Паштет из курицы с фисташками
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 1 кг
- Фисташки – 1/2 ст.
- Сухари панировочные – 3/2 ст.
- Сметана – 1/2 ст.
- Чеснок – 3 зубчик
- Лук зеленый – 4 шт.
Простые рецепты из курицы
Проверенные рецепты из курицы. Указана калорийность, время приготовления. Вкусные вторые блюда из куриного филе, фарша, крылышек, бедер, целиком. На обед и ужин для всей семьи.
Филе цыпленка под соусом
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
- Цыпленок – 2 шт.
- Сок лимонный – 1/2 ч.л.
- Масло сливочное – 60 г.
- Бульон – 1/4 чашки
- Вермут – 1/4 чашки
- Сливки – 1 чашка
Ленивый пирог с курицей и грибами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 250-300 г (перед началом готовки должно быть уже размороженным)
- Грудка куриная – от 1 курицы
- Грибы шампиньоны – 150-200 г (примерно 8 шт)
- Горчица – 1 ст.л. Я использовала в зернах, но можно и в виде пасты. Вместо горчицы можно использовать любую другую приправу по вкусу, или вовсе обойтись без нее.
- Сметана – ½ стакана. Жирность от 22%
- Масло оливковое – 3 ст.л. (или любое другое растительное по вкусу
Курица в медовом маринаде
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Пиво – 250 мл.
- Вино белое – 0,5 л.
- Мед – 100 гр.
- Кориандр – 1 ч. л.
- Тмин – 1 ч. л.
Курица на банке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я для этого рецепта всегда беру небольшого цыпленка около 1 кг.
- Пиво – 0, 5 л. (любое, подойдет как светлое, так и темное). Если нет пива, то можно налить обычной воды. Курица получится не менее вкусной, но без хмельного хлебного аромата.
- Чеснок – 2-4 зубчика (по вкусу)
- Сметана – 4 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу (на мой вкус это 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. перца)
Курица в остром соусе
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
- Голень куриная – 7 шт.
- Имбирь – 1 кубик около 2 см
- Чеснок – 2 зубчика
- Сахар – 2 ст.л.
- Соевый соус – 4 ст.л.
- Вода – 4 ст.л.
Паприкаш из курицы
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 2 больших
- Помидор – 2 шт
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сметана – 1 ½ стакана
- Паприка – 2 ст.л..
Рецепт курицы с грибами в горшочке
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 цыпленка
- Сметана – 1 стакан
- Грибы – 1 стакан нарезанных
- Чеснок – 4 зубчика
- Укроп – 1 пучок
- Масло оливковое – 1/2 ст.л.
Как вкусно приготовить куриные окорочка
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 2 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сыр – 100 г
- Петрушка – 1 пучок
- Соль – по вкусу
