Шаньги: рецепт

Шаньги — выпечка, напоминающая ватрушки, из пресного теста с начинкой.

Традиционно пирожки шаньги готовили с несладкой начинкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Мука ржаная – 200 г
Кефир – 200 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Масло растительное – 30 г
Масло сливочное – 70 г

Шаньги — выпечка, напоминающая ватрушки, из пресного теста с начинкой.

Рисовая запеканка в духовке

Рисовая запеканка в духовке по этому рецепту готовится очень просто из продуктов, которые обычно есть под рукой.

Она может стать вкусным завтраком в выходной день или сытным полдником.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Рис – 100 г
Творог – 250 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Чернослив – 50 г
Сахар – 25 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Рисовая запеканка в духовке по этому рецепту готовится очень просто из продуктов, которые обычно есть под рукой.

Как варить перловку на воде

Как варить перловку на воде — вопрос, который часто возникает у тех, кто хочет приготовить вкусную и рассыпчатую кашу.

Главное — правильно подготовить крупу и запастись терпением.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 1 ст. (200 мл)
Вода – 3 ст. (200 мл)
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Кабачок – 300 г
Чеснок – 2 зуб.

Как варить перловку на воде — вопрос, который часто возникает у тех, кто хочет приготовить вкусную и рассыпчатую кашу.

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Салат с куриной печенью и солёными огурцами — один из вариантов салата «Обжорка».

Он сытный, простой в приготовлении и из самых доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 200 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 0.5 шт.
Огурец маринованный – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Салат с куриной печенью и солёными огурцами — один из вариантов салата «Обжорка».

Вкусный салат из редьки

Если редька на вашем столе не частый гость, то приготовьте салат из редьки по этому рецепту.

И, возможно, в будущем вы будете встречаться с этим овощем чаще.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Редька – 1 шт.
Филе куриное – 200 г
Лук красный – 0.5 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Если редька на вашем столе не частый гость, то приготовьте салат из редьки по этому рецепту.

Ячневая каша на воде

Ячневая каша на воде готовится предельно просто из минимального количества продуктов — крупы, воды, соли и масла.

Но, если добавить дополнительные ингредиенты, то можно получить разные вариации этого блюда — на любой вкус.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Крупа ячневая – 1 ст. (200 мл)
Вода – 3 ст. (200 мл)
Лук репчатый – 0.5 шт.
Морковь – 0.5 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Ячневая каша на воде готовится предельно просто из минимального количества продуктов — крупы, воды, соли и масла.

Как приготовить морского окуня

Морского окуня можно приготовить в духовке разными способами: целиком, кусочками или филе, совместно с овощами или отдельно, в виде запеканки.

Сегодня будет очень простой рецепт морского окуня в духовке в сметанно-горчичном соусе.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 500 г
Петрушка – 15 г
Чеснок – 1 зуб.
Сметана – 3 ст.л.
Горчица – 0.5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Морского окуня можно приготовить в духовке разными способами: целиком, кусочками или филе, совместно с овощами или отдельно, в виде запеканки.

Пастила из тыквы

Пастила из тыквы — вкусное и полезное домашнее лакомство, которым можно заменить покупные магазинные сладости сомнительного качества.

Готовится тыквенная пастила очень просто.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 42 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Сахар – 2 ч.л.
Корица – по вкусу

Пастила из тыквы — вкусное и полезное домашнее лакомство, которым можно заменить покупные магазинные сладости сомнительного качества.

Гречка в духовке с мясом

Гречка с мясом по этому рецепту получается рассыпчатой, вкусной и готовится очень просто.

В отличие от блюда, приготовленного в кастрюле на плите, гречка в духовке требует меньшего времени активной готовки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 400 г
Крупа гречневая – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 140 г
Соус – 60 г томатный
Соль – 7 г

Гречка с мясом по этому рецепту получается рассыпчатой, вкусной и готовится очень просто.

Шарлотка на кефире

Наверное, не ошибусь, если скажу, что шарлотка — самый популярный рецепт яблочной выпечки.

Скорее всего, ее хотя бы раз пекла каждая хозяйка.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 80 г
Кефир – 200 г
Мука – 200 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Сода – 0.5 ч.л.

Наверное, не ошибусь, если скажу, что шарлотка — самый популярный рецепт яблочной выпечки.

Бутерброды с тунцом консервированным

Горячие бутерброды с консервированным тунцом – отличный вариант быстрого и вкусного перекуса для всей семьи.

Эту простую закуску можно приготовить буквально за считанные минуты из самых доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 130 г
Помидор – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Зелень – 20 г
Хлеб – 4 шт.

Горячие бутерброды с консервированным тунцом – отличный вариант быстрого и вкусного перекуса для всей семьи.

Пирог с творогом и яблоками в духовке

Пирог с творогом и яблоками - вкусная выпечка к чаю, которая подойдет для каждодневного меню и для приема гостей.

Пирог по этому рецепту не оставит никого равнодушным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 199 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 80 г
Мука – 200 г
Яблоко – 3 шт.
Масло сливочное – 90 г

Пирог с творогом и яблоками - вкусная выпечка к чаю, которая подойдет для каждодневного меню и для приема гостей.

Вкусные бутерброды на праздничный стол

Делюсь рецептом вкусных бутербродов на праздничный стол в необычной подаче.

Это простой вариант с красной рыбой, но благодаря интересному оформлению они смотрятся очень нарядно.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 150 г
Хлеб – 6 шт.
Сыр творожный – 140 г
Огурец – 1 шт.
Укроп – 10 веточка (-и)
Клюква – 10 г

Делюсь рецептом вкусных бутербродов на праздничный стол в необычной подаче.

Курица с чесноком на сковороде на новогодний стол

Курица с чесноком на сковороде – это простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для новогоднего стола.

Сочная, ароматная, с румяной корочкой – она точно понравится вашим гостям.

Общ.\актив. время готовки: 7 часов\20 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 4 шт.
Чеснок – 4 зуб. + головка
Апельсин – 2 шт.
Клюква – 30 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.

Курица с чесноком на сковороде – это простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для новогоднего стола.

Шарики из курицы с сыром в грецких орехах – новогодняя закуска

Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.

Она идеально вписывается в новогоднее меню.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 257 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Сыр твердый – 100 г
Орехи грецкие – 70 г
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 3 ст.л.
Соль – по вкусу

Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.

Салат с тунцом и пекинской капустой

Салат с тунцом и пекинской капустой – это отличный выбор, когда хочется что-то вкусного и полезного.

Он легкий, свежий и не требует много времени для приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 185 г
Капуста пекинская – 400 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Зелень – 10 г
Огурец – 200 г
Соль – 0.25 ч.л.

Салат с тунцом и пекинской капустой – это отличный выбор, когда хочется что-то вкусного и полезного.

Как приготовить индейку на сковороде

Как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной? Это проще, чем кажется!

Достаточно выбрать хорошие кусочки мяса, ароматные грибы и обжарить со специями.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г
Грибы – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.
Сметана – 1 ст.л.

Как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной? Это проще, чем кажется!

Сахарное печенье на кефире

Сахарное печенье на кефире к чаю или утреннему кофе можно приготовить легко и быстро.

Оно получается в меру сладким и менее калорийным, чем выпечка на сливочном или растительном масле.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 245 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 320 г
Кефир – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 70 г
Какао-порошок – 25 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Сахарное печенье на кефире к чаю или утреннему кофе можно приготовить легко и быстро.

Рецепт батата на сковороде

Рецепт батата на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить батат, который прекрасно дополнит ваш ужин.

Его можно готовить по-разному: варить, тушить, запекать или жарить.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Батат – 300 г
Соль – 0.25 ч.л.
Зира – 0.25 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.

Рецепт батата на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить батат, который прекрасно дополнит ваш ужин.

Как приготовить судака вкусно и просто

Рассказываю, как приготовить судака вкусно и просто, даже если вы впервые будете запекать речную рыбу.

А еще вам не придется придумывать что-то к рыбе на гарнир, потому что овощная «подушка» на которой будет готовиться судак, послужит для него гарниром.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 500 г судак
Укроп – 10 г
Соль – 1 ч.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.

Рассказываю, как приготовить судака вкусно и просто, даже если вы впервые будете запекать речную рыбу.

Кабачок вкусно и просто

Сегодня расскажу, как я готовлю кабачок вкусно и просто. Для блюда можно взять как молодые, так и зрелые плоды.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Масло растительное – 3 ст.л.
Уксус яблочный – 1 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 5 веточка (-и)

Сегодня расскажу, как я готовлю кабачок вкусно и просто. Для блюда можно взять как молодые, так и зрелые плоды.

Однозначно ответить на вопрос “Сколько варить картошку?” невозможно. Нужно больше информации:) Для чего варить? В каком виде варить? Какую картошку варить? Т.е. молодую или прошлогоднюю, какого она сорта и т.д. Как или в чем варить (кастрюля, микроволновка и пр.)? Нюансов много. Но, если все вводные у нас есть, разберемся:)

Читать полностью

Салат из свеклы с чесноком и майонезом

Салат из свеклы с чесноком и майонезом сочетает в себе яркий вкус, полезные свойства свеклы и пикантность чеснока.

Всего 3 ингредиента, которые настолько гармонично сочетаются между собой, что рецепт стал классическим.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 500 г
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 2 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Салат из свеклы с чесноком и майонезом сочетает в себе яркий вкус, полезные свойства свеклы и пикантность чеснока.

Запеканка из кабачков с яйцами в духовке

Запеканка из кабачков с яйцами в духовке готовится предельно просто. Для блюда подойдут молодые кабачки или цукини.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 300 г
Сыр твердый – 70 г
Сметана – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Укроп – 5 веточка (-и)

Запеканка из кабачков с яйцами в духовке готовится предельно просто. Для блюда подойдут молодые кабачки или цукини.

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Наталья Горбачева

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: