Рецепты напитков

100 проверенных легких рецептов напитков в домашних условиях с пошаговыми фото. Напитки к обеду и ужину на каждый день и для праздников. Охлаждающие и согревающие, летние и для уютных зимних вечеров – из ягод, фруктов, молочных продуктов, соков. Домашние компоты, лимонады, коктейли безалкогольные и алкогольные, рецепты чая, как в ресторане, напитков с кофе и домашнего кваса. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Компоты Компоты Лимонады Лимонады Коктейли безалкогольные Коктейли безалкогольные Коктейли алкогольные Коктейли алкогольные Чай как в ресторане Чай как в ресторане Напитки с кофе Напитки с кофе Квас Квас
Пряный апельсиновый чай с гвоздикой
Пряный апельсиновый чай с гвоздикой - лучший способ согреться дома, когда на улице уже зима.
Апельсиновые нотки навеют чувство грядущего праздника, даже если за окном еще не выпал снег.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 27 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин1 шт.
  • Корица4 шт.
  • Гвоздика1 щепотка (-и)
  • Сахар по вкусу
  • Чай в пакетиках2 шт.
Пряный апельсиновый чай с гвоздикой - лучший способ согреться дома, когда на улице уже зима.
Компот из кумкватов
Компот из кумкватов - очень вкусный, ароматный и необычный напиток. Эти маленькие фрукты едят вместе с тонкой сладковатой кожурой.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 22 ккал
Ингредиенты:
  • Кумкват250 г
  • Сахар50 г
  • Вода1.3 л
Компот из кумкватов - очень вкусный, ароматный и необычный напиток. Эти маленькие фрукты едят вместе с тонкой сладковатой кожурой.
Иван-чай с клюквой и апельсином
Вкусный и полезный витаминный иван-чай с клюквой и апельсином согреет и порадует вас в холодную погоду!
Клюква и апельсин содержат много витамина С, который так важен для нашего иммунитета.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 12 ккал
Ингредиенты:
  • Клюква100 г
  • Апельсин1 шт.
  • Чай черный1 ст.л. иван-чай
Вкусный и полезный витаминный иван-чай с клюквой и апельсином согреет и порадует вас в холодную погоду!
Смузи из сельдерея и огурца для похудения
Стройное и здоровое тело начинается с кухни, нельзя не согласиться. Поэтому в моем меню всегда есть блюда и напитки для здорового питания.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 10 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей стеблевой100 г
  • Огурец100 г
  • Яблоко50 г
  • Щавель10 г
  • Вода минеральная200 мл
  • Имбирь0.5 ч.л.
Стройное и здоровое тело начинается с кухни, нельзя не согласиться. Поэтому в моем меню всегда есть блюда и напитки для здорового питания.
Ягодный квас
Квас — напиток с кислинкой, который получается в результате брожения с добавлением разных фруктов, овощей, злаковых.
Так как на улице жаркое лето, а на рынках, а может и даче, изобилие свежих ягод, очень рекомендую приготовить ягодный квас по простому рецепту, это легко сделать в домашних условиях.
  • Общ.\актив. время готовки: 23 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Вода4 л
  • Сахар300 г
  • Смородина черная150 г
  • Смородина красная250 г
  • Ягода150 г смородина белая
  • Малина100 г
Квас — напиток с кислинкой, который получается в результате брожения с добавлением разных фруктов, овощей, злаковых.
Квас домашний: классический рецепт
Я не представляю себе лета без домашнего кваса. Его сейчас продается много и разного.
  • Общ.\актив. время готовки: \30 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Вода4.5 л очищенная
  • Сахар10 ст.л.
  • Хлеб300 г ржаной
  • Дрожжи10 г ферментированные
  • Изюм1 ст.л.
Я не представляю себе лета без домашнего кваса. Его сейчас продается много и разного.
Лимонад с клубникой и огурцом
Если вам нравятся лимонады, но вы считаете несочитаемыми вкусы клубники, огурца и базилика, я просто настаиваю: попробуйте приготовить лимонад по этому рецепту.
Уверена, после в сезон клубники вы будете готовить его часто.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника500 г
  • Сахар100 г
  • Базилик4 веточка (-и)
  • Огурец2 шт.
  • Вода1 л
Если вам нравятся лимонады, но вы считаете несочитаемыми вкусы клубники, огурца и базилика, я просто настаиваю: попробуйте приготовить лимонад по этому рецепту.
Коктейль “Лимонный пирог” на Новый год
Мое открытие года!
  • Общ.\актив. время готовки: 7 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 214 ккал
Ингредиенты:
  • Ликер130 г яичный Адвокат
  • Ликер30 г Лимончелло
  • Лимон1 шт.
  • Сливки80 г 35% жирности
  • Сахарная пудра1 ч.л.
  • Лед5 шт.
Мое открытие года!
Компот из замороженной черники
Компот из замороженной черники готовится считанные минуты, а пользы от него очень много.
 Черника - одна из самый полезных ягод в природе.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 29 ккал
Ингредиенты:
  • Черника500 г
  • Лимон0.5 шт.
  • Сахар100 г
  • Вода1.5 л
Компот из замороженной черники готовится считанные минуты, а пользы от него очень много.
Тыквенное молоко
Тыквенное молоко, это напиток, который подойдёт для людей с непереносимостью лактозы или для тех, кто придерживается вегетарианского способа питания, а также для людей, которые следят за своим здоровьем.
Данный напиток это не смузи, а жидкость, которая получается при измельчении мякоти тыквы и тыквенных семечек, с добавлением воды, меда и пряностей.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква300 г
  • Вода350 мл
  • Мед1 ч.л.
  • Корица0.5 ч.л.
  • Семечки тыквенные4 ст.л.
Тыквенное молоко, это напиток, который подойдёт для людей с непереносимостью лактозы или для тех, кто придерживается вегетарианского способа питания, а также для людей, которые следят за своим здоровьем.
Итальянский кофе “Бичерин”
Итальянский кофе "Бичерин" замечательный напиток, вполне претендующий на роль десерта.
Подавать его следует в прозрачной посуде, чтобы было видно слои и с трубочкой для удобства.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 370 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе натуральный50 мл эспрессо
  • Сливки50 мл не менее 20 %
  • Молоко50 мл
  • Шоколад черный50 г
Итальянский кофе "Бичерин" замечательный напиток, вполне претендующий на роль десерта.
Компот из айвы и яблок
Компот из айвы и яблок - очень вкусный и полезный. Быстро готовится и понравится всей семье, поскольку вкус довольно привычный, но вместе с тем с необычными нотками айвы.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 22 ккал
Ингредиенты:
  • Айва2 шт.
  • Яблоко3 шт.
  • Сахар50 г
  • Вода1.5 л
Компот из айвы и яблок - очень вкусный и полезный. Быстро готовится и понравится всей семье, поскольку вкус довольно привычный, но вместе с тем с необычными нотками айвы.
Вишневый лимонад с лаймом
В жару стакан холодного освежающего лимонада -  в самый раз. И вовсе необязательно готовить этот напиток только из лимонов, подключите фантазию, комбинируйте вкусы, каждый раз создавая уникальные вкусовые оттенки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня300 г + для подачи
  • Лайм2 шт.
  • Сахар100 г
  • Тимьян5 веточка (-и)
  • Вода1 л
В жару стакан холодного освежающего лимонада -  в самый раз. И вовсе необязательно готовить этот напиток только из лимонов, подключите фантазию, комбинируйте вкусы, каждый раз создавая уникальные вкусовые оттенки.
Коктейль “Сникерс” как в кафе
Если вы сладкоежка, то непременно попробуйте молочный коктейль "Сникерс".
Особенно приятно насладиться им в знойный летний день.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар75 г
  • Сливки175 мл 33-35%
  • Вода40 мл
  • Масло сливочное30 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Молоко130 мл
Если вы сладкоежка, то непременно попробуйте молочный коктейль "Сникерс".
Малиновый коктейль из трех ингредиентов
Лето — горячая пора для всех нас. И очень хочется чем-то вкусненьким побаловать себя и своих домашних.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Малина250 г
  • Йогурт500 мл
  • Молоко сгущенное140 г
Лето — горячая пора для всех нас. И очень хочется чем-то вкусненьким побаловать себя и своих домашних.
Коктейль Дальгона-кофе с мороженым
Густая насыщенная кофейная пенка Дальгона превращает любимый многими молочный коктейль в восхитительный десерт.
Если вы ещё не пробовали популярный корейский напиток, то непременно сделайте это.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе растворимый2 ст.л.
  • Сахар1 ст.л.
  • Вода2 ст.л.
  • Молоко350 мл
  • Мороженое80 г
  • Лед по желанию
Густая насыщенная кофейная пенка Дальгона превращает любимый многими молочный коктейль в восхитительный десерт.
Клубничный компот с тархуном и лимоном
Любимая клубника, ароматный тархун, кислинка лимона и легкая горчинка цедры - равно вкуснейший компот, который прекрасно утолит жажду в летний, солнечный день.
Всегда готовлю его с вечера, а за ночь он прекрасно насыщается и остывает.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника500 г
  • Тархун1 шт. ветка
  • Лимон1 шт.
  • Сахар140 г
  • Вода2 л
Любимая клубника, ароматный тархун, кислинка лимона и легкая горчинка цедры - равно вкуснейший компот, который прекрасно утолит жажду в летний, солнечный день.
Апельсиновый мусс
Апельсиновый мусс — нежнейший десерт, который готовится всего лишь из двух ингредиентов, из самых доступных продуктов.
Безумно воздушный, насыщенный пузырьками воздуха с кисло-сладким вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Сок апельсиновый600 мл
  • Крупа манная30 г
Апельсиновый мусс — нежнейший десерт, который готовится всего лишь из двух ингредиентов, из самых доступных продуктов.
Яблочный сбитень с мятой и пряностями
Сбитень - старинный русский напиток, в основном горячий, с обязательным добавлением меда.
По моему мнению, незаслуженно подзабыт, поскольку он вас и согреет, и успокоит, и где-то даже подлечит.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 21 ккал
Ингредиенты:
  • Вода1 л
  • Яблоко300 г
  • Мята2 ст.л.
  • Мед50 г
  • Имбирь7 г
  • Корица1 шт. палочка
Сбитень - старинный русский напиток, в основном горячий, с обязательным добавлением меда.
Согревающий имбирно-облепиховый чай
Горячий, сладкий и немного острый напиток согреет, зарядит ударной дозой витаминов и поможет при первых симптомах простуды.
Имбирь придает пикантный вкус и отлично согревает.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Вода800 мл
  • Апельсин1 шт.
  • Лимон0.5 шт.
  • Имбирь20 г
  • Мед2 ст.л.
  • Сахар1 ст.л.
Горячий, сладкий и немного острый напиток согреет, зарядит ударной дозой витаминов и поможет при первых симптомах простуды.
Апельсиновый масала-чай
Чай масала - напиток, который является традиционным для Индии и соседних стран.
И готовится он, как правило, на молоке.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\6 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Вода1 л
  • Чай черный2 ст.л.
  • Апельсин2 шт.
  • Имбирь0.5 ч.л. молотый
  • Кардамон0.5 ч.л. молотый
  • Гвоздика4 шт. звездочки
Чай масала - напиток, который является традиционным для Индии и соседних стран.
Облепиховый чай для укрепления иммунитета
Горячий чай с ягодами не только прекрасно согревает, но тонизирует, придает бодрость и утоляет жажду.
Облепиха и полезный мёд в составе этого чая помогут укрепить иммунитет, что сейчас чрезвычайно важно.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
  • Облепиха150 г
  • Груша1 шт.
  • Мед2 ст.л.
  • Чай черный1 ч.л. по желанию
  • Корица1 шт. 1 палочка
  • Вода1 л кипяток
Горячий чай с ягодами не только прекрасно согревает, но тонизирует, придает бодрость и утоляет жажду.
Абрикосовый «мохито»
Летом стаканчик освежающего лимонада будет как нельзя кстати. Давайте приготовим яркую и интересную версию очень популярного коктейля «мохито».
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Абрикосы10 шт.
  • Сахар60 г
  • Лайм4 шт.
  • Мята по вкусу
  • Вода1 л
Летом стаканчик освежающего лимонада будет как нельзя кстати. Давайте приготовим яркую и интересную версию очень популярного коктейля «мохито».
Домашний лимонад с мятой
Лучший способ охладить себя и близких жарким летом - приготовить домашний лимонад с мятой.
И такой лимонад намного вкуснее воды с лимонным соком, и дети, и взрослые обязательно попросят добавки.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Вода1 л
  • Лимон2 шт.
  • Сахар150 г
  • Мята3 веточка (-и)
Лучший способ охладить себя и близких жарким летом - приготовить домашний лимонад с мятой.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение