст.
- Грибы – 300 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубч.
Новогодний рулет из индейки
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
- Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 1 кг
- Лук репчатый – 1 шт
- Бекон – 100 г
- Тесто слоеное – 1 лист
- Перец сладкий красный – 2 шт
- Масло растительное – 20 мл
Брюссельская капуста с беконом и сливками
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
- Капуста брюссельская – 500 г.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Бекон – 5 ломтиков
- Соль – по вкусу
- Чеснок – 1 зубчик
- Сливки – 100-200 мл.
Эскабече из дорады
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
- Рыба – 2 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Оливки зеленые – 100 г.
- Чеснок – 3 з.
- Вино белое сухое – 200 мл.
- Уксус – 100 мл.
Тефтели из фарша по-кенигсбергски
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
- Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
- Телятина – 600 г.
- Бульон – 800 мл.
- Лук репчатый – 3 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Хлеб – 2 ломтика.
- Желток яичный – 2 шт.
Свиная вырезка с соусом песто
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 255 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г.
- Бекон – 6 полосок
- Песто – 3 ст.л.