Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты салатов простые и вкусные » Летние салаты: рецепты

Летние салаты: рецепты

Летние салаты на обед и ужин, проверенные рецепты летних салатов. Указана калорийность и время приготовления. Салаты из помидор, огурцов, перца, баклажан, кабачков, свежей зелени. Вкусные и простые салаты.

Салат с жареным сыром и помидорами
Я часто встречала в грузинских ресторанах овощные салаты с жареным сыром.
Они не только красиво и ярко выглядят, но еще и полезные.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сулугуни – 200 г (или халлуми, адыгейский)
  • Помидор – 150 г
  • Руккола – 100 г (или шпинат, мангольд и пр.)
  • Перец болгарский – 100 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Мед – 2 ч.л.
Я часто встречала в грузинских ресторанах овощные салаты с жареным сыром.
Маринованный салат из помидоров с луком
Огурцы – отдельно, помидоры – отдельно. Именно такой принцип мне ближе всего при приготовлении салатов из свежих овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Помидоры черри – 600 г , или коктейльные
  • Лук красный – 100 г
  • Перец чили – 5 г
  • Масло оливковое – 50 мл , или 3-4 ст. л.
  • Мед – 1 ч.л. , или по вкусу
  • Горчица зерновая – 1 ст.л.
Огурцы – отдельно, помидоры – отдельно. Именно такой принцип мне ближе всего при приготовлении салатов из свежих овощей.
Салат с жареными кабачками и помидорами
Настоящая летняя находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких необычным, но очень простым блюдом – салат с жареными кабачками и помидорами.
Обжаренные на оливковом масле кабачки приобретают приятный вкус и мягкую хрусткость.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 300 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Базилик – 20 г , примерно 1 пучок
  • Чеснок – 2 зуб. , или по вкусу
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу
Настоящая летняя находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких необычным, но очень простым блюдом – салат с жареными кабачками и помидорами.
Салат с морским коктейлем: самый вкусный и простой
Если хочется приготовить что-то лёгкое, полезное и красивое, попробуйте салат с морским коктейлем.
Он прекрасно подойдёт и для быстрого обеда, и для уютного ужина дома, и даже для праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Коктейль морской – 200 г
  • Огурец – 1 шт. (примерно 180 г)
  • Помидоры черри – 10 шт. (примерно 200 г)
  • Кукуруза – 4 ст.л. консервированная
  • Авокадо – 1 шт.
  • Салат – 100 г
Если хочется приготовить что-то лёгкое, полезное и красивое, попробуйте салат с морским коктейлем.
Фруктовый салат с йогуртом
В этом салате не нужно строго соблюдать граммы: фруктовый салат с йогуртом — это творчество, настроение и сезонные продукты.
Обычно я начинаю с самого доступного — банан, яблоко и апельсин.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 300 г
  • Яблоко – 250 г
  • Банан – 200 г
  • Нектарин – 200 г
  • Виноград – 120 г
  • Йогурт – 150 г
В этом салате не нужно строго соблюдать граммы: фруктовый салат с йогуртом — это творчество, настроение и сезонные продукты.
Салат с греческим йогуртом и курицей
Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.
Варёная курица, свежие овощи, немного сыра и лёгкая заправка из греческого йогурта - всё просто и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Помидор – 2 шт. среднего размера
  • Огурец – шт.
  • Салат – 100 г
  • Йогурт – 2 ст.л. греческий
Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.
Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом
Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом — настоящая классика, знакомая каждому с детства.
Простой, но если немного пофантазировать, можно превратить его в по-настоящему красивое и аппетитное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 300 г
  • Лук зеленый – 40 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Редис – 80 г
  • Зелень – 20 г
  • Сметана – 80 г
Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом — настоящая классика, знакомая каждому с детства.
Салат с креветками самый вкусный
Если вы ищете самый вкусный салат с креветками — вы по адресу. Этот рецепт сочетает в себе простоту, пользу и яркий вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки – 200 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук красный – 0.5 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
Если вы ищете самый вкусный салат с креветками — вы по адресу. Этот рецепт сочетает в себе простоту, пользу и яркий вкус.
Салат с пекинской капустой и молодым горошком
Лето — идеальное время для лёгких и освежающих салатов. В это время года овощи особенно ароматные и вкусные — сочные, натуральные, наполненные солнцем.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 220 г
  • Огурец – 200 г
  • Горошек зеленый – 100 г
  • Петрушка – 30 г
  • Перец черный – 0.5 ч.л.
  • Сметана – 1 ст.л.
Лето — идеальное время для лёгких и освежающих салатов. В это время года овощи особенно ароматные и вкусные — сочные, натуральные, наполненные солнцем.
Легкий салат с авокадо и креветками
Салат с авокадо и креветками — это лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Он готовится просто, но выглядит очень красиво: яркие овощи, сочные креветки, нежные ломтики авокадо и зелень — всё на своём месте.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки – 300 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Помидоры черри – 150 г
  • Редис – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
Салат с авокадо и креветками — это лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Салат с редиской и шпинатом
Салат с редиской и шпинатом — один из моих любимых вариантов для тёплого сезона.
Часто готовлю его к столу — он получается невероятно хрустящим, сочным и свежим.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 160 г
  • Огурец – 2 шт.
  • Шпинат – 60 г
  • Сыр творожный – 80 г
  • Масло оливковое – 20 г
  • Соль – 0.3 ч.л.
Салат с редиской и шпинатом — один из моих любимых вариантов для тёплого сезона.
Салат из редиски и огурца со сметаной
Недавно попробовала удивительно простой, но такой вкусный салат из редиски и огурца со сметаной.
Казалось бы, всё знакомо: немного остренькой редиски, свежий огурец и нежная сметанная заправка.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 400 г
  • Огурец – 300 г
  • Шпинат – 100 г
  • Сметана – 100 г
  • Соус терияки – 20 г
  • Горчица зерновая – 20 г
Недавно попробовала удивительно простой, но такой вкусный салат из редиски и огурца со сметаной.
Салат с говядиной и овощами
Салат с говядиной и овощами — это идеальный выбор для любого праздника.
Он не только выглядит ярко, но и обладает насыщенным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 250 г
  • Перец сладкий – 250 г
  • Огурец – 250 г
  • Лук красный – 150 г
  • Кинза – 30 г
  • Лук зеленый – 30 г
Салат с говядиной и овощами — это идеальный выбор для любого праздника.
Салат с помидорами, сыром и чесноком
Пожалуй, это один из самых простых и любимых салатов в нашей семье. Делается он быстро, а вкус при этом, достаточно пикантный.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 3 шт.
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Зелень – по желанию
Пожалуй, это один из самых простых и любимых салатов в нашей семье. Делается он быстро, а вкус при этом, достаточно пикантный.
Салат с треской отварной
Салат с отварной треской — это простой и очень вкусный вариант для обеда или лёгкого ужина.
Я люблю готовить его летом, когда много свежих овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Треска – 250 г филе
  • Шпинат – 50 г
  • Капуста белокочанная – 50 г молодая
  • Помидор – 100 г
  • Перец сладкий – 60 г
  • Огурец – 100 г
Салат с отварной треской — это простой и очень вкусный вариант для обеда или лёгкого ужина.
Салат с сельдереем и яблоком
Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.
Он получается невероятно вкусным, лёгким и сочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей стеблевой – 100 г
  • Яблоко – 100 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Изюм – 50 г
  • Укроп – 10 г
  • Йогурт – 1 ст.л. греческий
Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.
Салат из капусты «Витаминный»
Весной часто готовлю такой салат из капусты. В нём очень много витаминов, которые так необходимы в это время года.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Укроп – 10 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
Весной часто готовлю такой салат из капусты. В нём очень много витаминов, которые так необходимы в это время года.
Салат с жареными помидорами
Салат с жареными помидорами можно разнообразить любыми овощами. Я люблю добавлять авокадо, поскольку его ореховый деликатный вкус прекрасно дополняет помидоры.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Помидоры черри – 250 г
  • Салат – 100 г микс
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сыр твердый – 30 г
  • Чеснок – 1 зуб. не маленький
  • Масло оливковое – 5 ст.л.
Салат с жареными помидорами можно разнообразить любыми овощами. Я люблю добавлять авокадо, поскольку его ореховый деликатный вкус прекрасно дополняет помидоры.
Салат из свежих кабачков с чесноком
Салат из свежих кабачков с чесноком - отличный выбор для легкого ужина.
Благодаря нежному вкусу молодых кабачков и пикантной остроте чеснока, салат может служить как самостоятельной закуской, так и отличным дополнением к основным блюдам.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло оливковое – 3 ч.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Зелень – 1 веточка (-и)
  • Соль – по вкусу
Салат из свежих кабачков с чесноком - отличный выбор для легкого ужина.
Кабачки по-корейски быстрого приготовления: самый вкусный рецепт
Каждый год готовлю кабачки по-корейски быстрого приготовления. Для меня это самый вкусный рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 500 г
  • Перец сладкий – 80 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Перец чили – 25 г
  • Чеснок – 10 г
  • Сахар – 10 г
Каждый год готовлю кабачки по-корейски быстрого приготовления. Для меня это самый вкусный рецепт.
Салат «Здоровье»: рецепт классический с капустой и морковью
Салат «Здоровье» называется так совершенно не зря. Он содержит большое количество полезной клетчатки и витаминов.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Морковь – 100 г
  • Укроп – 20 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное – 20 г
  • Уксус яблочный – 1 ч.л. 6%
Салат «Здоровье» называется так совершенно не зря. Он содержит большое количество полезной клетчатки и витаминов.
Салат с рукколой, черри и моцареллой
Салат с рукколой, черри и моцареллой - мой фаворит. Делаю его и на праздничный стол, и просто, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и визуально красивого.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 50 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Моцарелла – 120 г
  • Песто – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Уксус винный – 1 ст.л.
Салат с рукколой, черри и моцареллой - мой фаворит. Делаю его и на праздничный стол, и просто, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и визуально красивого.
Летний салат на праздничный стол
Рассказываю, как приготовить обалденный летний салат на праздничный стол.
Я готовлю такой салат не только к застолью, но и к легкому ужину.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 200 г
  • Персик – 150 г
  • Перец болгарский – 60 г
  • Помидор – 100 г
  • Салат – 80 г
  • Уксус – 7 мл рисовый
Рассказываю, как приготовить обалденный летний салат на праздничный стол.
Легкий салат на праздничный стол
Делюсь рецептом легкого и сочного салата на праздничный стол! Он выглядит очень эффектно и наверняка заинтересует ваших гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Нектарин – 2 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Сыр адыгейский – 100 г
  • Орехи грецкие – 30 г
  • Салат – 200 г
  • Уксус яблочный – 1 ст.л.
Делюсь рецептом легкого и сочного салата на праздничный стол! Он выглядит очень эффектно и наверняка заинтересует ваших гостей.
Страницы:
1 2 3 … 8 9
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение