Круассаны из готового слоёного теста с шоколадом

Домашние круассаны из готового слоеного теста с шоколадом. Мне кажется, нет выпечки вкуснее.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 5 минут\30 минут
Калорийность (100g): 390 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое – 500 г
Шоколад – 40 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Домашние круассаны из готового слоеного теста с шоколадом. Мне кажется, нет выпечки вкуснее.

Сметанные торты: 9 вкусных рецептов с любимым кремом

Ох, уж эти сметанные торты:) И есть их вкусно, и готовить легко, и продукты самые простые. Для кого-то сметанный торт – лакомство из детства, потому что такой готовила мама или бабушка. Для кого-то – первый опыт домашнего торта, сделанного своими руками, и причем опыт обязательно удачный. А для миллионов людей сметанник – любимый торт. Всегда очень вкусный и неприторный. Даже если готовится по разным рецептам.

Читать полностью

Постные вафли в вафельнице с бананом

Отличный рецепт в пост для любителей печь вафли в вафельнице. Эти постные вафли по вкусу не уступают тем, что готовятся с использованием масла, яиц или молока.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 244 ккал

Ингредиенты:

Банан – 170 г
Мука пшеничная – 200 г
Сахар – 80 г
Ванильный сахар – 10 г
Молоко кокосовое – 150 мл
Сода – 3 г

Отличный рецепт в пост для любителей печь вафли в вафельнице. Эти постные вафли по вкусу не уступают тем, что готовятся с использованием масла, яиц или молока.

Постный заливной пирог

Для постного заливного пирога я делаю негустое дрожжевое тесто на обычной воде и нежную, сочную начинку из капусты и грибов.

Если не хотите или не любите грибы, можете просто увеличить количество капусты.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Вода – 250 г
Дрожжи – 7 г живых
Масло растительное – 5 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 2 ч.л.

Для постного заливного пирога я делаю негустое дрожжевое тесто на обычной воде и нежную, сочную начинку из капусты и грибов.

Торт Цифра медовый

Медовый торт Цифра завоевал сердца многих. Как правило, его готовят на детские дни рождения.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 292 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 120 г
Мед – 40 г
Масло сливочное – 50 г
Мука – 200 г
Сода – 0.5 ч.л.

Медовый торт Цифра завоевал сердца многих. Как правило, его готовят на детские дни рождения.

Простой рецепт манника

Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 301 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 120 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 200 г
Масло сливочное – 50 г
Сахар – 120 г
Мука – 100 г

Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети.

Простой постный торт: рецепт без выпечки

Вкусный, яркий, насыщенный, потрясающий по своей текстуре постный торт.

И главное, полезный!

Общ.\актив. время готовки: 8 часов 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 525 ккал

Ингредиенты:

Миндаль – 0.5 ст. (200 мл)
Орехи кешью – 1 ст. (200 мл)
Стружка кокосовая – 0.5 ст. (200 мл)
Финик – 0.4 ст. (200 мл) для основы
Какао-порошок – 2 ст.л.
Масло кокосовое – 130 мл

Вкусный, яркий, насыщенный, потрясающий по своей текстуре постный торт.

Как растопить шоколад для торта?

Даже самый простой торт, который обычно печется дома к чаю, станет достойным праздничного стола, если украсить его растопленным шоколадом. А если растопить шоколад и добавить в тесто, вкус торта, разумеется, станет намного богаче. В целом, так можно преобразить практически любую выпечку. Причем, в 2 счета. Ведь шоколад топится очень быстро.

Читать полностью

Манник: рецепт классический

Это классический рецепт манника. Тот самый, из детства, без дополнений и заморочек.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 235 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 200 г
Кефир – 250 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 85 г
Сахар – 200 г
Разрыхлитель теста – 10 г

Это классический рецепт манника. Тот самый, из детства, без дополнений и заморочек.

Коврижка постная монастырская

Многими любимая постная монастырская коврижка. Непохожая на другую постную выпечку.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 314 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Вода – 230 г
Сахар – 180 г
Масло растительное – 50 г
Изюм – 100 г
Мед – 150 г

Многими любимая постная монастырская коврижка. Непохожая на другую постную выпечку.

Рецепт пирожков на сухом молоке

Пирожки на сухом молоке - румяная домашняя выпечка, которая получается всегда.

Даже без обычного молока можно приготовить пушистые пирожки с любой начинкой.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 500 г
Молоко сухое – 30 г
Соль – 10 г в тесто + по вкусу
Сахар – 25 г
Дрожжи – 8 г сухие
Яйцо куриное – 1 шт.

Пирожки на сухом молоке - румяная домашняя выпечка, которая получается всегда.

Рецепт постного пирога с вареньем

Простой постный пирог с добавлением варенья в тесто - это очень воздушная и нежная выпечка на скорую руку.

Можно печь к чаю в пост, не нарушая запретов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Варенье – 110 г + для подачи
Вода – 150 г тёплая
Сахар – 100 г
Какао-порошок – 15 г
Кофе растворимый – 1 ч.л.

Простой постный пирог с добавлением варенья в тесто - это очень воздушная и нежная выпечка на скорую руку.

Панкейки с шоколадом внутри на сковороде

Панкейки с шоколадом внутри особенно любимы детьми. Ведь каждому нравятся сюрпризы, а шоколадная лава внутри панкейка именно им и является.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Молоко – 240 г
Шоколад – 60 г
Сахар – 25 г
Масло сливочное – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Панкейки с шоколадом внутри особенно любимы детьми. Ведь каждому нравятся сюрпризы, а шоколадная лава внутри панкейка именно им и является.

Постный шоколадный торт

Постный шоколадный торт ничем не хуже обычного. Это просто шоколадная бомба для любителей шоколада!

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 323 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Сахар – 180 г
Какао-порошок – 30 г
Соль – 1 г
Сода – 10 г
Вода – 225 мл

Постный шоколадный торт ничем не хуже обычного. Это просто шоколадная бомба для любителей шоколада!

Манник на кефире: рецепт «1 стакан»

Манник на кефире - пирог на все случаи жизни. Готовится без муки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г 1 стакан, объемом 250 мл
Крупа манная – 250 г
Сахар – 300 г
Масло сливочное – 50 г
Соль – 3 г
Ванильный сахар – 10 г

Манник на кефире - пирог на все случаи жизни. Готовится без муки.

Яблоки на сковороде с сахаром и корицей

Яблоки на сковороде с сахаром и корицей - это потрясающий быстрый десерт из недорогих продуктов.

Яблочные дольки обваливаются в ароматной смеси и томятся на сливочном масле недолгое время.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 300 г
Сахар коричневый – 20 г
Ванильный сахар – 10 г
Корица – 5 г
Масло сливочное – 30 г

Яблоки на сковороде с сахаром и корицей - это потрясающий быстрый десерт из недорогих продуктов.

Хворост: рецепт на молоке

Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным.

С чаем улетает за считанные минуты, как семечки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
Калорийность (100g): 264 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 65 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 15 г
Водка – 7 мл
Мука пшеничная – 200 г
Масло растительное – 250 мл для жарки

Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным.

Блины с творогом: рецепт начинки

Одна из самых популярных начинок для тонких блинчиков - это творог. Можно встретить как сладкую, так и не сладкую версию.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Сахар – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Цедра апельсина – 0.5 ч.л.
Ваниль – по вкусу экстракт

Одна из самых популярных начинок для тонких блинчиков - это творог. Можно встретить как сладкую, так и не сладкую версию.

Оладьи на кефире без соды

Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель.

Оладушки получаются пышными, мягкими, и никакого неприятного привкуса.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 180 г
Масло сливочное – 20 г
Сахар – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель.

Прозрачные блины, от которых не толстеют

Те самые блины, которые можно есть каждый день Масленицы и не бояться потом вставать на весы🥞 Те, которые одобрит ваш диетолог , нутрициолог и фитнес-тренер Те, которые можно приготовить к приходу гостей, чтобы они обалдели: “Что это?” Те, что вызовут хейт в комментариях, что это не блины😁 Здесь 👇🏻 Ингредиенты: Начинка: Вкусной вам Масленицы! И нежирной:) УЗНАЙТЕ, КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ, СИЛ И ДЕНЕГ, 👉🏻 ЗДЕСЬ

Читать полностью