Новые рецепты и статьи

Среди сотен самых разных соусов есть не просто популярные, а известные во всем мире. Их готовят и едят десятки или даже сотни лет, а рецепты бережно передают из поколения в поколение. Сказать, что они вкусные, мало. Под таким соусом можно съесть что угодно и так и не узнать, что это была подошва от тапочка:) Такие соусы – золото любой хозяйки, потому что они спасут и пересушенное мясо, и недосоленную рыбу, и много чего еще.

Из всех домашних тортов именно торты со сгущенным молоком особенно любимы и теми, кто их готовит, и теми, кто ест. Кажется, если в рецепте торта есть сгущенка, испортить его невозможно. Всё равно будет вкусно. Готовятся такие торты, как правило, быстро.

Делюсь одним из вариантов быстрой готовки впрок. 1 час 30 минут, и у меня есть 4 вкусных ужина для всей семьи. Их можно заморозить и доставать, когда не хочется готовить или на это нет времени. Ужины в ассортименте ждут в морозилке:) После правильной разморозки они не теряют своей текстуры, вкуса и свежести. На видео 4 блюда из самых обычных продуктов. Я выбрала именно их не просто так.

Делюсь одним из вариантов быстрой готовки впрок. 1 час 45 минут, и у меня есть 5 вкусных блюд для всей семьи. Их можно заморозить и доставать, когда не хочется готовить или на это нет времени. Ужины в ассортименте ждут в морозилке:) После правильной разморозки они не теряют своей текстуры, вкуса и свежести. Не замораживаю только салат, его едим сразу. Чаще всего, я готовлю всего 1 раз в неделю и трачу на это не больше 6 часов.

Панакота (или “Панна Котта”) – популярный итальянский десерт, который любят и готовят во всем мире. Вселенскую любовь она завоевала простотой приготовления и ингредиентов (кажется, сливки и желатин можно найти в самом скромном магазине у дома и в самой глухой деревушке). Подогрел, перемешал, разлил по формочкам, и готово. Панакота может быть самой разной, и этим она хороша.