Весенние диетические салаты

Рецепты весенних диетических салатов

Салат с капустой, помидорами и огурцом
Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест.
Самые простые ингредиенты доступны круглогодично.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная300 г
  • Огурец180 г
  • Помидор300 г
  • Масло оливковое25 г
  • Сок лимонный1 ст.л.
  • Укроп1 веточка (-и)
Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест.
Салат с черемшой и кукурузой
На вкус простой весенний салат с черемшой и кукурузой получается очень ярким и интересным.
С заправкой можно экспериментировать и выбирать вместо сметаны и майонеза, например, плавленый сыр.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Кукуруза120 г
  • Черемша50 г
  • Петрушка5 веточка (-и)
  • Сметана1 ст.л.
  • Майонез1 ст.л.
На вкус простой весенний салат с черемшой и кукурузой получается очень ярким и интересным.
Свежий салат с редисом, капустой и зеленой заправкой
Наконец-то начался сезон салатов из свежих овощей и молодой зелени. В этом рецепте я использую не классический вариант добавления петрушки и укропа, а делаю из них заправку.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Редис200 г
  • Капуста белокочанная500 г
  • Лук зеленый20 г
  • Зелень1 горсть (-и)
  • Лимон0.5 шт.
  • Масло оливковое80 г
Наконец-то начался сезон салатов из свежих овощей и молодой зелени. В этом рецепте я использую не классический вариант добавления петрушки и укропа, а делаю из них заправку.
Салат с рукколой, страчателлой и помидорами
Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.
Всё дело в сочетании горьковатой рукколы, молодого сыра на основе сливок и ароматных, сладких помидор.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сливочный100 г Страчателла
  • Руккола30 г
  • Помидор300 г
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Перец черный1 щепотка (-и)
Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.
Салат с яблоком, редисом и сыром
Салат с редисом и яблоком получается хрустящим и сочным. И готовится салат с редисом и яблоком всего 15 минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Редис350 г
  • Яблоко1 шт. зеленое, крупное
  • Сыр твердый150 г
  • Сметана по вкусу
  • Горчица по вкусу французская
  • Салат50 г
Салат с редисом и яблоком получается хрустящим и сочным. И готовится салат с редисом и яблоком всего 15 минут.
Польский салат с луком и яблоками
Простой, но очень необычный польский салат из яблок, репчатого лука и маринованного огурца получается сочным и хрустящим.
Яркие по вкусу основные ингредиенты польского салата с луком и яблоками объединяет и смягчает вкусный и обволакивающий соус из майонеза, сметаны и горчицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко3 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Огурец2 шт. маринованный, солёный
  • Сок лимонный1 ст.л.
  • Майонез3 ст.л.
  • Сметана1 ст.л.
Простой, но очень необычный польский салат из яблок, репчатого лука и маринованного огурца получается сочным и хрустящим.
Салат с клубникой и помидорами
Всегда приятно разнообразить меню простым, но эффектным салатом. Сочетание помидоров и моцареллы знакомо, наверное, всем.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника250 г
  • Помидоры черри250 г
  • Моцарелла150 г
  • Соус бальзамический2 ст.л.
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Базилик2 веточка (-и)
Всегда приятно разнообразить меню простым, но эффектным салатом. Сочетание помидоров и моцареллы знакомо, наверное, всем.
Легкий салат с редисом и фетакой
Этот салат с редисом и фетакой - хрустящий, летний и несомненно вкусный.
  Угощайтесь!
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Редис150 г
  • Огурец100 г
  • Салат60 г
  • Лук зеленый30 г
  • Фетаки60 г
  • Укроп1 ст.л.
Этот салат с редисом и фетакой - хрустящий, летний и несомненно вкусный.
Капустный салат с ревенем
Даже классический салат из белокочанной капусты и моркови можно преобразить, если добавить в него один необычный ингредиент - ревень.
Его кислинка идеально дополнит сладость моркови.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 г
  • Морковь150 г
  • Ревень200 г
  • Апельсин1 шт.
  • Мед1 ч.л.
  • Йогурт50 г натуральный
Даже классический салат из белокочанной капусты и моркови можно преобразить, если добавить в него один необычный ингредиент - ревень.
Табуле со спаржей и зелёным горошком
Это одна из множества разновидностей популярного на Ближнем Востоке салата табуле, основой которого является булгур.
В нём свежеть и аромат спаржи сочетается со сладостью зелёного горошка, кислинкой лимонного сока и сочностью помидоров.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Булгур100 г
  • Спаржа150 г
  • Горошек зеленый100 г
  • Помидор1 шт. небольшой
  • Петрушка50 г
  • Мята2 веточка (-и) только листья
Это одна из множества разновидностей популярного на Ближнем Востоке салата табуле, основой которого является булгур.
Салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится.
  Приготовьте низкокалорийный салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная325 г
  • Зелень25 г
  • Специи по вкусу (соль, перец)
  • Огурец210 г
  • Перец болгарский100 г
  • Морковь160 г
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится.
Салат с зеленым луком, яйцом и редиской
Этот весенний салат надо заправлять уже перед подачей к столу, так как весенние овощи довольно сочные и после подсаливания пустят много сока.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Редис180 г
  • Яйцо куриное5 шт.
  • Огурец200 г
  • Лук зеленый100 г
  • Сметана150 г
  • Горчица1 ч.л.
Этот весенний салат надо заправлять уже перед подачей к столу, так как весенние овощи довольно сочные и после подсаливания пустят много сока.
Салат с пекинской капустой, помидорами и зеленым луком
Предлагаю простой рецепт салата с пекинской капустой, помидорами и зеленым луком, который можно приготовить как к обеду, так и ужину.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская200 г
  • Помидор200 г
  • Лук зеленый100 г
  • Укроп30 г
  • Сметана150 г
  • Горчица зерновая1 ч.л.
Предлагаю простой рецепт салата с пекинской капустой, помидорами и зеленым луком, который можно приготовить как к обеду, так и ужину.
Салат из капусты с апельсином и морковью
Салат из капусты, моркови и апельсина - необычное блюдо, в котором привычный вкус овощей дополнен экзотическими нотками цитруса.
Особенно понравится тем, кто следит за фигурой, ведь в нем всего 50 ккал на 100 г!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская300 г
  • Морковь1 шт.
  • Апельсин2 шт.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Уксус1 ст.л. яблочный
  • Зелень2 ст.л.
Салат из капусты, моркови и апельсина - необычное блюдо, в котором привычный вкус овощей дополнен экзотическими нотками цитруса.
Пестрый салат с заправкой из йогурта и кинзы
Для меня этот салат - полноценный ужин. Айсберг и перец- хрустящая свежесть, кукуруза придает легкую сладость, а фасоль - сытность.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Салат200 г айсберг
  • Помидоры черри300 г или обычные
  • Перец сладкий красный150 г
  • Лук зеленый30 г
  • Фасоль консервированная1 упаковка красная, нетто 400 г
  • Кукуруза1 упаковка нетто 340 г
Для меня этот салат - полноценный ужин. Айсберг и перец- хрустящая свежесть, кукуруза придает легкую сладость, а фасоль - сытность.
Салат из баклажанов, перца и зеленой гречки
Однажды я приготовила быстрый салат из маринованных баклажанов и перца, и обнаружила горсть готовой зеленой гречки в холодильнике.
Решила добавить её в салат, чтобы не выбрасывать и просто влюбилась в это сочетание!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан3 шт.
  • Перец сладкий2 шт.
  • Лук белый1 шт.
  • Чеснок3 зуб.
  • Крупа гречневая3 ст.л. (зеленая гречка)
  • Соевый соус3 ст.л.
Однажды я приготовила быстрый салат из маринованных баклажанов и перца, и обнаружила горсть готовой зеленой гречки в холодильнике.
Итальянский салат с орзо и базиликом
Летом совсем не хочется долго стоять у плиты, да и сытные блюда в жару отходят на второй план.
Легкие салаты часто заменяют обед или ужин, поэтому пополняем копилку вкусных летних рецептов.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец2 шт.
  • Помидор2 шт. разных цветов
  • Перец болгарский0.5 шт.
  • Базилик5 веточка (-и)
  • Паста0.5 ст. (200 мл) орзо - мелкая паста
  • Масло оливковое1 ч.л.
Летом совсем не хочется долго стоять у плиты, да и сытные блюда в жару отходят на второй план.
Салат с рисом и огурцом
Не новость, что постное блюдо хотелось бы получить не только полезное, но и достаточно сытное для поддержания работоспособности.
Здесь на ум приходят всевозможные салаты с рисом и овощами для сбалансированного вкуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Рис1 чаш.(250 мл) вареный
  • Огурец1 шт.
  • Лук зеленый по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Сок лимонный2 ст.л.
Не новость, что постное блюдо хотелось бы получить не только полезное, но и достаточно сытное для поддержания работоспособности.
Салат из капусты с болгарским перцем
Этот простой салат обязательно вам понравится, если вы любите свежие, хрустящие овощи.
Приготовьте салат из капусты с болгарским перцем и угостите своих родных и гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 г
  • Перец болгарский3 шт.
  • Огурец3 шт.
  • Кукуруза320 г консервированная
  • Морковь1 шт.
  • Петрушка8 веточка (-и)
Этот простой салат обязательно вам понравится, если вы любите свежие, хрустящие овощи.
Салат из редиса с творогом
В самый разгар сезона редиски предлагаю попробовать интересный и необычный салат с творогом.
Он станет отличным вариантом для пикника, ужина на веранде или начинкой для корзиночек.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Редис10 шт. крупных
  • Творог200 г
  • Лук зеленый1 горсть (-и)
  • Укроп1 горсть (-и)
  • Соль по вкусу
  • Яйцо2 шт.
В самый разгар сезона редиски предлагаю попробовать интересный и необычный салат с творогом.
Освежающий салат из огурцов с мятной заправкой
Наконец-то на прилавках магазинов и на рынках полно зелени и свежих овощей!
После долгого макаронно-картофельного периода это просто глоток свежего воздуха - хочется легких блюд, салатов и красок.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец1 шт. длинный
  • Киви1 шт.
  • Мята5 веточка (-и)
  • Фета40 г
  • Петрушка3 веточка (-и)
  • Соль по вкусу
Наконец-то на прилавках магазинов и на рынках полно зелени и свежих овощей!
Теплый салат с куриной грудкой
Диета - это невкусно и скучно? Возможно, иногда бывает и так, но всегда можно включить воображение, и сделать что-нибудь яркое, сочное и в то же время низкокалорийное.
Зелень, куриная грудка, цитрусовые - вот вам и вкуснейший диетический салат, который прекрасен и на обед, и на ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная300 г
  • Апельсин2 шт. небольших
  • Огурец100 г
  • Лук репчатый50 г или красный
  • Яблоко1 шт.
  • Салат50 г микс
Диета - это невкусно и скучно? Возможно, иногда бывает и так, но всегда можно включить воображение, и сделать что-нибудь яркое, сочное и в то же время низкокалорийное.
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение