Рецепты пудингов

Проверенные рецепты английских пудингов с пошаговыми фото. Потрясающе вкусные, воздушные, полезные десерты для детей и взрослых. Готовятся в духовке и на пару. Классические рисовый, сливовый, творожный пудинг, фруктовый, шоколадный, как в детском саду и т. д. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Пудинг из творога, запеченный как в детском саду
Я уже совсем подзабыла те блюда, которыми меня кормили в садике. И сейчас, когда что-то готовлю в рубрике "как в детском саду", память вместе со вкусовыми ощущениями возвращается... И мне это нравится!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 450 г
  • Крупа манная – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. 65-67 грамм.
  • Сахар – 50 г
  • Изюм – 60 г
  • Масло сливочное – 24 г
Я уже совсем подзабыла те блюда, которыми меня кормили в садике. И сейчас, когда что-то готовлю в рубрике "как в детском саду", память вместе со вкусовыми ощущениями возвращается... И мне это нравится!
Рисовый пудинг с ананасами
Воздушный и ароматный рисовый пудинг с ананасами очень любит мой ребенок.
Десерт довольно обычный, простой в исполнении и, можно сказать, лишенный особой утонченности.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 60 г
  • Молоко – 1 чаш.(250 мл)
  • Масло сливочное – 25 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Ананас – 80 г
Воздушный и ароматный рисовый пудинг с ананасами очень любит мой ребенок.
Творожный пудинг с черной смородиной
Если ваш ребенок любит творожные запеканки, то такой творожный пудинг с черной смородиной точно придется ему по душе.
Он нежный, воздушный и сочный.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г или творожная масса
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Ванильный сахар – 1 упаковка
  • Масло сливочное – 50 г
  • Крупа манная – 70 г 20 г для форм
  • Сахар – 300 г 100 г в пудинг
Если ваш ребенок любит творожные запеканки, то такой творожный пудинг с черной смородиной точно придется ему по душе.
Шоколадный пудинг на пару
Всем любителям шоколада непременно нужно попробовать этот шоколадный пудинг на пару.
С шариком мороженого, взбитыми сливками или заварным кремом, а для более диетичного варианта - с ягодами или ягодным соусом, шоколадный пудинг на пару становится поистине гурманским.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 324 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 100 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Шоколад – 40 г
  • Какао-порошок – 15 г
  • Сахар – 50 г
  • Яйцо – 2 шт. крупное
Всем любителям шоколада непременно нужно попробовать этот шоколадный пудинг на пару.
Английский пудинг с сосиской
Пудинг – английский десерт, который обычно готовится из молока, яиц, муки и сахара, но его можно сделать и несладким блюдом, например, с сосисками.
 Английский пудинг с сосисками идеально подойдет для завтрака, ведь активного времени приготовления понадобится всего 5-7 минут, остальное же время блюдо запекается в духовке, и его можно потратить на приготовление чая или кофе.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Сосиска – 5 шт.
  • Мука пшеничная – 130 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 175 мл
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Пудинг – английский десерт, который обычно готовится из молока, яиц, муки и сахара, но его можно сделать и несладким блюдом, например, с сосисками.
Рождественский пудинг
Печь пудинги с сухофруктами на Рождество - старая английская  традиция, но почему бы не приготовить это лакомство и для своей семьи? Сейчас можно найти множество рецептов рождественского пудинга, который традиционно нужно выдерживать достаточно долго для "дозревания", но если нет времени и терпения, чтобы столько ждать, то можно попробовать вот такой простой вариант.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 329 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сухофрукты – 250 г изюм, курага, чернослив, финики
  • Орехи грецкие – 70 г
  • Сахар коричневый – 90 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
Печь пудинги с сухофруктами на Рождество - старая английская  традиция, но почему бы не приготовить это лакомство и для своей семьи? Сейчас можно найти множество рецептов рождественского пудинга, который традиционно нужно выдерживать достаточно долго для "дозревания", но если нет времени и терпения, чтобы столько ждать, то можно попробовать вот такой простой вариант.
Тыквенно-яблочный пудинг
Моя копилка десертов пополнилась еще одним потрясающе вкусным блюдом, и я спешу показать его вам.
Тыквенно-яблочный пудинг – хит этой осени!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 250 г
  • Яблоко – 250 г
  • Масло сливочное – 25 г + для смазывания формы
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Сахар – 70 г
  • Молоко – 350 мл
Моя копилка десертов пополнилась еще одним потрясающе вкусным блюдом, и я спешу показать его вам.
Пудинг из творога с яблоками как в детском саду – рецепт с пошаговыми фото
Наверное, многие, кто посещал в свое время детский сад, помнят всяческие творожные запеканки и пудинги, которые были обязательными и довольно частыми гостями в детском меню.
С рисом, изюмом, яблоком - на любой вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Яблоко – 150 г вес очищенного
  • Сахар – 60 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. небольших
  • Масло сливочное – 25 г
  • Сухари панировочные – 25 г
Наверное, многие, кто посещал в свое время детский сад, помнят всяческие творожные запеканки и пудинги, которые были обязательными и довольно частыми гостями в детском меню.
Рождественский фруктовый пудинг – рецепт с пошаговыми фото
Пудинг с сухофруктами - старинная выпечка к рождественским праздникам в Великобритании.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Сухофрукты – 300 г смесь из кураги, изюма, фиников, инжира
  • Чернослив – 100 г
  • Клюква вяленая – 100 г
  • Масло сливочное – 135 г
  • Сухари панировочные – 100 г
  • Мука – 50 г
Пудинг с сухофруктами - старинная выпечка к рождественским праздникам в Великобритании.
Пудинг из булочек с вишней
Блюдо, придуманное видимо для утилизации черствого хлеба и булочек превратилось во вполне самостоятельный, очень вкусный и даже изысканный десерт.
Я, например, покупаю для него булочки специально, больше всего мне нравится пудинг из сдобных булочек, как были раньше по 9 копеек, круглые такие, помните? Но совершенно спокойно можно взять и любые другие, главное чтоб сдобные и без изюма, он тут будет лишний.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Булочка – 300 г
  • Молоко – 900 мл
  • Сливки – 350 мл
  • Ванильный сахар – 150 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйцо – 4 шт.
Блюдо, придуманное видимо для утилизации черствого хлеба и булочек превратилось во вполне самостоятельный, очень вкусный и даже изысканный десерт.
Сливовые пудинги
Любите ли вы теплые, тающие во рту десерты, которые подают с мороженым? Если да, то эти сливовые пудинги вам обязательно и непременно понравятся, как понравились мне и моей семье.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Слива – 300 г
  • Мука – 110 г
  • Йогурт – 100 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Ванильный сахар – 50 г
  • Сахарная пудра – 50 г
Любите ли вы теплые, тающие во рту десерты, которые подают с мороженым? Если да, то эти сливовые пудинги вам обязательно и непременно понравятся, как понравились мне и моей семье.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение