Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Для куриных фрикаделек в сливочном соусе использую куриные бёдра. Из них фрикадельки получаются намного сочнее, чем из грудки.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 400 г
Сливки – 200 г
Творог – 100 г
Молоко – 50 г
Сухари панировочные – 1 ст.л. с горкой
Яйцо куриное – 1 шт.

Для куриных фрикаделек в сливочном соусе использую куриные бёдра. Из них фрикадельки получаются намного сочнее, чем из грудки.

Фрикадельки с подливкой на сковороде: рецепт классический

Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное.

Приготовив их однажды, 100% включите рецепт в повседневное меню.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 300 г
Вода – 250 мл
Мука – 4 ст.л.
Сметана – 100 г

Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное.

Шведские фрикадельки с клюквенным соусом: рецепт из фарша

Маленькие мясные фрикадельки с клюквенным соусом по шведскому рецепту готовлю часто и круглый год, независимо от ягодного сезона, потому что клюкву можно использовать и замороженную.

Такие фрикадельки очень любят дети.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 239 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сухари – 30 г
Соевый соус – 30 мл
Клюква – 200 г

Маленькие мясные фрикадельки с клюквенным соусом по шведскому рецепту готовлю часто и круглый год, независимо от ягодного сезона, потому что клюкву можно использовать и замороженную.

Куриные фрикадельки в апельсиновом соусе

Куриные фрикадельки - это тот случай, когда обычная курица уже надоела, а надо приготовить что-то оригинальное на второе.

Изюминка этих фрикаделек в необычной подливке - пряный, кисло-сладкий апельсиновый соус.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Сухари – 80 г
Молоко – 70 мл
Грудка куриная – 300 г (филе)
Бедро куриное – 300 г (филе)
Имбирь – 15 г (свежий)
Чеснок – 6 зуб.

Куриные фрикадельки - это тот случай, когда обычная курица уже надоела, а надо приготовить что-то оригинальное на второе.

Чили с фрикадельками из индейки

Чили с фрикадельками из индейки - простое и сытное блюдо, идеально подходящее для осенних холодов.

Чили, приготовленное по этому рецепту, получается совсем неострым, поэтому его можно предложить и детям, а если вы хотите добавить остроты, в этом вам поможет острый перчик чили.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г
Перец болгарский – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Фасоль консервированная – 400 г красная
Томаты в собственном соку – 500 г
Масло оливковое – 4 ст.л.

Чили с фрикадельками из индейки - простое и сытное блюдо, идеально подходящее для осенних холодов.

Фрикадельки с брюссельской капустой в сливочно-грибном соусе

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Капуста брюссельская – 20 шт.
Фарш мясной – 500 г
Лук репчатый – 1 шт. в фарш
Чеснок – 1 зуб.
Сухари панировочные – 100 г
Шампиньоны – 500 г

Тайское карри с рыбными фрикадельками

Разнообразные карри - густые рагу - очень популярны в Таиланде. Для их приготовления существуют готовые пасты-карри: красные, желтые и зеленые, отличающиеся оттенками вкуса специй и остротой.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 1 шт. небольшой
Молоко кокосовое – 400 мл 1 банка
Филе рыбное – 600 г белая рыба без костей
Кинза – 30 г большой пучок с корнями
Чеснок – 2 зуб.
Паста карри – по вкусу красная

Разнообразные карри - густые рагу - очень популярны в Таиланде. Для их приготовления существуют готовые пасты-карри: красные, желтые и зеленые, отличающиеся оттенками вкуса специй и остротой.

Фрикадельки из говядины, тушенные в соусе, как в детском саду

Еще один рецепт в копилку детсадовской еды. Всё просто: ингредиентов минимум, результат всех порадовал.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 400 г
Батон – 80 г
Молоко – 130 г
Масло сливочное – 15 г
Молоко – 240 г для соуса
Мука пшеничная – 10 г для соуса

Еще один рецепт в копилку детсадовской еды. Всё просто: ингредиентов минимум, результат всех порадовал.

Фрикадельки как в Икеа

Я много раз была в Икеа, но признаться, никогда не пробовала знаменитых икеевских фрикаделек.

До ресторана мы почему-то никогда не доходим.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 250 г
Молоко – 50 мл
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Фарш говяжий – 250 г
Сухари панировочные – 50 г

Я много раз была в Икеа, но признаться, никогда не пробовала знаменитых икеевских фрикаделек.

Фрикадельки с рисом в грибном соусе

Блюда «два-в-одном» - настоящая палочка выручалочка-для любой хозяйки.

В наше сумасшедшее время, когда каждая минутка на счету, нет ничего удобнее блюда, включающего в себя и основную часть, и гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 197 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Рис – 0.75 чаш.(250 мл)
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Яйцо куриное – 1 шт.
Петрушка – 5 веточка (-и)

Блюда «два-в-одном» - настоящая палочка выручалочка-для любой хозяйки.

Фрикадельки с подливой

Как часто вы задумываетесь о том, что такого приготовить после работы, не особо заморачиваясь... вот, чтоб было просто, быстро, с минимальными усилиями и, конечно же, по-домашнему вкусно.

Самый простейший вариант такой еды - фрикадельки с подливкой (ах!

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Лук репчатый – 1 шт. небольшой
Чеснок – 2 зуб.
Батон – 50 г не свежий
Молоко – 30 мл
Соль – по вкусу

Как часто вы задумываетесь о том, что такого приготовить после работы, не особо заморачиваясь... вот, чтоб было просто, быстро, с минимальными усилиями и, конечно же, по-домашнему вкусно.