Тарталетки с творожным сыром и креветками

Тарталетки с творожным сыром и креветками получаются удивительно пикантными и изысканными.

Они обязательно привлекут внимание на праздничном столе.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 150 г
Сыр творожный – 150 г
Тарталетка – 10 шт.
Каперсы – 20 г
Чеснок – 1 зуб.
Масло сливочное – 20 г

Тарталетки с творожным сыром и креветками получаются удивительно пикантными и изысканными.

Фаршированные помидоры в духовке

Эти фаршированные помидоры запекаю в духовке и подаю в качестве горячей закуски к праздничному столу.

Они очень нежные, внутри мясная начинка с тянущимимся сырными ниточками.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 500 г 5 штук
Филе куриное – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Сыр твердый – 50 г
Петрушка – 10 г
Масло растительное – 20 мл

Эти фаршированные помидоры запекаю в духовке и подаю в качестве горячей закуски к праздничному столу.

Закусочные шарики с крабовыми палочками

Закусочные шарики с крабовыми палочками - эффектная закуска из доступных ингредиентов.

Мягкие, нежные, с ароматом чесночка.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 257 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 240 г
Сыр твердый – 200 г
Сыр плавленный – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез – 100 г
Чеснок – 10 г

Закусочные шарики с крабовыми палочками - эффектная закуска из доступных ингредиентов.

Жульен с курицей и грибами в тарталетках

Не просто жульен, а жульен с курицей и грибами в тарталетках! Подача достойна новогоднего стола, согласитесь? Красиво и очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 8 шт.
Бедро куриное – 250 г без кости
Шампиньоны – 180 г
Лук репчатый – 1 шт.
Пармезан – 50 г
Масло растительное – 20 г

Не просто жульен, а жульен с курицей и грибами в тарталетках! Подача достойна новогоднего стола, согласитесь? Красиво и очень вкусно.

7 рецептов холодца и заливного для новогоднего стола. Готовим традиционную закуску.

В этой статье 7 самых вкусных вариантов любимой закуски в классическом исполнении и не только. Наверняка найдете рецепты, по которым еще не готовили, но попробовать обязательно стоит. Под каждым способом приготовления активная ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото. Ингредиенты: Подробный пошаговый рецепт смотрите ЗДЕСЬ

Читать полностью

Лаваш с сыром и яйцом – рулет

Простая закуска - рулет из лаваша с сыром и яцом. Готовится легко.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 289 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр плавленный – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Чеснок – 10 г
Майонез – 100 г

Простая закуска - рулет из лаваша с сыром и яцом. Готовится легко.

Сырные шарики во фритюре на новогодний стол

Сырные шарики во фритюре на новогодний стол можно подавать в качестве горячей закуски, а еще вместо хлеба.

Они будут с хрустящей золотой корочкой и сырной серединкой.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 345 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 3 шт.
Мука – 5 ст.л. с горкой
Сыр твердый – 200 г
Сухари панировочные – 50 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 500 мл

Сырные шарики во фритюре на новогодний стол можно подавать в качестве горячей закуски, а еще вместо хлеба.

Тарталетки с красной рыбой и творожным сыром на новогодний стол

Закуска из тарталеток с творожным сыром и красной рыбой - самый идеальный вариант на случай, если вам хочется приготовить что-нибудь особенное, красивое и очень вкусное на праздничный стол.

Все ингредиенты здесь идеально подходят друг другу.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 6 шт.
Рыба – 100 г Красная
Огурец – 2 шт.
Сыр творожный – 100 г
Укроп – 2 веточка (-и)
Зелень – 6 веточка (-и) Микрозелень

Закуска из тарталеток с творожным сыром и красной рыбой - самый идеальный вариант на случай, если вам хочется приготовить что-нибудь особенное, красивое и очень вкусное на праздничный стол.

Рулетики из крабовых палочек с начинкой на праздничный стол

Рулетики из крабовых палочек с начинкой - это очень аппетитная закуска с нежным творожным сыром и яйцом внутри.

Готовить её просто, а все ингредиенты можно найти в любом магазине.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г 10 шт
Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр плавленный – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Майонез – 1.5 ст.л.
Кунжут – 1 ст.л.

Рулетики из крабовых палочек с начинкой - это очень аппетитная закуска с нежным творожным сыром и яйцом внутри.

Мини-сэндвичи на Новый год

Аппетитные мини-сэндвичи - отличный вариант закуски на Новый год! Очень просто в приготовлении, но вкусно и небанально.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 150 г 4 кусочка
Сыр творожный – 4 ст.л.
Форель – 70 г
Салат – 20 г
Огурец маринованный – 20 г

Аппетитные мини-сэндвичи - отличный вариант закуски на Новый год! Очень просто в приготовлении, но вкусно и небанально.

Новогодняя закуска из шампиньонов

Это простая и одновременно очень вкусная новогодняя закуска из шампиньонов.

Нежная, воздушная картофельная шапочка гармонично сочетается с яркой основой из грибов.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 г
Картофель – 350 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр голландский – 60 г
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 2 ст.л.

Это простая и одновременно очень вкусная новогодняя закуска из шампиньонов.

Заливное из кролика на Новый год

Декабрь - месяц подготовки к главному празднику в году. У вас уже есть вкусные идеи для новогоднего стола? Одно из моих любимых праздничных блюд - заливное из кролика - сытное, вкусное, легкое и полезное.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Кролик – 1 кг
Морковь – 260 г
Лук репчатый – 100 г
Сельдерей корневой – 100 г
Перец болгарский – 100 г
Лавровый лист – 2 шт.

Декабрь - месяц подготовки к главному празднику в году. У вас уже есть вкусные идеи для новогоднего стола? Одно из моих любимых праздничных блюд - заливное из кролика - сытное, вкусное, легкое и полезное.

Паштет из печени индейки на Новый год

Паштет на праздничном столе - неотъемлемая часть новогоднего застолья.

Помню из детства, как открывали консервные банки и намазывали паштет на свежий батон.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Печень индюшиная – 500 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 150 г
Сельдерей корневой – 150 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло сливочное – 70 г

Паштет на праздничном столе - неотъемлемая часть новогоднего застолья.

Сырный рулет с начинкой на Новый год

Этот рулет с начинкой для новогоднего стола оценят любители сыра. Основа рулета - расплавленный тёртый сыр, а начинка состоит из творожного сыра с зеленью и грибами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Сыр твердый – 300 г или полутвёрдый
Грибы – 350 г
Сыр творожный – 200 г
Зелень – 30 г
Чеснок – 1 зуб. небольшой по желанию
Масло оливковое – 1 ст.л.

Этот рулет с начинкой для новогоднего стола оценят любители сыра. Основа рулета - расплавленный тёртый сыр, а начинка состоит из творожного сыра с зеленью и грибами.

Утка на Новый год с брусничным соусом

Утка на Новый год с брусничным соусом - быстрое, холодное блюдо, которое можно приготовить немного заранее, а 31 декабря только нарезать, украсить по желанию и поставить на праздничный стол.

Эту закуску из утиной грудки вполне можно превратить и в горячее блюдо, но тогда уже придется готовить ее непосредственно перед подачей, хотя это не особо затратно по активному времени готовки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Грудка утиная – 2 шт.
Варенье – 2 ст.л. брусничное
Кетчуп – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Розмарин – 1 шт. веточка
Соль – по вкусу

Утка на Новый год с брусничным соусом - быстрое, холодное блюдо, которое можно приготовить немного заранее, а 31 декабря только нарезать, украсить по желанию и поставить на праздничный стол.

Праздничный куриный рулет на Новый год

Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.

Белый хлеб придаёт блюду особенную нежность, легкость и необычную, интересную нотку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Лук репчатый – 80 г
Хлеб – 150 г
Молоко – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Горчица – 2 ст.л.

Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.

Горячая закуска на Новый год из лангустинов

Если вы и ваши близкие любят морепродукты, тогда горячая закуска из лангустинов будет как нельзя кстати на новогоднем столе.

Сочные, нежные, с пикантной заправкой лангустины хочется съесть все и сразу.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 500 г Лангустины
Масло сливочное – 50 г
Масло оливковое – 1.5 ст.л.
Соевый соус – 1.5 ст.л.
Паприка – 1 ч.л.
Имбирь – 0.5 ч.л. молотый

Если вы и ваши близкие любят морепродукты, тогда горячая закуска из лангустинов будет как нельзя кстати на новогоднем столе.

Тарталетки на Новый год с тунцом

Яркие, пикантные и очень вкусные тарталетки с тунцом станут прекрасным украшением новогоднего стола.

Они понравятся вам и горячими, и холодными.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 266 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 8 шт.
Тунец – 80 г
Лук репчатый – 30 г
Сыр полутвердый – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Укроп – 2 веточка (-и)

Яркие, пикантные и очень вкусные тарталетки с тунцом станут прекрасным украшением новогоднего стола.

Канапе на Новый год 2025 на шпажках

Если канапе с хлебом, твёрдым сыром, маслинами и колбасой уже приелись, сохраняйте рецепт новой, лёгкой и элегантной закуски - канапе с моцареллой, помидорами Черри и базиликом.

Да, многие уже догадались, что это вариация популярного итальянского салата Капрезе.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Моцарелла – 120 г Мини
Помидоры черри – 150 г
Базилик – 20 г Зелёный
Масло оливковое – 1 ст.л.
Тимьян – 0.5 ч.л. Смесь итальянских трав
Соль – 1 щепотка (-и) Морская

Если канапе с хлебом, твёрдым сыром, маслинами и колбасой уже приелись, сохраняйте рецепт новой, лёгкой и элегантной закуски - канапе с моцареллой, помидорами Черри и базиликом.

Греческий салат на шпажках: праздничный рецепт

Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи - пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Помидоры черри – 12 шт.
Перец сладкий – 50 г
Брынза – 50 г или фета
Огурец – 50 г
Салат – 20 г айсберг
Оливки черные – 12 шт.

Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи - пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!

Огуречные роллы с красной рыбой на Новый год

Эти симпатичные и совершенно не сложные в исполнении огуречные роллы с красной рыбой делаются быстро, и их вполне можно приготовить заранее.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт.
Сыр сливочный – 120 г филадельфия
Лосось – 120 г соленая
Укроп – 1 ст.л.
Кунжут – 1 ч.л. без горки

Эти симпатичные и совершенно не сложные в исполнении огуречные роллы с красной рыбой делаются быстро, и их вполне можно приготовить заранее.

Волованы с грибной начинкой: праздничная закуска

Приготовим волованы с грибной начинкой: новогоднюю закуску. Все можно сделать заранее и уже быстро оформить перед подачей на стол.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\35 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 250 г
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Чабрец – 1 ст.л. свежего
Сметана – 2 ст.л.

Приготовим волованы с грибной начинкой: новогоднюю закуску. Все можно сделать заранее и уже быстро оформить перед подачей на стол.

Икра из семян чиа

Эта икра необычная, но очень вкусная. Вкус в ней создают сушёные водоросли нори, соевый соус и растительное масло.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 197 ккал

Ингредиенты:

Семена Чиа – 4 ст.л. около 50 г
Вода – 180 мл
Нори – 4 шт.
Соевый соус – 4 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л. любое нерафинированное
Соль – по вкусу

Эта икра необычная, но очень вкусная. Вкус в ней создают сушёные водоросли нори, соевый соус и растительное масло.

Гужеры с сыром заварные, рецепт к Новому году

Гужеры - французские заварные сырные булочки, нежные внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи.

Готовятся также, как и обычные профитроли, только в конце ещё добавляется сыр.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
Калорийность (100g): 243 ккал

Ингредиенты:

Вода – 100 мл
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 80 г
Мука – 120 г
Яйцо – 4 шт.
Сыр твердый – 100 г

Гужеры - французские заварные сырные булочки, нежные внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи.

Рецепты закусок на Новый год 2026

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: