Японские панкейки — это пышные и воздушные оладьи, которые тают во рту.
Благодаря своей необычной текстуре японские панкейки стали популярны во всём мире, а теперь их можно легко приготовить и дома.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Молоко – 25 мл
- Мука – 25 г
- Сахар – 20 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Кислота лимонная – 0.5 ч.л.
Японские панкейки — это пышные и воздушные оладьи, которые тают во рту.
Рис с фаршем в духовке — отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное и сытное без лишних хлопот.
Нежный рассыпчатый рис, пропитанный соками мяса и овощей, получается особенно ароматным и аппетитным под румяной корочкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
133 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 300 г
- Фарш мясной – 450 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Лук зеленый – 20 г
Рис с фаршем в духовке — отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное и сытное без лишних хлопот.
Картошка в майонезе с чесноком в духовке — это простой и вкусный способ побаловать себя ароматным домашним блюдом.
Картофель получается мягким внутри, румяным снаружи и пропитанным аппетитным чесночным запахом.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
109 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Розмарин – 0.5 ч.л.
Картошка в майонезе с чесноком в духовке — это простой и вкусный способ побаловать себя ароматным домашним блюдом.
Салат с отварной треской — это простой и очень вкусный вариант для обеда или лёгкого ужина.
Я люблю готовить его летом, когда много свежих овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
100 ккал
Ингредиенты:
- Треска – 250 г филе
- Шпинат – 50 г
- Капуста белокочанная – 50 г молодая
- Помидор – 100 г
- Перец сладкий – 60 г
- Огурец – 100 г
Салат с отварной треской — это простой и очень вкусный вариант для обеда или лёгкого ужина.
Пышные сырники на сковороде легко приготовить, если соблюдать несколько простых правил.
Используйте творог с подходящей текстурой, добавьте немного муки и минимум сахара, и обязательно жарьте на хорошо прогретой сковороде.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 400 г 5-9% жирности
- Яйцо – 1 шт.
- Мука рисовая – 2 ст.л. + для формирования сырников
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Цукаты – 1 горсть (-и) по желанию
Пышные сырники на сковороде легко приготовить, если соблюдать несколько простых правил.
Пышное дрожжевое тесто с лёгкими цитрусовыми нотками идеально сочетается со сладкой начинкой из сгущённого молока.
Булочки со сгущёнкой — это простая и вкусная домашняя выпечка, которую хочется есть горячей, прямо с противня, пока сгущёнка ещё немного тянется, а румяная корочка приятно хрустит.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
276 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 200 мл
- Дрожжи – 15 г свежие
- Сахар – 75 г
- Соль – 0.25 ч.л.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло сливочное – 35 г
Пышное дрожжевое тесто с лёгкими цитрусовыми нотками идеально сочетается со сладкой начинкой из сгущённого молока.
Гороховое пюре — простое, сытное и недорогое блюдо, которое знакомо многим с детства.
Оно отлично подходит к мясу, колбаскам, котлетам и даже просто с солёным огурчиком.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Горох – 1 ст. (200 мл)
- Соль – 1 ч.л.
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Вода – 3 ст. (200 мл)
Гороховое пюре — простое, сытное и недорогое блюдо, которое знакомо многим с детства.
Этот вкусный суп из рыбных консервов готовится на воде. Консервы уже имеют насыщенный вкус и хорошо приправлены, поэтому придают блюду аппетитный аромат и яркий вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
46 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 1 л
- Консервы рыбные – 1 шт. 240 г
- Рис – 70 г
- Лук-порей – 60 г
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 1 шт.
Этот вкусный суп из рыбных консервов готовится на воде. Консервы уже имеют насыщенный вкус и хорошо приправлены, поэтому придают блюду аппетитный аромат и яркий вкус.
Домашняя тушёнка из свинины получается очень вкусной, сытной и ароматной.
Те, кто уже готовил такие заготовки, наверняка оценили удобство: за один раз можно сделать большой запас мясных консервов и сэкономить время в будущем.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
257 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Лук репчатый – 20 г
- Чеснок – 10 г
- Соль – 10 г
- Масло растительное – 10 г
- Перец черный – 2 г
Домашняя тушёнка из свинины получается очень вкусной, сытной и ароматной.
Готовлю вкуснейшую намазку на бутерброды всего за 5 минут — это один из моих любимых рецептов на скорую руку.
Домашние её обожают за нежный вкус и простоту.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
179 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сыр плавленный – 180 г
- Майонез – 1 ст.л.
- Огурец маринованный – 120 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Петрушка – 5 г
Готовлю вкуснейшую намазку на бутерброды всего за 5 минут — это один из моих любимых рецептов на скорую руку.
Этот рецепт шарлотки с творогом заметно отличается от классического. Тесто получается более плотным, но при этом остаётся пушистым.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
257 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 150 г
- Творог – 120 г
- Сахар – 120 г
- Масло сливочное – 120 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Яблоко – 2 шт. 300 г
Этот рецепт шарлотки с творогом заметно отличается от классического. Тесто получается более плотным, но при этом остаётся пушистым.
Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
286 ккал
Ингредиенты:
- Бекон – 150 г
- Брынза – 100 г
- Пармезан – 50 г
- Сыр плавленный – 1 ст.л.
- Укроп – 3 веточка (-и)
- Чеснок – 1 зуб.
Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.
Быстро сделать домашний суп сытнее помогут фрикадельки — это простой способ добавить вкуса.
Фрикадельки для супа, приготовленные из фарша, удобно заготовить заранее: сформировать, заморозить и хранить в морозилке.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
130 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Соль – 0.5 ч.л. по вкусу
- Перец черный – щепотка (-и) по желанию
- Вода – 3 ст.л.
Быстро сделать домашний суп сытнее помогут фрикадельки — это простой способ добавить вкуса.
Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.
Он получается невероятно вкусным, лёгким и сочным.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
152 ккал
Ингредиенты:
- Сельдерей стеблевой – 100 г
- Яблоко – 100 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Изюм – 50 г
- Укроп – 10 г
- Йогурт – 1 ст.л. греческий
Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.
Жареные кальмары — простое, вкусное и быстрое блюдо, которое подойдёт и для лёгкого ужина, и в качестве закуски.
Никаких соусов и лишних добавок — только кальмары, чеснок и немного специй.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
128 ккал
Ингредиенты:
- Кальмар – 500 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Жареные кальмары — простое, вкусное и быстрое блюдо, которое подойдёт и для лёгкого ужина, и в качестве закуски.
Готовлю очень вкусные зразы с начинкой — они получаются сочными и ароматными.
Приготовить их несложно, а начинку легко можно менять в зависимости от вкусов и наличия продуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
164 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 800 г
- Сухари панировочные – 100 г
- Лук репчатый – 120 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Масло сливочное – 20 г
- Молоко – 120 г
Готовлю очень вкусные зразы с начинкой — они получаются сочными и ароматными.
Фаршированные макароны-трубочки — отличное блюдо для семейного ужина или даже праздничного стола.
Нежный фарш из индейки с ароматными специями и густым сливочным соусом превращает простые макароны в настоящее гастрономическое удовольствие!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
216 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 300 г
- Макароны – 200 г каннеллони
- Сливки – 200 мл 20%
- Сыр твердый – 70 г
- Молоко – 100 мл
- Морковь – 1 шт.
Фаршированные макароны-трубочки — отличное блюдо для семейного ужина или даже праздничного стола.
В преддверии светлого праздника предлагаю разнообразить меню оригинальным десертом — пасхальным печеньем «Гнёзда».
Рецепт очень простой, с минимальным набором ингредиентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
292 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 120 г
- Масло сливочное – 125 г
- Мука пшеничная – 350 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Шоколад – по желанию для декора
В преддверии светлого праздника предлагаю разнообразить меню оригинальным десертом — пасхальным печеньем «Гнёзда».
Существует множество вариантов, как испечь домашний кулич. Кто-то придерживается старинных семейных рецептов, строго следуя традициям, а кто-то из года в год ищет новый и "свой" вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа 30 минут\1 час 10 минут
-
Калорийность (100g):
328 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар – 150 г
- Какао-порошок – 70 г
- Масло сливочное – 100 г + для глазури 20 г
- Молоко – 200 мл
Существует множество вариантов, как испечь домашний кулич. Кто-то придерживается старинных семейных рецептов, строго следуя традициям, а кто-то из года в год ищет новый и "свой" вкус.
Тушеное мясо с красной фасолью в томатном соусе получается насыщенным и ароматным.
Консервированная фасоль прекрасно сочетается с мясом, делая рагу особенно вкусным и питательным.
-
Общ.\актив. время готовки:
59 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
121 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 400 г
- Фасоль консервированная – 250 г 1 банка без жидкости
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сок томатный – 1 ст. (200 мл)
- Масло растительное – 2 ст.л.
Тушеное мясо с красной фасолью в томатном соусе получается насыщенным и ароматным.
Кулич на кефире — вкусная и простая в приготовлении выпечка, которая отлично подойдёт к Пасхе.
Впрочем, и в обычные дни этот кулич легко превращается в сдобные кексы: просто испеките его в форме для маффинов или в большой форме для кекса.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\25 минут
-
Калорийность (100g):
290 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 200 г
- Мука – 220 г
- Масло сливочное – 65 г
- Сахар – 50 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Сода – 0.5 ч.л.
Кулич на кефире — вкусная и простая в приготовлении выпечка, которая отлично подойдёт к Пасхе.
Суп с курицей и стеблевым сельдереем — это как раз тот случай, когда хочется чего-то простого и лёгкого.
Я часто варю такой суп, когда остаётся немного куриного мяса — особенно вкусно получается на бульоне из бедрышек или спинки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
28 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 300 г
- Сельдерей стеблевой – 4 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Суп с курицей и стеблевым сельдереем — это как раз тот случай, когда хочется чего-то простого и лёгкого.
Кулич с влажным мякишем — отличное пополнение к пасхальному столу. Он получается особенно мягким за счёт добавления сметаны в тесто.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\40 минут
-
Калорийность (100g):
331 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 460 г
- Сахар – 160 г
- Масло сливочное – 120 г мягкое
- Сливки – 120 г 20%
- Сметана – 100 г
- Дрожжи – 25 г живых
Кулич с влажным мякишем — отличное пополнение к пасхальному столу. Он получается особенно мягким за счёт добавления сметаны в тесто.
Такая необычная творожная пасха смотрится очень эффектно и несомненно украсит ваш праздничный пасхальный стол.
«Мраморной» её называют за счёт разноцветных слоёв, которые создают красивый узор, напоминающий мрамор.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
285 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 500 г 9% и выше
- Молоко сгущенное – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
- Какао-порошок – 2 ст.л.
- Шоколад белый – по желанию
- Посыпка кондитерская – по желанию
Такая необычная творожная пасха смотрится очень эффектно и несомненно украсит ваш праздничный пасхальный стол.
