Подборки рецептов

Слоеные пироги с разными начинками: 5 проверенных рецептов
Слоеные пироги – это не только вкусно, но и красиво. А еще очень быстро, особенно, если печь из готового теста, которое сейчас есть в любом продуктовом. Нежное, хрустящее тесто в тандеме с сочной начинкой – идеальное сочетание. Слоеные пироги подходят для любого случая: будь то праздничный стол или уютный семейный ужин. В этой статье 5 лучших рецептов самых вкусных слоеных пирогов.
Закваска для кваса
Закваска для кваса задает основной тон и аромат напитка, и от её качества зависит, насколько вкусным и насыщенным получится ваш квас.
В домашних условиях создать закваску проще, чем кажется.
  • Общ.\актив. время готовки: \20 минут
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Вода200 мл для закваски (кипяченая)
  • Хлеб1 шт. ломтик, для закваски
  • Сахар1 ч.л. для закваски
  • Вода800 мл для самого напитка
  • Хлеб2 шт. для самого напитка
  • Сахар0.5 ч.л. для самого напитка
Закваска для кваса задает основной тон и аромат напитка, и от её качества зависит, насколько вкусным и насыщенным получится ваш квас.
Салат из одуванчиков
Салат из одуванчиков — это не только оригинальное, но и невероятно полезное блюдо, которое вносит разнообразие в повседневное меню.
Листья одуванчика, насыщенны витаминами и минералами, и создают прекрасную основу для легкого и освежающего салата.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Одуванчик50 г листья
  • Огурец1 шт.
  • Помидор1 шт.
  • Редис1 шт.
  • Укроп3 веточка (-и)
  • Лук зеленый1 веточка (-и)
Салат из одуванчиков — это не только оригинальное, но и невероятно полезное блюдо, которое вносит разнообразие в повседневное меню.
Классическая окрошка с колбасой: 6 лучших рецептов
Классическая окрошка с колбасой – это идеальное для жарких дней сочетание свежести и сытности. Традиционный летний обед и одно из самых вкусных блюд русской кухни. Окрошку готовят и с говядиной, и с курицей, и с языком. Но классика – это, конечно, колбаса. Она обязательно должна быть в рецепте настоящей окрошки. В этой статье 6 лучших рецептов классической окрошки с колбасой с заправками на любой вкус.
Простой пирог с ягодами
Готовим простой пирог с ягодами. Делается он очень быстро, ведь нам не нужны миксеры и другие кухонные гаджеты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 272 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо3 шт.
  • Мука140 г
  • Вишня100 г
  • Смородина черная100 г
  • Сахар140 г
  • Масло сливочное100 г
Готовим простой пирог с ягодами. Делается он очень быстро, ведь нам не нужны миксеры и другие кухонные гаджеты.
Рецепт каши из полбы: как приготовить вкусно
Рецепт каши из полбы с добавлением шампиньонов и лука, приготовленной в сливочном масле, преобразит ваше представление о кашах.
Золотистый лук, ароматные грибы и сливочное масло превращают простую полбу в блюдо, которое хочется готовить снова и снова.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Полба200 г
  • Шампиньоны300 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло сливочное100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Рецепт каши из полбы с добавлением шампиньонов и лука, приготовленной в сливочном масле, преобразит ваше представление о кашах.
Пирог с рикоттой и грушей
Вкусный, нежный и в меру сладкий - именно такой пирог с рикоттой и грушей.
Рикотта - итальянский свежий сыр, дальний родственник нашего творога.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Груша400 г
  • Рикотта200 г
  • Мука пшеничная180 г
  • Масло растительное70 г
  • Сахар120 г
  • Яйцо куриное2 шт. большие
Вкусный, нежный и в меру сладкий - именно такой пирог с рикоттой и грушей.
Рулет с маком из дрожжевого теста
Рулет с маком из дрожжевого теста - любимая сладкая выпечка моей семьи.
Готовлю чаще всего.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 353 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко150 мл
  • Дрожжи4 г сухие активные
  • Мука пшеничная330 г опара 80 г+250 г тесто
  • Сахар190 г опара 10 г+ 30 г тесто+ 150 г начинка
  • Ванильный сахар10 г
  • Мак200 г
Рулет с маком из дрожжевого теста - любимая сладкая выпечка моей семьи.
Гоголь-моголь: классический рецепт
Классический гоголь-моголь - любимый с детства вкус. Этот воздушный и нежный напиток с мягким сливочным вкусом легко приготовить дома из простых ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар2 ч.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
Классический гоголь-моголь - любимый с детства вкус. Этот воздушный и нежный напиток с мягким сливочным вкусом легко приготовить дома из простых ингредиентов.
Смузи киви банан
Смузи киви банан лучше делать в первой половине дня. Быстрые углеводы хорошо утоляют голод, но эффект от них не долгосрочный.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 минуты\3 минуты
  • Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
  • Банан1 шт.
  • Киви1 шт.
  • Молоко100 г
  • Руккола8 г
  • Мед1 ч.л.
Смузи киви банан лучше делать в первой половине дня. Быстрые углеводы хорошо утоляют голод, но эффект от них не долгосрочный.
Квас из цикория в домашних условиях на 1,5 литра
Квас из цикория в домашних условиях готовлю очень часто в жаркое время года.
Готовится он очень просто, а вкус ничем не хуже классического варианта.
  • Общ.\актив. время готовки: 23 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 25 ккал
Ингредиенты:
  • Цикорий25 г
  • Дрожжи2 г сухие
  • Кислота лимонная2 г
  • Вода1.5 л
  • Сахар100 г
Квас из цикория в домашних условиях готовлю очень часто в жаркое время года.
7 быстрых пирогов с клубникой, которые готовятся за час
Пироги с клубникой, особенно с сезонной, особенно быстрые – отдельный вид искусства:) Вкуснейшая выпечка к чаю и лучший повод собрать за столом всю семью. Готовить такие пироги – одно удовольствие. Времени нужно не больше часа (это с учетом и самой выпечки, и всех замесов, и с мытьем посуды). Рецептов клубничных пирогов много, а вот так, чтобы и вкусно, и легко, и быстро – нужно поискать. В этой статье 7 именно таких рецептов.
Компот из ревеня: рецепт быстрого приготовления в кастрюле
Очень рекомендую варить освежающий компот из ревеня в сезон первой зелени.
Это очень простой и легкий рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\5 минут
  • Калорийность (100g): 32 ккал
Ингредиенты:
  • Ревень250 г
  • Вода1 л
  • Сахар100 г
  • Мята по желанию
Очень рекомендую варить освежающий компот из ревеня в сезон первой зелени.
Кукурузная каша на молоке: как варить?
Делюсь самым простым рецептом, как сварить вкусную кукурузную кашу на молоке.
Это один из самых любимых завтраков в моей семье.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа кукурузная80 г
  • Молоко400 мл
  • Соль3 г
  • Сахар15 г
Делюсь самым простым рецептом, как сварить вкусную кукурузную кашу на молоке.
Суп Рамен с говядиной
На приготовление супа Рамен с говядиной у меня уходит максимум полчаса.
Этот рецепт самый простой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина300 г
  • Бульон500 мл мясной
  • Перец болгарский100 г
  • Морковь100 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Соевый соус30 мл
На приготовление супа Рамен с говядиной у меня уходит максимум полчаса.
Пирог с клубникой и творогом
Вкуснейший пирог с клубникой и творогом. Нежная творожная начинка с тонкой ванильной ноткой и ярким ароматом клубники.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
  • Творог500 г
  • Клубника400 г
  • Мука300 г
  • Сахар220 г
  • Масло сливочное200 г
  • Яйцо2 шт.
Вкуснейший пирог с клубникой и творогом. Нежная творожная начинка с тонкой ванильной ноткой и ярким ароматом клубники.
Гречка с шампиньонами, луком и морковью
Гречка с шампиньонами, луком и морковью хоть и готовится с наполнением, а получается достаточно рассыпчатой.
Это довольно простой и недорогой обед или ужин, еда на скорую руку.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая200 г
  • Вода400 г
  • Шампиньоны300 г
  • Лук репчатый100 г
  • Морковь100 г
  • Лук зеленый15 г
Гречка с шампиньонами, луком и морковью хоть и готовится с наполнением, а получается достаточно рассыпчатой.
Клафути с вишней
Клафути с вишней - это нечто среднее между пудингом, пирогом и блином.
Наверное, сюда же можно приплюсовать и омлет, и запеканку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня150 г
  • Сливки150 г 15%
  • Мука пшеничная50 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар60 г
  • Масло сливочное25 г
Клафути с вишней - это нечто среднее между пудингом, пирогом и блином.
Стрипсы как в КФС в домашних условиях
Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе.
Куриное мясо будет нежнейшим, а корочка аппетитной и хрустящей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное600 г
  • Масло растительное400 г для фритюра
  • Мука300 г для кляра
  • Вода500 мл для кляра
  • Соевый соус20 г
  • Перец красный жгучий0.5 ч.л. хлопья
Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе.
Картошка с салом в духовке
Картошка с салом в духовке - казалось бы, очень простое блюдо. Но я бы назвала его простым только в приготовлении.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель500 г
  • Сало150 г
  • Масло оливковое10 г
  • Специи2 ч.л.
  • Укроп по вкусу
Картошка с салом в духовке - казалось бы, очень простое блюдо. Но я бы назвала его простым только в приготовлении.
Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой
Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой, получается сочным, хрустящим, слегка сладковатым и с легкой кислинкой.
Идеальный гарнир к любым мясным или куриным блюдам.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная600 г молодая
  • Морковь80 г
  • Уксус1.5 ст.л. 9%
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль1 ч.л. немного с горкой
Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой, получается сочным, хрустящим, слегка сладковатым и с легкой кислинкой.
Подлива для гречки с мясом
Делюсь проверенным простым рецептом вкусной подливы для гречки с мясом.
Он не самый быстрый, т.к. готовлю эту подливку из говядины, но конечный результат вам точно понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина570 г
  • Лук репчатый140 г
  • Морковь140 г
  • Томатная паста100 г
  • Мука пшеничная15 г
  • Масло растительное30 мл
Делюсь проверенным простым рецептом вкусной подливы для гречки с мясом.
Шарлотка с клубникой
Обожаю шарлотку с клубникой, да и в целом, любую шарлотку за её универсальность и лёгкость приготовления.
Воздушная текстура, пышное тесто и много вкусной сочной ягоды, которая пропитывает бисквит своим потрясающим соком.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника300 г
  • Мука140 г
  • Яйцо4 шт.
  • Сахар200 г
  • Разрыхлитель теста8 г
  • Соль0.5 ч.л.
Обожаю шарлотку с клубникой, да и в целом, любую шарлотку за её универсальность и лёгкость приготовления.
Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом
Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом - сытное блюдо с кислинкой,  простое и полезное.
Поскольку квашеную капусту можно найти в магазине в любое время года, то и это блюдо не отношу к сезонным.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина600 г
  • Капуста квашеная600 г
  • Лук репчатый120 г
  • Морковь120 г
  • Томатная паста1 ст.л.
  • Майоран2 веточка (-и)
Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом - сытное блюдо с кислинкой,  простое и полезное.
Страницы:
1 2 32 33 34 35 36 96 97
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение