Завтрак из сосисок с яйцом
Даже из самых обычных продуктов можно приготовить нескучный завтрак. Например, из сосисок с яйцом. Просто чуть-чуть по-другому приготовлено, зато как красиво! И, конечно же, вкусно.
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 4 порции
- Калорийность (100g): 244 ккал
- Стоимость: очень экономно
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить завтрак из сосисок в тесте с яйцом
Ингредиенты:
- Сосиска – 4 шт.
- Тесто пресное – 300 г
- Сыр полутвердый – 40 г
- Яйцо перепелиное – 4 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Приготовление: Шаг 1
-
Приготовление такого завтрака не займет много времени, поэтому советую духовку включить на разогрев заранее. Нам нужна будет средняя температура - 180 градусов.
-
Шаг 2
У сосисок сначала отрезать кончики. Потом проткнуть по всей длине деревянной шпажкой чуть ниже середины.
-
Шаг 3
Сделать на сосисках равные надрезы, доходя до деревянной шпажки, именно она не позволит разрезать сосиски до конца.
-
Шаг 4
Дальше аккуратно снять сосиску со шпажки и свернуть ее колечком - получится вот такой цветочек.
-
Шаг 5
Теперь нужно подготовить основу для вашего оригинального завтрака из сосисок с яйцом. Взять тесто для пиццы и тонко раскатать его.
У меня тесто уже готовое. Но если у вас такого нет, то можно или заранее его приготовить, например, по этому рецепту, или использовать слоеное бездрожжевое тесто - тоже получается очень вкусно.
Вырезать из теста круги диаметром примерно на 1,5 сантиметра больше, чем получившийся сосисочный цветок.
-
Шаг 6
Положить сосиску на кружок из теста и с помощью деревянной шпажки прижать края теста к разрезам сосиски.
-
Шаг 7
Внутрь сосиски положить натертый сыр, можно немного посолить и поперчить.
Отправить в духовку на 10 минут.
-
Шаг 8
Тесто за это время успеет практически приготовится, сыр расплавится и сосиска легко зарумянится.
На этом этапе нужно добавить яйцо. Разбить его в серединку и отправить сосиски в тесте с яйцом обратно в духовку еще на 3 минуты.
Перепелиное яйцо можно заменить яичным желтком (все яйцо не поместится, если только совсем маленькое).
-
Шаг 9
Подавать завтрак из сосисок с яйцом сразу же после приготовления. По желанию можно полить кетчупом или просто посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Дарья Черненко
Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки”
Автор:
✅кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов
✅книги – бестселлера “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне”
✅тренингов и мастер-классов
✅ справочника “Заморозка: готовим впрок”
✅ сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут”
✅ кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели” в Инстаграм и ВКонтакте
✅ канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе.
У нас сосиски есть было в нашей морозильнике и на кухне!
У меня к вам вопрос , Можно ли похудеть на сбалансированном питании?
Ответ: Тамара, если лишний вес не вызван проблема со здоровьем, например, гормональными нарушениями
Дарья, а каким сосискам вы доверяете, какие детям покупаете?
Ответ: Гуля, я не покупаю сосиски и колбасы совсем. Делаю домашние, например такие: https://menunedeli.ru/recipe/domashnie-sosiski-iz-indejki/ или такие https://menunedeli.ru/recipe/domashnie-sosiski-iz-kuricy/