Салат «Коктейль»: рецепт классический с ветчиной и сыром

Салат "Коктейль" по классическому рецепту получается нежным, воздушным и красивым.

Готовится быстро.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 140 г
Сыр полутвердый – 80 г
Яйцо – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Огурец – 140 г
Майонез – 60 г

Салат "Коктейль" по классическому рецепту получается нежным, воздушным и красивым.

ПП вафли для вафельницы венские

Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 150 г
Мука рисовая – 150 г
Масло растительное – 40 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные.

Как вкусно приготовить батат?

Батат - вкусная альтернатива обычному картофелю. В нем меньше калорий, но значительно больше витаминов.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Батат – 2 шт.
Масло оливковое – 20 г
Сметана – 100 г
Специи – 1 ст.л. прованские травы
Сок лимонный – 20 мл
Мята – 2 веточка (-и)

Батат - вкусная альтернатива обычному картофелю. В нем меньше калорий, но значительно больше витаминов.

Салат «Прага»: рецепт классический с курицей и черносливом

Слоёный салат "Прага" с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из-за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов.

Вариаций его существует несколько, с разными дополнениями.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Курица – 200 г отварная
Чернослив – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Морковь – 100 г
Горошек зеленый – 100 г
Лук репчатый – 50 г

Слоёный салат "Прага" с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из-за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов.

Холодец из говядины: рецепт классический

Готовлю холодец из говядины по классическому рецепту практически к любому празднику.

Он более вкусный, насыщенный и менее калорийный по сравнению со свиным.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г мякоть
Нога – 1.2 кг говяжья
Чеснок – 10 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 150 г
Сельдерей стеблевой – 130 г

Готовлю холодец из говядины по классическому рецепту практически к любому празднику.

Котлеты из куриного филе: рецепт классический

Самые вкусные котлеты из куриного филе, на мой взгляд, получаются по классическому рецепту.

Без "изюминок" и добавок.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 750 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Батон – 150 г
Молоко – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Самые вкусные котлеты из куриного филе, на мой взгляд, получаются по классическому рецепту.

6 рецептов подливок, которые сделают вкусным любое блюдо

Хорошая подливка действительно может сделать вкусным любое блюдо. Даже если оно чуть съедобнее подошвы от тапочка:) В этой подборке рецепты подливок, которые подойдут к котлетам, макаронам, гречке, рису и любому другому гарниру. Все рецепты проверены, подливки готовятся быстро. Обязательно пробуйте и сохраняйте идеи для повседневного меню. Блюдо универсальное и очень вкусное. Приготовив их однажды, 100% включите рецепт в повседневное меню.

Читать полностью

Тыква, запечённая в духовке кусочками

Запеченная кусочками тыква - это вкусный и полезный десерт. Готовится легко и очень быстро.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 850 г
Сахар коричневый – 2 ст.л.
Масло сливочное – 40 г
Вода – 80 г
Корица – 0.5 ч.л.
Имбирь – 0.5 ч.л.

Запеченная кусочками тыква - это вкусный и полезный десерт. Готовится легко и очень быстро.

Секреты вкусного плова. Проверенные рецепты, по которым готовят настоящий плов уже не один десяток лет

В приготовление настоящего плова заложены вековые секреты, которые бережно передаются из поколения в поколение. Выбор риса, мяса, специй и даже посуды для приготовления – каждый элемент играет свою роль в создании аутентичного вкуса. Но часто готовят плов, который и пловом то назвать сложно. В этой статье 7 проверенных рецептов, по которым точно получится настоящий плов, о котором так много говорят его ценители.

Читать полностью

Как приготовить дорадо в духовке вкусно и быстро

Простой способ вкусно и быстро приготовить дорадо в духовке. Рецепт потрясающий.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 440 г дорада
Перец сладкий – 80 г
Лайм – 60 г
Лук репчатый – 180 г
Помидоры черри – 150 г
Масло растительное – 30 мл

Простой способ вкусно и быстро приготовить дорадо в духовке. Рецепт потрясающий.

Рыба в тесте в духовке

По этому рецепту рыбы в тесте в духовке можно приготовить, в принципе, любую рыбу.

Я чаще всего запекаю скумбрию.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 550 г
Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Тимьян – 1 веточка (-и)
Сухари панировочные – 15 г
Соль – по вкусу

По этому рецепту рыбы в тесте в духовке можно приготовить, в принципе, любую рыбу.

Рецепт кексов в духовке в силиконовых формочках

Пеку кексы в духовке обычно в силиконовых формочках, потому что это проще всего.

Знаю, что тесто к формочкам 100% не прилипнет.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 279 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Сахар – 140 г
Мука пшеничная – 180 г
Крахмал – 50 г
Разрыхлитель теста – 10 г

Пеку кексы в духовке обычно в силиконовых формочках, потому что это проще всего.

Пирог с мандаринами самый вкусный: простой рецепт

Простой рецепт самого вкусного пирога с мандаринами из всех, которые я пробовала.

Любая сладкая выпечка на бисквитном тесте получается воздушной и легкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 90 г
Сахар – 80 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Мандарин – 350 г

Простой рецепт самого вкусного пирога с мандаринами из всех, которые я пробовала.

Рецепт рубленых котлет из куриной грудки с сыром

Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.

Котлетки получаются очень вкусными, нежными и сытными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 550 г
Сыр твердый – 130 г
Сметана – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 80 г
Зелень – 30 г

Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.

Рецепт домашних леденцов

На самом деле, рецепт приготовления домашних леденцов довольно прост. Но иногда случаются провалы, когда самый обычный сахар не хочет плавиться и превращаться в карамель.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 311 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 100 г
Вода – 20 г
Сок лимонный – 1 ч.л.
Посыпка кондитерская – 1 ч.л. по желанию

На самом деле, рецепт приготовления домашних леденцов довольно прост. Но иногда случаются провалы, когда самый обычный сахар не хочет плавиться и превращаться в карамель.

Рамен: рецепт в домашних условиях с курицей

Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.

Это один из самых простых рецептов рамена в домашних условиях.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 325 г
Перец сладкий – 60 г
Морковь – 50 г
Сельдерей стеблевой – 20 г
Лапша – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Рамен - это сытная пшеничная лапша с насыщенным бульоном, кусочками мяса и овощами.

Хлеб из зеленой гречки без дрожжей и муки

Хлеб из зеленой гречки печется без дрожжей и муки, без глютена и яиц. И это прекрасная полезная альтернатива обычному хлебу.

Общ.\актив. время готовки: 22 часа\15 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 500 г зеленая гречка
Вода – 550 г
Соль – 1 ч.л.
Кориандр – 0.5 ч.л.
Семечки подсолнуха – 1 ст.л.

Хлеб из зеленой гречки печется без дрожжей и муки, без глютена и яиц. И это прекрасная полезная альтернатива обычному хлебу.

Готовим голубцы! 8 вкусных способов: классические, ленивые, в кастрюле, в духовке, быстрые, из пекинской капусты, постные, и замороженные.

Голубцы – одно из самых любимых блюд во многих-многих семьях. Рецепты нежных капустных рулетиков с начинкой из фарша, риса и ароматных специй передаются от одного поколения к другому. И, кажется, так будет всегда:) Кроме классическов голубцов, сейчас уже есть множество вариантов, которые готовятся гораздо быстрее. Но остаются такими же вкусными. В этой статье 8 проверенных рецептов голубцов. Они выбраны из нескольких десятков.

Читать полностью

Итальянский пирог «12 ложек»: рецепт классический с лимоном на молоке

Пирог «12 ложек» получил своё название за то, что все основные ингредиенты измеряются именно ложками.

Это очень удобно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 356 ккал

Ингредиенты:

Мука – 12 ст.л. без горки
Сахар – 12 ст.л. без горки
Молоко – 12 ст.л.
Масло подсолнечное – 12 ст.л.
Яйцо куриное – 3 шт.
Лимон – 1 шт.

Пирог «12 ложек» получил своё название за то, что все основные ингредиенты измеряются именно ложками.

Рецепт адыгейского сыра в домашних условиях из молока

Рецепт домашнего адыгейского сыра из молока включает всего лишь два ингредиента.

Сыр получается очень нежным и к тому же полезным, так как не содержит консервантов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 49 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 3 л
Сыворотка – 1.5 л
Соль – по вкусу

Рецепт домашнего адыгейского сыра из молока включает всего лишь два ингредиента.

Камбала жареная на сковороде

Жареная камбала по этому рецепту получается не только вкусной, нежной, но и полезной.

Готовлю ее в маринаде.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Камбала – 500 г
Мука кукурузная – 40 г
Сок лимонный – 40 мл
Шалфей – 5 шт. листья
Тимьян – 3 шт. свежий
Соль – по вкусу

Жареная камбала по этому рецепту получается не только вкусной, нежной, но и полезной.

Десерт из сметаны и желатина с фруктами

Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 300 г 15 %
Банан – 200 г
Хурма – 200 г
Молоко сгущенное – 100 г по вкусу
Ванильный сахар – 5 г
Желатин – 15 г быстрорасторимый

Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых.

Котлеты из куриного фарша на сковороде: рецепт классический

Котлеты из куриного фарша получатся мягкими, сочными и нежными, если соблюдать несколько правил.

Во-первых, баланс белого хлеба, молока и фарша.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 165 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Молоко – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Батон – 80 г
Чеснок – 1 зуб.
Яйцо куриное – 1 шт.

Котлеты из куриного фарша получатся мягкими, сочными и нежными, если соблюдать несколько правил.

Булочки для бургеров: рецепт классический

Простые булочки для бургеров вполне можно сделать дома. Из самых обычных продуктов, без химических добавок и консервантов.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 258 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 г
Молоко – 230 г
Дрожжи – 4 г сухих
Яйцо куриное – 1 шт. не маленькое
Масло растительное – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.

Простые булочки для бургеров вполне можно сделать дома. Из самых обычных продуктов, без химических добавок и консервантов.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: