Рецепты с маскарпоне

Проверенные рецепты с маскарпоне с видео и пошаговыми фото. Десерты, торты, тирамису, рулеты, пироги и т.д. Всё очень вкусное и просто готовится. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Десерт с маскарпоне и клубникой
В сезон сочной клубники предлагаю приготовить вкуснейший десерт с маскарпоне.
Вам даже не придётся включать духовку!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 242 ккал
Ингредиенты:
  • Маскарпоне – 250 г
  • Сливки – 200 г 33%
  • Клубника – 500 г
  • Сахарная пудра – 20 г
  • Молоко сгущенное – 30 г
  • Печенье – 250 г Савоярди
В сезон сочной клубники предлагаю приготовить вкуснейший десерт с маскарпоне.
Торт «Рафаэлло»
Торт "Рафаэлло" был создан для того, чтобы покорять! Тонкие вафельные коржи, много хрустящего миндаля и ароматной кокосовой стружки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 461 ккал
Ингредиенты:
  • Вафли – 4 шт. коржи
  • Маскарпоне – 500 г
  • Сливки – 200 г 33%
  • Миндаль – 150 г
  • Стружка кокосовая – 150 г
  • Сахарная пудра – 3 ст.л.
Торт "Рафаэлло" был создан для того, чтобы покорять! Тонкие вафельные коржи, много хрустящего миндаля и ароматной кокосовой стружки.
Рецепт Тирамису классический
Классический Тирамису... Похоже, одного единственного рецепта просто нет.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 350 ккал
Ингредиенты:
  • Ликер – 50 г Ирисовый, типа Бейлиз
  • Маскарпоне – 300 г
  • Сливки – 200 г 33-36% жирности
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 100 г мелкий или сахарная пудра
  • Кофе натуральный – 2 ст.л.
Классический Тирамису... Похоже, одного единственного рецепта просто нет.
Клубничная панна котта
Панна котта - это итальянский десерт из сливок и сахара. Нежный, вкусный, просто наслаждение в каждой ложечке!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 233 ккал
Ингредиенты:
  • Маскарпоне – 250 г
  • Сливки – 150 мл жирностью 30%
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Ванилин – 1 шт. пакетик
  • Агар-агар – 5 г
  • Клубника – 400 г
Панна котта - это итальянский десерт из сливок и сахара. Нежный, вкусный, просто наслаждение в каждой ложечке!
Бисквитный пирог с малиной и кремом
Этот бисквитный пирог с малиной и кремом точно понравится вашим домашним!
С виду он выглядит довольно просто, но, поверьте, за этой простотой скрывается настоящее малиновое удовольствие с лёгкой кислинкой и нежной текстурой.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Малина – 250 г
  • Мука пшеничная – 130 г
  • Сахар – 125 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сливки – 300 г
  • Маскарпоне – 100 г
Этот бисквитный пирог с малиной и кремом точно понравится вашим домашним!
Сладкий рулет с творожным кремом
Нежный творожный рулет довольно прост как в приготовлении, так и по составу ингредиентов.
Вкус крема можно немного обогатить, заменив часть творога на сливочный крем маскарпоне.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 90 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 140 г
  • Творог – 200 г
  • Маскарпоне – 120 г
  • Молоко сгущенное – 120 г
Нежный творожный рулет довольно прост как в приготовлении, так и по составу ингредиентов.
Яблочный тирамису
Итальянский десерт тирамису вошел в нашу жизнь чуть больше 10 лет назад и сразу стал всеобщим любимцем.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 212 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 3 шт.
  • Маскарпоне – 250 г
  • Сливки – 150 мл жирные
  • Печенье – 100 г савоярди
  • Сок лимонный – 4 ст.л.
  • Шоколад горький – 30 г
Итальянский десерт тирамису вошел в нашу жизнь чуть больше 10 лет назад и сразу стал всеобщим любимцем.
Торт на 8 Марта
Потрясающий торт на 8 марта! Воздушные ванильные коржи, пропитанные яркой вишнёвой начинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 269 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Мука – 80 г
  • Сахар – 240 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Ванильная эссенция – 1 ч.л. для теста
  • Вишня – 250 г
Потрясающий торт на 8 марта! Воздушные ванильные коржи, пропитанные яркой вишнёвой начинкой.
“Молочная девочка” торт: рецепт классический
"Молочная девочка" - один из самых популярных и знаменитых тортов  сейчас.
Это не удивительно.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 303 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко сгущенное – 500 г
  • Масло сливочное – 130 г
  • Мука – 200 г
  • Молоко – 200 г
  • Сахар – 90 г
"Молочная девочка" - один из самых популярных и знаменитых тортов  сейчас.
Кремовый лосось с сыром
Всем известно, что лосось - очень полезная рыба, источник омеги. Сегодня мы приготовим необычный рецепт тающей во рту рыбки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось – 500 г филе
  • Масло сливочное – 20 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Помидоры черри – 180 г
  • Шпинат – 50 г
  • Сливки – 120 г от 20 %
Всем известно, что лосось - очень полезная рыба, источник омеги. Сегодня мы приготовим необычный рецепт тающей во рту рыбки.
Банановый блинный торт с орехами
Хотите порадовать близких? Испеките блинный торт – из банановых блинчиков, с ореховыми прослойками и нежным сырным кремом!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 218 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 80 г
  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 120 г
  • Ванильный сахар – 2 ч.л.
  • Молоко – 240 мл
Хотите порадовать близких? Испеките блинный торт – из банановых блинчиков, с ореховыми прослойками и нежным сырным кремом!
Лимонная пасха без яиц
На пасхальный стол традиционно готовятся куличи и творожная пасха. Рецептов их довольно много, на любой вкус - выбор довольно разнообразный.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 301 ккал
Ингредиенты:
  • Маскарпоне – 500 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Мороженое – 100 г ванильное
  • Желатин – 20 г
  • Молоко – 50 мл
На пасхальный стол традиционно готовятся куличи и творожная пасха. Рецептов их довольно много, на любой вкус - выбор довольно разнообразный.
Тирамису из тыквы
Тирамису из тыквы очень отличается от классического десерта, но это не делает его менее вкусным, а наоборот, добавляет "полезных баллов", благодаря наличию тыквенного пюре и отсутствию сырых яиц в составе.
Десерт понравиться детям, и мало кто из них сможет угадать, что сладкая оранжевая прослойка сделана из тыквы, ведь вкус у нее будет апельсиновым.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\45 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 400 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Цедра апельсина – 1 ст.л.
  • Сливки – 200 мл (30-33% жирности)
  • Маскарпоне – 200 г (или сливочный сыр)
  • Сахарная пудра – 100 г
Тирамису из тыквы очень отличается от классического десерта, но это не делает его менее вкусным, а наоборот, добавляет "полезных баллов", благодаря наличию тыквенного пюре и отсутствию сырых яиц в составе.
Десерт из печеных слив с ароматной заливкой из специй и квасного сусла
Это удивительный диетический десерт из печеных слив, за простотой исполнения скрывается целая палитра вкусов и ароматов.
Сначала десерт соблазняет своим цветом и невероятными ароматами, а попробовав ложку, невозможно остановиться.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Слива – 350 г
  • Сусло квасное – 1 ст.л.
  • Сахар коричневый – 2 ст.л.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Корица – 2 шт. (палочки, если нет, можно взять 1 ч.л. молотой корицы)
  • Орех мускатный – 0.5 ч.л.
Это удивительный диетический десерт из печеных слив, за простотой исполнения скрывается целая палитра вкусов и ароматов.
Как приготовить тирамису в домашних условиях
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Маскарпоне – 250 г.
  • Сливки – 300 мл.
  • Печенье – 12 шт.
  • Сахарная пудра – 2 ст.л.
  • Кофе натуральный – 150 мл.
  • Ликер – 50-100 мл.
Шоколадные конфеты своими руками
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 457 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад темный – 170 грамм
  • Ликер – 15 грамм
  • Маскарпоне – 170 грамм
  • Сахарная пудра – 40-50 грамм
  • Ваниль – по желанию
Вишневый тартар с черным перцем
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 200 г.
  • Перец черный – 1 г.
  • Уксус бальзамический – 7 г.
  • Мед – 15 г.
  • Творог – 60 г.
  • Маскарпоне – 20 г.
Рецепт домашнего маскарпоне
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 412 ккал
Ингредиенты:
  • Сливки – 1 л.
  • Кислота лимонная – ¼ ч.л.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Сохранить урок