Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты заготовок » Рецепты заготовок из фруктов на зиму

Рецепты заготовок из фруктов на зиму

Проверенные рецепты заготовок из фруктов на зиму с пошаговыми фото. Варенья, джемы, компоты и фруктовые консервы — всё просто, вкусно и надолго. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления

Варенье из яблок с апельсином
Варенье из яблок с апельсином подходит ко всему. Вы можете его добавлять в творог, йогурт, овсяную кашу или испечь песочный пирог.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко1 кг
  • Апельсин1 шт.
  • Сахар600 г
  • Мята1 веточка (-и)
Варенье из яблок с апельсином подходит ко всему. Вы можете его добавлять в творог, йогурт, овсяную кашу или испечь песочный пирог.
Как вкусно приготовить домашнее грушевое варенье
В сезон активного созревания груш осенних сортов предлагаю приготовить густое домашнее грушевое варенье.
Особенно приятно, что для него подходят фрукты любого размера и формы, и даже если они будут терпкие или кислые, то заготовка получится очень ароматной и умеренно сладкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Груша3 кг , в очищенном виде
  • Сахар1.5 кг
  • Желирующая смесь3 упаковка , "Желфикс"
В сезон активного созревания груш осенних сортов предлагаю приготовить густое домашнее грушевое варенье.
Варенье из дыни с лимоном на зиму
Когда я впервые решилась сварить варенье из дыни с лимоном на зиму, я и представить себе не могла, насколько необычным получится вкус.
Мы все привыкли к привычным сладким заготовкам – клубничному, малиновому или абрикосовому варенью.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Дыня750 г очищенная
  • Сахар300 г
  • Лимон150 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Вода200 мл
Когда я впервые решилась сварить варенье из дыни с лимоном на зиму, я и представить себе не могла, насколько необычным получится вкус.
Грушевый сок на зиму через соковыжималку
Когда наступает осень, и груши начинают созревать, я всегда стараюсь сделать полезные и вкусные запасы.
Один из моих самых любимых рецептов — это грушевый сок на зиму.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Груша3 кг
Когда наступает осень, и груши начинают созревать, я всегда стараюсь сделать полезные и вкусные запасы.
Компот из яблок и груш на зиму
Компот из яблок и груш на зиму - если не самый популярный, то один из них, поскольку есть дачи, сады, есть родители, соседи, друзья...в общем люди, которые нас обязательно снабжают этими самыми фруктами:) Конечно же, минимализм имеет место быть.
Яблоки, груши, сахар - вода. И это вкусный компот!
  • Общ.\актив. время готовки: 23 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 49 ккал
Ингредиенты:
  • Вода4 л
  • Яблоко1 кг
  • Груша1 кг
  • Сахар600 г
  • Лимон1 шт.
  • Смородина черная60 г
Компот из яблок и груш на зиму - если не самый популярный, то один из них, поскольку есть дачи, сады, есть родители, соседи, друзья...в общем люди, которые нас обязательно снабжают этими самыми фруктами:) Конечно же, минимализм имеет место быть.
Густой абрикосовый джем на зиму
Густой абрикосовый джем — это не просто сладкое лакомство. Он хорошо сочетается с завтраком, выпечкой и даже с мясом и сыром — добавляет лёгкую кислинку и фруктовую нотку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
  • Абрикосы1.5 кг
  • Сахар800 г
  • Кислота лимонная3 г 1 ч.л.
Густой абрикосовый джем — это не просто сладкое лакомство. Он хорошо сочетается с завтраком, выпечкой и даже с мясом и сыром — добавляет лёгкую кислинку и фруктовую нотку.
Компот из персиков на зиму
Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного компота из персиков на зиму, который идеально подойдёт для зимних холодных дней.
Я всегда готовлю этот напиток в сезон фруктов, чтобы в зимние месяцы наслаждаться сочным и ароматным вкусом персиков.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Персик500 г примерно 5-6 штук
  • Сахар125 г
  • Кислота лимонная3 щепотка (-и)
  • Вода1 л
Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного компота из персиков на зиму, который идеально подойдёт для зимних холодных дней.
Компот из базилика на зиму
Вы когда-нибудь пробовали компот из базилика? Если нет — срочно записывайте рецепт!
Этот напиток стал для меня настоящим летним открытием.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Базилик25 г фиолетовый
  • Апельсин30 г
  • Лимон30 г
  • Сахар100 г
  • Кислота лимонная0.3 ч.л.
  • Вода1 л
Вы когда-нибудь пробовали компот из базилика? Если нет — срочно записывайте рецепт!
Фейхоа с сахаром – рецепт без варки, в холодильнике
Фейхоа с сахаром – простой и удобный способ сохранить пользу этого уникального фрукта на несколько месяцев.
Без варки и стерилизации, такой заготовке не страшны даже долгие зимы – она отлично хранится в холодильнике и остаётся свежей, позволяя наслаждаться ее вкусом и весной.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Фейхоа500 г
  • Сахар500 г
Фейхоа с сахаром – простой и удобный способ сохранить пользу этого уникального фрукта на несколько месяцев.
Тыква с апельсином и лимоном, как манго
Тыква с апельсином и лимоном, как манго — оригинальная заготовка на сезон тыквы, которая пользуется огромным спросом у моих домашних.
Нежные тыквенные кубики, пропитанные сиропом на основе цитрусовых, исчезают со стола быстрее, чем наступает зима.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква1.2 кг
  • Апельсин180 г
  • Лимон130 г
  • Сахар200 г
  • Кислота лимонная2 г
Тыква с апельсином и лимоном, как манго — оригинальная заготовка на сезон тыквы, которая пользуется огромным спросом у моих домашних.
Домашний яблочный сок
На моей даче поспели яблочки! Самое время заготавливать вкусные заготовки на зиму.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко4 кг
  • Сахар50 г
  • Корица1 шт.
На моей даче поспели яблочки! Самое время заготавливать вкусные заготовки на зиму.
Вяленые сливы с чесноком и травами в масле
Баночки с вялеными сливами по этому рецепту прекрасно стоят целый год.
Слива получается изумительно вкусной, с ярким чесночным ароматом и нежной карамельной ноткой.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Слива1.5 кг
  • Сахар3 ст.л.
  • Чеснок50 г
  • Специи2 ст.л. смесь трав
  • Мята10 г свежая или 5 г сушеной
  • Уксус бальзамический5 ст.л.
Баночки с вялеными сливами по этому рецепту прекрасно стоят целый год.
Варенье из крыжовника с апельсином на зиму
Рассказываю, как приготовить варенье из крыжовника с апельсином на зиму.
Это лакомство улетает одно из самых первых, так как варенье получается с кисло-сладким вкусом, средней густоты, безумно ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Крыжовник500 г
  • Сахар500 г
  • Апельсин300 г
Рассказываю, как приготовить варенье из крыжовника с апельсином на зиму.
Нектарины в сиропе на зиму
Рассказываю, как приготовить нектарины в сиропе на зиму. Замечательная заготовка, которая должна быть на каждой кухне.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Нектарин1 кг
  • Сахар300 г
  • Кислота лимонная2 г
  • Вода600 мл
Рассказываю, как приготовить нектарины в сиропе на зиму. Замечательная заготовка, которая должна быть на каждой кухне.
Варенье из фейхоа
Фейхоа уверенно занимает лидерские позиции по содержанию в ягоде йода.
В ней просто невероятное количество витаминов, так необходимых нашему организму, особенно в осенне-зимний период.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 197 ккал
Ингредиенты:
  • Фейхоа1 кг
  • Сахар600 г
  • Вода1 л
  • Лимон1 шт.
Фейхоа уверенно занимает лидерские позиции по содержанию в ягоде йода.
Варенье из лимонов с кожурой дольками
Признаюсь честно, я к обычному варенью равнодушна, а вот варенье из цитрусовых, а именно из лимонов это просто любовь.
Во-первых, оно не получается приторно сладким.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Лимон700 г
  • Сахар700 г
  • Гвоздика2 шт. по желанию
Признаюсь честно, я к обычному варенью равнодушна, а вот варенье из цитрусовых, а именно из лимонов это просто любовь.
Варенье из арбузных корок: самый простой рецепт
Варенье из арбузных корок — необычный, для кого-то даже экзотический десерт.
Оно вкуснее, чем вы думаете.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Арбуз500 г арбузные корки
  • Лимон1 шт.
  • Сахар5 ст.л.
  • Вода75 мл
Варенье из арбузных корок — необычный, для кого-то даже экзотический десерт.
Рецепт соленых арбузов в банках на зиму кусочками
Соленый арбуз раньше казался для меня чем-то уж слишком экзотическим, мягко говоря.
На самом деле, арбузы солили, кажется, испокон веков:) Мои бабушки уж точно.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 21 ккал
Ингредиенты:
  • Арбуз1 кг
  • Вода1 л
  • Сахар2 ст.л.
  • Соль1 ст.л.
  • Уксус1 ст.л. 70%
Соленый арбуз раньше казался для меня чем-то уж слишком экзотическим, мягко говоря.
Компот из груш на зиму на 3 литровую банку
Ох, как вкусно пить зимой домашний компот из груш. Приготовить его легко даже тем, кто вообще раньше не делал заготовок.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Груша1 кг
  • Сахар250 г
  • Вода2.5 л
  • Лимон1 дольки
  • Тимьян1 веточка (-и)
Ох, как вкусно пить зимой домашний компот из груш. Приготовить его легко даже тем, кто вообще раньше не делал заготовок.
Яблочное варенье дольками янтарное
Удивительно красивое и вкусное варенье из яблок получается по этому рецепту.
Янтарный оттенок полупрозрачных яблочных долек делает его особенно аппетитным и ярким.
  • Общ.\актив. время готовки: 18 часов\35 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко1.5 кг
  • Сахар1 кг
Удивительно красивое и вкусное варенье из яблок получается по этому рецепту.
Компот из яблок на зиму на 3 литровую банку без стерилизации
Компот из яблок на зиму я заготавливаю в 3-х литровых банках без стерилизации.
По этому рецепту он и хранится отлично, и времени на приготовление уходит всего 10-15 минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко700 г
  • Вода2300 мл
  • Сахар250 г
Компот из яблок на зиму я заготавливаю в 3-х литровых банках без стерилизации.
Как приготовить компот из абрикосов на 3-литровую банку
Я готовлю компот из абрикосов на зиму и закатываю его только в 3-литровые банки.
В маленьких нет смысла.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Абрикосы600 г
  • Сахар600 г
  • Вода3 л
Я готовлю компот из абрикосов на зиму и закатываю его только в 3-литровые банки.
Абрикосы на зиму: простой рецепт
Абрикосы на зиму в сиропе - это очень вкусный десерт, а еще отличное дополнение к сырникам или ленивым вареникам.
Кусочки абрикосов можно использовать для приготовления заливных пирогов, творожных запеканок или десертов без выпечки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 58 ккал
Ингредиенты:
  • Абрикосы750 г
  • Сахар100 г
  • Вода400 мл
  • Кислота лимонная0.3 ч.л.
Абрикосы на зиму в сиропе - это очень вкусный десерт, а еще отличное дополнение к сырникам или ленивым вареникам.
Джем из инжира
Джем из инжира - это вкуснейшая заготовка на зиму всего из 2 ингредиентов.
Каждой осенью на фруктовых прилавках можно встретить сочные и спелые плоды инжира.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Инжир1 кг
  • Сахар600 г
Джем из инжира - это вкуснейшая заготовка на зиму всего из 2 ингредиентов.
Страницы:
1 2 3
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение