Что приготовить на ужин на сковороде: рецепты

Проверенные рецепты ужина на сковороде с пошаговыми фото. Простые блюда из мяса, рыбы, овощей, круп и т.д. Идеально для тех, кто хочет приготовить вкусный ужин без лишних усилий. В рецептах указаны калорийность и время приготовления

Котлеты из свино-говяжьего фарша на сковороде
Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.
Они простые в приготовлении, понятные по вкусу и хорошо сочетаются с любым гарниром.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): ... ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной500 г
  • Мука пшеничная150 г
  • Яйцо куриное1 шт. С0
  • Масло растительное80 мл
Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.
Перловая каша с мясом на сковороде
Индейка с перловкой — это простой и сытный вариант горячего блюда для обычного домашнего обеда или ужина.
Мясо получается мягким и сочным, а крупа хорошо пропаривается и впитывает вкус овощей и бульона.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа перловая250 г
  • Индейка200 г
  • Морковь100 г
  • Лук репчатый100 г
  • Соль2 ч.л. или по вкусу
  • Перец черный1 ч.л. или по вкусу
Индейка с перловкой — это простой и сытный вариант горячего блюда для обычного домашнего обеда или ужина.
Фрикадельки из фарша с подливкой на сковороде
Фрикадельки в подливе на сковороде — это то самое домашнее блюдо, которое выручает и в будни, и когда нужно накормить всю семью без лишних хлопот.
Они получаются мягкими, сочными, хорошо пропитанными соусом и отлично сочетаются с любым привычным гарниром.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной500 г
  • Яйцо куриное1 шт. С0
  • Лук репчатый80 г
  • Морковь100 г
  • Мука пшеничная4 ст.л.
  • Томатная паста2 ст.л.
Фрикадельки в подливе на сковороде — это то самое домашнее блюдо, которое выручает и в будни, и когда нужно накормить всю семью без лишних хлопот.
Говядина по-китайски на сковороде
Приготовим ароматную говядину по-китайски на сковороде в панировке, придающей особый вкус мясу.
В этом блюде особого внимания заслуживает соус и ароматические добавки, за счет которых стандартный набор мяса и овощей получается оригинальным по вкусу и консистенции.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина1 кг , любая часть для жарки
  • Перец сладкий красный3 шт.
  • Лук-порей4 шт.
  • Сельдерей стеблевой1 шт.
  • Соевый соус100 мл , устричный
  • Крахмал кукурузный100 г
Приготовим ароматную говядину по-китайски на сковороде в панировке, придающей особый вкус мясу.
Свинина в сметанном соусе на сковороде
Свинину, пожалуй, можно назвать одним из самых простых в приготовлении видов мяса.
Она отлично подходит для жарки и, если выбрать правильный кусок, может оказаться совсем нежирной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина800 г
  • Сметана300 г , 20%
  • Лук-порей150 г
  • Лук репчатый350 г
  • Приправа2 ч.л. , "Для свинины"
  • Соль0.5 ч.л. , или по вкусу
Свинину, пожалуй, можно назвать одним из самых простых в приготовлении видов мяса.
Паста с лососем в сливочном соусе
Делюсь простым рецептом пасты с лососем в сливочном соусе, по которому сможет приготовить даже новичок.
Блюдо получается нежным, невероятно богатым на вкус: мягкие сливочные нотки изящно дополняются пикантным сыром и мягким, тающим во рту филе красной рыбы.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось800 г филе
  • Макаронные изделия450 г
  • Сливки500 мл
  • Сыр твердый150 г
  • Масло оливковое60 мл
  • Соль1 ч.л. , или по вкусу
Делюсь простым рецептом пасты с лососем в сливочном соусе, по которому сможет приготовить даже новичок.
Кускус с курицей и грибами на сковороде
Один из любимых вариантов быстрого обеда, когда не хочется отдельно готовить мясо, отдельно гарнир.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное400 г
  • Кус-кус200 г
  • Шампиньоны150 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец черный0.5 ч.л.
Один из любимых вариантов быстрого обеда, когда не хочется отдельно готовить мясо, отдельно гарнир.
Рис с индейкой и овощами на сковороде
Делюсь рецептом простого, но ароматного блюда из индейки. Рис с индейкой и овощами на сковороде можно приготовить очень быстро, и подойдут для него не только свежие, но и любые замороженные овощи.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка1 кг , филе
  • Рис350 г
  • Перец сладкий150 г
  • Лук-порей150 г , или любой лук
  • Морковь200 г
  • Сельдерей стеблевой50 г
Делюсь рецептом простого, но ароматного блюда из индейки. Рис с индейкой и овощами на сковороде можно приготовить очень быстро, и подойдут для него не только свежие, но и любые замороженные овощи.
Азу из говядины: классический рецепт
Очень семейное и сытное блюдо. Азу из говядины хорошо готовить в тяжелой утятнице или даже казане.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина500 г
  • Картофель650 г
  • Огурец140 г соленые
  • Лук репчатый140 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Томатная паста2 ст.л.
Очень семейное и сытное блюдо. Азу из говядины хорошо готовить в тяжелой утятнице или даже казане.
Перловка с курицей на сковороде
Перловка с курицей на сковороде — простое, домашнее блюдо. Многие помнят перловку ещё с детства, но в этом варианте она раскрывается совсем по-другому: крупа становится мягкой, рассыпчатой и впитывает в себя все соки курицы, овощей и томатов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное300 г филе
  • Крупа перловая150 г
  • Лук репчатый100 г
  • Морковь130 г
  • Томаты в собственном соку50 г протертые томаты
  • Масло растительное25 г
Перловка с курицей на сковороде — простое, домашнее блюдо. Многие помнят перловку ещё с детства, но в этом варианте она раскрывается совсем по-другому: крупа становится мягкой, рассыпчатой и впитывает в себя все соки курицы, овощей и томатов.
Курица тушеная в сметане на сковороде
Сложно не любить курицу, когда она так прекрасно сочетается с большинством ингредиентов.
Сегодня предлагаю приготовить очень простое и быстрое блюдо – тушеную в сметане курицу на сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1 кг
  • Сметана300 г , 20%
  • Лук-порей250 г , или репчатый
  • Бульон400 мл
  • Горчица1 ст.л.
  • Мука2 ст.л.
Сложно не любить курицу, когда она так прекрасно сочетается с большинством ингредиентов.
Макароны по-флотски на сковороде
Макароны по-флотски на сковороде - это не просто повседневное блюдо, а настоящая кулинарная классика, знакомая каждому с детства.
Когда-то этот рецепт придумали моряки: им нужно было приготовить что-то питательное, простое и из доступных продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны250 г
  • Фарш мясной300 г
  • Лук репчатый100 г
  • Чеснок2 шт.
  • Томаты в собственном соку100 г протертые томаты
  • Сыр твердый30 г
Макароны по-флотски на сковороде - это не просто повседневное блюдо, а настоящая кулинарная классика, знакомая каждому с детства.
Паста с говядиной в томатном соусе
Паста с говядиной в томатном соусе — одно из тех блюд, для которых я часто готовлю мясные соусы впрок и замораживаю их порционно.
Этот вариант идеально подходит для заготовок: потратьте полтора часа на большую партию, и потом останется только приготовить гарнир.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина500 г
  • Томатный соус200 г
  • Макароны200 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Соль1.5 ч.л.
Паста с говядиной в томатном соусе — одно из тех блюд, для которых я часто готовлю мясные соусы впрок и замораживаю их порционно.
Гнезда из макарон с фаршем на сковороде
Макароны практически в любом исполнении, на мой взгляд, - вкусная и питательная еда.
А если сделать их в необычном виде, добавив ароматный соус на основе сливок и томатов, то блюдо с легкостью украсит даже праздничный стол.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной300 г , свиной
  • Макароны300 г , гнезда
  • Лук-порей200 г
  • Морковь120 г
  • Петрушка20 г
  • Томатная паста2 ст.л.
Макароны практически в любом исполнении, на мой взгляд, - вкусная и питательная еда.
Как вкусно потушить капусту с мясом
Тушеная капуста, пожалуй, одно из самых популярных блюд в русской кухне.
Сегодня рассказываю, как вкусно потушить капусту с мясом без моркови и томатной пасты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная2 кг
  • Свинина800 г
  • Лук репчатый250 г
  • Масло растительное100 мл
  • Паприка1 ст.л. , сладкая
  • Соль1 ст.л. , или по вкусу
Тушеная капуста, пожалуй, одно из самых популярных блюд в русской кухне.
Гречка с мясом на сковороде
Гречка с мясом на сковороде, как вы понимаете, очень простая еда, которая готовится в одной посуде.
Кстати, это может быть и кастрюля, и утятница.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина500 г
  • Крупа гречневая140 г
  • Лук репчатый140 г
  • Морковь120 г
  • Сельдерей корневой120 г
  • Масло сливочное20 г
Гречка с мясом на сковороде, как вы понимаете, очень простая еда, которая готовится в одной посуде.
Зразы мясные с грибами на сковороде
Для меня мясные зразы с грибами скорее праздничное блюдо, чем повседневное.
Ну или блюдо выходного дня.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной500 г
  • Шампиньоны170 г
  • Лук репчатый150 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1 размер
  • Сухари панировочные50 г
  • Бульон150 г
Для меня мясные зразы с грибами скорее праздничное блюдо, чем повседневное.
Макароны с сыром на сковороде по-американски
Традиционные Мак’энд’Чиз, или макароны с сыром, в США готовятся с большим количеством сыра и запекаются в духовке до румяной корочки.
Сегодня предлагаю приготовить макароны с сыром по-американски на сковороде без духового шкафа.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 275 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны350 г
  • Сыр твердый150 г , чеддер
  • Сыр голландский100 г , гауда
  • Сыр полутвердый100 г , маасдам
  • Молоко500 мл
  • Масло сливочное100 г , 72,5%
Традиционные Мак’энд’Чиз, или макароны с сыром, в США готовятся с большим количеством сыра и запекаются в духовке до румяной корочки.
Курица терияки с рисом и овощами
Курица терияки с рисом и овощами, можно сказать практически ресторанное блюдо.
И всё это вы подадите уже через пол часа!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная350 г
  • Цукини170 г
  • Перец болгарский170 г
  • Лук репчатый100 г
  • Соус терияки160 г
  • Рис160 г
Курица терияки с рисом и овощами, можно сказать практически ресторанное блюдо.
Жаркое из говядины с овощами по-домашнему
Приготовим вкусное жаркое из говядины с овощами по-домашнему, которое оценят даже настоящие гурманы.
За счет крупной нарезки и отсутствия большого количества этапов обработки продуктов готовится оно не так уж сложно.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина900 г
  • Картофель800 г , в неочищенном виде
  • Морковь600 г , в неочищенном виде
  • Фасоль стручковая350 г
  • Лук-порей150 г
  • Сельдерей стеблевой150 г
Приготовим вкусное жаркое из говядины с овощами по-домашнему, которое оценят даже настоящие гурманы.
Солянка из капусты с мясом на сковороде
Солянка из капусты с мясом – это блюдо, которое буквально согревает душу.
Она насыщенная и вкусная, с легкой кислинкой от солёных огурцов, ароматной пряностью от специй и томатной пасты, а также с приятной мясной составляющей, которая делает каждый кусочек невероятно сытным и питательным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо500 г
  • Капуста белокочанная500 г
  • Лук репчатый190 г
  • Морковь100 г
  • Огурец130 г соленый
  • Томатная паста50 г
Солянка из капусты с мясом – это блюдо, которое буквально согревает душу.
Свиные отбивные в кляре с сыром и майонезом
Свиные отбивные в кляре с сыром и майонезом — это то самое блюдо, которое каждый раз получается вкусным.
Готовятся они просто: нарезал, отбил, смешал кляр — и уже через несколько минут на кухне стоит тот самый аромат тёплого, домашнего ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 272 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г
  • Сыр полутвердый200 г
  • Яйцо куриное2 шт. /категория С0
  • Майонез3 ст.л.
  • Горчица2 ч.л.
  • Мука60 г
Свиные отбивные в кляре с сыром и майонезом — это то самое блюдо, которое каждый раз получается вкусным.
Беляши на кефире на сковороде
Когда хочется побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким, попробуйте приготовить беляши на кефире на сковороде.
Ваша семья будет просто в восторге!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 234 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной300 г
  • Мука пшеничная350 г
  • Кефир250 мл
  • Сода0.3 ч.л.
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
Когда хочется побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким, попробуйте приготовить беляши на кефире на сковороде.
Жареные пельмени с сыром на сковороде
Жареные пельмени с сыром — это тот самый случай, когда обычный пакет пельменей превращается в полноценный, уютный ужин.
Блюдо получается сытным, ароматным и очень домашним: снаружи — аппетитная хрустящая корочка, внутри — мягкие сочные пельмешки, а сверху всё это закрывает слой расплавленного сыра.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 355 ккал
Ингредиенты:
  • Пельмени350 г
  • Сыр полутвердый100 г
  • Вода200 мл
  • Масло растительное50 мл
  • Соль1 ч.л. /или по вкусу
  • Перец черный1 ч.л. /или по вкусу
Жареные пельмени с сыром — это тот самый случай, когда обычный пакет пельменей превращается в полноценный, уютный ужин.
Страницы:
1 2 3 4 5 11 12
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение