Компот из лимонов с мятой: рецепт как в столовой

Компот из лимонов с мятой, как в столовой, хорош и горячим в дождливый осенний день и зимнюю стужу, и холодненьким с добавлением кубиков льда в зной.

Это мощный заряд витамина С.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 14 ккал

Ингредиенты:

Лимон – 1 шт.
Вода – 1 л
Сахар – 1.5 ст.л.
Мята – 3 веточка (-и)

Компот из лимонов с мятой, как в столовой, хорош и горячим в дождливый осенний день и зимнюю стужу, и холодненьким с добавлением кубиков льда в зной.

Ханум: рецепт классический с фаршем и картошкой

Ханум — традиционное блюдо восточной кухни в виде рулета из теста с начинкой.

Готовится он на пару.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 160 г
Картофель – 200 г
Филе куриное – 250 г
Лук репчатый – 250 г
Масло растительное – 25 мл
Вода – 75 мл

Ханум — традиционное блюдо восточной кухни в виде рулета из теста с начинкой.

Форель в духовке стейками со сливками

Если речь заходит о рыбе на ужин, мой любимый рецепт - форель духовке стейками со сливками.

Кажется, форель можно запечь, просто посолив, и уже будет вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Форель – 700 г
Лук репчатый – 100 г
Сельдерей стеблевой – 100 г
Морковь – 100 г
Масло растительное – 20 г
Сливки – 500 мл от 20% жирности

Если речь заходит о рыбе на ужин, мой любимый рецепт - форель духовке стейками со сливками.

Слойки с яблоками из готового слоёного теста

Если у вас нет навыков в выпечке, или вы не любите возиться с тестом, сохраняйие рецепт слоек с яблоками из готового слоеного теста.

Минимум заморочек и ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 400 г
Яблоко – 350 г
Сахар – 50 г
Корица – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Сахарная пудра – по вкусу

Если у вас нет навыков в выпечке, или вы не любите возиться с тестом, сохраняйие рецепт слоек с яблоками из готового слоеного теста.

Армянские сухие пирожки с картошкой

Очень вкусные армянские сухие пирожки готовятся без дрожжевого теста, духовки и даже без масла, в сухой сковороде.

Рецепт без вреда для фигуры.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\50 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Картофель – 550 г
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Масло растительное – 30 мл
Вода – 100 мл

Очень вкусные армянские сухие пирожки готовятся без дрожжевого теста, духовки и даже без масла, в сухой сковороде.

Рецепт сырного супа с курицей, картошкой и плавленым сыром

Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев.

Это всегда желанный обед.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Сыр плавленный – 150 г
Лук репчатый – 90 г
Перец сладкий – 100 г
Морковь – 100 г
Картофель – 350 г

Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев.

Солянка: рецепт с колбасой

Солянка с колбасой - это упрощенный рецепт сборной солянки, без добавления мяса.

Основа блюда - несколько видов колбасы, бекона и сосисок «с дымком».

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Колбаса копченая – 150 г Сырокопченая
Бекон – 150 г
Колбаса – 250 г с ветчиной
Сосиска – 200 г
Огурец маринованный – 250 г
Томатная паста – 3 ст.л.

Солянка с колбасой - это упрощенный рецепт сборной солянки, без добавления мяса.

Домашнее вино из яблок: простой рецепт

Домашнее вино из яблок по этому простому рецепту получается очень приятным и легким на вкус.

Оно кисло-сладкое, с ярким ароматом.

Общ.\актив. время готовки: \1 час
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 3500 г
Сахар – 250 г
Вода – 2 л

Домашнее вино из яблок по этому простому рецепту получается очень приятным и легким на вкус.

Капкейки “Красный бархат” с начинкой

Капкейки "Красный бархат" с начинкой несложно приготовить в домашних условиях.

Они настолько яркие, что, кажется, прямо пахнут каким-то праздником.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\50 минут
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 220 г
Сахар – 180 г
Кефир – 180 мл
Масло растительное – 180 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Сода – 2 г

Капкейки "Красный бархат" с начинкой несложно приготовить в домашних условиях.

Картошка в беконе в духовке

Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите.

Шикарный рецепт для особого случая.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 7 шт.
Бекон – 7 шт.
Специи – 2 ст.л. для картофеля
Тимьян – 7 веточка (-и)
Редис – по желанию
Сметана – по желанию

Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите.

Тефтели: рецепт классический на сковороде

Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Лук репчатый – 1 шт. небольшой
Чеснок – 2 зуб.
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Вода – 150 мл

Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде.

Суп Харчо: домашний рецепт

Домашний рецепт супа харчо на то и домашний, что каждый может добавить в него что-то свое по вкусу семьи.

Мой харчо острый, насыщенный и ароматный.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 750 г
Вода – 2.2 л
Рис – 120 г
Лук репчатый – 180 г
Помидор – 160 г
Ткемали – 60 г

Домашний рецепт супа харчо на то и домашний, что каждый может добавить в него что-то свое по вкусу семьи.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой в рукаве

Сочные свиные рёбрышки в духовке, но с лёгким послевкусием копчения. И нежная картошка, пропитанная специями и травами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 1000 г
Картофель – 1500 г
Специи – 2 ст.л. для шашлыка
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1 ч.л.
Тимьян – 4 веточка (-и)

Сочные свиные рёбрышки в духовке, но с лёгким послевкусием копчения. И нежная картошка, пропитанная специями и травами.

Эчпочмак: рецепт с картошкой

Эчпочмак - это татарский хрустящий пирожок-треугольник. По-моему, самая бюджетная выпечка, но какая вкусная!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2 ст. (200 мл)
Вода – 1 ст. (200 мл)
Масло растительное – 50 мл
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л.

Эчпочмак - это татарский хрустящий пирожок-треугольник. По-моему, самая бюджетная выпечка, но какая вкусная!

Пирог «Три стакана» с яблоками: рецепт классический

Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 1.5 кг
Сахар – 210 г
Мука – 160 г
Масло сливочное – 150 г
Крупа манная – 130 г
Ванильный сахар – 25 г

Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты.

Рецепт рассольника со свежими огурцами

Когда я впервые услышала о рассольнике из свежих огурцов, скажу честно, отнеслась скептически.

Но эксперименты - наше всё:) Поэтому рецепт я проверила и делюсь им с вами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Рис – 50 г
Грудка куриная – 1 шт.

Когда я впервые услышала о рассольнике из свежих огурцов, скажу честно, отнеслась скептически.

Тефтели в духовке в сливочном соусе

Тефтели в духовке в сливочном соусе - это простое, понятное и очень вкусное блюдо.

Такие тефтели можно подать с картофельным пюре, макаронами или с кашей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 400 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Масло подсолнечное – 1.5 ст.л.
Сливки – 200 мл 20%

Тефтели в духовке в сливочном соусе - это простое, понятное и очень вкусное блюдо.

Яблоки в слоёном тесте, запечённые в духовке кружочками

Осень - самое время яблочной выпечки, а так яблоки вы, скорее всего, еще не готовили.

Яблоки в слоеном тесте, запеченные в духовке кружочками - красивые и очень вкусные.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 400 г
Яблоко – 3 шт.
Сахар – 40 г
Корица – 1 ст.л.
Желток яичный – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.

Осень - самое время яблочной выпечки, а так яблоки вы, скорее всего, еще не готовили.

Паста Карбонара: рецепт с беконом

Это рецепт вкусной пасты Карбонара с беконом. Соус для пасты готовится на основе твердого сыра и яичного желтка, благодаря этим ингредиентам заправка в пасте совсем нежирная.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 268 ккал

Ингредиенты:

Спагетти – 100 г
Бекон – 50 г
Пармезан – 50 г
Желток яичный – 1 шт.
Масло оливковое – 1 ч.л.
Специи – 0.5 ч.л. Итальянские травы

Это рецепт вкусной пасты Карбонара с беконом. Соус для пасты готовится на основе твердого сыра и яичного желтка, благодаря этим ингредиентам заправка в пасте совсем нежирная.

Домляма: рецепт по-узбекски

Домляма по-узбекски - это по сути своей овощное ассорти с мясом. В Узбекистане ее готовят традиционно в большом казане на огне.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Картофель – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.

Домляма по-узбекски - это по сути своей овощное ассорти с мясом. В Узбекистане ее готовят традиционно в большом казане на огне.

Суп с клецками на курином бульоне

Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд.

Из всех супов на курице именно его я готовлю чаще всего.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 700 г
Картофель – 400 г
Морковь – 250 г
Лук репчатый – 150 г
Перец сладкий – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.

Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд.

Пышные оладьи на кефире с содой: рецепт классический

Оладьи любят многие, но секрет пышных и воздушных оладий знают не все.

Как же приготовить воздушные внутри, нежные, румяные и пышные одновременно оладьи? В этом рецепте вы найдете ответ на этот вопрос.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 500 мл 3,2%
Мука – 420 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Масло растительное – 100 мл
Сода – 0.5 ч.л.

Оладьи любят многие, но секрет пышных и воздушных оладий знают не все.

Котлеты из куриной печени

Котлеты из куриной печени рекомендую приготовить по этому рецепту даже тем, кто не очень жалует печень.

Я добавляю в них много овощей и специи, и мои домашние едят с удовольствием даже без гарнира и хлеба.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Перец сладкий – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 35 г
Картофель – 140 г

Котлеты из куриной печени рекомендую приготовить по этому рецепту даже тем, кто не очень жалует печень.

Рецепт пасты с курицей без сливок

Если ищешь рецепт вкусной пасты, то, в первую очередь, найдешь 100500 вариантов со сливками.

Но свет клином на них не сошелся.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Паста – 200 г
Филе куриное – 370 г
Перец болгарский – 180 г
Помидор – 380 г
Томатная паста – 80 г
Масло растительное – 30 мл

Если ищешь рецепт вкусной пасты, то, в первую очередь, найдешь 100500 вариантов со сливками.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: