Кулинарная школа

Рецепты шашлыков и маринадов

Шашлык из индейки с овощами

65 ккал
25 минут
2 часа

Грудка550 г индейки
Перец сладкий красный1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Лук красный1 шт.
Чеснок2 зуб.

Куриные шашлыки с беконом

226 ккал
15 минут
25 минут

Филе куриное2 шт.
Чеснок1 зуб.
Томатная паста2 ч.л.
Бекон4 шт. полоски
Соль по вкусу

Шашлык из шампиньонов

295 ккал
30 минут
40 минут

Шампиньоны0.5 кг
Сало250 г
Масло растительное1 ст.л.
Уксус винный0.5 ст.л.
Смесь перцев по вкусу

Маринад для шашлыка с уксусом

175 ккал
20 минут
2 часа

Шейка свиная1.2 кг
Лук репчатый1 кг
Перец черный по вкусу
Базилик сушеный по вкусу
Вода минеральная200 мл газированная

Маринад для шашлыка из курицы

169 ккал
20 минут
4 ч. 30 мин.

Йогурт250 мл (натуральный, густой, без добавок)
Масло оливковое2 ст.л.
Паприка сладкая2 ч.л.
Зира0.5 ч.л.
Корица0.25 ч.л.

Шашлык из индейки – маринад с горчицей

124 ккал
20 минут
2 ч. 20 мин.

Горчица60 мл (зернистая)
Уксус винный60 мл (белый)
Масло оливковое40 мл (если вы жарите на гриле, дополнительно понадобится масло для смазывания гриля)
Сахар1 ст.л.
Соль по вкусу

Шашлык из свиной печени

134 ккал
15 минут
30 минут
Печень свиная400 г
Молоко3/4 стакана
Сало100 г
Помидор4-5 шт.
Чеснок4-5 зубчиков

Шашлык из форели

76 ккал
20 минут
35 минут
Форель500 г
Помидоры черри 8-10 шт.
Шпинат200 г
Лук красный 1 шт.
Соевый соус70 мл

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок