Салаты овощные, мясные, рыбные, грибные, фруктовые на обед и ужин

Салат с курицей и баклажанами

Грудка куриная250 г
Мед1 ч.л.
Масло оливковое2.5 ст.л.
Карри0.5 ч.л. порошок
Приправа1 ч.л. сухие травы
Баклажан270 г
Морковь50 г
Уксус0.5 ч.л. бальзамический
Салат150 г микс

Салат с манго

Манго1 шт. зеленый
Лук красный0.5 шт.
Перец сладкий желтый0.5 шт.
Петрушка5 веточка (-и)
Сок лимонный1 ч.л.
Соль щепотка (-и)
Соус по желанию вустерширский
Масло оливковое0.5 ч.л.
Миндаль1 ст.л. лепестки

Салат со шпинатом, помидорами и ананасами

Соевый соус2 ст.л.
Уксус1 ст.л. бальзамический
Масло оливковое2 ст.л.
Сахар коричневый1 ч.л.
Помидор200 г
Ананас200 г консервированный
Шпинат100 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Кунжут1 ст.л.

Салат из запеченной цветной капусты

Капуста цветная400 г
Перец болгарский100 г
Масло оливковое2 ст.л.
Лук красный80 г
Уксус0.5 ч.л. бальзамический
Соль0.5 ч.л.
Мед1 ч.л.
Уксус0.5 ст.л. яблочный
Руккола50 г
Семечки по вкусу

Салат с индейкой и кускусом

Индейка150 г
Кус-кус100 г
Изюм50 г
Соль по вкусу
Сок апельсиновый150 мл
Вода100 мл кипяток
Горчица1 ч.л.
Соевый соус1 ч.л.
Масло оливковое100 мл
Салат200 г микс
Морковь1 шт.
Кунжут по вкусу

Салат с рисом и огурцом

Рис1 чаш.(250 мл) вареный
Огурец1 шт.
Лук зеленый по вкусу
Укроп по вкусу
Масло оливковое2 ст.л.
Сок лимонный2 ст.л.
Соль1 щепотка (-и)
Перец черный1 щепотка (-и)

Салат с куриными желудками

Желудки куриные500 г
Чеснок3 зуб.
Паприка сладкая1 ч.л. сушеная
Соевый соус2 ст.л.
Уксус1 ст.л. бальзамический
Лук репчатый1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Уксус1 ст.л. столовый
Масло растительное2 ст.л.
Лавровый лист1 шт.

Салат с перцем и кешью

Морковь2 шт.
Перец болгарский1 шт.
Капуста белокочанная200 г молодая
Лук зеленый4 веточка (-и)
Орехи кешью30 г
Семечки2 ст.л.
Масло оливковое2 ст.л.
Соевый соус1 ст.л.
Уксус1 ч.л. бальзамический
Мед1 ч.л.

Салат с печенью и грушей

Печень куриная450 г
Груша1 шт.
Клюква вяленая50 г
Апельсин0.5 шт.
Салат300 г микс
Масло растительное1 ст.л.
Масло сливочное30 г

Салат со свеклой и грушей

Салат80 г микс
Свекла120 г варенной
Груша140 г
Авокадо180 г
Масло оливковое3 ст.л.
Сок лимонный2 ст.л.
Соль по вкусу
Сахар2 щепотка (-и)
Перец черный по вкусу

Теплый салат с говядиной

Говядина200 г
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Салат1 горсть (-и)
Перец болгарский1 шт.
Огурец2 шт.
Руккола1 горсть (-и)
Помидоры черри7 шт.
Масло оливковое2 ст.л.
Соевый соус2 ст.л.
Мед1 ч.л.

Салат из капусты с болгарским перцем

Капуста белокочанная500 г
Перец болгарский3 шт.
Огурец3 шт.
Кукуруза320 г консервированная
Морковь1 шт.
Петрушка8 веточка (-и)
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Сок лимонный1.5 ч.л.
Масло оливковое3 ст.л.

Салат с брокколи и помидорами

Брокколи320 г
Помидор3 шт.
Брынза150 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Сок лимонный2 ст.л.
Масло оливковое2 ст.л.
Сахар1 ч.л.
Горчица1 ч.л.
Кунжут1 ст.л.

Салат с нутом, грушей и рукколой

Нут50 г в сухом виде
Груша200 г
Руккола200 г
Масло сливочное15 г
Уксус1 ч.л. бальзамический
Мед2 ч.л.
Соль1 щепотка (-и)
Горчица1 ст.л. дижонская
Сок лимонный1 ст.л.
Масло оливковое2 ст.л.

Пикантный салат из баклажанов

Баклажан2 шт.
Огурец2 шт. свежий
Огурец2 шт. маринованный
Лук красный1 шт.
Сок лимонный1 ч.л.
Масло растительное4 ст.л.
Соль1.5 ч.л.
Перец душистый по вкусу

Салат со шпинатом, персиками и голубикой

Шпинат100 г
Персик2 шт.
Голубика100 г
Семечки2 ст.л.
Моцарелла50 г
Масло оливковое50 мл
Лимон0.25 шт.
Мед1 ч.л.
Уксус1 ст.л. бальзамический
Соевый соус1 ст.л.

Огурцы по-корейски

Огурец630 г
Морковь100 г
Чеснок10 г
Семена1 ст.л. подсолнечник, кунжут, лен
Соль0.5 ч.л.
Сахар1 ч.л.
Кориандр0.5 ст.л. семена
Перец красный жгучий по вкусу
Гвоздика2 шт.
Масло растительное2 ст.л.
Уксус1 ст.л. яблочный

Салат из редиса с творогом

Редис10 шт. крупных
Творог200 г
Лук зеленый1 горсть (-и)
Укроп1 горсть (-и)
Соль по вкусу
Яйцо2 шт.

1 2 3 11 12

Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок