Шашлычки из куриных сердечек на сковороде

Шашлычки из куриных сердечек — это отличный способ разнообразить домашнее меню чем-то вкусным, простым и недорогим.

Если правильно подготовить и замариновать сердечки, они получаются очень сочными, с приятной упругой текстурой и лёгкой пикантностью во вкусе.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 250 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Соевый соус – 2 ст.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.

Шашлычки из куриных сердечек — это отличный способ разнообразить домашнее меню чем-то вкусным, простым и недорогим.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Эти куриные шашлычки на шпажках в духовке выручат и в будни, и на праздник.

Готовятся они просто, получаются сочными и ароматными, а выглядят красиво и аппетитно — хоть на повседневный стол, хоть на праздничное застолье.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Чеснок – 1 зуб.
Соевый соус – 2 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Эти куриные шашлычки на шпажках в духовке выручат и в будни, и на праздник.

Шашлык из курицы в духовке

Если вы ищете удачный рецепт шашлыка из курицы в духовке, чтобы не возиться с углями, сохраните себе этот вариант.

Такой шашлык на шпажках легко готовится дома, а получается ароматным, румяным и очень сочным.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\10 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Сок томатный – 1 ст. (200 мл)
Томатная паста – 2 ст.л. соус
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Специи – 2 ч.л. смесь специй томаты, базилик, чеснок

Если вы ищете удачный рецепт шашлыка из курицы в духовке, чтобы не возиться с углями, сохраните себе этот вариант.

Мягкий шашлык из говядины на мангале

Мягкий шашлык из говядины на мангале получается особенно вкусным, главное выбрать хорошее мясо.

Самое нежное — это вырезка, антрекот или корейка.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг антрекот
Лук репчатый – 100 г
Вода минеральная – 150 г
Киви – 30 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль – 12 г

Мягкий шашлык из говядины на мангале получается особенно вкусным, главное выбрать хорошее мясо.

Шашлык на решетке на мангале

Друзья, шашлычный сезон открыт! Делюсь своим любимым и проверенным рецептом шашлыка на решётке.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\40 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг корейка
Лук репчатый – 300 г
Масло растительное – 30 мл
Мед – 30 г
Соевый соус – 50 мл
Горчица – 25 г

Друзья, шашлычный сезон открыт! Делюсь своим любимым и проверенным рецептом шашлыка на решётке.

Маринад для шашлыка с соевым соусом

Маринад для шашлыка с соевым соусом, на мой вкус и взгляд, один из самых удачных.

Конечно, это очень субъективно, но уж очень много было о нём положительных отзывов от близких и друзей.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 800 г
Соевый соус – 50 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соус – 1 ст.л. наршараб
Тмин – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.

Маринад для шашлыка с соевым соусом, на мой вкус и взгляд, один из самых удачных.

Что приготовить на мангале? 5 вкусных рецептов на природе

Если мангал, то почти всегда шашлык из свинины. И это оправдано, потому что вкусно:) Но что еще приготовить на природе? Если на пикнике или даче есть мангал, можно заранее считать, что отдых удался. Кажется, на мангале вкусным будет всё! В этой статье несколько проверенных рецептов неклассического шашлыка, которые вам точно понравятся. Скумбрия – замечательная вкусная рыба, особенно, если приготовить ее на открытом огне.

Читать полностью

Маринад для шашлыка из свинины: 7 лучших рецептов

80% успеха в приготовлении шашлыка – это вкусный маринад. Именно маринад делает мясо не только вкусным, но и сочным, и мягким. Дальше останется только не забыть про него на мангале:) В этой статье 7 лучших рецептов маринада для шашлыка из свинины. С любым из них мясо получится вкуснейшим. Этот маринад на основе кефира делает мясо особенно сочным.

Читать полностью

Шашлык из индейки самый вкусный и сочный на мангале

Шашлык из индейки на мангале может быть не менее вкусным и сочным, чем классический из свинины.

Учитывая, что индейка - очень полезное и диетическое мясо, считаю, что готовить шашлык из него - прекрасная идея.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 1 кг
Порошок чесночный – 2 ст.л.
Специи – 2 ст.л. для курицы или птицы
Майонез – 50 г
Горчица – 1 ч.л.
Соевый соус – 30 г

Шашлык из индейки на мангале может быть не менее вкусным и сочным, чем классический из свинины.

Рецепт шашлыка из свинины самый вкусный и сочный

50% успеха вкусного и сочного шашлыка в его маринаде. От него зависит и аромат, и даже мягкость мяса.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг
Кефир – 500 мл
Порошок чесночный – 1 ч.л.
Паприка – 1 ст.л.
Орегано – 1 ст.л.
Перец черный – 0.5 ст.л.

50% успеха вкусного и сочного шашлыка в его маринаде. От него зависит и аромат, и даже мягкость мяса.

Рецепт шашлыка из свинины с уксусом и луком по-советски

Одним из самых популярных маринадов для шашлыка в советское время был маринад с использованием обычной воды, уксуса и лука.

Рецепт очень простой и быстрый.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 224 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 1.5 кг
Лук репчатый – 500 г
Вода – 100 мл
Уксусная эссенция – 1 ст.л. 70%
Соль – по вкусу
Помидоры черри – по желанию

Одним из самых популярных маринадов для шашлыка в советское время был маринад с использованием обычной воды, уксуса и лука.

Маринад для шашлыка самый вкусный

Существует много разных маринадов для шашлыка, все они по-своему вкусные и интересные.

Но этот рецепт - мой фаворит.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 197 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 1.5 кг
Лук репчатый – 300 г
Сок томатный – 1 л
Специи – 2 ст.л. для шашлыка
Перец черный – 1.5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Существует много разных маринадов для шашлыка, все они по-своему вкусные и интересные.

Шашлычки из индейки в духовке

Запекаем в духовке нежные шашлычки из индейки с красными черри, сервируем в виде сердца, и легкое, красивое, вкусное блюдо готово.

Такой знак внимания приятен в любой день.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г
Помидоры черри – 200 г
Сок лимонный – 20 г
Масло растительное – 20 г
Соевый соус – 50 г
Петрушка – 30 г

Запекаем в духовке нежные шашлычки из индейки с красными черри, сервируем в виде сердца, и легкое, красивое, вкусное блюдо готово.

Куриные шашлычки на пару

Куриные шашлычки, приготовленные на пару, подойдут тем, кто хочет исключить из своего рациона жареную или жирную пищу.

А также спортсменам, которые следят за количеством потребляемого белка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Паприка – 1 ч.л. копчёная
Имбирь – 1 щепотка (-и) молотый
Специи – 0.5 ч.л. для мяса

Куриные шашлычки, приготовленные на пару, подойдут тем, кто хочет исключить из своего рациона жареную или жирную пищу.

Шашлычки с нектаринами в азиатском стиле

Лето – самый разгар шашлыков на свежем воздухе. Но, если у вас не получается выбраться на природу, предлагаю приготовить дома вкуснейшие куриные шашлычки с нектаринами на шпажках в духовке в азиатском стиле.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Нектарин – 400 г
Соевый соус – 3 ст.л.
Мед – 2 ст.л.
Перец чили – 1 ч.л. хлопья
Масло растительное – 3 ст.л.

Лето – самый разгар шашлыков на свежем воздухе. Но, если у вас не получается выбраться на природу, предлагаю приготовить дома вкуснейшие куриные шашлычки с нектаринами на шпажках в духовке в азиатском стиле.

Куриные шашлычки с картофелем в слоеном тесте

Один из моих любимых вариантов приготовления куриного филе - это шашлычки на шпажках в духовке в тесте.

Здесь вам и мясо, и гарнир, и вкуснейшая хлебная корочка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 1 шт. филе
Тесто слоеное – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Перец черный – 0.5 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Один из моих любимых вариантов приготовления куриного филе - это шашлычки на шпажках в духовке в тесте.

Шашлычки из курицы в нежнейшем маринаде

Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени.

Нужно всего 3 ингредиента!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 220 г
Кефир – 200 мл
Лимон – 0.5 шт.
Соль – по вкусу
Масло подсолнечное – 1 ст.л. для жарки

Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени.

Шашлычки с курицей и овощами

Шашлычки с курицей и овощами готовятся очень просто, даже мангал не нужен!

А получаются такими вкусными, сытными и яркими, что их можно подать в качестве основного блюда к домашнему и даже праздничному столу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Шампиньоны – 150 г
Помидор – 200 г
Кабачок – 150 г
Соевый соус – 30 мл
Мед – 20 г

Шашлычки с курицей и овощами готовятся очень просто, даже мангал не нужен!

Холодный шашлык

Шашлык любят все, но подать его на новогодний стол бывает сложно из-за особенностей его приготовления.

Если вы хотите удивить гостей и сами полакомится вкусным блюдом – предлагаю отличный рецепт холодного шашлыка, который можно подать в качестве закуски.

Общ.\актив. время готовки: 22 часа\25 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г вырезка
Лук репчатый – 5 шт.
Сок лимонный – 90 мл
Вода – 50 мл
Сахар – 40 г
Соль – 2 ч.л.

Шашлык любят все, но подать его на новогодний стол бывает сложно из-за особенностей его приготовления.

Шашлык из индейки с овощами

Симпатичные, яркие, абсолютно диетические шашлычки из индейки с овощами.

В этот раз приготовила их в духовке, под грилем.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Грудка – 550 г индейки
Перец сладкий красный – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Сок лимонный – 1 ст.л. свежевыжатый

Симпатичные, яркие, абсолютно диетические шашлычки из индейки с овощами.

Куриные шашлыки с беконом

Куриные шашлычки с беконом - прекрасное сочетание! Рецепт достаточно доступный, плюс оригинальная индивидуальная подача.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 226 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 2 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Томатная паста – 2 ч.л.
Бекон – 4 шт. полоски
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Куриные шашлычки с беконом - прекрасное сочетание! Рецепт достаточно доступный, плюс оригинальная индивидуальная подача.

Шашлык из шампиньонов

В сезон практически каждые выходные превращаются в пикник. И неважно, где он будет проходить: на берегу моря, в лесу, на даче, просто во дворе дома, - радость все равно обеспечена!

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 295 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 0.5 кг
Сало – 250 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Уксус винный – 0.5 ст.л.
Смесь перцев – по вкусу
Соль – по вкусу

В сезон практически каждые выходные превращаются в пикник. И неважно, где он будет проходить: на берегу моря, в лесу, на даче, просто во дворе дома, - радость все равно обеспечена!

Маринад для шашлыка с уксусом

Когда заходит речь о вкусном шашлыке, то все мы с легкостью представляем себе сочные кусочки мяса с ароматным дымом костра и румяной, поджаристой корочкой.

Да, шашлыки - это не просто трапеза!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 1.2 кг
Лук репчатый – 1 кг
Перец черный – по вкусу
Базилик сушеный – по вкусу
Вода минеральная – 200 мл газированная
Уксус – 200 мл ароматизированный 3%

Когда заходит речь о вкусном шашлыке, то все мы с легкостью представляем себе сочные кусочки мяса с ароматным дымом костра и румяной, поджаристой корочкой.

Маринад для шашлыка из свинины

Я живу за городом в частном доме и, конечно же, у меня имеется мангал, точнее большой гриль с крышкой, и, конечно же, я довольно часто жарю на нем шашлыки, тем более, что мясо у нас на рынке всегда первейшей свежести и очень вкусное.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 15 минут\5 минут
Калорийность (100g): 289 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 2.5 кг
Лук репчатый – 500 г
Лавровый лист – 4 шт.
Уксус – 2 ст.л.
Можжевельник – 10 шт.
Перец черный – 2 ч.л.

Я живу за городом в частном доме и, конечно же, у меня имеется мангал, точнее большой гриль с крышкой, и, конечно же, я довольно часто жарю на нем шашлыки, тем более, что мясо у нас на рынке всегда первейшей свежести и очень вкусное.

Рецепты шашлыков и маринадов к шашлыкам

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: