Хренодер на зиму: рецепт с помидорами и чесноком

Хренодер - это традиционный острый соус на основе томатов. Пришел рецепт к нам из советской кухни.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Хрен – 50 г корень очищенный
Чеснок – 50 г
Помидор – 500 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Хренодер - это традиционный острый соус на основе томатов. Пришел рецепт к нам из советской кухни.

Пышные оладьи на кефире с содой: рецепт классический

Оладьи любят многие, но секрет пышных и воздушных оладий знают не все.

Как же приготовить воздушные внутри, нежные, румяные и пышные одновременно оладьи? В этом рецепте вы найдете ответ на этот вопрос.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 500 мл 3,2%
Мука – 420 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Масло растительное – 100 мл
Сода – 0.5 ч.л.

Оладьи любят многие, но секрет пышных и воздушных оладий знают не все.

Котлеты из куриной печени

Котлеты из куриной печени рекомендую приготовить по этому рецепту даже тем, кто не очень жалует печень.

Я добавляю в них много овощей и специи, и мои домашние едят с удовольствием даже без гарнира и хлеба.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Перец сладкий – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 35 г
Картофель – 140 г

Котлеты из куриной печени рекомендую приготовить по этому рецепту даже тем, кто не очень жалует печень.

Рецепт домашнего яблочного уксуса

Домашний яблочный уксус - вариант заготовки, которую я открыла для себя не так давно, но с тех пор пользуюсь регулярно.

Для него подходят абсолютно любые яблоки, которые даже не нужно очищать от семечек и хвостиков.

Общ.\актив. время готовки: \1 час
Калорийность (100g): 22 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 500 г
Вода – 600 мл
Сахар – 250 г

Домашний яблочный уксус - вариант заготовки, которую я открыла для себя не так давно, но с тех пор пользуюсь регулярно.

Рецепт пасты с курицей без сливок

Если ищешь рецепт вкусной пасты, то, в первую очередь, найдешь 100500 вариантов со сливками.

Но свет клином на них не сошелся.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Паста – 200 г
Филе куриное – 370 г
Перец болгарский – 180 г
Помидор – 380 г
Томатная паста – 80 г
Масло растительное – 30 мл

Если ищешь рецепт вкусной пасты, то, в первую очередь, найдешь 100500 вариантов со сливками.

Сладкий пирог на скорую руку в духовке

Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке.

Готовится он на основе кефира и варенья так, как делали лет 30 назад.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Варенье – 280 г
Кефир – 250 г
Мука – 280 г
Сахар – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 25 г

Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке.

Авокадо – дар природы, который сочетает в себе экзотическую красоту, необычность и неоспоримую пользу для здоровья. Этот зеленый плод, привезенный из далекой Мексики, стал неотъемлемым элементом здорового питания во всем мире. ✔️ Одно из главных преимуществ авокадо – богатое содержание в нем здоровых жиров.

Читать полностью

Рецепт рассыпчатого плова в мультиварке с курицей

Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке.

Рисинки не липнут друг к другу, аромат на весь дом, блюдо красивое, и вся семья ест с удовольствием.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Лук репчатый – 280 г
Морковь – 335 г
Чеснок – 30 г
Рис – 200 г
Зира – 2 г

Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке.

Пирог с картошкой в духовке из дрожжевого теста

Тоненькое, очень лёгкое и воздушное тесто, которое долго не черствеет, и много сытной начинки - это пирог с картошкой из дрожжевого теста.

Пеку его в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 55 минут\40 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 1 ст. (200 мл)
Масло растительное – 0.5 ст. (200 мл) + 2 ст.л. для картофеля
Мука – 3 ст. (200 мл)
Картофель – 1 кг
Дрожжи – 10 г
Соль – 2 ч.л.

Тоненькое, очень лёгкое и воздушное тесто, которое долго не черствеет, и много сытной начинки - это пирог с картошкой из дрожжевого теста.

Домашнее вино из винограда: простой рецепт

Домашнее вино из винограда я готовлю по самому простому рецепту без хитростей.

И всегда получаю отличный результат.

Общ.\актив. время готовки: \2 часа
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Виноград – 4 кг
Сахар – 700 г

Домашнее вино из винограда я готовлю по самому простому рецепту без хитростей.

ПП вафли в вафельнице: 10 вкусных рецептов для правильного питания

Вафли могут быть не только сладкими. А сладкие могут быть полезными. В этой статье 10 проверенных рецептов вкусных ПП вафель для вафельницы или мультипекаря. Они точно не навредят фигуре. И их обязательно нужно готовить тем, кто заботится о здоровье своем и своей семьи. Такие вафли с удовольствием едят и дети, и взрослые. Их очень вкусно есть сразу после приготовления, когда они покрыты тонкой хрустящей корочкой.

Читать полностью

Хлеб на закваске: рецепт для духовки

Нежным, воздушным и очень текстурным хлеб получается на пшеничной закваске.

Его вкус сложно переоценить, он совершенно не сравним с хлебом, приготовленным на дрожжах.

Общ.\актив. время готовки: 13 часов\1 час
Калорийность (100g): 226 ккал

Ингредиенты:

Мука – 500 г в/с
Закваска – 20 г пшеничная
Вода – 320 г
Сахар – 25 г
Соль – 8 г
Масло растительное – 20 г

Нежным, воздушным и очень текстурным хлеб получается на пшеничной закваске.

Шиповник: польза и вред. Когда собирать, как сушить и правильно заваривать?

Шиповник – скромный и неприметный кустарник, обладающий огромной пользой для нашего здоровья. Он издавна используется в народной медицине и кулинарии. В его плодах много витамина С и антиоксидантов, нужных для жизненной энергии и профилактики самых разных заболеваний. А растет он везде – от поля до леса. И охотно делится своей пользой со всеми, кто готов принять его дар. ✔️Витамина C содержится в нем гораздо больше, чем в цитрусовых.

Читать полностью

Куриные котлеты в духовке самые вкусные и сочные

Куриные котлеты в духовке по этому рецепту получаются самыми вкусными и сочными.

Даже несмотря на то, что запекаются, а не жарятся.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Хлеб – 50 г
Картофель – 115 г
Лук репчатый – 75 г
Сухари панировочные – 40 г
Масло сливочное – 25 г

Куриные котлеты в духовке по этому рецепту получаются самыми вкусными и сочными.

Рецепт суши в домашних условиях

Рецепт для любителей суши, которые сомневаются в качестве магазинных. Рассказываю, как можно легко и просто приготовить суши дома без диковинных продуктов и колоссального опыта.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\45 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Рис – 200 г
Вода – 240 г для риса
Форель – 100 г
Крем – 2 ст.л. рыбный
Крабовые палочки – 2 шт.
Креветки – 10 шт.

Рецепт для любителей суши, которые сомневаются в качестве магазинных. Рассказываю, как можно легко и просто приготовить суши дома без диковинных продуктов и колоссального опыта.

Как приготовить свиную рульку в духовке вкусно и сочно

Как приготовить свиную рульку, в целом, знают многие. А вот как сделать ее сочной, мягкой и при этом очень вкусной, рассказываю в этом рецепте.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Рулька – 1.5 кг свиная
Перец сладкий – 100 г
Перец чили – 10 г
Морковь – 200 г
Лук репчатый – 160 г
Сельдерей стеблевой – 50 г и листья

Как приготовить свиную рульку, в целом, знают многие. А вот как сделать ее сочной, мягкой и при этом очень вкусной, рассказываю в этом рецепте.

Холодец из курицы с желатином

Холодец - это вкусно, но не очень быстро. Поэтому, когда готовлю, часто выбираю самый простой вариант - холодец из курицы с желатином.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 кг
Морковь – 180 г
Лук репчатый – 120 г
Перец сладкий – 100 г
Чеснок – 15 г
Желатин – 25 г

Холодец - это вкусно, но не очень быстро. Поэтому, когда готовлю, часто выбираю самый простой вариант - холодец из курицы с желатином.

Рецепт аджики из кабачков

Если вы ещё не придумали, что сделать с главным урожаем осени, сохраняйте рецепт аджики из кабачков.

Такая аджика получается нежной, в меру острой, мягкой на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\40 минут
Калорийность (100g): 58 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 700 г
Перец болгарский – 700 г
Помидор – 700 г
Чеснок – 100 г
Морковь – 250 г
Перец красный жгучий – 1.5 шт.

Если вы ещё не придумали, что сделать с главным урожаем осени, сохраняйте рецепт аджики из кабачков.

Как правильно выбрать кофе?

Кофе – божественный напиток, без которого не представляют своей жизни миллионы людей. Кто-то без него совершенно не может проснуться, для кого-то это неотъемлемая часть рабочего дня. Кофе бодрит, наполняет энергией, поднимает настроение и просто служит источником удовольствия. Есть что-то завораживающее в ритуале варки кофе, в наслаждении и самим моментом, и чарующими вкусом и ароматом. О разнообразии кофе

Читать полностью

Бастурма: рецепт из куриной грудки

Бастурма — удачный вариант закуски, по сути это вяленое мясо. Сначала оно солится, затем маринуется в специях и вялится.

Общ.\актив. время готовки: 59 часов\1 час
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 900 г (4 штуки)
Соль – 800 г
Приправа – 25 г для курицы
Хмели-сунели – 10 г
Перец черный – 5 г
Паприка – 10 г копченая

Бастурма — удачный вариант закуски, по сути это вяленое мясо. Сначала оно солится, затем маринуется в специях и вялится.

Яблочный сидр в домашних условиях

Яблочный сидр по этому рецепту получается очень ароматным и игристым. Я долго искала достойный, но простой рецепт, нашла и теперь делюсь с вами.

Общ.\актив. время готовки: \1 час
Калорийность (100g): 47 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 2 кг
Дрожжи – 3 г
Сахар – 2 ст.л.
Изюм – 2 ст.л.

Яблочный сидр по этому рецепту получается очень ароматным и игристым. Я долго искала достойный, но простой рецепт, нашла и теперь делюсь с вами.

Сочный стейк из свинины: рецепт на сковороде

Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит:) Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.д. Это будет уже совсем не то.

И важно помнить, что свинина любит сильную обжарку, которая дает ту самую золотистую корочку с чуть сладковатым запахом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 259 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Чеснок – 1 зуб.
Перец черный – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 30 мл

Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит:) Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.д. Это будет уже совсем не то.

Филе минтая в духовке: самый вкусный рецепт

Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный.

Люблю, когда блюдо получается сочным, с большим количеством овощей.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Минтай – 350 г
Лук репчатый – 180 г
Морковь – 180 г
Помидор – 160 г
Сыр полутвердый – 70 г
Перец лимонный – 0.5 ч.л.

Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный.

Бисквит для торта пышный и простой

Основой вкусного домашнего торта всегда служит удачный бисквит. Он берет на себя больше 50% общего вкуса торта.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 263 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 5 шт.
Сахар – 150 г
Мука – 150 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Основой вкусного домашнего торта всегда служит удачный бисквит. Он берет на себя больше 50% общего вкуса торта.

Новые рецепты и статьи

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: