Заготовки для супов: рецепты

Проверенные рецепты заготовок для быстрой готовки для супов с пошаговыми фото. Удобные основы и заправки, которые помогут быстро сварить вкусный домашний суп в любой день. Овощные, мясные и универсальные заготовки для бульонов и заправок. Простые домашние рецепты из доступных продуктов. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Суп-пюре из шпината: как приготовить и заморозить

Если у вас большой урожай шпината, то можно приготовить из него насыщенный зеленый суп, очень полезный и не менее вкусный!

А я поделюсь советами и лайфхаками, как приготовить и заморозить суп-пюре из шпината, чтобы он был таким же вкусным, как свежий.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 600 г
Картофель – 400 г
Лук репчатый – 250 г
Вода – 600 мл
Чеснок – 5 зуб.
Масло сливочное – 50 г , 72,5%

Если у вас большой урожай шпината, то можно приготовить из него насыщенный зеленый суп, очень полезный и не менее вкусный!

Заготовки для борща в морозилку

Использовать замороженные заготовки для супов удобно, когда хочется тратить как можно меньше времени на приготовление еды среди недели.

Заготовки для борща в морозилку подходят как нельзя лучше, и суп из них получается такой же вкусный, как если бы лук, свеклу и морковь вы нарезали прямо перед его готовкой.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 1 кг
Морковь – 600 г
Лук репчатый – 500 г
Томатная паста – 300 г
Масло растительное – 150 мл
Вода – 500 мл

Использовать замороженные заготовки для супов удобно, когда хочется тратить как можно меньше времени на приготовление еды среди недели.

Суп-пюре из брокколи: как приготовить и заморозить

Из брокколи можно приготовить очень вкусный суп-пюре, который понравится и детям, и взрослым.

Однако важно не переварить капусту, иначе у нее может появиться неприятный привкус.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 1 кг
Лук репчатый – 200 г
Чеснок – 3 зуб.
Масло оливковое – 50 мл
Бульон – 500 мл , говяжий
Соль – 1 ч.л. , или по вкусу

Из брокколи можно приготовить очень вкусный суп-пюре, который понравится и детям, и взрослым.

Заготовки для горохового супа в морозилку

Держать в морозилке концентрированные заготовки для всевозможных блюд – одно из лучших решений в моей жизни, которое каждый день экономит кучу времени и позволяет буквально за 15 минут активных действий приготовить полноценный обед или ужин.

И сегодня хочу рассказать, как сделать заготовки для горохового супа в морозилку, которые даже не придется размораживать перед приготовлением.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Горох – 1 кг , лущеный
Вода – 2 л
Морковь – 450 г
Лук репчатый – 300 г
Чеснок – 9 зуб. , или по вкусу
Масло растительное – 120 мл

Держать в морозилке концентрированные заготовки для всевозможных блюд – одно из лучших решений в моей жизни, которое каждый день экономит кучу времени и позволяет буквально за 15 минут активных действий приготовить полноценный обед или ужин.

Как заморозить грибной суп-пюре

Замораживать можно практически любые блюда в готовом виде, включая супы.

Но у супов-пюре есть некоторые нюансы, о которых нужно знать прежде, чем отправлять заготовки в морозилку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 1.2 кг
Лук репчатый – 400 г
Картофель – 300 г
Вода – 1 л
Соль – 2 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Замораживать можно практически любые блюда в готовом виде, включая супы.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение