Пирожное Картошка: рецепт из печенья

Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 474 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 175 г
Молоко сгущенное – 100 г
Масло сливочное – 75 г
Орехи грецкие – 50 г
Какао-порошок – 40 г

Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.

Постные котлеты из чечевицы

Часто готовлю постные котлеты из чечевицы, и не только в пост. Котлеты нежнейшие, просто тают во рту.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 150 г красная
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 115 г
Крупа манная – 30 г
Хмели-сунели – 1 г
Чеснок – 2 г сушеный

Часто готовлю постные котлеты из чечевицы, и не только в пост. Котлеты нежнейшие, просто тают во рту.

Кальмары в сметане с луком на сковороде

Когда особо не располагаю временем, готовлю на ужин кальмары в сметане с луком на сковороде.

Быстро, просто, и всей семье блюдо нравится.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 500 г
Сметана – 300 г 10 %
Лук репчатый – 200 г
Масло растительное – 25 мл
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу

Когда особо не располагаю временем, готовлю на ужин кальмары в сметане с луком на сковороде.

Курица в сливочном соусе на сковороде

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Буквально 30-40 минут, и все готово, если параллельно будет вариться гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Лук репчатый – 150 г
Перец сладкий – 100 г
Сливки – 200 мл 20 %
Паприка – 2 г молотая
Хмели-сунели – 2 г

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Торт из печенья и бананов без выпечки

Если хочется чего-то вкусненького к чаю, но не хочется заморачиваться, готовлю этот торт из печенья и бананов без выпечки.

Он ну, очень вкусный.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 264 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 300 г
Сметана – 380 г 15 %
Сахар – 150 г по вкусу
Ванильный сахар – 10 г
Банан – 360 г
Орехи грецкие – 50 г

Если хочется чего-то вкусненького к чаю, но не хочется заморачиваться, готовлю этот торт из печенья и бананов без выпечки.

Скумбрия на сковороде с луком и морковью

Готовлю скумбрию на сковороде с луком и морковью, и очень люблю этот рецепт.

Хотя знаю, что чаще эту рыбу запекают или засаливают.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 580 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – по вкусу

Готовлю скумбрию на сковороде с луком и морковью, и очень люблю этот рецепт.

Рисовая каша на молоке с тыквой

Рисовая каша на молоке с тыквой - мой любимый рецепт каши к завтраку. Она получается очень вкусной, средней густоты, в меру сладкой, с нежными кусочками тыквы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Рис – 200 г
Соль – 5 г
Сахар – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Молоко – 800 мл

Рисовая каша на молоке с тыквой - мой любимый рецепт каши к завтраку. Она получается очень вкусной, средней густоты, в меру сладкой, с нежными кусочками тыквы.

Весенний салат с редиской

Весенний салат с редиской - первый после зимы из сезонных овощей. Салатик безумно ароматный, с большим количеством зелени, и готовится за считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Редис – 200 г
Щавель – 50 г
Кукуруза – 100 г консервированная
Лук зеленый – 50 г
Яйцо перепелиное – 5 шт.
Масло растительное – 25 мл

Весенний салат с редиской - первый после зимы из сезонных овощей. Салатик безумно ароматный, с большим количеством зелени, и готовится за считанные минуты.

Вкусный постный суп с вермишелью и картошкой

Этот постный суп с вермишелью и картошкой - пример того, как самое простое удивительным образом становится и самым любимым.

Мясо тут совсем не обязательно.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Вода – 800 мл или овощной бульон
Картофель – 270 г
Вермишель – 60 г
Лук репчатый – 60 г
Морковь – 60 г
Лук зеленый – 10 г

Этот постный суп с вермишелью и картошкой - пример того, как самое простое удивительным образом становится и самым любимым.

Рассыпчатая пшенная каша

Рассыпчатая пшенная каша - это, с одной стороны, просто, но есть нюансы.

Если не соблюдать их, то каша получится вязкой.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\5 минут
Калорийность (100g): 127 ккал

Ингредиенты:

Пшено – 160 г
Вода – 400 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л. без горки
Сахар – 0.5 ч.л.

Рассыпчатая пшенная каша - это, с одной стороны, просто, но есть нюансы.

Простой рецепт манника

Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 301 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 120 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 200 г
Масло сливочное – 50 г
Сахар – 120 г
Мука – 100 г

Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети.

Рецепт жареной мойвы на сковороде в муке с корочкой

Жареная мойва в муке с хрустящей корочкой! Да, самая обычная мойва может быть очень вкусной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Мойва – 480 г
Мука кукурузная – 30 г
Паприка – 0.25 ч.л. молотая
Хмели-сунели – по вкусу
Шалфей – по вкусу молотый
Соль – по вкусу

Жареная мойва в муке с хрустящей корочкой! Да, самая обычная мойва может быть очень вкусной.

Манник: рецепт классический

Это классический рецепт манника. Тот самый, из детства, без дополнений и заморочек.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 235 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 200 г
Кефир – 250 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 85 г
Сахар – 200 г
Разрыхлитель теста – 10 г

Это классический рецепт манника. Тот самый, из детства, без дополнений и заморочек.

Жареная вермишель на сковороде

Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать.

Необычные вкус и аромат меня приятно удивили.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Вермишель – 150 г
Масло сливочное – 30 г
Соль – по вкусу
Карри – по вкусу
Вода – 230 мл

Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать.

Манник на кефире: рецепт «1 стакан»

Манник на кефире - пирог на все случаи жизни. Готовится без муки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г 1 стакан, объемом 250 мл
Крупа манная – 250 г
Сахар – 300 г
Масло сливочное – 50 г
Соль – 3 г
Ванильный сахар – 10 г

Манник на кефире - пирог на все случаи жизни. Готовится без муки.

Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель.

Оладушки получаются пышными, мягкими, и никакого неприятного привкуса.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 180 г
Масло сливочное – 20 г
Сахар – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель.