Что приготовить быстро и вкусно

Здесь собрано 800 вкусных проверенных рецептов на скорую руку за 15-20 минут с пошаговыми фото. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, десерты и домашняя выпечка для разнообразного повседневного меню взрослых и детей. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Рецепты на ужин Рецепты на ужин Рецепты на обед Рецепты на обед Рецепты на завтрак Рецепты на завтрак Рецепты на полдник Рецепты на полдник ПП рецепты, низкокалорийные ПП рецепты, низкокалорийные Ленивые рецепты Ленивые рецепты Постные, вегетарианские веганские рецепы Постные, вегетарианские веганские рецепы Рецепты для детей Рецепты для детей

Все рецепты подборки проверены нашими авторами, и вы можете быть уверены, что у вас получится их приготовить быстро и вкусно!

Если вам некогда листать рецепты в поисках подходящего, воспользуйтесь поиском по ингредиентам, которые у вас под рукой. Удобное меню находится здесь: “Что приготовить из…” Читать далее

Бекон с сыром в духовке
Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 286 ккал
Ингредиенты:
  • Бекон150 г
  • Брынза100 г
  • Пармезан50 г
  • Сыр плавленный1 ст.л.
  • Укроп3 веточка (-и)
  • Чеснок1 зуб.
Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.
Фрикадельки для супа из фарша
Быстро сделать домашний суп сытнее помогут фрикадельки — это простой способ добавить вкуса.
Фрикадельки для супа, приготовленные из фарша, удобно заготовить заранее: сформировать, заморозить и хранить в морозилке.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной500 г
  • Лук репчатый0.5 шт.
  • Соль0.5 ч.л. по вкусу
  • Перец черный щепотка (-и) по желанию
  • Вода3 ст.л.
Быстро сделать домашний суп сытнее помогут фрикадельки — это простой способ добавить вкуса.
Салат с сельдереем и яблоком
Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.
Он получается невероятно вкусным, лёгким и сочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей стеблевой100 г
  • Яблоко100 г
  • Орехи грецкие50 г
  • Изюм50 г
  • Укроп10 г
  • Йогурт1 ст.л. греческий
Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.
Жареные кальмары на сковороде
Жареные кальмары — простое, вкусное и быстрое блюдо, которое подойдёт и для лёгкого ужина, и в качестве закуски.
Никаких соусов и лишних добавок — только кальмары, чеснок и немного специй.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар500 г
  • Чеснок1 зуб.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Жареные кальмары — простое, вкусное и быстрое блюдо, которое подойдёт и для лёгкого ужина, и в качестве закуски.
Тушеное мясо с красной фасолью
Тушеное мясо с красной фасолью в томатном соусе получается насыщенным и ароматным.
Консервированная фасоль прекрасно сочетается с мясом, делая рагу особенно вкусным и питательным.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина400 г
  • Фасоль консервированная250 г 1 банка без жидкости
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Сок томатный1 ст. (200 мл)
  • Масло растительное2 ст.л.
Тушеное мясо с красной фасолью в томатном соусе получается насыщенным и ароматным.
Суп с сельдереем стеблевым и курицей
Суп с курицей и стеблевым сельдереем — это как раз тот случай, когда хочется чего-то простого и лёгкого.
Я часто варю такой суп, когда остаётся немного куриного мяса — особенно вкусно получается на бульоне из бедрышек или спинки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
  • Курица300 г
  • Сельдерей стеблевой4 шт.
  • Картофель2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Соль по вкусу
Суп с курицей и стеблевым сельдереем — это как раз тот случай, когда хочется чего-то простого и лёгкого.
Перловая каша с тушенкой
Каша с тушёнкой — блюдо незатейливое, но вкусное, за что и пользуется большой популярностью.
Для неё подходят разные крупы — от гречки до булгура.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа перловая1 ст. (200 мл)
  • Тушенка330 г
  • Лук репчатый0.5 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Соль1 ч.л.
  • Масло растительное1 ст.л.
Каша с тушёнкой — блюдо незатейливое, но вкусное, за что и пользуется большой популярностью.
Слойки с творогом из готового слоеного теста
Рассказываю, как я готовлю обалденные слойки с творогом из готового слоеного теста.
Хрустящее слоёное тесто отлично дополняет нежная творожная начинка с изюмом и шоколадом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 287 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое400 г
  • Творог350 г
  • Изюм50 г
  • Шоколад30 г дропсы
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар60 г
Рассказываю, как я готовлю обалденные слойки с творогом из готового слоеного теста.
Салат с сыром Косичка
Салат с сыром Косичка готовится буквально за считанные минуты. Копчёный сыр придаёт ему особую пикантность и необычный вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр копченый100 г косичка
  • Морковь160 г по-корейски
  • Кукуруза120 г
  • Яйцо2 шт.
  • Майонез50 г
  • Укроп10 г
Салат с сыром Косичка готовится буквально за считанные минуты. Копчёный сыр придаёт ему особую пикантность и необычный вкус.
Соус для шаурмы в домашних условиях
Интересный соус может кардинально изменить один и тот же набор ингредиентов в начинке.
Стоит отметить, что существует множество вариантов соусов для шаурмы, и у каждого повара есть свои секреты и нюансы, которые делают заправку неповторимой.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Ряженка3 ст.л. 3,2 - 4%
  • Сметана3 ст.л. 15%
  • Майонез3 ст.л.
  • Огурец1 шт. соленый или маринованный
  • Чеснок1 зуб.
  • Укроп2 веточка (-и)
Интересный соус может кардинально изменить один и тот же набор ингредиентов в начинке.
Трайфлы в стаканчиках в домашних условиях
А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Ассорти ягодное250 г
  • Сливки200 г от 33%
  • Печенье100 г
  • Вода150 г кипяток
  • Сахар95 г
  • Ром20 г
А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.
Заливной пирог с фаршем
Быстрое приготовление, простота и хороший вкус — именно так можно охарактеризовать этот заливной пирог с фаршем.
Дополняйте его любимыми приправами и не забывайте про соль и перец — без них вкус будет пресным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной500 г свиной
  • Кефир300 г
  • Мука пшеничная200 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Разрыхлитель теста1 ч.л. с горкой
  • Лук репчатый120 г
Быстрое приготовление, простота и хороший вкус — именно так можно охарактеризовать этот заливной пирог с фаршем.
Индейка с овощами в духовке
Индейка с овощами в духовке — это сытное и полезное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина.
Нежное мясо индейки прекрасно сочетается с различными овощами, а запекание в духовке позволяет всем ингредиентам пропитаться вкусами друг друга.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка500 г
  • Картофель6 шт.
  • Кабачок1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок4 зуб.
Индейка с овощами в духовке — это сытное и полезное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина.
Как варить перловку на воде
Как варить перловку на воде — вопрос, который часто возникает у тех, кто хочет приготовить вкусную и рассыпчатую кашу.
Главное — правильно подготовить крупу и запастись терпением.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа перловая1 ст. (200 мл)
  • Вода3 ст. (200 мл)
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Кабачок300 г
  • Чеснок2 зуб.
Как варить перловку на воде — вопрос, который часто возникает у тех, кто хочет приготовить вкусную и рассыпчатую кашу.
Ленивый рис в духовке
Ленивый рис в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое готовится легко и без лишних хлопот.
Идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких, не тратя много времени на готовку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Рис300 г
  • Голень куриная6 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Сыр твердый30 г
Ленивый рис в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое готовится легко и без лишних хлопот.
Треска запеченная
Запеченная треска обладает нежным вкусом и отлично сочетается с овощами.
В этом рецепте мы приготовим треску в духовке с морковью и луком.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Треска400 г Филе
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сыр твердый40 г
  • Сметана30 г 15%
  • Масло растительное2 ст.л.
Запеченная треска обладает нежным вкусом и отлично сочетается с овощами.
Шоколадный ганаш
Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.
Им можно украшать торты, делать красивые шоколадные потёки или использовать как крем.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 465 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад горький90 г
  • Шоколад молочный90 г
  • Сливки200 г 33%
  • Масло сливочное40 г
Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.
Острый салат
Давайте приготовим яркий, хрустящий и освежающий острый салат. Делается он очень просто, единственное, что требует времени — это нарезка.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская200 г
  • Морковь200 г
  • Огурец200 г
  • Перец болгарский150 г
  • Арахис50 г
  • Лук зеленый15 г
Давайте приготовим яркий, хрустящий и освежающий острый салат. Делается он очень просто, единственное, что требует времени — это нарезка.
Чипсы в домашних условиях
Чипсы в домашних условиях можно приготовить легко, без вредных добавок и всего за несколько минут.
Предлагаю простой рецепт чипсов из лаваша.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 287 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш1 шт. армянский тонкий
  • Соль по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Масло растительное1 ст.л.
Чипсы в домашних условиях можно приготовить легко, без вредных добавок и всего за несколько минут.
Заварное печенье
Рецепт заварного печенья вроде бы предельно простой, но для хорошей выпечки нужно учитывать некоторые нюансы.
Например, во время выпекания очень важно не открывать духовку и не выпускать горячий воздух — иначе печенье может осесть и уже не поднимется.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко260 г
  • Мука пшеничная120 г
  • Сахар60 г
  • Масло сливочное50 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Ваниль по желанию
Рецепт заварного печенья вроде бы предельно простой, но для хорошей выпечки нужно учитывать некоторые нюансы.
Конвертики из лаваша с начинкой
Рассказываю, как приготовить аппетитные конвертики из лаваша с начинкой.
Начинка может быть не только сладкой, но и соленой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш200 г
  • Творог260 г
  • Яблоко530 г
  • Сахар коричневый20 г
  • Масло сливочное30 г
  • Корица по вкусу
Рассказываю, как приготовить аппетитные конвертики из лаваша с начинкой.
Тушеная курица на сковороде
Готовлю вкуснейшую тушеную курицу на сковороде. Она получается очень нежная и сочная.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное800 г
  • Томатная паста2 ст.л.
  • Лук репчатый80 г
  • Масло растительное30 г
  • Вода150 мл
  • Соль1 ч.л.
Готовлю вкуснейшую тушеную курицу на сковороде. Она получается очень нежная и сочная.
Куриные сердечки в сметане
Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Сердечки куриные400 г
  • Лук репчатый80 г
  • Сметана200 г
  • Масло подсолнечное30 г
  • Вода100 мл
  • Соль1 ч.л.
Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.
Оладьи из бананов
Оладьи из бананов можно приготовить даже тем, кто придерживается поста, веганского питания и избегает молочных продуктов и яиц.
Готовятся они просто, из самых обычных ингредиентов, которые всегда под рукой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 218 ккал
Ингредиенты:
  • Банан2 шт.
  • Мука200 г
  • Молоко кокосовое200 мл
  • Ванилин5 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Масло растительное1 ст.л.
Оладьи из бананов можно приготовить даже тем, кто придерживается поста, веганского питания и избегает молочных продуктов и яиц.
Страницы:
1 2 7 8 9 10 11 63 64

Мы знаем, что у большинства наших посетителей совсем мало времени на готовку, поэтому часто пополняем нашу коллекцию быстрых и вкусных рецептов.

Сохраните эту страницу в закладки, и вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно, перестанет быть для вас проблемой:)

К тому же, мы разработали отдельный тренинг, который позволит вам готовить и быстро, и вкусно, и разнообразно на регулярной основе: “3 блюда за 30 минут

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение