Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты сладостей » Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день » Выпечка на сметане: рецепты » Page 2

Выпечка на сметане: рецепты

Проверенные рецепты выпечки на сметане с пошаговыми фото. Пироги, оладьи, кексы – простые и вкусные варианты для любого случая. Сметана придаёт выпечке особую мягкость и нежность. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Пирог со смородиной и сметанной заливкой из песочного теста: простой рецепт
Предлагаю приготовить очень простой, но невероятно сочный пирог со смородиной и сметанной заливкой из песочного теста.
Песочное тесто служит прекрасной основой и имеет яркий сливочный вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 249 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 260 г
  • Смородина черная – 250 г
  • Сахар – 180 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сметана – 300 г
Предлагаю приготовить очень простой, но невероятно сочный пирог со смородиной и сметанной заливкой из песочного теста.
Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой в духовке
Нежное рассыпчатое тесто и сочная кисло-сладкая начинка! Делюсь вкусным рецептом песочного пирога с черникой и сметанной заливкой в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 246 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 260 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Сахар – 150 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сметана – 230 г 10%
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Нежное рассыпчатое тесто и сочная кисло-сладкая начинка! Делюсь вкусным рецептом песочного пирога с черникой и сметанной заливкой в духовке.
Лепешки на сметане, как у бабушки
Иногда хочется чего-то по-настоящему простого и родного — как в детстве, когда бабушка вытаскивала из духовки тёплые, румяные лепёшки, и кухня наполнялась сладким запахом дрожжевого теста и сливочного масла.
Эти лепёшки на сметане именно такие — мягкие, пышные, с золотистой корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 234 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Сметана – 80 г
  • Масло сливочное – 60 г
  • Вода – 120 мл
  • Сахар – 60 г
  • Соль – 4 г
Иногда хочется чего-то по-настоящему простого и родного — как в детстве, когда бабушка вытаскивала из духовки тёплые, румяные лепёшки, и кухня наполнялась сладким запахом дрожжевого теста и сливочного масла.
Пирог с ежевикой и творогом в духовке
Ароматная сочная начинка и мягкое вкусное тесто - это все про пирог с ежевикой и творогом.
Отличный вариант сладкой выпечки к домашнему чаепитию.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 210 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Разрыхлитель теста – 8 г
Ароматная сочная начинка и мягкое вкусное тесто - это все про пирог с ежевикой и творогом.
Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке
Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке - прекрасный десерт не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному сладкому столу.
У него мягкое песочное тесто и сочная малиновая начинка.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 290 г
  • Сахар – 180 г
  • Сметана – 440 г 10 %
  • Масло сливочное – 140 г
  • Разрыхлитель теста – 8 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке - прекрасный десерт не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному сладкому столу.
Открытый пирог с крыжовником в духовке: простой рецепт
Открытый пирог с крыжовником в духовке приготовить очень просто! Согласитесь, в жару мало кому хочется по долгу стоять у плиты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 282 ккал
Ингредиенты:
  • Крыжовник – 350 г
  • Мука – 380 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сметана – 100 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 300 г
Открытый пирог с крыжовником в духовке приготовить очень просто! Согласитесь, в жару мало кому хочется по долгу стоять у плиты.
Заливной пирог с ягодами и сметаной
Делюсь простым рецептом заливного пирога с ягодами и сметаной. Начнем с приготовления песочной основы, выложим ягоды, зальем ароматной сметанной заливкой и запечем до румяной корочки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 219 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Разрыхлитель теста – 5 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Ванильный сахар – 20 г
Делюсь простым рецептом заливного пирога с ягодами и сметаной. Начнем с приготовления песочной основы, выложим ягоды, зальем ароматной сметанной заливкой и запечем до румяной корочки.
Торт с ананасами и грецкими орехами
Торт с ананасами и грецкими орехами - невероятно сочный, нежный и восхитительно вкусный!
Воздушный шоколадный бисквит, который полностью пропитан нежнейшим сметанным кремом, идеально сочетается с ананасами.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 180 г
  • Какао-порошок – 50 г
  • Мука – 120 г
  • Разрыхлитель теста – 8 г
  • Сметана – 600 г
Торт с ананасами и грецкими орехами - невероятно сочный, нежный и восхитительно вкусный!
Торт с творожным сыром и сливками
Это потрясающе нежный торт с творожным сыром и сливками. Ванильный бисквит, много воздушного крема и сочное манго.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 55 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 267 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 210 г
  • Сахар – 150 г
  • Сметана – 200 г 15%
  • Мука – 320 г
  • Разрыхлитель теста – 8 г
  • Масло сливочное – 100 г
Это потрясающе нежный торт с творожным сыром и сливками. Ванильный бисквит, много воздушного крема и сочное манго.
Торт из печенья “Рыбки” со сметаной и сгущёнкой
Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной.
Самый простой набор ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 335 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 400 г "Рыбки"
  • Сметана – 500 г
  • Молоко сгущенное – 300 г
  • Ванильный сахар – 25 г
  • Шоколад – 80 г
Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной.
Заливной пирог с рыбными консервами
Рецепт заливного пирога с рыбными консервами - один из моих любимых, потому что из множества кухонных гаджетов для него нужен только венчик.
Заливное тесто - на раз-два.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 214 ккал
Ингредиенты:
  • Сайра – 2 шт. консервированная
  • Мука – 180 г
  • Яйцо куриное – 8 шт.
  • Сметана – 250 г
  • Масло растительное – 50 г
  • Укроп – 4 веточка (-и)
Рецепт заливного пирога с рыбными консервами - один из моих любимых, потому что из множества кухонных гаджетов для него нужен только венчик.
Торт Зебра
Торт Зебра, несмотря на простоту приготовления и самый обычный набор ингредиентов, получается и вкусным, и очень красивым в разрезе.
Коржи в нем бисквитные, пропитанные сметанным кремом.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 230 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сметана – 200 г 15-20%
  • Мука – 150 г
  • Какао-порошок – 6 ст.л.
Торт Зебра, несмотря на простоту приготовления и самый обычный набор ингредиентов, получается и вкусным, и очень красивым в разрезе.
Рецепт пирога с ягодами
Лето - сезон овощей, фруктов и... ягодных пирогов, конечно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 450 г
  • Сахарная пудра – 120 г
  • Желток яичный – 3 шт.
  • Сметана – 60 г
  • Масло сливочное – 210 г
  • Голубика – 400 г
Лето - сезон овощей, фруктов и... ягодных пирогов, конечно.
Торт Черный принц: рецепт классический
Черный принц - самый шоколадный торт. Если вы любите, например, десерт Брауни, то этот торт тоже станет любимым.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 348 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 400 г 30%
  • Сливки – 300 г 30%
  • Сахарная пудра – 200 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Кефир – 300 мл 3.2%
Черный принц - самый шоколадный торт. Если вы любите, например, десерт Брауни, то этот торт тоже станет любимым.
Заливной пирог с вишней
Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 200 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука – 150 г
  • Вишня – 200 г
  • Масло сливочное – 50 г
Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом.
Торт Красный бархат: рецепт с пошаговыми фото и видео
Торт Красный бархат, безусловно, входит в ТОП праздничных тортов. Он очень красивый в разрезе, нежнейший по текстуре и вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 395 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахарная пудра – 300 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 170 г 15%
  • Мука – 190 г
  • Сливки – 200 г 33-35%
Торт Красный бархат, безусловно, входит в ТОП праздничных тортов. Он очень красивый в разрезе, нежнейший по текстуре и вкусный.
Торт “Снежинка” на Новый год
Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Мука пшеничная – 90 г
  • Сахар – 250 г
  • Стружка кокосовая – 160 г
  • Сметана – 60 г 15 %
  • Творог – 600 г 5 %
Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.
Мраморный шоколадный пирог с тыквой
Нежный и очень вкусный мраморный пирог из тыквы. Соблазнительные шоколадно-тыквенные слои так и манят съесть ещё кусочек.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 331 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 220 г
  • Сахар – 140 г
  • Тыква – 130 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сметана – 130 г 15-20%
  • Масло растительное – 100 г
Нежный и очень вкусный мраморный пирог из тыквы. Соблазнительные шоколадно-тыквенные слои так и манят съесть ещё кусочек.
Заливной пирог со шпинатом
Часто домашние пироги готовятся дольше, чем хотелось бы. Но, к счастью, есть рецепты "на скорую руку".
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 150 г
  • Сыр адыгейский – 120 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 140 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Масло растительное – 20 г
Часто домашние пироги готовятся дольше, чем хотелось бы. Но, к счастью, есть рецепты "на скорую руку".
Пирог со сливой в духовке из песочного теста
Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным.
Нежная, рассыпчатая основа и сочная, ароматная начинка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 272 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 500 г
  • Сахар – 200 г
  • Масло сливочное – 180 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 50 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным.
Песочный пирог с черникой в мультиварке
В жаркое время года все рынки и супермаркеты переполнены ароматными, сочными, яркими ягодами.
Безусловно, этим нужно пользоваться.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 120 г
  • Мука пшеничная – 260 г
  • Сахар – 75 г
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сметана – 90 г 20 %
В жаркое время года все рынки и супермаркеты переполнены ароматными, сочными, яркими ягодами.
Пирог с малиной в духовке
Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.
Яркая, ароматная и сочная малина дает пирогу лёгкую кислинку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 287 ккал
Ингредиенты:
  • Малина – 200 г
  • Сметана – 130 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Мука – 180 г
Очень необычным и праздничным получается пирог с малиной в духовке по этому простому рецепту.
Осетинский пирог с фаршем
Кажется, блюда народов Кавказа проникли уже на каждую кухню. По крайней мере, на юге страны так.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\35 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 600 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Дрожжи – 10 г ферментированные
  • Молоко – 100 мл
  • Кефир – 200 мл
  • Сметана – 2 ст.л.
Кажется, блюда народов Кавказа проникли уже на каждую кухню. По крайней мере, на юге страны так.
Простой пирог с абрикосами
По-настоящему летний и ароматный пирог получается по этому рецепту. Ярко выраженный сливочный вкус, нежный мякиш и сочные абрикосы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 300 г 25-30%
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Масло сливочное – 120 г
  • Сахар – 160 г
  • Мука – 250 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
По-настоящему летний и ароматный пирог получается по этому рецепту. Ярко выраженный сливочный вкус, нежный мякиш и сочные абрикосы.
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение